الأناناس فاكهة استوائية حلوة المذاق تدخل في صناعة العديد من الأطباق اللذيذة، أما عصيرها فيعتبر من أهم عصائر الفاكهة المعروفة بطعمها اللذيذ وفوائدها الكثيرة. يتميّز الأناناس بقشرة خارجية سميكة وصلبة، أما الثمرة من الداخل فتتميّز بقوامها الليّن الأقرب إلى السيولة، لذلك عادة ما يتم تناوله على هيئة عصير الأناناس الغني بقيمه الغذائية والتي ينصح بالإكثار من تناولها للحصول على فوائدها الصحية. الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج تطلعك في الآتي على فوائد عصير الأناناس:
الدكتورة سينتيا الحاج
فوائد عصير الأناناس للنساء
- يحتوي عصير الأناناس على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في منع الجذور الحرّة المسبّبة للسرطان، لا سيما سرطان الجلد. - يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات التي تحفّز بناء الكولاجين في البشرة فتقلّ التجاعيد وعلامات التقدّم في السن. - يساعد على زيادة نضارة البشرة وتقليل الهالات السوداء. جريدة الرياض | عصير الكركديه.. يهدئ تقلصات الرحم والمعدة ويخفض الضغط. -من أفضل الفواكه المحفّزة على التبويض والمساعدة في حدوث الحمل. -يساعد عصير الأناناس على التخلص من البكتيريا والفطريات المسبّبة للرائحة السيئة في المنطقة الحساسة. فوائد عصير الأناناس للهضم
-يحتوي عصير الأناناس على أحد الإنزيمات الهاضمة المعروف باسم بروميلين التي لها دور في هضم البروتين، مما يسهّل عملية الهضم في المعدة.
- جريدة الرياض | عصير الكركديه.. يهدئ تقلصات الرحم والمعدة ويخفض الضغط
- طريقة عمل كيكة الرد فلفت بالبيتي كروكر الأصلية، وصوص الشوكولاتة اللذيذ
- طريقة عمل كيكة رد فلفت بالصور - طريقة
- طريقة عمل كيكة رد فلفت - سراج
- كب كيك الرد فلفت - وصفة كب كيك الرد فلفت - طريقة تحضير كب كيك الرد فلفت - طبخ عربي كوك
جريدة الرياض | عصير الكركديه.. يهدئ تقلصات الرحم والمعدة ويخفض الضغط
فوائد عصير الأناناس للبشرة والعظام
عصير الأناناس رائع للبشرة
-من فوائد عصير الأناناس أنه يحتوي على كل من الفوسفور والمنغنيز، مما يجعل له دوراً كبيراً في عملية تكوين العظام وتقويتها. فالمنغنيز مهم في عملية التمثيل الغذائي الذي يدخل في عملية تجديد الأنسجة والعظام، وامتصاص الكالسيوم وتشكيل النسيج الضام. -يحتوي عصير الأناناس على فيتامين سي C، الذي يدخل في عملية إنتاج الكولاجين وبنائه مما يساعد في تعزيز صحة البشرة والحفاظ على نضارتها، وإنزيم البروميلين الذي يمتاز به الأناناس وجد له خصائص مضادّة للالتهابات ومن بينها الجلدية، كما وجد له دور في تليين الجلد وتخفيف التورم. فوائد عصير الأناناس وغناه بالألياف
-مثله مثل معظم الفواكه، يعتبر الأناناس مصدراً غنياً بالألياف، إلا أنه يمتاز بكونه مصدراً غنياً بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان في الماء. -يساعد عصير الأناناس على زيادة الشعور بامتلاء المعدة والشبع، كما أنه يساهم في تنظيم حركة الأمعاء وعملية الهضم، ويعمل على إبطاء عملية الهضم، وتنظيم مستويات السكر في الدم والحفاظ على مستوياتها. كما قد يكون له دور فعّال في خفض مستويات الكولسترول الضارّ في الدم، وبالتالي تعزيز صحة القلب والشرايين.
تتجلى أهمية الملفوف أثناء الحمل والرضاعة. حيث يساعد في التخلص من أعراض غثيان الصباح أما أثناء فترة الرضاعة
فيقلل من آلام الثدي والتصلب المرافق للرضاعة الطبيعية. تناول مشروب الملفوف يعمل على تخفيض نسب الكوليسترول الضار
في الجسم ويعمل على خفض مستوياته لدى المصابين بارتفاع كولسترول الدم. يقاوم الملفوف السرطان. لاحتوائه على مادة الفيتوكيميكال التي تزيل سموم المواد المسرطنة قبل أن تصل إلى
خلايا الجسم بالإضافة إلى أن الملفوف يقلل خطر الإصابة بسرطان المثانة وسرطان القولون
والمستقيم وسرطان المعدة والرئة والبروستاتا والبنكرياس. يعزز الملفوف من صحة العين. حيث يقي العين وعدسة العين من الإصابة بإعتام العين، أو ضمور البقعي الناتج عن التقدم في
العمر. يعزز من صحة خلايا المخ. حيث يحتوي الملفوف على مضادات للأكسدة تساعد في تقليل ترسبات الدماغ بالإضافة إلى
تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر والوقاية منه. يساعد الملفوف في علاج الربو بالإضافة إلى الوقاية من مرض هشاشة العظام. فوائد الملفوف في إنقاص الوزن
يعتبر الملفوف الأبيض من أفضل الأطعمة التي ينصح بتناولها في حالة الرغبة في إنقاص الوزن،
فالملفوف غني بالألياف التي تعطي شعور بالشبع وتسهل عملية الهضم.
تُعد كيكة الرد فلفت من أشهى أصناف الكيك التي اشتهرت مؤخرًا في عالمنا العربي، حيث نالت إعجاب العديد من الأشخاص فهي تتميز بلونها الرائع ونكهتها الجميلة فإذا مللتِ من طرق تحضير الكيك التقليدية، إليكِ في هذا المقال طريقة عمل كيكة الرد فلفت بأسهل طريقتين من مطبخ رقيقة.
طريقة عمل كيكة الرد فلفت بالبيتي كروكر الأصلية، وصوص الشوكولاتة اللذيذ
2 كوب حليب كامل الدسم، 2 معلقة سكر، 1\2 كوب شوكولاتة حب، 1\2 ملعقة لون طعام، 1\2 معلقة من الفانيليا. اخلطي الحليب مع السكر جيدا ثم ضعي الاناء على النار حتى الغليان. يرفع الاناء ويضاف له الشوكولاتة وتقلب حتى الذوبان ثم تضاف الفانيليا ولون الطعام الاحمر. يمكنك سكب اللاتيه في كؤوس زجاجية ويقدم ساخن.
طريقة عمل كيكة رد فلفت بالصور - طريقة
يتميز كب كيك الرد فلفت بطعمه الشهي وبقيمه الغذائية العالية ، كما أنه سهل التحضير بحيث لا يحتاج لأكثر من 55 دقيقة لإعداده وخبزه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة اشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الحلويات. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير كب كيك الرد فلفت:
كأس عدد 2 من الدقيق الأبيض. بيض على حرارة الغرفة عدد 3. كأس عدد 1 من الحليب السائل ، نقوم بخلطه بملون الطعام أحمر اللون. مقدار نصف كأس من الزيت. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الخل. مقدار نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة عدد 1 من الفانيليا. ملعقة كبيرة عدد 1 من الباكينج باودر. مقدار من الكاكاو ( حسب الرغبة). مقدار كأس ونصف من السكر الأبيض. طريقة عمل كيكة رد فلفت - سراج. مقادير الكريمة:
مقدار 6 قطع من جبنة الكريم ( كيري). مقدار نصف كأس من الزبدة. كأس عدد 1 من السكر الأبيض. طريقة تحضير كب كيك الرد فلفت:
كب كيك الرد فلفت
نضع كل من مقادير الفانيليا والبيض وملح الطعام والخل في وعاء مناسب ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس. نضيف السكر الأبيض الى المكونات السابقة مع التحريك المستمر حتى نحصل على خليط كريمي.
طريقة عمل كيكة رد فلفت - سراج
الطريقة الثالثة لعمل صوص الشكولاتة:
– قطعة شكولاتة. – نصف كوب لبن. – ملعقة سكر بودر. طريقة عمل كيكة الرد فلفت بالبيتي كروكر الأصلية، وصوص الشوكولاتة اللذيذ. نضع قطعة الشكولاتة في أناء ثم نضع عليها اللبن وسكر البودر على نار هادئة مع التقليب حتى تزوب قطعة الشكولاتة وبذلك قد أصبح الصوص جاهز للاستخدام. طريقة عمل صوص الشكولاتة البيضاء:
– قطعة شكولاتة بيضاء. – ربع كوب للبن. طريقه التحضير:
نقطع قطعة الشكولاتة ثم نقوم بوضعها في أناء مع اللبن وملعقة السكر البودر ثم نرفعه على نار هادئة حتى تزوب قطعة الشكولاتة وتتجانس مع اللبن والسكر جيداً، بعد ذلك نرفعه من على النار ونتركها حتى تبرد ونقوم بأستخدامها في التزيين. التعليقات مغلقة على هذه التدوينة. مواضيع مشابهه قد تعجبك
كب كيك الرد فلفت - وصفة كب كيك الرد فلفت - طريقة تحضير كب كيك الرد فلفت - طبخ عربي كوك
نسكب كل من الحليب السائل الملون والزيت فوق الخليط السابق ، ونعيد خلط جميع المكونات مرة أخرى حتى تتجانس. نقوم بتنخيل مقادير للدقيق الأبيض والكاكاو والباكينج باودر في وعاء مناسب ، ثم نخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس. نضيف خليط المكونات الجافة الى خليط الحليب والبيض بشكل تدريجي مع التحريك المستمر حتى نحصل على خليط متجانس. نوزع خليط الكيك في قوالب كب كيك خاصة بعد تغليفها بورق الزبدة. طريقة عمل كيكة رد فلفت بالصور - طريقة. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه قوالب الكب كيك ، ونتركها ما يقارب نصف ساعة حتى تنضج بشكل كامل ، ثمّ نخرجها من الفرن ونضعها جانباً حتى تبرد. تحضير الكريمة:
نضع كل من مقادير جبن الكيري مع الزبدة والسكر الأبيض في وعاء الخلاط الكهربائي ، ونخلط المكونات على السرعة المتوسطة حتى نحصل على خليط كريمي. نزين قوالب الكب كيك بمقدار مناسب من الكريمة ، ليصبح كب كيك الرد فلفت جاهزاً ، فنقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: كاسات الكنافة مع البسكويت – طريقة تحضير حلى كاسات الكنافة مع البسكويت
جرب هذه الوصفات أيضاً
يعتبر طبق العاشورة بالحليب هذا مزيج من ثلاث مكونات أساسية وهي الحليب والسكر والقمح ، يعود أصل هذا النوع من الحلوى إلى عدّة روايات لكنها جميعاً منطلقة من مصر.
نضيف المكونات الجافة فوق مكونات الزبدة ونخفق حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً ثم نضيف الملون الأحمر ونخفق جيداً. ندهن قالب الكيك ونرشه بالطحين ونسكب فيه المزيج ونضعه في فرن حامي لحوالي نصف ساعة حتى ينضج. أثناء ذلك نحضر الطبقة الكريمية فنضع الجبنة الكريمية في وعاء ونخفقها بالخفاقة الكهربائية مع الفانيليا ثم نضيف السكر ونخفق حتى يصبح المزيج ناعماً. نخفق الكريمة السائلة الباردة في وعاء آخر حتى يصبح قوامها كثيفاً ثم نضيفها فوق الجبن الكريمي ونحرك بالسباتيولا بهدوء حتى تمتزج تماماً. نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد تماماً ثم نقطعه نصفين ونضع نصف كمية الكريمة بين الطبقتين ثم نغطيه ببقية الكمية وبذلك يكون الكيك جاهزاً للتقديم.