2 كوب (500 مل) حليب كامل الدسم. 3 ملاعق كبيرة (30 جم) نشا. طريقة التحضير: القريشة: ضعي الحليب في قدر كبير على نار متوسطة، واتركيه حتى يسخن (لا تجعليه يغلي). أضيفي الخل، وقلبي باستمرار حتى تتكون كتل القريشة. استمري في تقليب الحليب حتى يغلي، ثم ارفعيه عن النار. غلفي مصفاة بقطعة شاش قطنية، ثم صفي القريشة من الماء، واتركيها جانبًا لمدة ساعتين حتى تتخلصي من أي سوائل. القشطة العربية أذيبي النشا في الحليب، ثم ضعيه في قدر كبير على نار متوسطة. أضيفي الكريمة، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ. أضيفي القريشة، وقلبي جيدًا، ثم اتركيها جانبًا حتى تبرد تمامًا قبل استخدامها. حلى التوست بالقشطة - منتدي فتكات. يمكنكِ استخدامها خشنة كما هي، أو ضعيها في الخلاط الكهربائي أو محضر الطعام للحصول على قشطة ناعمة. الغريبة بالقشطة ضعي السمن والسكر البودرة في وعاء كبير، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح قوام المكونات كريميًّا. أضيفي الدقيق تدريجيًّا، واخفقي حتى يبدأ بالتماسك قليلًا. أضيفي باقي الدقيق، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجين طري. غلفي العجين بورق نايلون شفاف، واتركيه يرتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. سخني الفرن عن درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- حلى التوست بالقشطة - منتدي فتكات
- وقفات تربوية من جزء عمومی
حلى التوست بالقشطة - منتدي فتكات
أضيفي عصير الليمون مع الاستمرار بالتحريك من حين لآخر، حتى يصبح مزيج القطر لزج قليلا، ويمكنك معرفة لزوجة مزيج القطر بغرف ملعقة من القطر وسكبه مرة أخرى حينها للحصول على مزيج لزج. أضيفي ملون الطعام الأحمر أو أي لون ترغبين فيه وحركي مزيج القطر حتى يختلط اللون جيدًا بالقطر، ثم ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد أو ضعيه في الثلاجة. طريقة تحضير الكراميل
مقادير الكراميل:
كوبان كبيران من السكر. كوب كبير من الماء. نصف كوب من خليط المكسرات مع جوز الهند للتزيين. طريقة تحضير الكراميل:
ضعي ربع كمية السكر في وعاء على نار هادئة حتى يتغير لون السكر إلى اللون البني الفاتح. أضيفي الماء والسكر والليمون واتركيه على النار حتى يغلي ويذوب السكر تمامًا. اتركي مزيج الكراميل على النار حتى يصبح غليظًا مثل العسل، ثم ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد. طريقة تقديم القشطة
ضعي القشطة في أطباق للتقديم واسكبي من مزيج القطر الأحمر أو الكراميل فوقها حسب الرغبة. زينيها بخليط جوز الهند مع المكسرات وقدميها باردة كطبق للتحلية.
إقتراح للتقديم:
يمكن إستبدال التوست بالكيك أو البسكويت حسب تفضيلك. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
فمَن زكَّى نفسه - كما يقول الإمام ابن القيم (ت: 751هـ) -بما لم يأت به الرسل: فهو كالمريض الذي عالج نفسه برأيه، وأين يقع رأيه من معرفة الطبيب؟! فالرسل أطباء القلوب. فلا سبيل إلى تزكيتها وصلاحها إلا من طريقهم. وعلى أيديهم، وبمحض الانقياد، والتسليم لهم. (مدارج السالكين). الوقفة الثالثة: من لطف الله وإحسانه أن فرض على عباده هذه الفريضة: من لطف الله وإحسانه بالعباد، وحكمته ورحمته الواسعة أنْ فرض عليهم هذه العبادة العظيمة وجعلها ركنا عظيما من أركان الدِّين الحنيف، فلا يستقيم بناء الإسلام إلا به، وذلك لما فيها من الثواب العظيم والمصالح المطردة العامة والخاصة، وقد يكون في هذه الفريضة مشقات، لكن هذه المشقات بالنسبة إلى ما تفضي إليه من الكرامات والثمرات ليست بِشَرٍّ، بل هي خير مَحْض، وإحسان صِرْف من الله على عباده، حيث قيض لهم هذه العبادة التي توصلهم إلى منازل لولاها لم يكونوا واصليها. وهنا سؤال مهم، لماذا أُسْنِد الفعل (كُتب) إلى مالم يُسمَّ فاعله؟ والجواب: أن في ذلك لطيفة مهمة، ففي هذه الآيات تكليف شاق على نفوس المؤمنين؛ وذلك أن فيه منعاً لهم من التمتع بالنساء وملاذ الأكل والشرب، فكان من البلاغة في ذلك ألاَّ تُنسب هذه التكاليف الشاقة إليه سبحانه، فهو أهل الرحمة والمغفرة، ولعل هذا هو السرّ في مجيء لفظة (كُتب) بهذه الصيغة في كثير من التكاليف الشرعية التي فيها شدة ومشقة وإلزام، كما في آيات القصاص في قوله (كُـتب عليكم القصاص... وقفات مع جزء عم (القسم الأول) - YouTube. ) (البقرة: من الآية 178)، وكذلك في آيات الوصية في قوله (كُتب عليكم إذا حضر أحدكم الموت... ) (البقرة: من الآية 180).
وقفات تربوية من جزء عمومی
واختلفت الشرائع فيما وراء ذلك حسبما أراده الله مما اقتضته المصلحةُ والحكمةُ في كل زمان" انتهى من تفسير القرطبي. وقد بوَّب الإمام البخاري في صحيحه: "باب ما جاء أنَّ دين الأنبياء واحد"، وذكر تحته قول النبي صلى الله عليه وسلم: «الأنبياءُ إخْوَةٌ، أبناءُ عَلات، أُمَّهَاتُهم شَتَّى، ودِينُهم واحد». وَأَوْلَادُ الْعَلَّاتِ: الْإِخْوَةُ مِنَ الأَب وَأُمَّهَاتُهُم ْ شَتَّى... جوانب تدبرية في جزء عمّ | اسلاميات. ومعنى الحديث: أَنَّ أَصْلَ دينهم واحد، وإنما تنوعت شرائعهم ومناهجهم كما قال تعالى: {لِكُلٍّ جَعَلْنَا مِنْكُمْ شِرْعَةً وَمِنْهَاجًا} [المائدة: 48]. فالرسل متفقون في الدين الجامع للأصول الاعتقادية والعملية.
المعوذّتان المعوذّتان وهما سورتا الفلق والنَّاس، وسُمِّيتا بالمعوذّتين لبدايتهما بالاستعاذة، وهما آخر سورتين في ترتيب المصحف الشريف، وكلاهما سورٌ مكِّيَّةٌ، وورد أنَّهما قد نزلتا على النَّبي -صلى الله عليه وسلم- معاً، ولهما فضلٌ عظيمٌ، كما روي عن النَّبي -صلى الله عليه وسلم- أنَّه لمّا مرض واشتد مرضه أتاه ملكان وأخبرانه بأنَّه مسحورٌ من قِبل شخصٍ اسمه لبيد بن الأعصم اليهودي، ودلَّ الملكان النَّبيّ -صلى الله عليه وسلم- على مكان السحر، فأخذ النَّبيّ -صلى الله عليه وسلم- يقرأ بالمعوذّتين حتى حُلَّت عُقد السحر. روى عبد الله بن عباس -رضي الله عنهما- قوله: (مرض رسول الله صلى الله عليه وسلم مرضاً شديداً فأتاه ملكان، فقعد أحدهما عند رأسه والآخر عند رجليه، فقال الذي عند رجليه للذي عند رأسه: ما ترى؟ قال: طب، قال: وما طب؟ قال: سحر قال: ومن سحره؟ قال: لبيد بن الأعصم اليهودي، قال: أين هو؟ قال: في بئر آل فلان تحت صخرة في كرية، فأتوا الركية فانزحوا ماءها وارفعوا الصخرة ثم خذوا الكرية واحرقوها. فلما أصبح رسول الله صلى الله عليه وسلم بعث عمار بن ياسر في نفر، فأتوا الركية فإذا ماؤها مثل ماء الحناء، فنزحوا الماء ثم رفعوا الصخرة، وأخرجوا الكرية وأحرقوها فإذا فيها وتر فيه إحدى عشرة عقدة، وأنزلت عليه هاتان السورتان فجعل كلما قرأ آية انحلت عقدة: { قل أعوذ برب الفلق}، { قل أعوذ برب الناس}).