ممنوعات تسخين البيض المسلوق:
- لا يوضع البيض المسلوق للتسخين في الميكروويف نهائيًا، لأنه سينفجر حتمًا خلال أو بعد التسخين، وهو ما يكبد الكثير من الخسائر في فقدان البيضة فضلًا عما يسببه من فوضى واتساخات نتيجة انفجاره. - لا يسخن البيض المسلوق المقشر في مياه مغلية مجددا لأن المياه تتلفه خاصة إذا وصلت للصفار بالداخل.
- طريقة عمل البيض المسلوق | سوبر ماما
- طريقة التخلص من رائحة البيض المسلوق | أطيب طبخة
- طريقة طبخ البيض المسلوق - موضوع
- ابر فقر الدم الحاد
طريقة عمل البيض المسلوق | سوبر ماما
المراجع [ عدل]
وصلات خارجية [ عدل]
وصفة سلطة أضلاع السلق
طريقة التخلص من رائحة البيض المسلوق | أطيب طبخة
تعديل
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
اطبع الوصفة
أبلغ عن الوصفة
حذف
ام وصاف
@cook_4116578
جدة، السعودية
15 دقيقة
المكوّنات
3 بيض
2 كوب ماء
افتح طريقة تحضير هذه الوصفة
نشر الوصفة
نُشرت في 06 مارس 2012 10:43
كتاب المفضل لي كتاب النخبه
الكوكسناب
يحيى جابر. شارك كوكسناب
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
التعليقات
كلّ التعليقات
أضف تعليق، استعمل @ لذكر أحد الطبّاخين
طريقة طبخ البيض المسلوق - موضوع
ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. رشة من الفلفل الأبيض. فتتي التونة، وضعي عليها الملح، والفلفل الأبيض، وعصير الليمون، واخلطي المكوّنات حتى تتجانس تماماً. قطعي البيض والإجاص إلى شرائح رفيعة. ادهني قطع الخبز بالقليل من الزبدة، وضعي عليها شرائح البيض والإجاص. وزّعي خليط التونة فوق البيض والأجاص. زينيها بالقليل من البيض المسلوق، وقدّميها كوجبة عشاء لذيذة.
Last updated سبتمبر 6, 2018
تقشير البيض المسلوق بسهوله
تقشير البيض المسلوق بسهوله يعاني منه الكثيرون رغم بساطة الأمر ، المعاناة الاساسية تكون من مشكلتين رئيسيتين، وهما الصفار المخضر، والقشر القاسي العسير على تقشيره. ولتجنب تلك المعضلات، ما عليك سوى اتباع طريقة سهلة، بخطوات بسيطة لسلق البيض:
ــ ضعي البيض البارد في وعاء بطبقة واحدة وليس فوق بعضهم مع ماء بارد بشكل كاف ليغمرهم بحوالي 2. 5 سم. ــ ضعي الوعاء على نار مرتفعة، وحالما يغلي الماء، أطفئي النار، غطي وعاء البيض، وأبعديه عن النار
ــ اتركي البيض يستريح في الماء لنحو 9 دقائق للحجم المتوسط، و12 دقيقة للحجم الكبير، و15 دقيقة للبيض ذو الحجم الكبير جداً، وذلك للتأكد من أن البيض قد طهي بشكل مثالي، والصفار حافظ على لونه الاصفر البراق. طريقة عمل البيض المسلوق | سوبر ماما. ــ عندما ينضج البيض، أخرجيه من الوعاء، وضعيهم في وعاء كبير من الماء البارد، ويمكنك وضع هذا الوعاء في حوض الاطباق لتتمكني بسهولة من سكب المزيد من الماء البارد اذا كانت درجة الحرارة في الوعاء مرتفعة جداً. ــ عندما تصبح درجة حرارة البيض من حرارة الغرفة، يكون قد حان وقت تقشيرهم، وسيصبح تقشيرهم صعباً في حال أصبحوا أبرد.
يجب ألا تقل نسبة الأكسجين عن الهيموجلوبين. حوالي ثلاثة عشر ونصف جرامًا لكل ديسيلتر للرجال ، و 12 جرامًا لكل ديسيلتر للنساء. إبر الحديد والحساسية
إذا كان لديك رد فعل تحسسي بعد حقن الحديد ، يجب استشارة الطبيب في أسرع وقت ممكن ، بالإضافة إلى ضرورة التوقف عن تناول المحلول الذي تتناوله ، وإعطاء المريض على الفور الأدوية المضادة للحساسية ، وكذلك حقنة من كورتيزون. ان هذه الحساسية لا تؤدي للموت لا قدر الله. ابر فقر الدم - يونيو 2015 - بيبي سنتر آرابيا. وأضاف المختصون بالحساسية أن رد الفعل التحسسي الناتج عن حقن الحديد في الوريد أخطر بكثير من الحديد العضلي لأنه يدخل إلى مجرى الدم بشكل مباشر ، وبالتالي هناك خطر إصابة وتورم في الحلق مع آثار الاختناق ، مما يؤدي في بعض الأحيان إلى الوفاة. أما الأقراص أو الحقن التي يتم حقنها في العضل فهي تدخل الجسم بعد عدة مراحل حتى تصل إلى مجرى الدم ، وبالتالي يكون رد فعلها أقل خطورة ويمكن للطبيب معالجتها قبل دخولها إلى مجرى الدم. اقرأ المزيد: ما هي الأطعمة الغنية بالحديد؟
كيف يتم علاج فقر الدم في هذه الحالة؟
أشار الأطباء المتخصصون في أمراض الدم والأورام وزرع النخاع العظمي إلى أنه في الحالات التي يكون فيها المريض يعاني من حساسية شديدة من الحديد ، فيمكنه أخذ حقن الحديد بالإضافة إلى الحقن الوقائية للحديد المضاد للحساسية ، ولكن إذا كان الشخص شديد الحساسية لحقن الحديد ، فيجب أن يكون ، ثم إجراء فحوصات لمعرفة سبب فقر الدم وعلاجه ، أو نقل الدم للمريض ، لذلك يهتم الكثيرون بمعرفة موعد الاختبار بعد إبر الحديد.
ابر فقر الدم الحاد
يمكنك التعرف على تجاربكم مع ابر الحديد و ذلك من خلال قراءة المقالة و يعد الموضوع أنه إسترشادى و لذلك يجب أن تعمل على أستشارة الطبيب المناسب من أجل منع حدوث أى المشكلات و المضاعفات التى قد تؤدى الى الأضرار بالجسم. و يمكنك أيضا قراءة على موقع موسوعة العرب: بخاخ منوم في الصيدليات
الآثار الجانبية لإبر الحديد:
من خلال تجاربكم مع ابر الحديد حيث أنه من الممكن أن ينتج عنه البعض من الأضرار و التى قد تحدث نتيجة الأستخدام لفترات طويلة أو تحدث نتيجة مضاعفة الجرعة أو من الممكن أن يكون المادة الفعالة لها تأثير قوى على الجسم فتؤدى الى:
من الممكن أن يؤدى إلى التسبب فى المعاناة من الامساك و الدوخة و الدوار و الغثيان و القئ. كما أنه يؤدى إلى التسبب فى الألام الشديدة فى العضلات و المفاصل. و يؤدى إلى حدوث الطفح الجلدى و الحكة الجلدية. حدوث البعض من المشاكل المختلفة فى الجهاز التنفسى. المعاناة من حدوث الصداع المستمر. حدوث تغيير بالمذاق فى الفم للمأكولات و الشرب و الشعور بطعم معدنى. و أيضا قد تؤدى إلى التسبب فى التورم فى مكان الحقنة. ابر فقر الدم اعراضه. حدوث تغيير فى معدل ضربات القلب. التقليل من معدلات ضغط الدم عن الوضع الطبيعى. قد يؤدى إلى التسبب فى حدوث الأغماء للبعض من الأشخاص. الفحوصات اللازمة لتحديد مستوى الحديد:
من خلال تجاربكم مع ابر الحديد حيث أن الطبيب يطلب من المريض أن يقوم بأجراء تحليل صورة دم كاملة و هو الفحص الذى من خلاله يكشف كمية الهيموعلوبين فى الدم و نسبة الصبغة. و من الممكن أن يطلب أجراء فحص الحديد فى الدم من أجل التعرف على مستوى الحديد المناسب.