Jun-30-2018, 06:03 AM #1 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية عجينة الخلية الهشة
المقادير:
3/1 كوب من السكر. 2/1 و1 كوب من الماء. 4/3 كوب من الزيت النباتي. 2/1 و4 أكواب من الطحين. 2/1 و1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. رشة من الملح. طريقة التحضير:
ننخل الطحين في طبق عميق، ونضيف السكر، والملح والخميرة ونخلط ثم نضيف الزيت ونفرك الخليط براحة اليدين. نضيف الماء تدريجيًا ونعجن حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة أو متوسطة الليونة ثم نغطيها ونتركها ساعة وربع حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ونحشو كل كرة بالحشوة المرغوبة ثم نرصّها في صينية شواء دائرية بحيث تلاصق الكرات بعضها ببعض. عجينة الخلية الهشة | أطيب طبخة. تخبز بدرجة 180 مئوية مدة (15-20) دقيقة أو حتى تتحمر. Jun-30-2018, 09:55 AM #2 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية طرح مميــز,, جــزاك الله خيراً.. ونفع بما طرحتة هنا وبـارك بك.. الف شكـــر لك لَيـس علينا ٍآن نتُگلَفُ لَنگوُن آُلٍَآجَمِـل فُ نحن بّعَفُوُيـتُنآُ رآُئعَوُن Jun-30-2018, 06:42 PM #3 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية يعطيك العافيه. Jul-05-2018, 06:21 PM #4 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية يسلمو على الطريقة
يعطيك العافية Jul-08-2018, 12:11 AM #5 مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع الله يعطيك العافية وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْجِبَالِ فَقُلْ يَنسِفُهَا رَبّي نَسْفاً}
من يستطيع نسف الجبال في لحظه ، قادر أن يزيل همك وكل ما آلمك في لحظه،
أبشر فأن الفارج الله معلومات الموضوع الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
عجينة الخلية الهشة
ذات صلة طريقة عمل عجينة خلية النحل طريقة عجينة خلية النحل الهشة
خلية النحل
تُعتبر المعجّنات من أهمّ الوجبات اللذيذة والخفيفة التي يتناولها الكثير من الناس خلال يومهم، وتمثّل المعجّنات واحدةً من أهم الوصفات التي يرغب الكثيرون في تعلّم الطرق المختلفة في تحضيرها داخل المنزل والاستمتاع بمذاقها الشهيّ، ومن الجدير بالذكر أنّ هناك العديد من الأصناف والأشكال التي يمكن أن تُحضّر بها المعجنات، والّتي تتصف جميعها بالبساطة والسهولة. ومن أكثر أنواع المعجّنات شهرةً بين الناس عجينة الخليّة، وهي طريقة لتحضير معجّنات الجبن والزعتر بأسلوب بسيط، وشكلٍ جميل جداً يشبه خلية النحل، ومن هنا جاءت تسميتها بعجينة الخلية، وهناك العديد من الطرق لتحضير عجينة الخليّة، وسوف نقدّم بعضها في هذا المقال. طريقة عجينة الخلية
المكوّنات
ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة. خمسة أكواب من الدقيق. كوبان من الماء الدافئ. طريقة عجينة الخليه | أطيب طبخة. ربع كوب من الزيت. ربع كوب من السكّر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. مئة وخمسون غراماً من الجبن للحشوة (من الممكن استخدام الزعتر). كميّة مناسبة من السمسم، وحبّة البركة لتزيين عجينة الخلية بعد خبزها. طريقة التحضير
نضع كلّاً من الحليب، والخميرة، والزيت، والماء، بالإضافة إلى كوبين من الدقيق ؛ حيث تتمّ إضافتهما بشكل تدريجيّ في الخلاط الكهربائي، ونبدأ بخلط المكوّنات جيّداً حتّى تصبح متجانسة.
طريقة عجينة الخليه | أطيب طبخة
اخلطي الدقيق، والبيكنج باودر، والفانيلا، والملح، في وعاءٍ آخر، ثم أضيفي الزبادي وخليط الحليب. اعجني المكونات مع بعضها حتى تحصلي على عجينة لينة وناعمة الملمس، ثم ادهني وجهها بالكمية المتبقية من الزيت، واتركيها جانباً حتى تخمر لمدة ساعة كاملة. قطعي العجينة لخمسٍ وعشرين قطعة كروية متوسطة الحجم. تحضير الحشوة:
ضعي الجبن والبقدونس مع بعضهما حتى يمتزجا. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في كل كرة من العجين، ثم اغلقيها جيداً. صفّي كرات العجينة المحشية في صينية مدهونة بالزبدة، ورصّيها حيث تكون ملاصقة لبعضها البعض. غطي الصينة واتركيها لبضع دقائق حتى ترتاح، في الوقت الذي تكونين قد أشعلت به الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يسخن. ادهني وجه العجينة بالبيض المخفوق، ثمّ انثري حبة البركة عليها. أدخلي الصينية للفرن، ثم اتركيها لمدّة نصف ساعة، حتى تنضج ويحمرّ وجهها. أخرجي صينيّة خليّة النحل من الفرن، ثمّ قطّعيها، وقدّميها للأكل مع كوب من الشاي. طريقة عمل عجينة البيتزا
أربعة أكواب من الدقيق المنخول. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقة صغيرة من الملح. عجينة الخلية الهشة. كوبان من الماء. ملعقتان كبيرتان السكر. ضعي الخميرة، والملح، والسكر، والماء، ونصف كمية الدقيق في وعاء العجّانة، ثم شغليها على درجة متوسطة.
عجينة الخلية الهشة | أطيب طبخة
جربي طريقة عجينة الخليه على اصولها بخطوات اطيب طبخة السهلة والسريعة. حضري عجينة خلية النحل باقل من 15 دقيقة ثم شكليها الى كرات لتخبزيها في الفرن بنكهة مثالية!
رصي الكرات في صينية فرن مدهونة بالزبدة واتركيها حتى تستريح لمدة نصف ساعة. قومي بدهن الوجه بالبيض والفانيليا، ثم ضعيه في الفرن. يسكب عليها بعدها القطر حسب الرغبة. طريقة عمل خلية النحل بالجبن
ملعقة كبيرة خميرة فورية. ربع كوب سكر. ربع كوب حليب بودرة. ربع كوب سمنة. 2 بيض مخفوق. ملعقة صغيرة فانيليا. كوب ماء دافئ. الحشوة
كوب من جبن الموزاريلا المبشور. ربع ملعقة صغيرة ملح. كوب جبن شيدر مبشور. أحضري وعاء عميق وضعي بداخله جميع مكونات العجين واعجنيه جيدًا باليد وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تتخمر. قطعي العجين إلى كرات صغيرة. قومي بحشو كرات العجين بجبنة الموزاريلا أو نوع آخر تفضليه. ضعي كرات العجين المحشوة في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت. اتركي خلية النخيل لكي ترتاح لمدة 15 دقيقة. قومي بدهن الوجه بالبيض المخفوق ورشي على الوجه بقليل من السمسم وحبة البركة. ضعي الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى النضج. طريقة عمل خلية النحل بالعسل
بعد أن تعرفنا على طريقة عمل عجينة خلية النحل الهشة، سنتعرف على طريقة خلية النحل بالعسل كالآتي:
نصف كوب زيت ذرة. ست ملاعق كبيرة من الزبادي. ست ملاعق صغيرة من السكر.
Dec-04-2013, 05:50 PM #1 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية دقة بدقة ، ولو زدت لزاد السقا
بسم الله الرحمن الرحيم
معناه: دقة بدقة ، ولو زدت لزاد السقا.. هذا المثل له قضة وهي:
وما أبلغها قصة ذلك التاجر من مدينة الموصل في شمال العراق ، والتي وقعت بالفعل مطلع القرن الماضي ، وذاك التاجر صاحب الخلق والدين والاستقامة وكثير الانفاق على أبواب الخير من الفقراء والمعوزين وباني المساجد ومشاريع الخير. فلما كبرت به السن وكان له ولد وبنت ، وكان كثير المال ذائع الصيت ، فأراد أن يسلم تجارته لابنه ، حيث كان التاجر يشتري من شمال العراق الحبوب والأقمشة وغيرها ويبيعها في الشام ويشتري من الشام الزيوت والصابون وغير ذلك ليبيعه في العراق. دّقهَ بدّقهَ , ولوَ زِدتَ لـ زآدَ السقآ [ قصه وآقعيّه ] - منتديات كرم نت. فبعد أن جلس مع ابنه وأوصاه وعرّفه بأسماء تجار دمشق الصادقين ، ثم أوصاه بتقوى الله إذا خرج للسفر وقال: ( يا بني ، والله إني ما كشفت ذيلي في حرام ، وما رأى أحدٌ لحمي غير أمّك ، يا بنيّ حافظ على عرض أختك بأن تحافظ على أعراض النّاس). وخرج الشاب في سفره وتجارته ، وباع في دمشق واشترى وربح المال الكثير ، وحمّله تجّار دمشق السلام الحار لأبيه التاجر التقيّ الصالح. وخلال طريق العودة وقبيل غروب شمس يوم وقد حطّت القافلة رحالها للراحة ، أما الشاب فراح يحرس تجارته ويرقب الغادي والرائح ، وإذا بفتاة تمرّ من المكان ، فراح ينظر إليها ، فزيّن له الشيطان فعل السوء ، وهاجت نفسه الأمّارة بالسوء ، فاقترب من الفتاة وقبّلها بغير إرادتها قبلة ، ثمّ سرعان ما انتبه الى فعلته وتيقّظ ضميره ، وتذكّر نظر الله إليه ، ثمّ تذكّر وصية أبيه ، فاستغفر ورجع الى قافلته نادماً مستغفراً.
دّقهَ بدّقهَ , ولوَ زِدتَ لـ زآدَ السقآ [ قصه وآقعيّه ] - منتديات كرم نت
آخر تحديث مايو 8, 2021
كما تدين تدان
إعداد أحمد سلطان العوامي
دقة بدقة ولو زدت لزاد السقا.
دقة بدقة ، ولو زدت لزاد السقا
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها
دقة بدقة ولو زدت لزاد السقا - Youtube
فلما كبرت به السن وكان له ولد وبنت ، وكان كثير المال ذائع الصيت ، فأراد أن يسلم تجارته لابنه ، حيث كان التاجر يشتري من شمال العراق الحبوب والأقمشة وغيرها ويبيعها في الشام ويشتري من الشام الزيوت والصابون وغير ذلك ليبيعه في العراق. فبعد أن جلس مع ابنه وأوصاه وعرّفه بأسماء تجار دمشق الصادقين ، ثم أوصاه بتقوى الله إذا خرج للسفر وقال: ( يا بني ، والله إني ما كشفت ذيلي في حرام ، وما رأى أحدٌ لحمي غير أمّك ، يا بنيّ حافظ على عرض أختك بأن تحافظ على أعراض النّاس). دقة بدقة ، ولو زدت لزاد السقا. وخرج الشاب في سفره وتجارته ، وباع في دمشق واشترى وربح المال الكثير ، وحمّله تجّار دمشق السلام الحار لأبيه التاجر التقيّ الصالح. وخلال طريق العودة وقبيل غروب شمس يوم وقد حطّت القافلة رحالها للراحة ، أما الشاب فراح يحرس تجارته ويرقب الغادي والرائح ، وإذا بفتاة تمرّ من المكان ، فراح ينظر إليها ، فزيّن له الشيطان فعل السوء ، وهاجت نفسه الأمّارة بالسوء ، فاقترب من الفتاة وقبّلها بغير إرادتها قبلة ، ثمّ سرعان ما انتبه الى فعلته وتيقّظ ضميره ، وتذكّر نظر الله إليه ، ثمّ تذكّر وصية أبيه ، فاستغفر ورجع الى قافلته نادماً مستغفراً. فينتقل المشهد الى الموصل ، وحيث الابن ما زال في سفره الذي وقع فيه ما وقع ، حيث الوالد في بيته يجلس في علّيته وفي زاوية من زواياها ، وإذا بساقي الماء الذي كان ينقل إليهم الماء على دابته يطرق الباب الخارجي لفناء البيت ، وكان السّقا رجلاً صالحاً وكبير السن ، اعتاد لسنوات طويلة أن يدخل البيت ، فلم يُر منه إلا كلّ خير.
important]
#s3gt_translate_tooltip_mini { display: none! important;} [/COLOR]
02-12-2021, 08:44 PM
المشاركه # 8
نقول قال الله وقال الرسول... يقول قال العلماء وفلان وفلتان.. الشكوى لله.