نُضيف اللحم المفروم والكراث، ونقلّب من جديد حتّى تتجانس المكوّنات. عودة للعجينة
نفرد العجينة في صينية الفرن المدهونة بالزيت، ثمّ نوزّع على سطحها الحشوة. ندهن العجينة بالبيضة المخفوقة، ثمّ نرشّ على سطحها حبة البركة. ندخل العيش باللحم إلى الفرن الساخن مسبقاً على حرارة 1800 درجة مئوية حتّى ينضج، ليصبح جاهزاً للتقديم. طريقة عمل السمبوسك
كوب من الدقيق المنخول. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الزيت. نصف كوب من الماء الدافئ. خمسمائة غرام ( نصف كيلو) لحم مفروم. رأس بصل مفروم. حزمة كزبرة مفرومة. ملعقة صغيرة كاري ( بهارات). ملح حسب الرغبة. طريقة عمل عيش باللحمة المفرومة - YouTube. زيت نباتي للقلي. للصق العجينة
ملعقتان كبيرتان دقيق. ربع كوب ماء دافئ. نخلط اللحم المفروم بالكاري ثم نضعه في الثلاجة لمدّة ساعة كاملة. نضيف البصل والكزبرة إلى ملعقة كبيرة من الزيت المسخن في مقلاة على النار، ثمّ نقلّب لمدة دقيقتين. نُضيف اللحم المفروم المتبّل إلى المقلاة، ونضيف الملح، ثمّ نقلّب المكوّنات حتّى تنضج، ونضعها جانباً. نضع الدقيق في وعاء عميق، ونضيف له الملح، الماء والزيت، ثمّ نخلط جيداً حتّى نحصل على عجينة ليّنة. نقسّم العجينة إلى عدّة كرات صغيرة الحجم، ثمّ نفرد كل كرة إلى دائرة بواسطة الشوبك، ثمّ نقسم كل دائرة إلى أرباع.
طريقة عمل عيش باللحمة المفرومة - Youtube
طريقة عمل عيش باللحمه - YouTube
نضيف أرباع العجينة المقطعة إلى الزيت المحمّى مسبقاً على النار، ثمّ نقلّبه لمدّة دقيقة من كل جهة. نُضيف بعض الحشوة إلى كل ربع من العجينة ونغلقها جيداً على شكل مثلث. نمزج الدقيق مع الماء ثمّ ندهن أطراف المثلثات في العجينة المغلقة كي تلتصق بشكل جيد. للقلي
نقلي السمبوسك في الزيت المحمّى حتّى يصبح ذهبيّ اللون، ليصبح جاهزاً للتقديم. Source:
مشاركات جديدة
موضوع نشيط يحتوي على مشاركات جديدة
لا توجد مشاركات جديدة
موضوع نشيط لا يحتوي على مشاركات جديدة
الموضوع مغلق
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
الساعة الآن 11:35 PM.
نسب خولان بن عامر 8
أولاد بلي
أنجب بلي ولدين هما:
فران والنسبة منها الفراني وهو فران بن بلي بن عمرو بن الحاف بن قضاعة. هنيء والنسبة منها الهنوي وهو هنئ بن بلي بن عمرو بن إلحاف بن قضاعة. نسب خولان بن عامر الاحمدي. التاريخ
وفد بلي إلى النبي محمد
قدم على النبي محمد ﷺ وفد بلى في ربيع الأول سنة تسع فأنزلهم رويفع بن ثابت البلوى عنده وقدم بهم على رسول الله ﷺ فقال له: "هؤلاء قومي" فقال له النبي محمد ﷺ: « مرحبا بك وبقومك » فأسلموا فقال لهم رسول الله ﷺ: « الحمد لله الذي هداكم للإسلام فكل من مات منكم على غير الإسلام فهو في النار ». وقال له أبو الضبيب شيخ الوفد: "يا رسول الله إن لي رغبة في الضيافة فهل لي في ذلك أجر: قال: « نعم وكل معروف صنعته إلى غنى أو فقير فهو صدقة » قال يا رسول الله: "ما وقت الضيافة". قال: « ثلاثة أيام فما كان بعد ذلك فهو صدقة. ولا يحل للضيف أن يقيم عندك فيحرجك » قال: "يا رسول الله أرأيت الضالة من الغنم أجدها في الفلاة من الأرض" قال: « لك أو لأخيك أو للذئب » قال: "فالبعير" قال: « مالك وله دعه حتى يجده صاحبه » ، قال رويفع: ثم قاموا فرجعوا إلى منزلي فإذا رسول الله ﷺ يأتي منزلي يحمل تمرا فقال: « استعن بهذا التمر » فكانوا يأكلون ومن غيره فأقاموا ثلاثا ثم ودعوا رسول الله ﷺ وأجازهم ورجعوا إلى بلادهم.
نسب خولان بن عامر الاحمدي
2 ـ الأعلام للزركلى: ج2 ص 43. 3 ـ نهاية الارب فى معرفة أنساب العرب: ص137. 4 ـ سبائك الذهب: ص 8. ـــــــــــــــــــــــــــــــــ 1 ـ المفصل فى تاريخ العرب قبل الاسلام: ص 1997. 2 ـ خندف لقب امرأة الياس بن مضر واسمها ليلي ، عرف بنوها بلقبها. 3 ـ تهذيب الكمال: ج1 ص 180 1 ـ العقد الفريد: ص721. 2 ـ تاريخ أبى الفداء: ص132. 3 ـ الروض الأنف: ص 47. 1 ـ تاريخ ابن خلدون: ج1 ص171 ـ
نسب خولان بن عامر الكاظمي
[7] والملاحظ ان هذه ينطبق على كل من خولان الطيال وسنحان في صنعاء وعلى قبيلة خولان في اقليم السراة القاطنين على مقربة من سنحان قحطان. وبغض النظر عن رجوع قبيلتي خولان لبكيل أو حمير نسباً فقد كانت كلا قبيلتي خولان كيانان مستقلان، فحمير قبائل تقطن في مقاطعة "ذو ريدان" (الإقليم الحميري) محافظة إب حالياً، وبكيل شعب قديم وهم اليوم عدة قبائل قائمة بذاتها، فالقبائل اليمنية قديماً رغم انتماءها لنفس الجد في حالات معينة كانت تتحارب فيما بينها في حالة التمرد على الملك وتضارب المصالح ونزولا لرغبة الملوك ورؤساء القبائل. [8]
أقسام القبيلة
يوجد قبيلتين تحمل اسم خولان، قبيلة خولان في محافظة صنعاء ومأرب والبيضاء، وقبيلة خولان في منطقة صعدة وإقليم السراة (اقليم عسير).
المناخ
في الشتاء تكثر المطار ويرتفع منسوب المياة مع سريان الاوديه على مدار العام. في الصيف حار مع رطوبة وأمطار موسميه يجعل الجو لطيف.