4 فبراير، 2022
أطباق جانبية, سلطات, وصفات صحية
18 زيارة
سلطة الشمندر والخس على اختلاف مكوناتها والخضار التي تضاف إليها والتتبيلة سواء عصير الليمون أو دبس الرمان فهي من السلطات الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة فهو جيد للعضلات ولخفض ضغط الدم كما أنه مفيد لفقر الدم ويساعد في تنظيم مستوى السكر بالدم وغير ذلك الكثير، وفي هذه السلطة سنضع الشمندر مع الخس والبندورة والجزر وصوص الليمون. المحتويات
1 كوب خس مفروم ناعم
2 حبة بندورة مفرومة مكعبات
2 حبة شمندر صغيرة مفرومة مكعبات
1 حبة جزر مبشورة
رشة ملح
عصير ليمون حسب الذوق
طريقة التحضير
نسلق الشمندر ونقشره ونقطعه مكعبات ثم نغسل الخس ونفرمه. نبشر الجزر ونفرم البندورة ونضعها جانباً. نعصر الليمون ونضعه في وعاء جانباً. نبدأ بتطبيق السلطة بعد أن تصبح مكوناتها جاهزة حيث نضع في وعاء كلاً من الخس المفروم والبندورة والشمندر وبرش الجزر مع رشة ملح وعصير الليمون. نحرك المكونات حتى تختلط جيداً ثم نضعها في طبق التقديم وبذلك تكون سلطة الشمندر جاهزة. شاهد أيضاً
وصفة بطاطس مشوية بالليمون
من بين الأطباق التي تعتبر مفيدة لمن يتبعون حمية غذائية أو يفضّلون النظام الغذائي النباتي …
وصفة سلطة البطاطس بالدبس
تعتبر سلطة البطاطس بالدبس من الوصفات السهلة التحضير في المنزل، كما انها تصنّف كطبق مغذٍّ …
وصفة سلمون بتر صوص
ان كنت تبحثين عن فكرة شهية ولذيذة لتقديكمها على وجبة الغداء لأسرتك، ما رأيك بالاطلاع …
وصفة الكوسا مع البيض
يعتبر الكوسا من أهمّ المصادر للحصول على الألياف، في حين أن البيض هو مصدر أساسي …
- طريقة " سلطة شمندر " مره مفيدة | المرسال
- سلطة الشمندر والخس - وصفة
- سلطة الشمندر – مطبخ الشرق
- أكلات تفتح الشهية وتسمن – جربها
- كيفية فتح الشهية والأطعمة التي تساعد في ذلك - موقع مُحيط
- 10 اطعمة تفتح الشهية تجنبها - مجلة رجيم
- اكلات تفتح الشهيه - ووردز
طريقة &Quot; سلطة شمندر &Quot; مره مفيدة | المرسال
– كوب من الجوز
– ملعقتان كبيرتان من المايونيز
– رشة من الملح. – رشة من الفلفل. نقوم بسلق الشمندر في ماء مغلي ونتركه حتى ينضج ثم نقشره، ونتركه حتى يبرد، ثم نبشره بواسطة مبرشة، نفرم الجوز حتى يصبح ناعماً وبعدها نضعه على الشمندر المبشور، بعدها نضيف ملعقتي المايونيز والملح والفلفل ثم نخلطهم جيداً ونضيف عصير نصف ليمونة ونقدمها. سلطة الشمندر مع اللبن
– خمس ورقات من الخس. – جزرة كبيرة الحجم. – ربع كيلو من الذرة. – ملعقتان كبيرتان من اللبنة. نسلق الشمندر في إناء على النار ونتركه حتى ينضج تماماً، ثم نرفعه عن النار، ثم نقشره ونقطعه إلى شرائح رفيعة، ثم نبشر الجزر ونفرم الخس، وشرائح الشمندر في طبق التقديم، ثم نضع طبقة من الخس فوقها، وبعدها طبقة من الجزر، ثم نضع الذرة على الوجه، ثم نخلط مكونات الصلصة في طبق صغير ونقدمها إلى جانب السلطة. سلطة الشمندر مع الثوم
– ثلاثة حبات من الشمندر مسلوق ومقطع إلى مكعبات. – اتنين فص ثوم. – ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون. – ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. نهرس الثوم ثم نضيف إليه عصير الليمون والزيت لتصبح بذلك الصلصة جاهزة، ثم نضع مكعبات الشمندر في وعاء، ونسكب الصلصة فوقها، ثم نخلط مكونات السلطة مع بعضها البعض جيداً، ثم نضعها في طبق ونزينها بأوراق البقدونس ونقدمها.
سلطة الشمندر والخس - وصفة
الرئيسية / الوسم: سلطة الشمندر
وصفة سلطة البنجر"الشمندر" والكينوا
21 فبراير، 2022
أطباق جانبية, سلطات
0
13
سلطة البنجر والكينوا من السلطات الرائعة للدايت فهي مغذية ومشبعة …
أكمل القراءة »
طريقة عمل سلطة الشمندر والخس والجزر
4 فبراير، 2022
أطباق جانبية, سلطات, وصفات صحية
17
سلطة الشمندر والخس على اختلاف مكوناتها والخضار التي تضاف إليها …
أكمل القراءة »
سلطة الشمندر – مطبخ الشرق
سلطة الشمندر والخس
سلطة الشمندر والخس على اختلاف مكوناتها والخضار التي تضاف إليها والتتبيلة سواء عصير الليمون أو دبس الرمان فهي من السلطات الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة فهو جيد للعضلات ولخفض ضغط الدم كما أنه مفيد لفقر الدم ويساعد في تنظيم مستوى السكر بالدم وغير ذلك الكثير، وفي هذه السلطة سنضع الشمندر مع الخس والبندورة والجزر وصوص الليمون. مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 10 دقائق
المقادير
1 كوب خس مفروم ناعم
2 حبة بندورة مفرومة مكعبات
2 حبة شمندر صغيرة مفرومة مكعبات
1 حبة جزر مبشورة
رشة ملح
عصير ليمون حسب الذوق
طريقة التحضير
نسلق الشمندر ونقشره ونقطعه مكعبات ثم نغسل الخس ونفرمه. نبشر الجزر ونفرم البندورة ونضعها جانباً. نعصر الليمون ونضعه في وعاء جانباً. نبدأ بتطبيق السلطة بعد أن تصبح مكوناتها جاهزة حيث نضع في وعاء كلاً من الخس المفروم والبندورة والشمندر وبرش الجزر مع رشة ملح وعصير الليمون. نحرك المكونات حتى تختلط جيداً ثم نضعها في طبق التقديم وبذلك تكون سلطة الشمندر جاهزة. Source:
يمكن تقديم هذه السلطة إلى جانب بعض المأكولات، مثل كباب الدجاج الشهي بالفرن، والكبة المقلية بالكمون، وغيرها. يمكن إضافة مكونات مختلفة للسلطة، مثل؛ البندورة والخس والخيار والجزر والفليلفة الملونة والذرة، ولكن يجب الإبقاء على قلوب النخيل لأنها أساس السلطة.
ثالثاً: خل التفاح:
يمكننا تجربة إضافة خل التفاح أو خل العنب إلى كوب من الماء وتناوله أثناء الوجبات فسوف يساعدكم على فتح الشهية وبلع الطعام بشكل أسرع وبذلك نتناول كميات أكثر من المعتاد ونصل لرغبتنا. أكلات تفتح الشهية وتسمن – جربها. رابعاً: الكرفس:
يمكننا تناول الكرفس مع الطعام أو قبله وإضافته للسلطة الخضراء بجوار الطعام كما يمكننا سلقه وإضافته للوجبات الرئيسية لفتح النفس وزيادة الشهية وبالتالى زيادة الوزن بشكل طبيعى. خامساً: عشبة حشيشة النجارين:
أم الألف ورقة أو الاخليليا هى عشبة النجارين ويمكننا الإستفادة منها فى موضوع فتح الشهية وذلك عن طريق إضافتها للماء وغليها وتناولها مرتين باليوم الواحد ويمكن إستخدامها خضراء أو جافة تبعاً للمتاح لديكم. سادساً: التمر واللبن:
لا يقتصر دور وأهمية التمر بالبن فتح الشهية وزيادة الوزن فقط بل هو خليط يحتوى على العديد من العناصر الغذائية المهمة واللازمة لجسم الإنسان ولذلك ننصحكم بتناوله فسوف يعطيكم النتيجة المطلوبة وبأسرع وقت، نقوم بنقع حبات التمر باللبن لمدة خمس ساعات أو حسب الرغبة ثم نتناوله. سابعاً: الثوم:
يساعد الثوم على فتح الشهية وذلك عن طريق إضافته للطعام أو عن طريق تناوله طازجاً فهو يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المهمة كما يمكننا إضافته والإستمتاع به فى السلطات المفضلة.
أكلات تفتح الشهية وتسمن – جربها
المكسّرات: حفنة من المكسّرات يوميّاً تقدم لكِ حاجتكِ من هرمون السعادة، ما يخفّف من الشهيّة لارتفاع السيروتينين وانخفاض الإجهاد العصبيّ، والذي يساعد بدوره في محاربة دهون المعدة. لبن الزبادي: إنّ الالتزام بمشتقّات اللّبن في الغذاء اليوميّ يساعد على خسارة الوزن، واللّبن الزبادي بالتحديد هو الأهمّ. الشوربة: يشعركِ بالامتلاء بسعرات حراريّة قليلة. قلّلي من الملح والصوديوم في طبق شوربا صحيّ. بذور الشيا: الألياف، البروتين، الأوميغا س3، وفوائد كثيرة، أضيفي بذور الشيا إلى الشاي أو السموثيز أو على الشوفان الصباحيّ. السلمون: إنّ هذا النوع من الأسماك مصدر هامّ للأوميغا 3، والأحماض الدهنية التي تخفّف من الالتهابات في الجسم ما يساعده على التعافي من الإرهاق بسرعة ويزيد من معدّلات الاستقلاب. له ميزة تخفيض ضغط الدم وتحسين صحّة القلب أيضاً. الفاصولياء: مصدر هامّ للبروتين بسعرات حرارية منخفضة، أضيفيها لطعامكِ أو للسلطة. كيفية فتح الشهية والأطعمة التي تساعد في ذلك - موقع مُحيط. الشوفان: استبدلي حبوب الفطور بالشوفان وستجدين كيف ستختفي السعرات الحراريّة وحدها. التوت والفراولة: أظهرت الدراسات أنّ الأنثوسيانين المضادّة للأكسدة الموجود في ثمار التوت، يمكن أن يغيّر النشاط الجينيّ في الخلايا الدهنيّة، ما يجعل من الصعب اكتساب الوزن.
كيفية فتح الشهية والأطعمة التي تساعد في ذلك - موقع مُحيط
سندوتش من البرجر والصوص المميز الغني
جمبري بالخلطة الساحرة
مكرونة بالصلصة تجنن لعشاق المكرونة
جمبري بانية مع البطاطس والخضروات
صور وجبات متنوعة لذيذة ومفيدة
تقوم العديد من الأمهات والزوجات بتصوير وجبه الغذاء التي أعدتها وترسلها إلى زوجها أو أولادها وهم خارج البيت لتجذب انتباههم بوجود وجبة شهية ولا حاجة لأحدهم لتناول الطعام خارج المنزل.
10 اطعمة تفتح الشهية تجنبها - مجلة رجيم
إضافة بعض الفول السوداني على شرائح التفاح الخاص بك سيضيف 100 سعر حراري. هذه الإضافات البسيطة يمكن أن تحتوي سعرات حرارية أكثر صحية وتزيد من السعرات الحرارية في وجباتك. اجعل طعامك جذاب الشكل
في حال لم تكن جائع لأن الطعام لم يجذبك شكله، حاول أن تبحث عن طرق فتح الشهية الأخرى لجعله جذاب أكثر، حاول أن تجمع بين الأطعمة ذات الألوان المختلفة مثل القرنبيط أو الفلفل الأحمر مع المعكرونة أو من خلال وضع عدد قليل من الأغصان من البقدونس ، كما أن تناول الأطعمة ذات لألوان المختلفة يضمن لك الحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها. شارك الآخرين
من طرق فتح الشهية لتناول الطعام، طبخ وتناول وجباتك مع الأخرين على تناول كمية أكبر من الطعام مقارنة من أن تكون وحيدا، كما يمكنك دعوة الأصدقاء والعائلة لتناول الطعام. 10 اطعمة تفتح الشهية تجنبها - مجلة رجيم. اخدع عقلك مع طبقك
قد يجعلك رؤية حجم كبير للطعام مرتبك وغير مشجع على الأكل، يمكنك تجنب الإرهاق بخداع عقلك من خلال التفكير أنك مازالت تأكل أجزاء صغيرة، من خلال أطباق صغيرة الحجم، مع إمكانية الإضافة إليه حسب الرغبة كلما انتهيت. لا تهمل الفطور
إن تناول الإفطار بشكل أساسي يومي أمر مهم عندما تريد زيادة شهيتك، فتخطي وجبة الإفطار قد يجعلك تتناول كميات أقل من الطعام.
اكلات تفتح الشهيه - ووردز
15- العلكة
من الأمور التي يمكن أن تجعلكِ تشعرين بالغرابة هو وضع العلكة مع الأطعمة التي تزيد من الشهية، ولكن بالفعل هي قادرة على ذلك، حيث إنها تزيد من العصارات الهضمية التي يتم إيصالها إلى المعدة، وهذه العصارات قادرة على رفع نسبة الشعور بالجوع وجعلكِ تشعرين بالرغبة في تناول الطعام في الحال. 16- المشروبات الصناعية
الرغبة في فتح الشهية لا تتوقف على تناول الأطعمة فقط فهناك العديد من المشروبات التي تقدر على تناولها، وخاصةً المشروبات الصناعية وهذا بسبب قدرتها على زيادة مستوى السكر في الدم، وهذا الأمر يزيد من الشعور بالجوع والرغبة في تناول الأطعمة، ويمكن صنعها في المنزل بطريقة طبيعية للتأكد من الحصول على الفوائد والبعد عن الأضرار التي يمكن أن تنتج عنها. 17- المعكرونة
من أشهر الوجبات القادرة على فتح الشهية وزيادة الوزن هي المعكرونة، وهذا لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات والدهون، بالإضافة إلى أنها غنية بكمية كبيرة من السعرات الحرارية العالية التي يمكن أن تسبب السمنة للشخص، بجانب الطرق المتعددة التي يمكن صنعها بها كما يُفضل الشخص. 18- المكسرات
تعد المكسرات من الأطعمة التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وتقي الإنسان من مخاطر أمراض القلب، كما أن تناولها بشكل مستمر يساعد على زيادة الوزن وفتح الشهية.
تناول مشروبات عالية السعرات
قد يساعد استبدال بعض الأطعمة بمشروبات تحتوي على السعرات الحرارية على زيادة السعرات الحرارية، وذلك لسهولة تناولها وعدم الحاجة للمضغ، يمكن للعصائر أو الميلك شيك أن تكون بديل جيد، كما يمكنك إضافة الحليب كامل الدسم أو مسحوق البروتين للحصول على السعرات الحرارية. ابتعد عن السوائل مع الطعام
لا تقم بملء معدتك بالسوائل مثل الماء والعصير أو القهوة أو الشاي قبل الانتهاء من الطعام، استمتع بوجبتك أولا ثم تناول مشروبك. استخدم الأعشاب والتوابل
بعض الأطعمة قد تسبب تأخير عملية الهضم وتنتج الغازات ، مما يؤدي إلى الشعور بالثقل في المعدة والتقليل من شهيتك، لذلك يمكن أن يساعد نوع من التوابل والبهارات على الحد من الانتفاخ وزيادة الصفراء ،لتسهيل الهضم ومنها الشمر والنعناع والقلق الأسود والكزبرة والزنجبيل والقرفة، كما أنها تجعل وجباتك أكثر جاذبية. مارس الرياضة
لا تستغرب، فالرياضة تساعدك على حرق السعرات الحرارية وبالتالي تجدد حاجة جسمك للسعرات الحرارية للتعويض، ومن المرجح أن تتحسن شهيتك بعد عدة أيام أثناء ممارسة الرياضة. تناول المكملات
يمكن لنقص بعض الفيتامينات والمعادن أن يقلل من شهيتك، إذا كنت ترغب في زيادة شهيتك، فكر في تضمين بعض هذه المكملات في نظامك الغذائي:
الزنك: حيث يمكن أن يؤدي نقص الزنك في النظام الغذائي إلى فقدان الشهية واضطرابات التذوق، التي يمكن أن تعزز الرغبة في تناول الطعام.
11- الكبد
من الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الحديد والفيتامينات الهامة لصحة الإنسان هو الكبد، وهذا لأنه يعمل على زيادة الشهية والتغلب على فقدانها، كما يُنصح بتحضيرها مع الثوم أو البصل حتى يحصل الشخص على المزيد من الشهية لتناولها. اقرأ أيضًا: أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس
12- الخبز الأبيض
من منا لا يعلم أن الخبز الأبيض من الأطعمة التي تعمل على فتح الشهية وزيادة الوزن، وهذا لأنه يتم تصنيعه باستخدام الدقيق الأبيض، وهو الدقيق الذي يساهم في زيادة مستويات السكر في الدم وينتج عنه فتح الشهية بصورة كبيرة، وهذا ما أكدته الكثير من الدراسات. 13- الوجبات الخفيفة المملحة
ينصح العديد من الأطباء الأشخاص الذين يرغبون في اكتساب المزيد من الوزن بإدخال الوجبات الخفيفة المملحة إلى نظامهم الغذائي، وهذا لأنها تأثير قوي على فتح الشهية وجعلكِ ترغبين في تناول المزيد منها، وهذا بسبب أنها تعمل على رفع مستوى السكر في الدم. كما تمكن الجسم من امتصاصها بصورة سريعة، بالإضافة إلى أنها تزيد الرغبة في تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر والقادرة على زيادة الوزن أيضًا. 14- الزبادي منخفض الدهون
في كثير من الأحيان يعتقد الكثير من الأشخاص أن الزبادي من الأطعمة التي يتم تناولها من أجل إنقاص الوزن، ولكن على العكس تمامًا عليك التفكير مجددًا في الأمر، وهذا بسبب كمية الكربوهيدرات التي تحتوي عليها، وهذا ما ينتج عنه الشعور بالجوع بصورة سريعة وخلال فترة قصيرة، وهذا ما يؤدي إلى الرغبة في تناول الطعام وزيادة الوزن.