التمرية
التمريّة هي نوع من الحلويات الخفيفة وسهلة التنحضير والتي تنتشر في العديد من الدول العربية منذ حوالي 130 عامًا وتُعد واحدة من الحلويات التقليدية والشعبية وتختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر فمثلًا في لبنان وفلسطين تتكوّن من السميد المطبوخ مع النشا والماء أمّا في بقية البلدان العربية فتُحشى بالتمر وكذلك فإنّ هناك العديد من الحلويّات في العالم تأخذ مسمّى التمريّة وتختلف تمامًا في طريقة تحضيرها ومكوّناتها؛ وفي هذا المقال نذكر طريقة عمل التمرية. طريقة عمل التمرية النابلسية
المقادير
كوب إلا ربع من الطحين. ربع كوب من الماء أو حسب حاجة العجين. رشة من الملح. نصف كوب من السميد الخشن. نصف كوب من السكر. كوبان من الماء للحشوة. كتب عمل التمرية في الفرن - مكتبة نور. طريقة التحضير
يوضع كل من الطحين والملح في وعاء العجانة ويُضاف الماء تدريجيًا مع العجن المستمر. يستمر العجن إلى أن تتكون عجينة متماسكة وطرية ولا تلتصق بالأيدي وتعجن المكونات من جديد لمدة خمس دقائق. تُقطع العجينة إلى أقسام متساوية الحجم وتوضع في وعاء مدهون بالزيت وتغطى وتترك لترتاح لليلة كاملة. يوضع كل من السكر والماء والسميد في قدر على النار وتُحرك المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس وتبدأ بالغليان ويُستمر بالتحريك إلى أن يصبح المزيج كثيفًا.
كتب عمل التمرية في الفرن - مكتبة نور
المكوّنات ثلاث بيضات. نصف كوب من السكر الناعم. كوب من الزيت النباتي. كوب من حليب البودرة. كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. تمر منزوع النوى. للدهن: ملعقتان صغيرتان من حليب البودرة المذابة في كمية قليلة من الماء. للزينة: السمسم، والشمر، واليانسون، حسب الرغبة. طريقة التحضير نخلط البيض في العجانة لمدة خمس دقائق. نضيف السكر الناعم بشكلٍ تدريجي مع الاستمرار بالخفق، ونستمر بخفقها لمدة ثلاث دقائق حتى تصبح مزيجاً كريمياً ناعماً. نسكب الزيت النباتي، والفانيلا في العجانة مع الاستمرار في الخفق، ثم نضيف إليه حليب البودرة، والدقيق، والبيكنج باودر، ونخفق المكوّنات مرة أخرى كي تتداخل مع بعضها، وتتشكل لدينا عجينة ناعمة ومتماسكة. نمد نصف كمية العجين في صينية الفرن المدهونة بكمية قليلة من زيت الزيتون، ومرشوشة بالقليل من الدقيق، ثم نفرد التمر على العجينة، ثم نغطي التمر بفرد العجينة المتبقية عليها. ندهن وجه العجينة بملعقتين صغيرتين من الحليب المجفف المذاب في كمية قليلة من الماء. نرش على وجه العجينة السمسم، والشمر، واليانسون. ندخل الصينية في الفرن الساخن حتى تنضج.
تُدهن كرات العجين بالسمن وتغطى وتترك لترتاح لمدة ربع ساعة أخرى ثم تفرد كل قطعة من العجين على سطح مفرود بالنايلون على شكل رغيف دائري رقيق مع الدهن بالسمنة ثمّ يطوى الطرفان إلى النصف. تُغطى القطع وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة. يُضغط على طرف القطعة ويُمط الطرف الآخر إلى أقصى حد وتُلف على شكل رول. توضع الرولات في وعاء مبطن بورق نايلون وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين. يُضغط على كل رول عاموديًا باليد ثمّ توضع بين ورقتين من النايلون وتُفرد بالشوبك إلى أن تصبح على شكل قرص رقيق. تُثقب الأقراص من المنتصف. يُسخن زيت غزير في قدر على النار وتسقط الأقراص فيه. تُقلّب الأقراص بين الحين والآخر إلى أن تنضج تمامًا ويصبح لونها ذهبيًّا من الطرفين. ترفع الأقراص من الزيت بمغرفة شبكية وتُسقط في قطر بارد وفير وتُقلّب من الجهتين حتى تتشرب جيدًا. تُرفع أقراص التمرية من القطر وتوضع على طبق التقديم. طريقة عمل التمرية بالسميد والتمر
المكونات
كوب ونصف من السميد. كوب ونصف من التمر المعجون. نصف كوب من الدقيق. 5 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. نصف كوب من الزيت النباتي. للتزيين
ملعقتان من السمسم.
فيسبوك السفارة السعوديّة " من هنا ". البريد الإلكترونيّ للقنصلية: [email protected]
صندوق بريد السفارة: الرياض 6511 شارع عبدالله السهمي، حي السفارات، ص. ب. 94484 – الرمز البريدي 11693
شاهد أيضًا: مواعيد العمل في السفارة المصرية بالرياض في رمضان 1442/2021
رابط حجز موعد القنصلية المصرية بالرياض
يتم الدخول مُباشرةً إلى رابط حجز المواعيد لدى القنصلية المصريّة بالرياض " من هنا "، وكلّ ما عليكم فعله هو الدخول إلى هذا الرابط واتباع التعليمات الخاصّة باتمام إجراءات حجز الموعد الإلكترونيّ لدى السّفارة، ليتم زيارة مكاتبها في الموعد الذي سيتم حجزه إلكترونيًا كما أسلفنا توضيحه لكم. كيفية حجز موعد في السفارة المصرية بالرياض | خطوة نحو التأشيرة. شاهد أيضًا: رقم هاتف السفارة المصرية بالرياض 2021
إلى هنا يكون مقالنا شارف على النهاية؛ حيث قدّمنا لكم من خلاله مواعيد السفارة المصرية بالرياض ، وتبيّن لدينا أنَّ عملها يبدأ من الساعة التاسعة صباحًا ولغاية الساعة الثالثة عصرًا خلال أيام عملها الرسميّ، ويحتاج زيارتها إلى حجز موعد إلكترونيًا. المراجع
^, السفارة المصرية بالرياض, 01/12/2021
كيفية حجز موعد في السفارة المصرية بالرياض | خطوة نحو التأشيرة
إنشاء حساب جديد لحجز موعد في السفارة المصرية بالرياض صورة رقم 03
ولانك اول مرة تستعمل المنصة ، يجب عليك انشاء حساب جديد ، بالضغط على ايقونة انشاء حساب مستخدم جديد ، كما هو موضح في الصورة رقم 03 في المربع الاحمر
سوف تظهر لك نافذة جديدة لانسائء حساب جديد ذالك ادخال معلوماتك الشخصية صحيحة ، البريد الالكتروني الشخصي ، و انشاء كلمتك السرية للحساب ، واسمك الكامل ،و رقم الجوال ، واضغط على انشاء حساب جديد ، كما موضح في الصورة رقم 04. ادخال معلومات الشخصية و انشاء حساب لحجز موعد في السفارة المصرية بالرياض
سوف تأتيك رسالة في بريدك الالكتروني الذي ادخلته ، تحقق من الرسائل ،و قم بالضغط تأكيد البريد الالكتروني و بعد ذالك يمكنك الدخول الى حسابك في موقع حجز مواعيد في السفارة المصرية بالرياض. بعد ذالك يمكنك الدخلو الى موقع حجز موعد في السفارة المصرية بالرياض ، وادخال اسم المستخدم ، وهو بالطبع بريدك الالكتروني ، ثم ادخال كلمة السر، والضغط الدخول.
مواعيد السفارة المصرية بالرياض - موقع محتويات
الإعلان قديم وتم إزالته.
كيف يتم حجز موعد في القنصلية المصرية بالرياض يمكن لكافة المواطنين معرفة طريقة حجز موع في القنصلية المصرية بالعاصمة السعودية الرياض، يجب اتباع الخطوات على النحو التالي: تسجيل الدخول مباشرةً إلى الموقع الإلكتروني للسفارة المصرية بالرياض من هنا. بعد ذلك الضغط على تبويب (حجز المواعيد). سوف يتم الانتقال إلى قائمة بالخدمات الإلكترونية المخصصة لحجز المواعيد لها، وهي كالتالي: استخراج جوازات السفر التوكيلات والإقرارات وثائق السفر للمواطنين المصريين استخراج شهادات الميلاد التصديق علي المحررات وثائق السفر للأشخاص الفلسطنيين. صحيفة حالة جنائية (فيش وتشبيه) تصريح عمل. تجديد بطاقات الرقم القومي التأشيرات للأجانب – Visa خطابات الخروج النهائي. تعيين نوع الخدمة التي ترغب حجز الموعد لها. وبعد ذلك تسجيل الدخول بإدخال البريد الإلكترونيّ وكلمة المرور لاكتمال إجراءات الحجز بنجاح. وفي حال لم يكن لديكم حساب في القنصلية المصرية بالرياض، فيمكن للمتقدم إنشاء حساب بالضغط على أيقونة (إنشاء حساب)، واتباع التعليمات الخاصّة بذلك. سوف يتم الانتقال لحجز الموعد. تحديد الموعد المناسب للتوجه إلى السفارة بالتاريخ والوقت المحددين.