طريقة التقديم
قومي بوضع الكرات بعد تكوريها داخل طبق التقديم وقومي بسكب الزبدة عليها بشكل عشوائي أو حسب الرغبة ، وزينيها بالفاكهة كالمانجو والفراولة وشرائح التفاح والموز ، وقديمها مع مشروبك الساخن المفضل.
- طريقه عمل كرات اللوتس
- طريقة كرات اللوتس الاسود جميع الحلقات
- انسداد الأذن بالشمع
- كيفية فتح الاذن المسدودة - استشاري
- انسداد الأذن الشمعي - فهرس
طريقه عمل كرات اللوتس
نصف كوب من الشعيرية. نصف كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من الحليب المكثف. 2 قطعة من الجبنة الكيري. 2 ملعقة كبيرة من الكريمة. ربع كوب من الحليب السائل. نحضر الشعيرية ونطحنها ونضع على النار مقلاة ونضيف إليها الزبد ونحمر بها الشعيرية. نضيف إليها اللبن البودرة ونقلب حتى نحصل على اللون الذهبي. نحضر الخلاط ونضع به الكريمة والحليب المكثف الجبنة الكيري واللبن السائل ونخلط المكونات جيداً في الخلاط. نضع الخليط على الشعيرية ونقلبهم جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة نسبيا. نشكل العجينة إلى كرات وترص في طبق التقديم ويصب عليها القليل من كريمة الخفق. طريقة عمل كرات اللوتس بالكيك:
كوب من الدقيق. طريقة كرات اللوتس للمنزلية. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. القليل من الملح. ملعقة صغيرة من القرفة. علبة من الزبادي. كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. 3 بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا. زبدة اللوتس. في إناء نخلط الدقيق مع البيكنج بودر مع القرفة والملح ونقلبها جيدًا. في الخلط نضع الزبادي والبيض والسكر نضع إليها الزيت والفانيليا ونخلط المكونات جيداً معاً. نضع الخليط على الدقيق ونقلب المكونات باستخدام ملعقة خشبية. نحضر ماكينة الكيك الكهربائية ونقوم بدهنها بالزيت، ونوزع بها العجين ونغلقها جيدًا.
طريقة كرات اللوتس الاسود جميع الحلقات
بعد ذلك تشكل العجينة إلي كرات متوسطة الحجم، وعند الانتهاء من باقي الكمية، توضع الكرات في البسكويت المطحون وتغلف جيداً. ثم ترص في طبق وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك، ثم نخرجها وتزين بخليط زبدة اللوتس المذابة، وتقدم بألف صحة وعافية. طريقة تحضير الحليب المحلي المكثف في المنزل
هيا بنا نتعرف علي خطوات التحضير وهي كما يلي:-
في حله نضع لتر من الحليب وكوب وثلث من السكر، ونقلب جيداً حتى يذوب السكر تماماً. ثم نرفع الخليط على النار ويترك ليغلي مع التقليب من حين لآخر، ويترك لمدة نصف ساعة حتى نحصل على قوام ثقيل. بعد ذلك نطفئ النار، ونصب الخليط في طبق ويترك جانباً، ليبرد في درجة حرارة الغرفة. ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لحين الاستخدام. طريقه عمل كرات اللوتس. طريقة عمل كرات الطاقة اللذيذة
من هنا سوف نتعرف علي خطوات عمل هذه الحلوى الشهية وهي كما يلي:-
نحضر بولة ونضع بها كوب من الكورن فليكس المقرمش، وينعم ثم يوضع كوب من المكسرات المشكل ويوضع كوب شكولاتة بالحليب، ويقلب الخليط حتي يتجانس. ثم نقوم بوضع كمية من الزيت لتدهن بها اليد، ونكون كرات مستديرة وتوضع في طبق علي ورق زبدة، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة، بعد ذلك تكون جاهزة للتقديم.
تعتبر حلوي كرات اللوتس ، من أفضل أنواع الأطباق الغربية الشهيرة والمعروفة في دول العالم، وهي سريعة التحضير ولن تأخذ وقتاً طويلاً في إعدادها ويمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة وبساطة لتوافر مكوناتها الغير مكلفة، وتقديمها كتحلية للأطفال والكبار بجانب كوب من القهوة أو الشاي، فهي تمتاز بطعم طيب ورائع للغاية ويحبها الجميع، ولها العديد من الطرق المختلفة والمميزة في إعدادها حسب كل رغبة، اما أكواب أو كرات، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، أسهل طريقة لعمل حلوي كرات اللوتس الذهبية في المنزل بطعم لذيذ وقوام خفيف جداً. مكونات عمل حلوي كرات اللوتس
تحتوي هذه الحلوي اللذيذة علي مقادير بسيطة وهي كالتالي:-
20 قطعة من بسكويت اللوتس. 20 قطعة من بسكويت دايجستيف. طريقة عمل حلوى كرات اللوتس اللذيذة. علبة من القشطة 170 جرام. ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس. ربع علبة من الحليب المكثف المحلي. للتزيين:-
كوب من بسكويت اللوتس المطحون. ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس المذابة. مكونات عمل حلوي كرات اللوتس الذهبية
طريقة التحضير
سوف نتعرف من هنا علي خطوات بسيطة لتحضير حلوي كرات اللوتس في المنزل بكل سهولة وهي كما يلي:-
أولا نقوم بطحن البسكويت في الكبة، حتى نحصل على قوام ناعم ورملي، ثم نضع البسكويت في طبق عميق,
ثم نقوم بإضافة علبة من القشطة وملعقة من الزبدة، وربع علبة من الحليب المكثف المحلي ونعجن باليد، حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
الطريقة الأكثر شيوعًا المستخدمة لهذا الغرض هي الإرواء، والتي تتكون من ضخ الماء الدافئ عند درجة حرارة حوالي 37 درجة مئوية في قناة الأذن من أجل تليين وإزالة شمع الأذن وطرده. طريقة أخرى، والتي يجب أن يقوم بها أخصائي الأنف والأذن والحنجرة، هي الاستخراج الفعال، ويتضمن ذلك الفحص المجهري وتنظيف الأذن بالأدوات والتقنيات الطبية مثل الملاقط أو الخطافات أو الشفط المجهري أو تحت الرؤية المباشرة. "اقرأ أيضًا: التهاب الأذن عند الكلاب " متى يجب الحصول على مساعدة طبية طارئة؟ في حالة انحشار الصملاخ، اتصل بطبيبك أو اطلب رعاية طبية فورية في الأحوال التالية: نزيف القيح أو الدم من أذنك. الشعور بالامتلاء في الأذن أو بالرنين. انسداد الأذن الشمعي - فهرس. فقدان السمع. راقب عن كثب التغييرات التي تطرأ على صحتك، وتأكد من الاتصال بخط اتصال طبيبك أو الممرضة إذا: لديك ألم أو ضعف في السمع بعد أسبوع من العلاج المنزلي. لديك أي أعراض جديدة، مثل الغثيان أو مشاكل التوازن. "اقرأ أيضًا: أمراض الأذن في القطط " كيفية الوقاية من انسداد الأذن الشمعي إذا كنت تعلم أنك عرضة لانحشار الصملاخ، فيجب أن تفكر في منع تراكمه عن طريق إرواء أذنك بانتظام، فقد يقلل ذلك من فرص أن يصبح شمع الأذن صلبًا ويسد أذنك.
انسداد الأذن بالشمع
[٢] [٣] بينما تصبح الأذن مسدودة فعليًّا في حالة وجود ما يُعيق السمع في داخلها، مثل تراكم شمع الأذن، أو ظهور الورم الحميد في الداخل، أو وجود جسم غريب عالق في داخل الأذن، أو تراكم السوائل أو المخاط في داخلها. انسداد الأذن بالشمع. [١]
كيف يمكن التعامل مع الأذن المسدودة؟
للتعامل مع الأذن المسدودة يجب مراجعة الطبيب قبل كل شيء، بهدف الوقوف على أسباب حدوث الانسداد، وكيفيَّة التعامل معه بناءً على الحالة، ونذكر في الآتي مجموعة من طرق التعامل مع الأذن المسدودة بالاعتماد على سبب الانسداد:
التعامل مع انسداد الأذن المصاحب لمشكلات الجيوب الأنفية
فكما أشرنا سابقًا، قد تكون مشكلات احتقان الجيوب الأنفية أيضًا سببًا في احتقان الأذن، والشعور بانسدادها، وفي الآتي بعض طرق التعامل مع احتقان الجيوب الأنفيَّة: [٣] [٢]
استخدام أجهزة ترطيب الهواء المُحيط، فالهواء الجاف قد يكون سببًا في تهيّج الممرّات الأنفية. الجلوس في الحمام أثناء تدفق الماء الساخن من الصنبور، للتمكن من استنشاق البخار. تنظيف الأنف بلطف، ويُمكن إغلاق إحدى فتحتي الأنف أثناء محاولة فتح الأخرى. الحرص على شرب كميات كافية من الماء والسوائل، فذلك يُصاعد على تخفيف كثافة المخاط وتسهيل التخلص منه، خاصةً في ساعات المساء.
كيفية فتح الاذن المسدودة - استشاري
انسداد الأذن بالشمع يحدث نتيجة لتراكم شمع الأذن (الصملاخ) في الأذن أو عندما يصبح صلبا ويصعب التخلص منه بالطريقة الطبيعية. وشمع الأذن واحدا من الوسائل الطبيعية للدفاع عن الجسم؛ فهو ينظف ويحمي قناة الأذن حيث تعلق به الأتربة ويبطئ من نمو البكتيريا. ومن الضروري معرفة أنّ جميع الأشخاص يقومون بإنتاج شمع الأذن إلّا أنّ الاختلاف بينهم يكون في الكمية والنوع، واللذين يتمّ تحديدهما جينيّاً كما يحدث في لون الشعر وفي طول الأشخاص، وتجدر الإشارة إلى أنّ قنوات الأذن الأصغر أو غريبة الشكل قد تجعل خروج الشمع الذي يتشكّل بشكل طبيعي من القناة صعباً، مما يؤدي إلى تراكم هذا الشمع. كيفية فتح الاذن المسدودة - استشاري. ومن غير المعروف حتى الان سبب تعرض بعضهم لانسداد الأذن بالشمع أو سبب حدوث الانسداد الذي غالبًا ما يكون في أذن واحدة فقط. وإذا أصبح انسداد الأذن بالشمع مشكلة، فيمكنك أنت أو الطبيب إجراء خطوات بسيطة لإزالة الشمع بأمان – أعراض تراكم شمع الأذن: شمع الأذن يختلف في مظهره من شخص الى اخر حيث يتغير اللون بين الأصفر الفاتح والبني الغامق واللون الغامق لا يعني وجود انسداد في الأذن، وتشمل علامات وأعراض انسداد الأذن بالشمع ما يلي: ضعف السمع أو فقدانه في الأذن المصابة ويكون مؤقتا طنين في الأذن وهو شعور برنين أو أزيز في الأذن حدوث ألم في الأذن الشعور بالامتلاء في الأذن المصابة دوخة سعال متى تزور الطبيب إذا ظهرت عليك علامات انسداد الأذن بالشمع وأعراضه، فاستشر طبيبك.
انسداد الأذن الشمعي - فهرس
الغسل بالماء الدافئ: بعد يوم أو يومين، وعندما يلين الشمع في الأذن تُستخدَم محقنة مطاطية لإدخال الماء الدافئ برفق في قناة الأذن؛ ذلك عن طريق إمالة الرأس ثم سحب الأذن الخارجية للأعلى وللخلف لتقويم قناة الأذن، وعند الانتهاء يُمال الرأس إلى الجانب للسماح للمياه بالتصريف والخروج من الأذن. تجفيف الأذن: عند الانتهاء من الخطوات السابقة يجب تجفيف الأذن الخارجية برفق بمنشفة أو مجفف يدوي. أسباب انسداد الأذن بالشمع
السبب الأكثر شيوعًا لانسداد شمع الأذن محاولة إزالته باستمرار في المنزل، إذ يؤدي استخدام المسحات القطنية أو الدبابيس أو أيّ أداء أخرى قد تدخل في قناة الأذن إلى دفع الشمع لمسافة أعمق؛ مما يؤدي إلى انسداد الأذن، وعلى الرغم من أنّ بعض الأشخاص يميلون إلى إنتاج كميات أكبر من شمع الأذن، لكنّ وجود الشمع الزائد لا يؤدي مباشرةً إلى الانسداد. ومن المرجّح أيضًا أن يتراكم الشمع إذا كان الشخص يستخدم سماعات الأذن بشكل متكرر، إذ تمنع السّمّاعات شمع الأذن من الخروج من قنوات الأذن والتسبب في انسدادها. [١]
هل شمعة الأذن طريقة آمنة لتنظيفها؟
يستخدم بعض الأشخاص تقنية الشمع لإزالة انسداد الأذن، وهي تقنية توضع فيها شمعة مضاءة ومجوّفة على هيئة مخروط في الأذن، وتقول نظرية هذه التقنية إنّ الحرارة المنبعثة من اللهب ستخلق حلقة شفط، مما يجعل شمع الأذن المتراكم بالالتصاق بالشمعة.
ويعتبر شمع الأذن أو الصملاخ خليطاً من إفرازات الغدد الدهنية والعرقية وخلايا الجلد الميتة معا، ومن أبرز صفاته أنه مادة شمعية ذات لون أصفر وقوام لزج، وربما كان صلبا أو رطبا. وتختلف كمية الإفراز من شخص لآخر، وكذلك النوعية، وذلك لاختلاف الجينات مثل لون الشعر والطول، ويقوم شمع الأذن بوظائف مهمة ودقيقة، حيث ينظف الأذن من الأتربة والغبار والشوائب العالقة بالشمع. ويحمي الشمع الأذن الخارجية كذلك من الحشرات والأجسام الغريبة التي تدخل الأذن، وحماية طبلة الأذن من أي شيء يمكن أن يؤذيها. ويتم طرد المادة الشمعية من الأذن بمرور الوقت، وذلك بصورة طبيعية، وتصاب في الغالب أذن واحدة بالانسداد، وهو الأمر الذي لم يجد له العلماء أي تفسير حتى الآن. كمية مفرطة
تمر الكميات الصغيرة من شمع الأذن لدى معظم الأشخاص في طريق خروجها بشكل منتظم إلى فتحة الأذن، وذلك حتى يتم تنظيفها أو إخراجها لأنه يحل محلها كمية شمع جديدة تم إفرازها. ويتراكم الشمع ويسد الأذن عندما يتم إفراز كمية مفرطة من الشمع، أو في حالة لم يتم التخلص من الكمية الموجودة بصورة فعالة. ويمكن أن يحدث الانسداد بصورة شائعة عند محاولة البعض تنظيف الأذن، عن طريق وضع قطعة من القطن أو أي أداة أخرى في الأذن، وفي الغالب فإن هذه الطريقة تؤدي إلى دفع الشمع بصورة أعمق في الأذن، وذلك بدلاً من أن تزيله.
ويجب أن يستخدم المريض هذه الأدوية بحذر وبناء على نصيحة الطبيب، لأنها تؤدي إلى تهيج الجلد الحساس لطبلة وقناة الأذن. المحلول الملحي
يمكن اتباع عدد من الإجراءات المنزلية الآمنة لإزالة شمع الأذن، ومنها استخدام المحلول الملحي عن طريق السرنجة، ثم يتم وضعه في الأذن. ويمكن استعمال المحلول الملحي بصورة فعالة دون الحاجة للسرنجة، وذلك عن طريق قطنة توضع في المحلول، ثم توجه الأذن المصابة نحو السقف لإنزال بضع القطرات في الأذن. ويتم تثبيت الرأس على هذا الوضع لمدة دقائق، ثم إمالة الرأس في الاتجاه المعاكس للسماح للمياه المالحة بالانزلاق للخارج، مع تنظيف الجزء الخارجي من الأذن بقطعة قماش نظيفة لإزالة الشمع اللين. ويجب أن يكون المحلول في درجة حرارة الجسم منعاً من الدوخة، ويساعد المحلول على تليين الشمع المتراكم، مما يسهل التخلص منه. الماء الدافئ
يمكن تنظيف الأذن من الشمع المتراكم باستخدام الماء الدافئ، وذلك لأن الماء لطيف للأذن، ويستطيع إذابة الشمع، ويجب أن يكون الماء نقيا، وذلك بغليه حتى يتم التخلص من البكتيريا التي تكونت من الشمع الزائد في الأذن. ويتم غلي القليل من الماء ويترك حتى تصل حرارته إلى حرارة الغرفة، ويوضع في زجاجة أو محقنة حيت يتم تنقيط الماء، ونوضع نقط الماء الدافئ داخل الأذن مباشرة عن طريق إمالة الرأس تجاه السقف.