كيف تصنع كيك
الفهرس
1 الكيك
1. 1 المكوّنات
1. 2 طريقة التحضير
2 عمل الكريمة
2. 1 كريمة الفانيلا
2. 2 كريمة الشوكولاتة
الكيك
لا شكّ أنّ الكيك نوع من الحلويات التي تعتبر أساساً لأعياد الميلاد، وهي من المخبوزات المحبوبة لدى الكبار والصغار أيضاً، تتنوع أصناف الكيك التي يمكن تحضيرها فهناك الكيك العادي وكيك الشوكولاتة والفانيلا والفراولة وغيرها الكثير، وكذلك تختلف التغليفات التي يمكن أن نقوم بتغليف الكيك بها أو الكريمة، بالإضافة إلى ذلك نستطيع أن نقوم بحشو الكيك بالعديد من الحشوات التي نرغب بها، وفي مقالنا هذا سوف نقدم لكم كيفية تحضير الكيك العادي بطريقة سهلة ومميزة. المكوّنات
كوبان من الطحين الأبيض. كوب من السكر. كوب من الحليب السائل. خمس بيضات. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق صغيرة من الفانيلا. كيفية صنع الكيكة - موقع مصادر. ثلاث ملاعق صغيرة من الباكينج باودر. طريقة التحضير
نضع السكر والزيت النباتي في محضرة الطعام ونخفق على سرعة متوسطة حتى تتكوّن عجينة كريمية. نبدأ بإضافة البيض بالتدريج مع الاستمرار في الخفق ثم نضيف الفانيلا. نضيف الزيت النباتي بهدوء مع متابعة الخفق الجيد. ننخل الطحين مع الباكينج باودر ونضعه جانباً.
كيف يصنع الكيك - موقع مصادر
ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ملعقتان كبيرتان من السكر (للتزيين). طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة مئوية. يوضع الطحين والباكينج باودر في وعاء عميق، ثم يحرك الخليط. يضاف إلى المكونات الملح، ثم تخلط المكونات جيدًا. توضع الزبدة والسكر في وعاء أخر، ثم تخفق المكونات للحصول على مزيج هش. تخفف سرعة الخفاقة، صم يضاف البيض، ثم تخفق المكونات مرة اخرى جيدًا. تضاف الفانيليا وعصير البرتقال، الحليب، ثم يخلط المزيج. يضاف خليط الطحين إلى المزيج، ثم تخفق المكونات مرة أخرى جيدًا. يوزع خليط الكيك على قوالب الكب كيك. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. توضع القوالب في الفرن، وتترك لمدة 20 دقيقة. يخرج الكب كيك من الفرن، ثم يدهن بواسطة الفرشاة. يترك الكب كيك جانبًا حتى يبرد. يرش سكر البودرة على الوجه، ثم يقدم مباشرة على المائدة. كب كيك جوز الهند بالكريمة
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
ثلثان كوب من الزبدة. ثلاثة أرباع كوب من السكر. بيضة. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز. كوب وثلاثة أرباع كوب من الطحين. كيف يصنع الكيك - موقع مصادر. نصف ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
توجد الكثير من الطرق لعمل الكيك كما أن الكثير من الناس يفضلون تناول الكيك وخاصة كيك الفانيليا الرائعة حيث يتم إضافة الفانيليا عليها وبعض الإضافات الأخرى كما يمكنك معرفة طريقة عمل الكيكة الباردة بكل سهولة كما أنها طريقة سهلة جدا، أيضا توجد الكثير من أنواع الكيك مثل الكيك الاسفنجي أو الكيك بالشوكولاتة أو البرتقال والكثير من الأنواع الأخرى مثل طريقة الكيكة المالحة. طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالفانيليا
تعتبر كيكة الفانيليا من أفضل الكعكات التي يمكنك صنعها بكل سهولة ومن خامات بسيطة عن باقي الكعكات الأخرى. مكونات الكيك بالفانيليا
3 و 2/3 أكواب جوالي 420 جرام من الدقيق للكعك. ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الصودا للخبز. كوب ونصف من زبدة غير مملحة حوالي 345 جرام والتي تم خفقها بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب من السكر الحبيبي حوالي 400 جرام. كيف تصنع كيكة اسفنجية مثل الجاهز؟؟ - زاكي. 3 بيضات كبيرة ويتم إضافة 2 بياض أخرى وذلك في درجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من الفانيليا النقية ويفضل أن يكون مستخلص. كوب ونصف من الحليب الزبدة حوالي 360 ملل وذلك في حرارة الغرفة. طريقة تحضير زبدة الفانيليا
كوب ونصف من الزبدة غير المملحة حوالي 345 جرام والتي تم خفقها في حرارة الغرفة.
كيفية صنع الكيكة - موقع مصادر
يتم صب اللبن وخلطه مع الخليط ويتم خفقها باليد للتأكد من أن الخليط متجانس ولا يوجد به قطع مجمدة وليكون الخليط سميكا. يتم المزج والسكب في القوالب الثلاثة بالتساوي ويتم خبزهم في الفرن لمدة من 23 إلى 26 دقيقة كاملة أو حتى يتم النضج الكامل للكعك ولتتأكدي من أن الكعك نضج يمكنك استخدام عود أسنان وادخاله في منتصف الكعكة فإذا خرج نظيفا فهذا يدل على اكتمال النضج. كيف تصنع كريمة الكيك. يتم ترك الكعك ليبرد ويجب التأكد من أن الكعك بارد قبل وضعه في المبرد. يمكنك تزيين الكعك وذلك من خلال خفق الزبدة جيدا على أعلى سرعة للمضرب الكهربائي حتى تصبح كريمية وذلك لمدة دقيقتين كاملتين كما يمكنك أن تقوم بإضافة السكر، الحليب ومستخلص الفانيليا والملح وبعدها قومي بوضع الوعاء على النار الهادئة مع تشغيل الخلاط، كما يمكنك زيادة الزينة وذلك من خلال إضافة المزيد من الحليب وذلك عند رؤية الكريمة كثيفة جدا كما يمكنك إضافة رشة صغيرة من الملح إذا وجدت الزينة حلوة. في هذه الخطوة يمكنك تجميع المكونات معا وذلك للحصول على الزينة ومن خلال سكين كبير مسنن، قومي بقطع طبقة صغيرة جدا من الكيك ولكن بسطح مستو، قومي بوضع طبقة من الكيك على القرص الدوار أو على طبق وبعدها قومي بتغطية الطبقة العلوية وذلك بواسطة كوب ونصف من الزينة التي قمنا بصنعها، بعدها ضعي باقي الزينة على القطعة الثانية وبعدها قومي بوضع الطبقة الثالثة للكيك فوق الطبقتين الأولى وفي الخطوة الأخيرة قومي بتغطية الكيك وجوانب الكيكة وذلك بطبقة الكريمة التي قمنا بصنعها.
يضاف الباكينج باودر والسكر، وتحرك المكونات جيدًا. يوضع البيض في وعاء أخر، ثم يضاف إليه الفانيليا والحليب، ثم يخفق الخليط جيدًا. يضاف الزيت إلى المكونات، ثم تخفق المكونات جيدًا. يوضع خليط الدقيق على خليط البيض، ثم تخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس المكونات. يوزع الخليط على القوالب، ثم توضع القوالب في الفرن وتترك لمدة 30 دقيقة. يوضع الحليب والسكر، الكاكاو في وعاءن ثم تخلط المكونات، ثم يوضع الوعاء على حمام مائي ساخن. يخرج الكيك من الفرن، يترك الكيك حتى يبرد. يغمس الكيك بصلصة الشوكولاتة، ثم يزين الكيك بالشوكولاتة المبشورة. يوضع الكب كيك في الثلاجة ليبرد إلى حين التقديم. كب كيك الجزر بالجبن الكريمي
كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من الباكينج صودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي. بيضتان مخفوقتان. نصق كوب من صلصة التفاح الجاهزة. كوب من الجزر المبشور. نصف كوب من الجوز المفروم. نصف كوب من الزبدة الطرية. علبة من الجبن الكريمي. كوب وثلاثة أرباع كوب من السكر البودرة. كيف تصنع الكيك. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة مئوية. تبطن صينية الكب كيك بأوراق الكب كيك.
كيف تصنع كيكة اسفنجية مثل الجاهز؟؟ - زاكي
نضيف الحليب ثم نخفق بمشبك يدوي. نضيف مزيج الطحين بالتدريج، حتى تتكوّن لدينا عجينة ناعمة ومتماسكة. ندهن قالب الكيك بالقليل من الزيت النباتي ويرش بالطحين كي لا يلتصق الكيك، ثم نضيف عجينة الكيك وندخلها إلى الفرن الذي يجب أن نقوم بتسخينه مسبقاً. ننتظر لمدة نصف ساعة، ثم نختبر نضج الكيك بعود خشبي. نخرج الكيك من الفرن، ثم نضعه جانباً كي يبرد تماماً. عمل الكريمة
كريمة الفانيلا
المكوّنات:
بياض أربع بيضات. ملعقة كبيرة من الفانيلا البودرة. سكر مطحون بودرة. طريقة التحضير:
نضع بياض البيض والفانيلا في وعاء غميق، ثم نخفقه بالخفاق الكهربائي لمدة ربع ساعة أو حتى يتضاعف حجمه. نضيف السكر البودرة بالتدريج ونقلب بهدوء بواسطة ملعقة مبسط، حتى يمتزج السكر مع بياض البيض جيداً. نضع الكريمة بالثلاجة حتى تجمد، ثم نبدأ باستعمالها على الكيك. كريمة الشوكولاتة
نصف كوب من بودرة الكاكاو. نصف كوب من السكر الناعم البودرة. علبة من القشطة. نضع الزيت النباتي والسكر في وعاء على النار ونحرك حتى يذوب السكر تماماً ثم نرفعه عن النار. نضيف الكاكاو بالتدريج ونحرك بهدوء. نضع المزيج السابق في وعاء غميق، ثم وبواسطة الخلاط الكهربائي نخفق على سرعة متوسطة.
كوب وثلاثة أرباع من السكر الحبيبي حوالي 350 جرام. ملعقتين من الصودا الخبز. ملعقة صغيرة من البيكينج باودر للمعجنات. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتين صغيرتين من مسحوق الاسبريسو وهذا المكون اختياري. نصف كوب من الزيت النباتي حوالي 120 مل أو زيت الكانولا أو زيت الجوز المذاب. عدد 2 بيضة في درجة حرارة الغرفة. عدد 2 ملعقة من مستخلص الفانيليا. كوب واحد من الحليب الزبدة حوالي 240 ملل. كوب واحد فقط من القهوة الطازجة الساخنة عادية أو منزوعة الكافيين. خطوات الكيكة الهشة بالشيكولاته
تختلف طريقة عمل الكيكة الباردة عن تلك الطريقة ، فيتم بدء صنع الكيك وذلك من خلال خفق الكيك، الملح والبيكنج بودر والصودا معا جيدا. يتم خفق 2 بيضات معا ومع خلاصة الفانيلا جيدا بواسطة المضرب الكهربائي لمدة دقيقتين كاملتين وبسرعة عالية حتى يبدو الخليط مجمع وبعدها يتم سكب الخليط في وعاء والخلط بسرعة منخفضة ويتم إضافة المكونات مع تشغيل الخلاط والوعاء على النار المنخفضة. يتم ترك الكعك ليبرد ويجب التأكد من أن الكعك بارد قبل وضعه في المبرد. [2]
الرئيسية / مقالات / اسماء شركات تجارية في دبي في أكثر من مجال
اسماء شركات تجارية في دبي
الدليل الخاص بشركات الإمارات التجارية
الأسماء الخاصة بالشركات الأغذية التجارية في دبي
أسماء الشركات التجارية للاستيراد والتصدير الأشهر في دبي
أفضل الشركات المتوسطة والصغيرة التي تتواجد في دبي
المصدر: معلومة نت
أسماء شركات دعاية وإعلان دبي .. أفضل 10 شركات ومميزات كلا منها – صناع المال
تتحول السلسلة الآن إلى العلامة التجارية جي إف ستريت فود بقائمة مُجددة وواجهة مختلفة ومميزة. 2. ويف تك
مقرها الرئيسي في دبي، واحة السيليكون، وقد شهدت تجربة إدارة خدمة العملاء ومزود حلول عرض المعلومات تقدماً ملحوظاً منذ بدايتها قبل عقدين من الزمان. تعمل الشركة في أكثر من 60 دولة من خلال ثمانية مكاتب إقليمية ويتم تثبيت حلول العرض من خلال شاشات LED في أكثر من 20 سوقاً مالية في جميع أنحاء العالم. أيضاً، سجل مسار توسعاتها تقديراً متميزاً في ترتيب الشركات الصغيرة والمتوسطة بدبي، حيث ضمنت المركز الثاني في التقييم الدولي للفئات الفرعية. أطلقت الشركة مؤخراً مختبر ابتكار في سانتياغو، تشيلي لوضع حلول تتناسب مع احتياجات العملاء. 3. مؤسسات تجارية في الإمارات - دليل الشركات الشامل. إندكس القابضة
تقدم إندكس القابضة مجموعة متنوعة من حلول التداول، والاستثمارات، والمؤتمرات وإدارة المعارض والإدارة الصحية. يترأس الشركة الدكتور عبد السلام المدني، وتم إدراج المنظمة ضمن أفضل 10 شركات صغيرة ومتوسطة في تقييم حوكمة الشركات للفئات الفرعية. أيضاً، تحتل الشركة مكاناً مرمواقاً بين أفضل خمس شركات صغيرة ومتوسطة ما يدفع عجلة النمو المالي في نطاق 50 مليون درهم إلى 100 مليون درهم.
مؤسسات تجارية في الإمارات - دليل الشركات الشامل
SMS Marketing Company Dubai
يمكنك التعرف على الخدمات المقدمة من خلالها عبر هذا الرابط. ورقم الهاتف الخاص بهم هو 0558433187
ويمكنك أن تذهب إليه فيي هذا العنوان شارع دمشق – القصيص دبي. Quality
تقدم لك خدمات التسويق الإلكتروني من خلال مواقع التواصل الاجتماعي، محركات البحث، وأيضاً عبر الأيميل، وتجعلك تصل إلى الجمهور الذي يبتعد عنك جغرافياً. ويمكنك زيارة موقعها الإلكتروني من خلال هذا الرابط. USEO
إحدى الشركات التي تقدم إليك تسويق إلكتروني وفقاً لأفصل الحلول المبتكرة الخاصة بترويج الأعمال في الإمارات ككل، وبالشرق الأوسط. أسماء شركات دعاية وإعلان دبي .. أفضل 10 شركات ومميزات كلا منها – صناع المال. وإذا كنت ترغب في التواصل معهم عبر الهاتف يمكنك التحدث معهم عبر رقم 97144426518+
كما يتاح لك أن تراسلهم بواسطة هذا الأيميل: [email protected]
ويمكنك الوصول إليه عبر هذا الرابط. Trax Marketing Consultancy Company and Advertising Agency Dubai UAE
يمكنك أن تتطلع على أفضل الخدمات التي تقدمها هذه الشركة عبر الدخول على موقعهم الإلكتروني من خلال هذا الرابط. ويمكنك التواصل معهم عبر الهاتف على الرقم 043386224
EDS FZE (Social/Digital Marketing & Lead Generation Company)
يمكنك زيارته من خلال هذا الرابط.
شركات تسويق بدبي - المواقع وأرقام التواصل وأهم المعلومات المتعلقة بها | ماي بيوت
هذا المشروع العائلي لا يوفر منتجات العناية البصرية فقط، مثل النظارات، ولكن أيضاً يوفر لعملائه خدمات الكشف البصري وفحوصات العيون. في عام 2013، فازت الشركة بأفضل علامة تجارية وأفضل منافذ البيع لخدمة العملاء في مجال البصريات في حفل توزيع جوائز التميز لقطاع الأعمال السنوية التي استضافتها دائرة التنمية الاقتصادية، وتماشياً مع اتجاهات وتطورات التجارة الإلكترونية، فإن الشركة أيضاً توفر متجراً على الانترنت للمنتجات البصرية يقدم مجموعة كبيرة من المنتجات بين نظارات العين التقليدية وحتى العدسات الصغيرة. 8. ميرلين ديجيتال
تمثل ميرلين ديجيتال شركة إنتاج وتوزيع للأدوات والأجهزة الإلكترونية الاستهلاكية انطلقت في 1998، وتقدم الشركة حلولها عبر 200 فرع في دول مثل الإمارات وسنغافورة وأوكرانيا. شركات تسويق بدبي - المواقع وأرقام التواصل وأهم المعلومات المتعلقة بها | ماي بيوت. وبغض النظر عن مخازن الشركة الخاصة بها، فإنها تبيع منتجاتها من خلال تجار التجزئة الإلكترونية الكبار، مثل شرف دي جي وإيماكس. حصلت الشركة على المرتبة الأولى في الابتكار في الفئات الفرعية في قائمة الشركات الصغيرة والمتوسطة بدبي. 9. مجموعة بيز
تأسست على يد الرئيس التنفيذي هازل جاكسون، وتمثل مجموعة بيز مفهوماً متألقاً لشركات استشارات الأعمال التي تتخصص في تدريب موظفي الشركات، وبناء الفرق ووضع استراتيجية الأعمال.
شركة الحوامدة لتجارة المواد الغذائية، والتي تهتم بعمليات البيع والشراء للأطعمة الغذائية المستوردة في دبي ـ الإمارات. شركة حمزة عباس التي تقوم بالتجارة في المنتجات الغذائية والقيام ببيعها، وهي من كبر الشركات التجارية التي تنتج كميات وفيرة من المنتجات الغذائية المعروفة. أفضل الشركات المتوسطة والصغيرة التي تتواجد في دبي
حيث تتواجد عدة شركات في دبي استطاعت في وقت قليل للغاية أن تصل إلى مراتب عالية من النجاح والقدرة على تقديم النجاحات الكبيرة في كل دبي والإمارات، وتتعدد الخدمات الخاصة بتلك الشركات وتختلف، فمثلا تكون:
دايمنشنز هيلث كير: والتي تقوم بتقديم أفضل الخدمات وتحرص على تقديم أحسن خدمة رعاية صحية من أجل الدافعين والمزودين والهيئات التنظيمية المختلفة. بروبرتي فايندر: وهو من أحد المواقع التي استطاعت أن تحتل مكانة واحترام كل شعب دبي حتى أصبحت الموقع الذي يعد الموقع الأول في دبي والخاص بعمليات البحث عن شقق. إنتر كويل العالمية: والتي تعد من أشهر الشركات التي تتواجد في دبي، والتي تحرص بشكل كبير على تقديم أفضل خدمة لكل عملائها في دبي وهو ما قد حاولت التركيز عليه أثناء قيامها بإنتاج مراتب الأسرة المختلفة وبكامل أنواعها وأحجامها، حيث أنه على الرغم من أنه تتواجد عدد من الشركات التي تقوم بإنتاج المراتب، إلا أنها استطاعت في وقت قليل أن تثبت كفاءتها وقدرتها على كسب ثقة العميل من خلال واطمئنانه وذلك عن طريق استعمالها لأفضل الخامات المريحة والقادرة على كسب العميل مزيدا من الراحة.