– وضع الفواكه المجففة في أكياس يسحب الهواء منها ثم في علبة محكمة الإغلاق ومن ثم تخزنيها. طالع أيضا: معلومات مهمة عن شجرة الكرفس
طريقة تجفيف الفواكه باستخدام الشمس
تعتبر طريقة التجفيف هذه من أقل أنواع التجفيف تكلفة والتي تنتج أفضل أنواع الفواكه المجففة، ولكن يجب استخدامه في المناطق التي لا تقل درجة الحرارة فيها عن 35 درجة مئوية، كما تحتاج إلى طاقة شمسية من ثلاثة إلى خمسة أيام متتالية، وتحتاج أيضا إلى أن تكون رطوبة الجو منخفضة. ويمكن التجفيف باستخدام الشمس باتباع الخطوات الآتية:
– اختيار الفاكهة الناضجة كالعنب، إجاص، وغيرها. – غسل الفواكه جيدا بالماء ثم تقطيعها إلى قطع متساوية. – توزيع الفواكه على رف التجفيف المصنوع من الخشب، وتغطيتها بواسطة شاش نظيف للحفاظ عليها من الحشرات والذباب. كيفية تجفيف الخضروات الفاكهة | حقول. – كما يمكن وضع مروحة صغيرة بالقرب من رف التجفيف لتعزيز دوران الهواء. – تقليب الفواكه يوميا حتى تفقد معظم رطوبتها. – الحرص على تغطية الفواكه ليلاً أو إدخال رفوفها المجففة بالشمس إلى البيت، ومن ثمّ إعادتها إلى الشمس في الصباح بعد إرتفاع درجة الحرارة، وذلك حتى لا تتسرب الرطوبة إليها من جديد أثناء الليل. – تبقى في الشمس لمدة تتراوح بين 2 – 6 أيام.
كيفية تجفيف الخضروات الفاكهة | حقول
تجنب استخدام المعدات المنزلية المصنوعة من القماش. التعرض للشمس
قم بتثبيت الصينية على حاجزين متقابلين لتضمن أن تكون بعيدة عن الأرض. قم بتغطيته بشكل فضفاض بقماش قطني، وقم بتعريضها لأشعة الشمس مباشرة. احرص على إبعادهم عن الأرض الرطبة، ليكون معرض الهواء. يمكنك القيام بوضع طبقة من القصدير أسفل الصينية لتضمن المزيد من أشعة الشمس وسرعة التجفيف. أما في الليل قم ببوضع الصينية أسفل حاجز لمنع وصول الرطوبة لها. انتظر لمدة أيام لتحصل على النتيجة المطلوبة. في النهاية عزيزي القارئ شاركنا أي أنواع الفواكه المجففة تفضل؟ يمكنك أن تقوم أيضا باستشارة أحد أطبائنا.. من هنا لأي استفسار صحي. اقرأ أيضا:
لماذا يزيد وزنك في رمضات برغم قلة الأكل؟
نصائح هامة لسلامة مريض القلب في رمضان. تجمع العائلة على المائدة في رمضان.. فوائد نفسية وصحية مهمة.
[٣]
تحضير الفواكه
يتم بدايةً غسل الثمار جيّدًا بالماء البارد مع فركها بالأصابع بلطف لإزالة الأوساخ والرواسب، ثم القيام بتجفيفها بمنشفةٍ ورقيّةٍ نظيفةٍ، أمِّا بالنّسبة إلى الثمار صغيرة الحجم ينصح بوضعها في مصفاة ثم شطفها بالماء، بعد تجفيف الثمار العمل على تقطيعها إلى شرائح رقيقة جدًِّا مقدارها 0. 3 إلى 0. 6 سم، بينما الثمار صغيرة الحجم فيتم تركها كاملةً دون تقطيع، لكن قد يحتاج بعضًا منها إلى قطعها إلى نصفين لإزالة البذور الدِّاخليّة منها كالعنب والتوت ، ثم وضع الثمار المقطّعة على أوراق الطهي إذا تم اختيار الفرن للتجفيف، وفي حال الرّغبة باستخدام مجفف الطّعام يتم وضع القطع على صينيّة جهاز المجفف، بينما يتم وضع الشرائح على رف التجفيف في حال الرّغبة بتجفيفها في الهواء الطّلق مع التأكّد من وضعها بطريقةٍ مستويةٍ وتجنب وضعها بطريقة تسمح بتلامس بعضها البعض. [٣]
التجفيف بالفرن
يتم تسخين الفرن واختيار أقل درجة حرارة ممكنة له حوالي 50 درجة مئويّة، بعد تسخينه العمل على نقل أوراق الطهي التي تحمل الفواكه ووضعها داخل الفرن لمدِّة تتراوح من 4 إلى 8 ساعات مع الاستمرار في مراقبة الفواكه للتأكِّد من جفافها بدون احتراق، تعتمد المدّة اللازمة على نوع الثمار المستخدمة وعلى درجة حرارة الفرن وعلى سمك الشّرائح أيضًا، كما ينصح بتجنّب رفع درجة حرارة الفرن لتسريع العمليِّة لأنِّ ذلك سيؤدِّي إلى احتراق الثّمار وتلفها، بعد التأكّد من جفافها بحيث تصبح مطاطيّة يتم إخراجها من الفرن وتخزينها.
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
استراحة خيال جدة تغلق
عبدالله البرقاوي- سبق: تمكن مركز هيئة البوادي بمحافظة جدة يسانده مركز الفاروق؛ من إحباط عمليات بيع ضخمة لقوارير الخمر المسكر والتي كانت معدة للبيع خلال أيام العيد. استراحة خيال للايجار – SaNearme. وفي التفاصيل، أوضح المتحدث الإعلامي بمنطقة مكة المكرمة عبدالرحمن محمد الجابري أن الهيئة وردها بلاغ عن قيام أحد أرباب السوابق باستغلال استراحة وتجهيزها بالكامل لصناعة وترويج العرق المسكر، ومن ثم نقل هذه الكميات في قوارير صغيرة في استراحة أخرى، مستعيناً بامرأتين وافدتين ورجلين من نفس الجنسية. وقال: "بفضل من الله تم إعداد فرق للتحري ومتابعة المواقع المخبر عنها، وبالفعل تم التأكد من صحة البلاغ وتلقت الفرق الإشارة المتفق عليها وتم ضبط الاستراحة المعدة لصناعة الخمور ووجد بداخلها قرابة ٤٣ برميلاً من سعة ٢٥٠ لتراً مليئة بالخمر، ووجد بحوزة الأشخاص المضبوطين خلال المداهمة كميات من الحبوب المخدرة قدرت بثلاثين حبة وقطع من الحشيش المخدر، واتضح أن الكمية التي كانت جاهزة للتوزيع قرابة ٢٠٠ قارورة معدة للتوزيع بشكل يومي؛ وذلك خلال أيام العيد الأولى. وأكد الجابري أنه تمت إحالة الأشخاص والمضبوطات لجهات الاختصاص لإحالتهم للشرع للحكم عليهم.
معلومات مفصلة
إقامة
Unnamed Road، خذماء، دومة الجندل 74666،، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. اقتراح ذات الصلة
The latest tweets from @alkhial_resort شاهد المزيد…
9, 055 Followers, 9 Following, 48 Posts – See Instagram photos and videos from منتجع خيال (@khiaal_resort) شاهد المزيد…
منتجع الخيال in Tabuk Province open now. 2739 منطقة الزراعية تبوك 47333 7791, Saudi Arabia, phone:+966 54 538 7243, opening hours, photo, map, location. منتجع الخيال in Tabuk Province. … استراحة مارينا تبوك للضيافه … شاهد المزيد…
استراحة مغاتير in Hail open now. 7047، An Naqrah, Hail 55437, Saudi Arabia, phone:+966 50 516 2929, opening hours, photo, map, location. استراحة مغاتير in Hail. أفضل استراحة في جدة | استراحة إكليل الورد بأبحر شئ خيالي 0545355353 - YouTube. Coronavirus disease (COVID-19) Situation. Confirmed cases … منتجع الخيال.