احضري بياض البيض المخفوق وباستعمال ملعقة بلاستيكيه عريضة
أضيفي قليلاً من بياض البيض إلى خليط الكيك لكي يصبح ليناً بعض الشيء
ثم أضيفي الخليط البياض البيض بالتدريج مع التقليب بخفه ولكن في نفس الوقت
بسرعة مع الحرص على المحافظة على الهواء الذي في بياض البيض
اخبزي لمدة تتراوح من 40 -50 دقيقه أو إلى أن يصبح الكيك بلون بني فاتح
وتأكدي من النضج بالعود الخشبي أو بالضغط على سطح الكيك بخفه فتلاحظين
انه إسفنجي الملمس ومتباعدا عن جوانب القالب. اخرجي الكيك من القالب صبي الشراب العصير الساخن على الكيك الدافئ مع توزيعه جيداً عند الجوانب. لإعداد الشراب:
قلبي العصير والسكر على نار هادئة إلى أن يصبح الشراب متجانساً. كيكة البرتقال عالم حواء للطبخ. لإعداد التغطية:
أضيفي للحليب حوالي نصف كوب سكر ناعم منخول استمري بإضافة السكر إلى أن تحصلي
على تغطيه لينة القوام اقترح بإضافة لون طعام برتقالي ونكهة البرتقال ، صبي التغطية فوق الكيك. وبالصحة والعافية
طريقة عمل كيكة البرتقال
كيكة البرتقال عالم حواء للطبخ
كيكة البرتقال مع صلصة البرتقال - مطبخ منال العالم - YouTube
كيكة البرتقال عالم حواء زوجي
كيكة البرتقال عالم حواء الحمل
السلام عليكم. المقادير:
=========
4 بيضات. 1 ونصف كاس سكر. بشر برتقالة واحدة. قليل من الفانيليا. قليل من الهيل. كاس زيت (غير مملوء). كاس حليب سائل. 2 ونصف كاس طحين. ملعقة طعام B. P.
--------
الطريقة:
========
يخلط البيض والسكر وبشر البرتقال والفانيليا والهيل بالخلاط لمدة ربع ساعة. ثم يضاف الزيت والحليب وبعد ذلك يضاف الطحين مع B. P بالتدريج الى ان ينتهي المقدار. ثم يوضع في صينيه مدهونة ويدخل في الفرن. وبالهناء والعافية. مطبخ سيدتي/لا تفوتي تجربة كيكة البرتقال بصوص الكراميل المبتكر. جربوها وانشاء الله تعجبكم...........
------------------
كل شئ ينقص إذا قسمناه على اثنين الا السعاده فإنها تزيد
كيكة البرتقال عالم حواء حبوب الحلبه
- البرتقال: 1 حبة (كبيرة) - سكر: كوب - دقيق: كوب ونصف - البيض: 1 حبة (كبيرة) - بياض البيض: 2 حبة - الزبدة: ربع كوب (مذوبة) - لبن زبادي: نصف كوب (بحرارة الغرفة) - الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة - بيكنج بودر: ربع ملعقة صغيرة - بايكربونات الصودا: ربع ملعقة صغيرة - ملح: نصف ملعقة صغيرة - سكر: ربع كوب (لصلصة الكراميل) طريقة التحضير 1. يُحمّى الفرن على حرارة 170 درجة مئوية، وتُرش الصينية بالزيت النباتي 2. مزج الدقيق مع البايكينغ باودر وبيكاربونات الصودا والملح في وعاء، ويوضع المزيج جانباً 3. تُبرش البرتقالة ثم تُعصر 4. يُخلط السكر وبرش البرتقال في الخلاط الكهربائي. ثم نضيف اللبن الزبادي مع نصف كمية عصير البرتقال والفانيليا في وعاء 5. طريقة إعداد كيكة البرتقال وجوز الهند | عالم حواء لايف. يُخفق مزيج السكر وبرش البرتقال مع الزبدة في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات جيداً. ثم يضاف البيض وبياض البيض، الواحدة تلو الأخرى، ويخفق بعد إضافة كل واحدة 6. يضاف مزيج الدقيق بالتناوب مع مزيج اللبن الزبادي، مع الحرص على البدء والانتهاء بالدقيق 7. سكب العجينة في صينية وتوضع في الفرن مدة 35 إلى 40 دقيقة أو إلى أن يخرج العود الخشبي نظيفاً يُبرّد الكيك لمدة 15 دقيقة ثم يتم إخراجه من الصينية 8.
كيكة البرتقال عالم حواء الحياة الزوجية
لتحضير صلصة البرتقال والكراميل، تُمزج ملعقتان كبيرتان من الماء مع السكر في مقلاة صغيرة، ويُحرّك المزيج بملعقة خشبية 9. يُترك السكر على نار معتدلة وتُغطى المقلاة لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق إلى أن يذوب السكر، ثم يُرفع الغطاء وتُترك المقلاة على النار إلى أن يحترق السكر (5 إلى 6 دقائق) ويتحول إلى كراميل يُرفع الكراميل عن النار ويضاف إليه النصف المتبقي من عصير البرتقال ثم يعاد إلى النار لمدة دقيقتين وتُبرّد الصلصة وتقدّم مع الكيك
◦يخبز الكيك فى الفرن إلى ان يصبح الكيك بلون بني فاتح
◦تأكدي من النضج بالعود الخشبي او بالضغط على سطح الكيك بخفه فتلاحظين انه اسفنجي الملمس ومتباعدا عن جوانب القالب
◦اخرجي الكيك من القالب صبي الشراب العصير الساخن على الكيك الدافئ مع توزيعه جيداً عند الجوانب.
أزيلي مخاريط الذرة وتأكدي من أنها ناعمة ثم قصي الأطراف بسكين ، أزيلي القشرة وقدميها مع القليل من الملح. الشواء: يتم تسخين الشواية حتى تصل إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية ، ثم يتم دهن القليل من زيت الزيتون أو الزبدة على كوز الذرة وشويها لمدة 6-10 دقائق ، مع الانتباه إلى التقليب المستمر. القيمة الغذائية للذرة
تعتبر الذرة غذاءً شائعًا في حد ذاتها ، بالإضافة إلى أنها عنصر مهم في إنتاج العديد من الأطعمة الأخرى مثل الذرة ورقائق التورتيلا وزيت الذرة وغيرها ، ونظراً لانتشار الذرة فيجدر بنا معرفة ذلك. قيمته الغذائية ، خاصة أنه له دور في الإجابة على أسئلة كثير من الناس حول هل الذرة دهنية أم لا. الذرة الصفراء للتسمين - مقال. الكربوهيدرات: تتكون الذرة أساسًا من الكربوهيدرات وبما أن النشا يمثل 28-80٪ من الوزن الجاف للذرة ، فإنه يمد الجسم بـ 21 جرامًا لكل 100 جرام من الذرة المسلوقة. الكربوهيدرات. الألياف: تحتوي الذرة على كميات كافية من الألياف ، والتي تختلف نسبتها من صنف إلى آخر ، وتشكل الألياف بشكل عام 9-15٪ من الوزن الجاف للذرة ، مع كل 112 جرام من الفشار تمد الجسم. يحتوي على حوالي 16 جرامًا من الألياف ، ومن الجدير بالذكر أن معظم الألياف الموجودة في الذرة غير قابلة للذوبان مثل السليلوز.
هل الذرة المسلوقة تزيد الوزن؟ &Ndash; زيادة
هل الذرة المسلوقة تزيد الوزن؟ من أكثر التساؤلات التي يطرحها عدد كبير من الأشخاص، حيث أن الكثير منا يعشق تناول الذرة بشكل كبير، لذا من خلال ما يلي سوف نتعرف معًا على أهمية تناول الذرة، والقيمة الغذائية لها، وهل هي تزيد الوزن أم لا ، لذا أدعوك للتعرف على المزيد عبر موقع زيادة. يقدم لكم موقع زيادة المزيد من المعلومات حول دوجما 500 وعلاقته بزيادة الوزن عبر مقال: دوجماتيل 50 وزيادة الوزن فما العلاقة بينهم؟
ما هي الذرة؟
الذرة نوع من الخضروات ذات الطبيعة النشوية، والتي يندرج تحتها الكثير من الأنواع المختلفة، من حيث لونها ودرجة حلاوتها واتمام نضجها. يمكن أن يتم تناولها في صورة معلبات، أو بشكل مفرز، بالاضافة إلى الأنواع الأخرى التي منها البيبي ذات القوام الطري والطعم الحلو المميز ويمكن تناولها دون أن تطهى. كما أن هناك نوع آخر الذي يطلق عليه ذرة الفشار، ويعد من الحبوب الكاملة، ويتم تصنيعه من أحد أنواع الذرة المعين. هل الذرة المسلوقة تزيد الوزن؟ – زيادة. الذرة تعد بمختلف أشكالها من الأطعمة اللذيذة التي يرغب الكثير في تناولها، بالأخص مع حلول فصل الصيف والتنزه في الحدائق، لذا فإن الكثير يتسائلون هل الذرة المسلوقة تزيد الوزن. إذا كنت تبحث عن نظام غذائي صحي في فترة صغيرة، يمكنك التعرف عليها عبر مقال: نظام غذائي صحي لزيادة الوزن 3 كيلو في أسبوعين
الطرق المتعددة لطهي الذرة
الذرة يمكن أن تطهى بأكثر من طريقة، حيث أن طريقة الطهي التي تخضع لها الذرة هي التي تحدد ما إذا كانت الذرة تسمن أو لا، ومن تلك الطرق التي يمكن أن تتبع لطهي الذرة التي توجد في صورة حبوب أو في صورة أكواز ما يلي:
1ـ على أكواز الذرة
تلك الطريقة تعتمد بشكل كلي على علي قدر من المياه، مع إضافة بعض ذرات الملح إليها، وبعدها يتم التخلص مما على الأكواز من أوراق وقشور، ونقوم بغسلها بشكل جيد.
الذرة الصفراء للتسمين - مقال
يؤدي نقص الزنك في الجسم إلى فقدان الشهية وعدم الرغبة في الطعام مما يؤدي إلى فقدان الوزن، وعند تناول الأطعمة المحتوية على زنك ينتهي فقدان الشهية وتزداد الرغبة في تناول الطعام مما يكسب الوزن. يتسبب نقص معدن الزنك في الجسم إلى فقدان القدرة على الشم وكذلك فقدان القدرة على التذوق، ويتسبب في انخفاض في كفاءة الجهاز المناعي، كما يتسبب في حدوث إسهال فلا تستطيع الأمعاء امتصاص الطعام والاستفادة منه والذي بدوره يؤدي إلى فقدان الوزن. كميات الزنك الموصى بها
يجب تناول الزنك بكميات معينة فلا نفرط في استخدامه ولا نهمله لضمان الحصول على فوائده وتجنب أضراره، ويوصي بكميات معينة من الزنك تبعًا للمرحلة العمرية للإنسان وفي التالي نتعرف على الكميات المطلوبة:
حديث الولادة حتى عمر الشهرين: من 2 إلى 4 مليغرام \ يوم. من سن 7 أشهر حتى سنة: من 3 إلى 0 مليغرام \ يوم. من سن سنتين حتى ثلاث سنوات: من 3 إلى 7 مليغرام \ يوم. من سن أربع سنوات حتى ثمان سنوات: من 5 إلى 12 مليغرام \ يوم. من سن تسع سنوات حتى ثلاثة عشر سنة: من 7 إلى 23 مليغرام \ يوم. من سن أربعة عشر سنة حتى ثمانية عشر سنة: من 9 إلى 34 مليغرام \ يوم. السيدات الحوامل والسيدات المرضعات: 34 مليغرام \ يوم.
2- فيتامين (ب5) والذي يساعد في الوظائف الفسيولوجية للجسم (Pantothenic acid). 3- الفولات الذي يساعد في بناء الخلايا الجديدة وخاصة ما قبل وأثناء فترة الحمل عند المرآة. 4- فيتامين (ج) الذي يحارب الأمراض ويقوى الجهاز المناعي للجسم. الفوائد الأخرى للذرة:
الذرة مصدر غنى بالألياف: كوب واحد من الذرة يمد الجسم بحوالي 18. 4 من الكم اليومي الموصى به للإنسان من الألياف. وتساعد هذه النسبة الهائلة من الألياف والغنية بها الذرة في تخفيض معدلات الكوليسترول بالدم، كما تقلل من احتمالية إصابة الإنسان بسرطان القولون. كما تساعد الألياف في تخفيض معدلات سكر الدم لمرض السكر. ويكفى الإنسان تناول الذرة مرتين في الأسبوع، وهى تمده بفوائد جمة سواء في صورتها الطازجة أو المجمدة بإضافتها لكثير من الوجبات اللذيذة التي يأكلها الشخص على مدار الأسبوع.