نقوم بوضع قطع المنتو الحجازي الشهية في طبق التقديم، ويمكن تزيينها بالقليل من البقدونس المفروم. طريقة عمل المنتو الحجازي على البخار
1 علبة من الزبادي. 1 كوب من الماء الدافئ. ½ كوب من النشا. 2 حبة من البصل المفروم الناعم متوسطة الحجم. ½ ملعقة من بهارات اللحم. رشة صغيرة من القرفة. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. طريقة عمل المنتو الحجازي - أكلات لجميع الأذواق. 2 ملعقة كبيرة من السمن. نقوم بوضع ½ كيلو من الدقيق+ ½ كوب من النشا+ رشة من الملح حسب الرغبة في إناء ونخلطهم جيداً. ثم نقوم بإضافة الزبادي عليه ثم الماء تدريجياً مع العجن جيداً من خلال المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى نحصل على قوام متجانس ومتماسك. نقوم بتغطية إناء العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من النايلون أو البلاستيك ويترك حوالي ساعتين ليرتاح. نقوم بوضع 2 ملعقة من السمن في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة حتى تذوب ثم نقوم بوضع اللحم المفروم مع التقليب حتى ينضج. ثم نقوم بإضافة 1 ملعقة صغيرة من الكمون+0½ ملعقة من بهارات اللحم+ رشة صغيرة من القرفة+ رشة صغيرة من الفلفل الأسود+ رشة من الملح حسب الرغبة على اللحم مع التقليب جيداً. ثم نقوم باضافة البصل حتى يذبل مع التقليب ثم نقوم برفع الإناء عن النار وتركه ليبرد.
طريقة عمل المطبق السعودي بالخضار والدجاج - مطبخ حلوها
طريقة عمل الحجازية نجلاء الشرشابى عبر موقع محتوى، تعد الحجازية أحد الحلويات الشرقية التى تتمتع بمذاق لذيذ ورائع لذا يفضلها عدد كبير من الناس وخاصة على وجبة الإفطار أو العشاء مع فنجان من الشاى أو القهوة، لذلك دعونا. فى موضوع اليوم جميلتى حواء سنقوم بالتعرف على طريقة عمل الحجازية بالصور خطوة بخطوة بكل التفاصيل وطريقه فى منتهى السهوله, أولا علينا ان نعرف أكثر عن الحجازيه, تعتبر الحجازيه واحده من الحلويات الشرقية صاحبه القبول. المنتو الحجازي - المرأة الاماراتية. أقدح الزيت والسمن ويوضع على الدقيق ويبس ثم توضع الخميرة. كيلو ونصف من الطماطم المعصورة. يحتوي طبق المنتو الكذاب، على الكثير من الفيتامينات والبروتينات المغذية للجسم، ولهذا السبب تفضله الأمهات كثيرًا، لأن مذاقه جذاب وكذلك مغذي جدًا للأطفال، بالإضافة إلى أن بعض الرياضيين ومن. نقوم بإحضار قطع الجبن القريش ، ونُقطعها على شكل شرائح سمكية ، ونضع فوقها كمية كبيرة من الملح بحيث أن الملح يتخللها من جميع الجهات ، ثم نضع الجبن القريش بالملح في مصفاه عميق ، ونضع تحتها قالب ،. يعدّ المنتو الحجازي من الأطباق الشعبية المعروفة والمنتشرة في مناطق مختلفة من العالم، خاصةً في الصين حيث الموطن الأصلي لها، والحجاز، وهو من الأطباق.
طريقة عمل المنتو الحجازي - أكلات لجميع الأذواق
حشوات المطبق السعودي حشوة المطبق بالخضار: تتكون حشوة المطبق بالخضار من الكراث والبصل الأخضر والطماطم المفرومة مع أي نوع آخر من الخضار تجدينه مناسب، ويمكنك خلط الخضار الناعمة مع بيضة للحصل على حشوة مطبق خضار متماسكة. حشوة المطبق باللحم: تتكون حشوة المطبق باللحم من لحم مفروم مع الطماطم المبشورة والمصفاة، يتم طبخ اللحم أولاً ثم إضافة الكراث وبيضة واحدة، يمكنك أيضاً إضافة البقدونس. طريقة صوص المنتو الأحمر - يمي ليالينا. حشوة المطبق بالجبنة: قومي بخلط كميات متساوية من جبنة شيدر وجبنة موتزريلا وضعي الكمية المناسبة من الحشو. حشوة المطبق بالجبنة الشامية: تستخدم في الحشوة الجبنة البلدية البيضاء أو جبنة عكاوي، يتم فرم الجبنة بعد تحليتها إذا كانت مالحة، وتضاف لها بيضة لكل نصف كيلو، مع نصف كوب من البقدونس المفروم. حشوات المطبق الحلو: يمكن عمل المطبق الحلو بحشوة الفواكه والشوكولاتة، أو حشوة جوز الهند المعجون بالقطر وماء الزهر مع المكسرات.
المنتو الحجازي - المرأة الاماراتية
ندهن الصينية بالزبدة ونبطنها بالدقيق. نضع خليط الكيكة في الصينية ونضعها في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج. نبدأ في تجهيز الصوص حيث نضع إناء على النار ونضيف إليه الكاكاو والزيت، والسكر والنشا ونقلبهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات ويبدأ في الغليان ويزيد سمكه. نرفع الصوص من على النار ونتركه حتى يبرد. وعندما تنضج الكيكة نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد على منخل سلك حتى لا تهبط نقسم الكيكة إلى نصفين متساويين.
طريقة صوص المنتو الأحمر - يمي ليالينا
تاريخ النشر:
2022-03-03
الصنف:
صلصات
التقييم:
يعدّ المنتو الأفغاني من الأطباق الشعبية المعروفة والمنتشرة في مناطق مختلفة من العالم، خاصة في المطبخ الآسيوي والسعودي، وهو من الأطباق الرئيسية والشهية والمتميزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم كالمعادن، والبروتينات، والكربوهيدرات، ويكتمل طعم المنتو الشهي بوجود الصوص الأحمر اللذيذ، تعرفي على طريقة صوص المنتو الأحمر خطوة بخطوة. المكونات
15 دقيقة
2 اشخاص
81 سعرة حرارية
مقادير عمل صوص المنتو الأحمر
نصف كوب من الذرة معلبة. نصف كوب من البازلاء معلبة. نصف كوب من الجزر مفروم. بصلتان مفرومتان. فصان من الثوم مفروم. ثلاث ملاعق كبيرة صلصة. ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من الماء. طريقة التحضير
طريقة تحضير صوص المنتو الأحمر
تم نسخ الرابط
سخني زيت الزيتون في وعاء على النار، ثم ضيفي البصل حتى يتغير لونه، ثم ضعي الثوم وقلبي ثم باقي الخضروات والمكونات بالتدريج. تسوية الصوص وتقديمه
أضيفي الماء والبهارات، واتركي الصوص حتى تنضج الخضروات، ثم ضعي الصوص في طبق التقديم وقدميه بجانب المنتو.
نترك العجينة حتى تنضج على البخار لحوالي 35-40 دقيقة وبذلك تصبح جاهزة للتقديم مع الصلصة الحارة. Source:
طريقه المنتو الحجازي
الفهرس
1 المنتو الحجازي
2 عمل المنتو الحجازي
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 عمل المنتو بالبخار
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
المنتو الحجازي
يعدّ المنتو الحجازي من الأطباق الشعبية المعروفة والمنتشرة في مناطق مختلفة من العالم، خاصةً في الصين حيث الموطن الأصلي لها، والحجاز، وهو من الأطباق الرئيسية والشهية والمتميزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم كالمعادن، والبروتينات، والكربوهيدرات، والألياف تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها بالنشا، أو بالدقيق، ويعتبر اللحم المفروم من المكوّنات الأساسية المستخدمة في تحضيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة المنتو الحجازي. عمل المنتو الحجازي
المكوّنات
نصف لتر من الماء. ملعقتان صغيرتان من كلّ من: الكمون، والفلفل الأسود، والملح
كيلوغرام من كلّ من: البصل المفروم ناعماً، واللحم المفروم ناعماً. بيضة. ملعقة كبيرة من الملح. أربعة أكواب من الدقيق الأبيض. عصير نصف حبة من الليمون. طريقة التحضير
ضعي اللحم المفروم في وعاء من الزيت على النار، وتبليه بالملح، والكمون، والبصل، والفلفل الأسود، وحركيه جيداً ثمّ اتركيه حتى ينضج.
كشفت إدارة مستشفى الصحة النفسية عن قرب إطلاق مبادرة استشارة ما قبل الزواج، بالتعاون مع إدارة المختبرات وبنوك الدم بصحة الطائف عن طريق "العيادة الافتراضية"، والتي تهدف إلى تقديم الاستشارات الطبية النفسية والإجابة عن الاستفسارات للأشخاص المقبلين على الزواج، وتعتبر الأولى من نوعها على مستوى المملكة. وأوضحت أن قسم الخدمة النفسية بالمستشفى سيقوم على تنفيذ هذه المبادرة عن طريق وسائل التقنية الحديثة مع الحفاظ على سرية المعلومات، واحترام خصوصيات المستفيد دون الحاجة إلى فتح ملف بالمستشفى وفق آلية عمل للتواصل مع المستفيد من خلال تسجيله على الرابط () وسوف يتم البدء بعمل المبادرة يوم الأحد القادم. الجدير بالذكر أن هذه المبادرة جديرة بالاهتمام؛ حيث إنها تعزز الصحة النفسية من خلال تصحيح المفاهيم وتعديل السلوكيات لدى المستفيدين؛ حرصاً منا على بناء اسرة سليمة.
الأمير محمد بن فهد يفتتح مستشفى الصحة النفسية بالأحساء
الأربعاء 11 ربيع الآخر 1432 هـ - 16 مارس 2011م - العدد 15605
نفذ بتكلفة 100 مليون
حسين الرويلي
الأحساء – سليم القطان:
كشف مدير عام الشؤون الصحية بالأحساء حسين الراوي الرويلي بأنه تم التشغيل الفعلي لمستشفى النفسية بالمحافظة، بتكلفة إجمالية تزيد عن 100 مليون ريال، وتبلغ مساحته الإجمالية أكثر من 87 ألف متر مربع، بطاقة 100 سرير قابلة للزيادة إلى 200 سرير، كما ان المستشفى اختيرت له الأرض الواقعة بالقرب من الطريق الدائري الجديد حيث قدر إجمالي المساحة المخصصة للمشروع 87710 أمتار. ويتكون المشروع من عدة مبان منها المبنى الرئيسي للمستشفى، وسبع فيلات للرجال والنساء. وتم نقل عدد من المرضى النفسيين لمبنى مستشفى الصحة النفسية الجديد بالهفوف تزامنا مع بدء التشغيل العملي للمبنى والبالغ عددهم 60 مريضاً.
معرض تثقيفي في مستشفى الصحة النفسية بالأحساء -
آ فاق- عبدالواحد العلوان
أقام مستشفى الصحة النفسية بالأحساء، احتفالاً كبيرًا ، بمناسبة اليوم الوطني السعودي الـ 89، تضمن برامج متنوعة وفعاليات متميزة. وجاءت الاحتفالية مختلفة هذا العام؛ حيث أقام قسم التثقيف الصحي بالمستشفى بالتعاون مع طالبات قسم التغذية بجامعة الملك فيصل، معرضًا تثقيفيًا بمدخل العيادات الخارجية. وافتتح المعرض سعادة مدير المستشفى الدكتور أنور بن حمد المسعد ، بحضور المساعد العلاجي للخدمات الطبية الدكتورة فاطمة المحيش. يأتي ذلك تزامنا مع احتفال العالم باليوم العالمي للعلاج الطبيعي، واليوم العالمي للزهايمر. بدأ الحفل الخاص بهذه المناسبة بالقاعة الكبرى بالمستشفى بآيات من الذكر الحكيم، ثم كلمة للدكتورة فاطمة المحيش هنأت من خلالها القيادة الرشيدة والشعب السعودي بهذه المناسبة الغالية على كل مواطن، مشيدة بالقفزات النوعية والكبيرة في الخدمات الصحية المقدمة للمواطن والتي لم تأتي لولا دعم كبير واهتمام من القيادة- حفظها الله- ومتابعة من معالي وزير الصحة؛ بعد ذلك صدح في حب الوطن الشاعر الأستاذ فهد العبدالقادر بقصيدة شعرية تفاعل معها الحضور. يذكر أن الأستاذ عبدالرحمن الملحم المدير المالي والإداري قام بجولة في أقسام التنويم والعيادات الخارجية، لتهنئة المنومين والموظفين وتقديم باقات من الورود لهم.
جريدة الرياض | بدء تشغيل مستشفى الصحة النفسية بالأحساء
مستشفى الصحة النفسية بالأحساء يكرم السعيد
الجفر نيوز: الأحساء في نهاية ختام فعاليات اليوم العالمي الصحة النفسية والذى كان تحت شعار ( الصحة النفسية وضغوط العمل) والذى أقيم في الاحساء مول من تنظم مستشفى الصحة النفسية بالأحساء. قام الدكتور / انور بن حمد المسعد مدير المستشفى بتكريم الأستاذ/ ياسر محمد السعيد رئيس قسم العلاقات العامة والإعلام والتوعية الصحية بمستشفى مدينة العيون وذلك لمشاركته المتميزة وتعاونه المثمر في انجاح برنامج الحملة التوعوية للصحة النفسية للعام الحالي 1439. 0
644
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
الأحساء- رمزي الموسى- نواف الشمري دشن صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن فهد بن عبدالعزيز آل سعود، أمير المنطقة الشرقية مساء أمس الأول مستشفى الصحة النفسية بالأحساء، وذلك بحضور وزير الصحة الدكتور عبدالله الربيعة، ومدير عام الشؤون الصحية بالمنطقة الشرقية الدكتور طارق السالم، ومدير الشؤون الصحية بالمحافظة حسين الرويلي، وقد تجول سموه بمعية صاحب السمو الأمير بدر بن محمد بن جلوي آل سعود محافظ الأحساء في أقسام المستشفى.