نُضيف اللحم المفروم والكراث، ونقلّب من جديد حتّى تتجانس المكوّنات. عودة للعجينة
نفرد العجينة في صينية الفرن المدهونة بالزيت، ثمّ نوزّع على سطحها الحشوة. ندهن العجينة بالبيضة المخفوقة، ثمّ نرشّ على سطحها حبة البركة. ندخل العيش باللحم إلى الفرن الساخن مسبقاً على حرارة 1800 درجة مئوية حتّى ينضج، ليصبح جاهزاً للتقديم. طريقة عمل السمبوسك
كوب من الدقيق المنخول. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الزيت. نصف كوب من الماء الدافئ. خمسمائة غرام ( نصف كيلو) لحم مفروم. رأس بصل مفروم. حزمة كزبرة مفرومة. ملعقة صغيرة كاري ( بهارات). ملح حسب الرغبة. زيت نباتي للقلي. للصق العجينة
ملعقتان كبيرتان دقيق. ربع كوب ماء دافئ. نخلط اللحم المفروم بالكاري ثم نضعه في الثلاجة لمدّة ساعة كاملة. نضيف البصل والكزبرة إلى ملعقة كبيرة من الزيت المسخن في مقلاة على النار، ثمّ نقلّب لمدة دقيقتين. نُضيف اللحم المفروم المتبّل إلى المقلاة، ونضيف الملح، ثمّ نقلّب المكوّنات حتّى تنضج، ونضعها جانباً. نضع الدقيق في وعاء عميق، ونضيف له الملح، الماء والزيت، ثمّ نخلط جيداً حتّى نحصل على عجينة ليّنة. نقسّم العجينة إلى عدّة كرات صغيرة الحجم، ثمّ نفرد كل كرة إلى دائرة بواسطة الشوبك، ثمّ نقسم كل دائرة إلى أرباع.
- عيش باللحمة , طريقة عمل عيش باللحمة - منتديات ال باسودان
- طريقة عمل عيش باللحمة المفرومة - YouTube
- اسهل وأسرع طريقة لعمل عيش باللحمه المفرومه بطريقه جديده ولذيذه - YouTube
- علاج الاكتئاب في المنزل هل هو ممكن؟ - ويب طب
- ساعة واحدة من الرياضة أسبوعيا تحمي من الاكتئاب
عيش باللحمة , طريقة عمل عيش باللحمة - منتديات ال باسودان
نُضيف اللحم المفروم والكراث، ونقلّب من جديد حتّى تتجانس المكوّنات. عودة للعجينة
نفرد العجينة في صينية الفرن المدهونة بالزيت، ثمّ نوزّع على سطحها الحشوة. ندهن العجينة بالبيضة المخفوقة، ثمّ نرشّ على سطحها حبة البركة. ندخل العيش باللحم إلى الفرن الساخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتّى ينضج، ليصبح جاهزاً للتقديم. طريقة عمل السمبوسك
كوب من الدقيق المنخول. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الزيت. نصف كوب من الماء الدافئ. خمسمائة غرام ( نصف كيلو) لحم مفروم. رأس بصل مفروم. حزمة كزبرة مفرومة. ملعقة صغيرة كاري ( بهارات). ملح حسب الرغبة. زيت نباتي للقلي. للصق العجينة
ملعقتان كبيرتان دقيق. ربع كوب ماء دافئ. نخلط اللحم المفروم بالكاري ثم نضعه في الثلاجة لمدّة ساعة كاملة. نضيف البصل والكزبرة إلى ملعقة كبيرة من الزيت المسخن في مقلاة على النار، ثمّ نقلّب لمدة دقيقتين. نُضيف اللحم المفروم المتبّل إلى المقلاة، ونضيف الملح، ثمّ نقلّب المكوّنات حتّى تنضج، ونضعها جانباً. نضع الدقيق في وعاء عميق، ونضيف له الملح، الماء والزيت، ثمّ نخلط جيداً حتّى نحصل على عجينة ليّنة. نقسّم العجينة إلى عدّة كرات صغيرة الحجم، ثمّ نفرد كل كرة إلى دائرة بواسطة الشوبك، ثمّ نقسم كل دائرة إلى أرباع.
طريقة عمل عيش باللحمة المفرومة - Youtube
همس القلوب....
بيانات اضافيه [
+]
رقم العضوية: 1069
تاريخ التسجيل: Dec 2011
أخر زيارة: 09-19-2017 (09:14 PM)
المشاركات:
17, 370 [
التقييم: 50
الدولهـ
الجنس ~
SMS ~
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
لوني المفضل: Deeppink
رد: عيش باللحمة, طريقة عمل عيش باللحمة
يعطيك العاافيه ع طرحك
دمتِ لناا..
اسهل وأسرع طريقة لعمل عيش باللحمه المفرومه بطريقه جديده ولذيذه - Youtube
كما أنه من الممكن تحضيره فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة مثل الذى يحضر فى المحلات المتخصصة فى عمل الحواوشي ، وفى ختام هذا المقال نكون قد تعرفنا على طريقة عمل العيش باللحمة نجلاء الشرشابى ، كما تعرفنا على مقادير العيش والحشوة وطريقة تحضير العيشش باللحمة من المنزل.
نضيف أرباع العجينة المقطعة إلى الزيت المحمّى مسبقاً على النار، ثمّ نقلّبه لمدّة دقيقة من كل جهة. نُضيف بعض الحشوة إلى كل ربع من العجينة ونغلقها جيداً على شكل مثلث. نمزج الدقيق مع الماء ثمّ ندهن أطراف المثلثات في العجينة المغلقة كي تلتصق بشكل جيد. للقلي
نقلي السمبوسك في الزيت المحمّى حتّى يصبح ذهبيّ اللون، ليصبح جاهزاً للتقديم.
أضيفي الان الزيت والمياة وقومي بالعجن في العجان او باليد باستمرار حتي تتكون معكي العجينة جيدا واستمري في العجن وضعيها في بولة مدهونة بالزيت واتركيها حتي ترتاح حوالي ساعة. احضري ووك علي النار وقومي بوضع فيها القليل من الزيت واضيفي البصل واستمري في تقليبة حتي يذبل ثم اضيفي اللحم المفروم مع التقليب مع البصل. اضيفي الملح والفلفل الاسود مع التقليب حتي تستوي الحم مع البصل, ثم قومي برفعها في طبق جانبي حتي يبرد نهائيا ثم قومي بوضع فوقة الكرات وقومي بتقليبهم معا. احضري بولة صغيرة وضعي فيها الطحينة والخل الابيض والاسود وعصير الليمون وقومي بتقليبهم معا جيدا ثم قومي بوضعها فوق اللحم وقومي بتقليبهم معا. اضيفي ابزار العيش وقومي بالتقليب مرة أخري, أحضري الان صينية وادهنيها بالزيت ثم قومي بوضع فيها العجينة وافردي العجينة جيدا في الصينية. حاولي ان يكون من الجوانب بها أطراف ثم قومي بصب اللحم بالخلطة في المنتصف وقومي بتوزيعها بالتساوي في المنتصف ثم قومي برفع الاطراف قليلا لاعلي اللحم. قومي بتغطيتها واتركيها حوالي نصف ساعه حتي تخمر مرة أخري, قومي الان بدهان الاطراف بالبيض واللبن وقومي برش علي الوش سمسم وحبة البركة حسب ما تحبي.
اتباع نظام غذائي صحي
هل وجدت يوما سيارة تتحرك دون أن تزودها بالوقود الكافي والمناسب لها؟ كذلك أنت بعدم تناول نظام غذائي صحي يساهم في استمرار اكتئابك، لذلك من المهم تناول الغذاء الصحي من الخضار والبروتين وجميع المعادن والفيتامينات والألياف التى تساعد على تحسين نفسيتك وتخفف من حدة أعراض الاكتئاب. استخدام المكملات الغذائية
فمع اتباع نظام غذائي صحي يمكن أيضا. ساعة واحدة من الرياضة أسبوعيا تحمي من الاكتئاب. استخدام بعض المكملات الغذائية والفيتامينات والكالسيوم والحديد و فيتامين د وغيرها من المكملات التى تساعدك على تحسين الصحة النفسية والجسدية. ممارسة التمارين الرياضية
من خلال تجربتي مع الرياضة والاكتئاب فإن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام وزيادة النشاط البدني واحدة من أهم الحيل التى لجأت لها فى تجربتي مع علاج الاكتئاب بدون أدوية، فالرياضه تحسن من المزاج والمود العام للشخص كما أنها تحسن من صحته الجسدية فتنعكس على سلامة نفسيته، تعتبر تمارين اليوجا على وجه الأخص وتمارين التأمل من أكثر التمارين الرياضية التي ساعدتني في الهدوء والاسترخاء وتحسين الحالة العامة النفسية. الحفاظ على نظام نوم
أخذ قسطا كافيا من النوم وخاصة فترة الليل وضبط مواعيد النوم من الأمور التي تحسن من صحة الإنسان النفسية والجسدية، وقد تجد صعوبة فى البداية ولا تستطيع النوم وتغيير النمط للأفضل يستغرق بعض الوقت ويمكن القيام ببعض الحيل التي تساعدك على النوم ومنها:
من خلال تجربتي مع الرياضة والاكتئاب فإن محاولة ممارسة اليوجا وتمارين الإسترخاء تساعد على التخلص من الاكتئاب.
علاج الاكتئاب في المنزل هل هو ممكن؟ - ويب طب
إدمان الكحول. محاولات الانتحار. التورط في المشاكل. هناك عدة اضطرابات تؤدي إلى ظهور نفس أعراض الاكتئاب وهي:
اضطراب ثنائي القطب. اضطراب المزاج الدوري. اضطراب تقلبات المزاج الخرب. الاضطراب الاكتئابي المستمر. اضطراب انزعاج ما بعد الحيض. الذهان. الاضطرابات العاطفية. علاج الاكتئاب في المنزل هل هو ممكن؟ - ويب طب. الاضطرابات السلوكية عند الأطفال. سلوكيات المجازفة. اضطرابات الأكل. الفروق بين أعراض الاكتئاب عند الرجال والنساء
تختلف أعراض الاكتئاب من الرجال للنساء؛ فالنساء أكثر عرضة للاكتئاب بسبب مسؤوليات العمل والمنزل والأطفال، ومن أهم الفروق بين الاكتئاب عند الرجال والنساء:
التعبير عن الاكتئاب: حيث تعبر النساء عن الحزن بالبكاء والحديث أما الرجال فينكرون ذلك الشعور ويحاولون الانشغال عنه. الاتجاه نحو الإدمان: يهرب الكثير من الرجال من الاكتئاب بإدمان المخدرات أو الكحول. اضطرابات الشهية: خاصة عند النساء، فقد تفقد الشهية وقد تأكل كثيرًا بكميات كبيرة. الانتحار: الرجال أكثر عرضة للانتحار بسبب إنكار المرض. اقرأ أيضًا: تجربتي مع الاكتئاب الذهاني
تشخيص الاكتئاب
لا يجدي تشخيص الشخص نفسه أنه مصاب بالاكتئاب فيجب استشارة طبيب أولًا، ويقوم الطبيب بعدة فحوصات وتحاليل لضمان أن الأعراض التي تصيب المريض ليس لها أي سبب عضوي، ثم يتم تحويل المريض إلى المتخصصين في علاج الاكتئاب والأمراض النفسية.
ساعة واحدة من الرياضة أسبوعيا تحمي من الاكتئاب
وكتب طبيب اسكتلندي منذ العام 1769 "لا تتمتع أي من الأسباب، التي تتآمر لجعل حياة المرء قصيرة وبائسة، بتأثير أكبر من ذاك الذي تخلقه ممارسة التمارين الرياضية المناسبة". إن دور الرياضة أصبح معروفا على نطاق واسع، وتصف دراسة إحدى النظريات المتعلقة بالتأثير الإيجابي للتمارين الرياضية على الدماغ قائلا "خفضت الرياضة من الاكتئاب والاضطراب ثنائي القطب والفصام وضعف الإدراك المعتدل والخرف". وتؤثر عشر دقائق من التمرينات الخفيفة على الصحة، وتصبح هذه التأثيرات طويلة المدى إذا داوم الشخص على التمارين لمدة 12 أسبوعا. كما يمكن أن تساعد 10 دقائق من التمارين المنتظمة في تخفيف الاكتئاب. وتتفق العديد من الدراسات في وجود علاقة بين ممارسة الرياضة والصحة النفسية، ومن الممكن حسب بعضها أن تنخفض نسب الانتحار بين الشباب النشطين. ويتوقع خبراء أن يتعاون بعض الأطباء مع مدربين رياضيين لتحديد البرامج الأمثل للمرضى حسب حالاتهم، ويمكن أن يصل الأمر إلى إرفاق بعض العيادات الخاصة بمساحات رياضية، لتصبح التمارين عنصرا من العلاج الشامل للأمراض النفسية والعقلية. اقترح الأطباء للتمارين الرياضية كمرافق للأدوية والعلاج أحد الأساليب الممكنة لإقناع الناس بأن النشاط البدني يمكن أن يساعد العقل حقا
عاشت مؤلفة كتاب "كيف أنقذ الجري حياتي"، حياة يحكمها القلق والأفكار السلبية والخوف، وأمضت سنوات في البحث عن حل من شأنه أن يساعدها إلى جانب الدواء الذي رغم تخفيفه عنها إلا أن الرياضة كانت المنقذ الحقيقي، على حد تعبيرها، قائلة "لقد منحتني شعورا بأن هناك عالما يعدني بالأمل، لقد أعطاني الجري الاستقلال والشعور بأن لدي احتياطيات من القوة لم أكن أعرفها".
قمت بتحديد أهداف صغيرة أريد تحقيقها بدون مساعدة من أحد وخطوة بخطوة اندمجت في دائرة الحياة مرة أخرى ورجع لي شعوري بذاتي. 5. توقفت عن مقارنة نفسي بالآخرين:
شيء مزعج أن ترى نفسك أقل ممن حولك، تجدهم يحققون نجاحات متتالية ويعيشون حياتهم بسعادة بالغة وأنت مدفون تحت أنقاض الاكتئاب، ذلك التفكير كان يزيد من معاناتي أكثر وقررت أن أتوقف عنه لأنظر لنفسي نظرة خصوصية وأتمحور حول ذاتي واستشعر نقاط ضعفي ولا أدخل في مقارنات مع الآخرين، فكلانا بداخله مواهب وقوى كامنة تساعده على النجاح. 6. حددت الأشياء التي أمتن لوجودها في حياتي:
كان أهم أسباب الاكتئاب أني كنت أنظر للحياة من ثقب ضيق، فلا شيء يرضيني أو يشعرني بالسعادة دائما كل شيء ناقص وسيء وكان ذلك يزيد اكتئابي أكثر. حتى قررت أن أمتن لنفسي وما أمتلكه، خصصت دقيقة يوميا أنظر فيها للأشياء الجيدة التي تحدث لي وأمتلكها سواء هاتف، سيارة، زوجة وأبناء، لا مشاكل صحية، لدى عمل، حتى أعود عقلي على التفكير الإيجابي. 7. غيرت نظامي الغذائي:
كان نظامي الغذائي يعتمد بشكل أساسي على الكافيين، لم أكن أكتفي بقهوة صباحية بل كانت رفيقتي في كل وقت، لذا أثناء رحلتي في علاج الاكتئاب بدون دواء حاولت تقليلها تماما حتى وصلت لكوب واحد في اليوم.