في قدر عميق كبير الحجم على نار عالية قومي بوضع زيت الزيتون وأنتظري حتى يسخن ثم ضيفي إليه مفروم البصل وأستمري في التقليب حتى يصبح لونه ذهبي. ضيفي عصير الطماطم وأتركيها حتى تتسبك ويصبح قوامها غليظ..
زيدي إليها الملح والفلفل الأسود مع الكركم والكاري الحار والسبع بهارات مع الكمون وقلبي الخليط جيدا. زيدي البقدونس والكزبرة المفرومة مع الأرز المصفى مع التقليب حتى تتجانس المكونات بشكل جيد ونقوم بإطفاء النار وأتركيه حتى يبرد. أحضري قدر كبير الحجم وضعي في أرضية القدر شرائح البطاطس الدائرية. ثم نبدأ بلف ورق العنب من خلال وضع ورقة على راحة اليد ثم نضع بها القليل من خليط الأرز. لفي ورق العنب جيدا من جميع الجهات ورصيها في القدر وهكذا حتى تنتهي الكمية الموجودة كلها. ضعي عصير الليمون مع الماء حتى يكون منسوب الماء موازي لمنسوب ورق العنب وأتركيه على نار عالية حتى يتشرب الماء. غطي القدر وخففي النار تماما حتى ينضج واتركيه يهدأ قليلاً. في طبق التقديم اقلبي قدر ورق العنب وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية. طريقة عمل ورق عنب سبايسي وحامض - وصفة ماما. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
محشي ورق عنب على الطريقة المصرية - يمي ليالينا
بواسطة: ام راكان
تاريخ الوصفة: 12/05/2018
حشوة ورق عنب حامض و سبايسي
المكوّنات لعمل حشوة ورق العنب:
3 كاسات رز مصري
1 بصله مفرومه
1 فلفل رومي مفروم
1 طماطم مفرومه
3 فلفل حار
2 بطاطس
2 جزر
1 ماجي+ بهارات + شطة سومطرا
كزبره اوراق
زيت زيتون
دبس الرمان
معجون طماطم
+
1 برطمان ورق عنب
طريقة التحضير
طريقة الحشوه /
افرم البصل والفلفل الحار والبارد والطماط واضيف عليه الرز بعد مااغسله. ثم اضيف عليه البهارات والماجي و الزيت زيتون ودبس الرمان والشطه. حتى يصبح نفس الصورة واحشي ورق العنب. محشي ورق عنب على الطريقة المصرية - يمي ليالينا. لطبخ ورق العنب:
اجيب قدر اصف فيه البطاطس والجزر
واصف الورق عنب فوقه ثم طبقه من البطاطس والجزر وهكذا. لعمل الصوص /
ثلاث ملاعق معجون طماطم و دبس الرمان وزيت زيتون وماء وملح واخلطه زين ثم احطه على الورق عنب واتركه على نار هاديه لمدة ساعتين او ساعه ونص وبس
بالعافيه والطعم رهيب رهيب👌🏼
طريقة عمل ورق عنب سبايسي وحامض - وصفة ماما
الخطوة التالية هي تقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ثم تقطيع الخضار المحشوة إلى قطع صغيرة. ثم يقطع البصل جيداً ، ثم يغسل الأرز جيداً حتى يصبح المزيج جاهزاً. طريقة تحضير خليط ورق العنب المحشي:
نحضر قدر عميق ونضيف الزيت ثم البصل المفروم ونقلبه جيداً. بعد ذلك ، ضعي الطماطم في شرائح واقليها ، ثم اخفضي الأوراق وقلبيها جيدًا. ثم نضع معجون الطماطم وجميع البهارات مع التحريك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق. الخطوة الأخيرة: قم بتحميل الأرز المغسول فوق كل ما سبق على نار خفيفة مع التحريك المستمر لمدة خمس دقائق أخرى. خطوات تحضير ورق العنب المحشي:
بعد أن يبرد خليط الحشوة جيدًا ، يتم تحضير الحشوة. ينظف أوراق العنب من الشوائب من حافة الورقة. بعد ذلك ، حضري قدرًا عميقًا ، ضعي القليل من الزيت فيه ودهني الوعاء بالكامل ، حتى من الأطراف. ضعي ورقة على قاع الإناء حتى لا تلتصق أوراق العنب بالقاع. لف أوراق العنب وأضف الخليط حتى تنضج الكمية بالكامل. هل تم ايداع المعونة المصرح عنها 1442 | طريقة الإستشارة والشروط Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسرع طريقة لعمل ورق عنب محشي ورق عنب مصري أسرع ورق عنب محشي حضري ورق عنب مصري محشي
المصدر:
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
2013-01-04, 08:07 AM #1 اللهم يا معلم آدم علمني..... هل هو حديث ؟؟
هل صح حديث عن النبي عليه الصلاة والسلام بهذا اللفظ
( اللهم يامعلم آدم علمني ويامفهم سليمان فهمني)
2013-01-04, 02:58 PM #2 رد: اللهم يا معلم آدم علمني..... هل هو حديث ؟؟
ليس بحديث ، بل هو من دعاء شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله تعالى،،
2016-05-26, 12:29 AM #3 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمود الجيزي
بل هو من دعاء شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله تعالى،، لكن بشطره الأول. اللهم يا معلم موسى علمني … ويا مفهم سليمان فهمني | 1 Of 1 best ever. قال ابن القيم في إعلام الموقعين:
الفائدة الحادية والستون حقيق بالمفتي ان يكثر الدعاء بالحديث الصحيح اللهم رب جبرائيل وميكائيل وإسرافيل فاطر السموات والارض عالم الغيب والشهادة انت تحكم بين عبادك فيما كانوا فيه يختلفون اهدني لما اختلف فيه من الحق بإذنك إنك تهدي من تشاء الى صراط مستقيم
وكان شيخنا كثير الدعاء بذلك - ( أي الدعاء بـــ: اللهم رب جبرائيل وميكائيل.. -) وكان إذا أشكلت عليه المسائل يقول: يا معلم إبراهيم علمني. 2016-05-26, 12:34 AM #4
اللهم يا معلم إبراهيم علمنا .. و يا مفهم سليمان فهمنا .. سبحانك اللهم لا علم لنا إلا ما علمتنا إنك أنت العليم الخبير 👐?… | Peace, Arabic Calligraphy, Calligraphy
اللهم يا معلم موسي علمنا ، ويا مفهم سليمان فهمنا ، ويا مؤتى لقمان الحكمه و فصل الخطاب اتينا الحكمه و فصل الخطاب. اللهم صل على سيدنا محمد صلاه تكرمنا فيها بنور الفهم من ظلمات التردد و الوهم و توضح لنا فيها ما اشكل حتي يفهم و تفتح علينا فيها فتوح العارفين و تجعلنا فيها من العلماء العاملين المخلصين و من خيره خلقك و صفوه عبادك و احبابك و اهل طاعتك و حفظه كتابك يا ارحم الراحمين. اللهم لا سهل الا ما جعلتة سهلا فانت تجعل الحزن اذا شئت سهلا. اللهم انني عبدك و ابن عبدك و ابن امتك ناصيتى بيدك ما ض فحكمك عدل فقضاؤك اسالك بكل اسم هو لك سميت فيه نفسك او انزلتة فكتابك او علمتة احد من خلقك او استاثرت فيه فعلم الغيب عندك ان تفتح على فتوح العارفين بحكمتك و ان تنشر على من خزائن رحمتك و ذكرنى من العلم ما نسيت يافتاح ياعليم ياخبير ياحكيم يا ذا الجلال و الاكرام. اللهم يا معلم إبراهيم علمنا .. و يا مفهم سليمان فهمنا .. سبحانك اللهم لا علم لنا إلا ما علمتنا إنك أنت العليم الخبير 👐?… | Peace, Arabic calligraphy, Calligraphy. اللهم يا من قلت و قولك الحق واتقوا الله و يعلمكم الله اجعلنى من عبادك المتقين و علمنى ما ينفعنى و انفعنى بما علمتنى و زدنى علما و عملا و فقها و اخلاصا فالدين. اللهم انني اسالك علما نافعا ، ورزقا طيبا ، وعملا متقبلا. اللهم اجعل السنتنا عامره بذكرك و قلوبنا بخشيتك و اسرارنا بطاعتك انك على جميع شيء قدير.
اللهم يا معلم موسى علمني … ويا مفهم سليمان فهمني | 1 Of 1 Best Ever
أجر طالب العلم من الأشياء التى تستمر حتى بعد وفاته، حيث وعَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ أَنَّ رَسُولَ اللهِ صلى الله عليه وسلم، قال "إذا ماتَ الرجلُ انقطعَ عملُهُ إلَّا من ثلاثٍ ولدٍ صالحٍ يدعو لَهُ، أو صدقةٍ جاريةٍ أو علمٍ يُنتَفعُ بِهِ". طلب العلم دليل إيمان الإنسان وأنه من العابدين لله تعالى، والله دائما يقف بجوار طالب العلم ويوفقه فى طريقه وفى حياته الأخرى. طالب العلم يتأقلم فى حياته ويتواصل مع الكثير من البشر وبالتالى يساهم فى انتشار علمه بين الكثير منهم، ويحصل على ثواب كل متحصل على العلم بسببه. وفى نهايى موضوعنا هذا نسأل الله تعالى ان يجعل من المتفوقين فى الدنيا وان يرزقنا الخير ويبعد عن كل شر ويلهمنا التوفيق، وان يساعدنا على تحصيل العلم المناسب الذى يرسم لنا الطريق الصحيح، ويسعدنا بتلقى تعليقاتكم أسفل المقال.
اللهم أخرجنا من ظلمات الوهم وأكرمنا بنور الفهم ، وإفتح علينا بمعرفة العلم وحسن أخلاقنا بالحلم وسهل لنا أبواب فضلك وأنشر علينا من خزائن رحمتك يا أرحم الراحمين.. يا أرحم الراحمين. اللهم إني أعوذ بك من شر ما عملت ، ومن شر ما لم أعمل. اللهم أرزقنا العلم النافع الذي يقربنا مِنك ويؤنس وحدتنا في قبورنا يارب. الله علمنا ما جهلنا ، وذكرنا ما نسينا ، وإفتح علينا من بركات السماء والأرض إنك أنت السميع العليم. قال تعالى: " رَبِّ هَبْ لِي حُكْماً وَأَلْحِقْنِي بِالصَّالِحِينَ ". اللهم أستودعك ما حفظت وتعلمت فأرده إلي عند حاجتي إليه ولا تنسينيه.. يا رب العالمين. اللهم أغنني بالعلم وزيني بالحلم وأكرمني بالتقوى وجمّلني بالعافية. قال تعالى: " فَفَهمناها سليمان وكلاً آتينا حُكماً وعلما وسخرنا مع داوود الجبال يسبحن والطير وكنا فاعلين ". يا حي يا قيوم يا رب موسى وهارون ونوح وإبراهيم وعيسى ومحمد صلى الله عليه وسلم أكرمني بجودة الحفظ وسرعة الفهم و أرزقني الحكمة والمعرفة والعلم والحلم بحق سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم. اللهم إفتح علي فتوح العارفين بحكمتك وانشر علي رحمتك وذكرني ما نسيت يا ذا الجلال والإكرام. سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم عدد كل حرف كتب ويكتب إل أبد الآبدين ودهر الداهرين يا رب العالمين.