على الرغم من تسمية الطهاة عادةً لطبقة تزيين الكيك التي تعتمد على السكر بـ"آيسينج"، وتسمية الزينة التي تعتمد على الكريمة أو الزبد بـ"فروستينج"، إلا أن غير المتخصصين في الطهي يطلقون أيـًا من الاسمين على كلتا الطريقتين. طريقه تزيين الكيك بالصور. والوصفات التي ستقرئينها الآن ستعطيكِ معلومات كي تعملي كل الأصناف من كريمة التزيين، وأيا كان اسم النتيجة سوف تكون لذيذة. قومي بتجربة أنواع مختلفة من طبقات تزيين الكيك مع أنواع مختلفة من الكيك، أو اقرئي بداية كل طريقة كي تختاري منها ما تفضلين. إذا كنتِ تبحثين عن فرصة تسمح لكِ تخلق طريقة تزيين معقدة للكيك، اقرئي بعض الإرشادات لعمل "التزيين الملكي" بدلًا منه. المكونات
التزيين بكريمة الزبد:
1 كوب زبد (240 مل) (أو يمكنك الاطلاع علي التعليمات الدهون النباتية البديلة)
3 أكواب سكر بودرة (720 مل)
2 ملعقة كبيرة من كريمة الخفق (30 مل)
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا أو نكهة اللوز (5 مل)
يمكنكِ إضافة أي نكهات اختيارية (انظري للوصفة كي تحصلي على اقتراحات)
التزيين بالسكر:
2 كوب سكر بودرة (480 مل)
من 4 إلى 12 ملعقة كبيرة من اللبن أو العصير (60-180 مل)
التزيين بالجبن الكريمي:
نصف كوب من الزبد أو السمن (120 مل)
1 كوب جبن كريمي (240 مل)
2 كوب سكر بودرة (480 مل
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (5 مل)
1 اتبعي هذه الوصفة السهلة لعمل عجينة لامعة وحلوة المذاق.
- تزيين الكيك وبعض النصائح لتزيين الكيك في المنزل للمبتدئين خطوة بخطوة
- طريقة تزيين الكيك بكريم شانتيه - موضوع
- حساب رجيم النقاط 2021
- حساب رجيم النقاط السوداء
- حساب رجيم النقاط في
- حساب رجيم النقاط مع التجار
تزيين الكيك وبعض النصائح لتزيين الكيك في المنزل للمبتدئين خطوة بخطوة
ضعي الزبد الطرية في وعاء كبير وأضيفي 3 أكواب (720 مل) من سكر البودرة تدريجيـًا مع التقليب حتى يتجانسوا، هذا الطريقة تكون أسرع عندما تخلطيها بالمضرب الكهربائي ولكن يمكن فعلها أيضًا باليد في دقائق قليلة طالما كان الزبد لينـًا. إذا قمتِ باستخدام المضرب الكهربائي ابدئي بسرعة قليلة وزيدي السرعة للمتوسطة حينما لا تجدي حبات جافة من السكر. [٣]
4 قومي بإضافة النكهات الإضافية (اختياري). يمكنك أن تتخطي هذه الخطوة تمامًا ويظل طعم كريمة الزبد لذيذًا ومتنوعـًا، ومع ذلك إذا كنتِ ترغبين يمكنكِ تغييره عن طريق تقليب كمية صغيرة من النكهات الإضافية، وفكري في وضع 1 ملعقة صغيرة (30 مل) من قشر الليمون على كيك الملائكة، أو 28 جرام (30 مل) من الشوكولاتة المذابة الغير محلاة للخليط وسوف يعطي غنى للطعم، أو حتى ملعقة كبيرة (15 مل) من القهوة سريعة الذوبان كي تعطي لكيك الشوكولاتة نكهة الموكا. طريقة تزيين الكيك بكريم شانتيه - موضوع. 5
اخلطي بقية المكونات. أضيفي ملعقتين كبيرتين (30 مل) من كريمة الخفق (أو الكريمة اللباني) وملعقة صغيرة (5 مل) من الفانيليا أو نكهة اللوز، ثم قلبيهم بالملعقة أو المضرب الكهربائي حتى تتجانس الألوان وتمتزج، إذا كان الخليط سميكـًا ولكن يمكنكِ فرده بالتساوي بالسكين على الكيك إذن يمكنكِ استخدامه، أما إذا كان خلاف ذلك فاقرئي هذه النصائح: [٤]
إذا كانت كريمة التزيين لينة جدًا اخلطي معها 2 ملعقة كبيرة من سكر البودرة جيدًا، كرري هذه العملية حتى تصبح الكريمة سميكة بما يكفي لتوزيعها.
طريقة تزيين الكيك بكريم شانتيه - موضوع
نصائح:
يمكنُك استخدامُ نكهاتٍ وألوانٍ مختلفة من الكريم شانتيه، وتزيينه بشرائحِ الفراولة، والفواكه المعلّبة. جرّبي استخدامَ عجينةِ السكّر لتزيين الكيك.
الخطوة الرابعة بعد ذلك قومي بإخراج قالب الكيك من الثلاجة ثم اسكبي عليها صوص الشوكولاتة وزينيها بالبندق المحمص مع كروكانت البندق وبعد ذلك أصبحت كيكة البسكويت بصوص الشوكولاتة جاهزة للتقديم إلى أفراد أسرتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة حساب رجيم النقاط:
وهنا سوف نتعرف إلى الطريقة الملائمة لحساب نقاط الرجيم:
أولًا: تبعًا للجنس:
حيث تختلف النقاط مع اختلاف الجنس، فالمرأة تعادل 7 نقاط، والرجل يعادل 15 نقطة. ثانيًا: تبعًا للعمر:
حيث تتنوع النقاط حسب المرحلة العمرية كما يأتي:
من سن 12 إلى 20 عامًا يعادل 5 نقاط. من سن 21 إلى 35 عامًا يعادل 4 نقاط. من سن 36 إلى 50 عامًا يعادل 3 نقاط. من سن 51 إلى 65 عامًا يعادل نقطتان. ثالثًا: تبعًا للوزن:
حيث تتنوع النقاط بحسب تنوع الوزن كالآتي:
إذا كان الوزن يعادل 79 كجم إذًا هذا يعادل 7 نقاط. إذا كان الوزن يعادل 58 كجم فهذا يعادل 7 نقاط. رابعًا: تبعًا للطول:
حيث تتنوع النقاط تبعًا لتنوع الطول واختلافه كالآتي:
الطول أقل من 161 يعادل 1 نقطة. الطول يعادل أو أكثر من 161 يعادل 2 نقطة. خامسًا: تبعًا للنشاط البدني:
حيث تتنوع النقاط حسب المجهود البدني الذي يقوم به الشخص كالآتي:
عمل مكتبي بدون حركة يعادل صفر نقطة. عمل فيه حركة قليلة يعادي نقطة واحدة. عمل فيه بذل للمجهود البدني يعادل 2 نقطة. مثال على تلك العملية في حساب رجيم النقاط:
إذا كان المعطى الذي معنا كالآتي:
الطول يعادل 1. 67 كجم، الوزن يعادل 79 كجم، عمل يتطلب مجهودًا كبيرًا، فإن أعداد النقاط التي يتطلبها الجسم خلال ذلك اليوم هي 22 نقطة.
حساب رجيم النقاط 2021
ذات صلة كيفية حساب رجيم النقاط طريقة رجيم النقاط
تعريف رجيم النقاط
يعدّ رجيم النقاط أحد الأنظمة الغذائية القديمة، والتي تهدف إلى الالتزام بأفضل عادات غذائية إلى جانب اتّباع أسلوب حياة أكثر صحّة، ومن الجدير بالذكر أنّ رجيم النقاط لا يمنع تناول أيّ نوع من أنواع الطعام، إنّما يعتمد على نظام النقاط؛ والتي تستند في حسابها إلى ما يتم تناوله من طعام أو شراب. [١]
حساب النقاط في رجيم النقاط
إنّ النقطة الواحدة في رجيم النقاط تُتيح للشخص تناول ما مقداره 50 سعراً حرارياً تقريباً؛ وبهذا فإنّ اثني عشر غراماً من الدهون تُعتبر نقطة واحدة، وبالنسبة للحلويات، والأطعمة الغنّية بالدهون، والكربوهيدرات المكرّرة فتُحتسب ضمن النقاط العالية، أمّا الأطعمة ذات النقاط المنخفضة فتتمثّل في غالبية الفواكه والخضار، واللحوم الخالية من الدهون، ومنتجات الألبان الخالية من الدهون والحبوب الكاملة. [٢]
ويشار إلى أنّ البيضة تُحتسب بنقطتين، وملعقتين من الجبن قليل الدسم تُحتسب بنقطة واحدة، والطماطم المقطّع، والبصل، والأعشاب الطازجة لا تحتوي على أية نقاط، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون تُحتسب نقطة واحدة؛ لذا إذا أراد شخص أن يأكلها مجتمعة فإنّ ما يتناوله يصل إلى 4 نقاط؛ فإذا كان الهدف اليوميّ هو 30 نقطة يتبقّى لديه 26 نقطة، كما ويعتمد عدد النقاط اليوميّ على وزن الشخص؛ فالشخص الذي يزن 68 كيلوغرام عليه الحصول على 18 إلى 23 نقطة يومياً، أمّا الشخص الذي يزن أكثر من 159 كيلوغرام فبحاجة للحصول على 32 إلى 37 نقطة يومياً.
حساب رجيم النقاط السوداء
الجنس: فالنقاط تختلف مابين الرجال والسيدات، إذ أن الرجل يحصل على 15 نقطة أما المرأة فتحصل على سبع نقاط. العمر: فالنقاط تختلف بين الفئات العمرية، فالفئة العمرية مابين 12-20 عام تحصل على خمس نقاط، أما الفئة العمرية مابين 21-35 عام فتحصل على 4 نقاط، أما الفئة العمرية مابين 36-50 تحصل على 3 نقاط، والفئة العمرية ما بين 51-65 تحصل على نقطتين. الوزن: فمن خلال عامل الوزن يُحسب رجيم النقاط وفقاً للعدد الأخير في وزنه، فعلى سبيل المثال إذا كان الوزن 75 كيلو ففي تلك الحالة يحصل الشخص على 7 نقاط. عامل النشاط: فمن يحرص على ممارسة الأنشطة البدنية باستمرار يحصل على نقطتين وفي حالة العكس يحصل على نقطة واحدة. وعلى سبيل المثال إذا كان هناك رجل عمره 25 عاماً، وطوله يصل إلى 161 سم، أما وزنه فيصل إلى 75 كيلو جرام، ويمارس الأنشطة البدنية باستمرار فحساب النقاط على النحو التالي:
رجل = 15 نقطة، الطول = نقطتين، العمر = 4 نقاط، الوزن = 7 نقاط، النشاط = نقطتين، إذاً مجموع النقاط 30 نقطة. جدول رجيم النقاط
قبل أن نستعرض لكم نقاط الأطعمة، هناك أطعمة نقاطها صفر وذلك يعني تناولها بكمية محددة وفقاً لما يحدده الطبيب المختص، وتتلخص نقاط أبرز الأطعمة فيما يلي:
الأطعمة
النقاط
العنب
0
كوب حليب خالي الدسم
1
طبق السلطة الخضراء
الموز
كوب من القهوة السوداء خالية من السكر
3
ثمرة صغيرة من التفاح
15 جرام من جوز الهند
2.
حساب رجيم النقاط في
تعرف على كيفية حساب رجيم النقاط إلى جانب أبرز مميزاته إذا كنت من الراغبين في إنقاص الوزن، فهي حمية فرنسية بالأساس، وتعتمد في حرق الدهون على تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية والتي لا تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية. فمن المعروف أن تناول الأغذية الغنية بالسعرات تتسبب في زيادة الوزن وذلك مثل الأغذية الغنية بالسكريات مثل الحلويات والدهون مثل الأطعمة المقلية، وفقدان الوزن يتطلب اتباع نظام غذائي صحي يساعدك على الوصول للوزن المثالي والحصول على جسم رشيق ومثالي، لذا تعرف معنا في موسوعة على رجيم النقاط. مميزات رجيم النقاط
اتباع رجيم النقاط يساعد على التخلص من تراكم دهون البطن. له فوائد صحية للجهاز الهضمي، إذ أنه يساعد على تحسين عملية الهضم وعلاج الإمساك، وذلك لأنه يعتمد على تناول الأطعمة الغنية بالألياف. لا يعتمد على الحرمان من تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون، فهو يسمح بكميات محدودة بتناول تلك الأغذية. من بين فوائد هذا الرجيم أنه يساعد على المحافظة على الوزن. كيفية حساب رجيم النقاط
يعتمد حساب رجيم النقاط على عدد من النقاط التي يجب اتباعها أثناء الرجيم، وهى تتراوح مابين 18 و22 نقطة، وذلك وفقاً لعدد من العوامل الأتية:
الطول: إذا كان الطول يصل 161 سم أو أكثر، ففي تلك الحالة يحصل متبع الرجيم على نقطتين.
حساب رجيم النقاط مع التجار
5
الكمون/ القرفة/الخردل
الجريب فروت
200 جرام من البازلاء المطبوخة
الجبن القريش
الكوسا
سمك السلمون 120 جرام
3. 5
10 جرام من الزبيب
ومن الجدول السابق نستنج أن جميع التوابل نقاطها صفر بالإضافة إلى معظم الخضروات وتحديداً الخضروات الورقية والشاي وبعض أنواع الفواكه. سلبيات رجيم النقاط
من بين الأنظمة الغذائية التي يصعب اتباعها، فاتباعه يجب أن يكون تحت إشراف الطبيب المختص من أجل تحديد النقاط اليومية. يختلف عن أنواع الرجيم الأخرى حيث أنه لا يعتمد على تقسيم الوجبات الثلاثة، إلى جانب صعوبة التحكم في النقاط. لا يتناسب هذا الرجيم مع الجميع، فالمصابون بأمراض القلب والمناعة لا يمكنهم اتباع هذا الرجيم، إلى جانب الأطفال وكبار السن، وكذلك بالنسبة للحوامل والمرضعات.
اقرأ أيضاً الرجيم الصحيح