طريقة عمل عجينة سنبوسه بالبيت. طريقة عمل سنبوسه - YouTube
طريقه عمل سمبوسه دجاج
طريقة عمل سمبوسة البطاطس الشهية والسهلة - YouTube
طريقه عمل سمبوسه خضار
طريقة عمل سمبوسة بالجبنة والبسطرمة لعزومات رمضان 2022
وقت التحضير: 90 دقيقة
طريقة عمل سمبوسة بالجبنة، لا تخلو مائدة الإفطار في رمضان من السمبوسة أحد أشهر المقبلات التي يتم تناولها في رمضان بوجه خاص. افضل طريقة لعمل سمبوسة اللحم السمبوسك طعم شهى ولذيذ لا يقاوم - ثقفني. ولشهرتها تتنوع طرق تحضير سمبوسة الجبنة، فمنها طريقة عمل سمبوسة بالجبنة والبقدونس، ومنها طريقة عمل سمبوسة بالجبنة والبسطرمة التي نقدمها لكِ اليوم لتقدميها لأفراد أسرتك في رمضان. مقادير عمل سمبوسة
يمكنك تحضير ألذ سمبوسة بالجبنة والبسطرمة بتوفير المقادير التالية، واتباع طريقة التحضير أدناه. المقادير
مقادير عجينة السمبوسة
½ كوب لبن
3 كوب طحين
½ كوب زيت نباتي
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة سكر
1 حبة بيض
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
5 ملعقة كبيرة ماء
½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
مقادير الحشوة
½ كوب جبنة بيضاء مبشورة
½ كوب زيتون أسود شراثح
1 كوب بسطرمة مقطعة مكعبات متوسطة
1 حبة بيض ( لدهن عجينة السمبوسة بعد تشكيلها)
طريقة التحضير
في وعاء عميق، ضعي الطحين ثم أضيفي الملح والسكر والبيكنج باودر واخلطي المكونات جيداً. في وعاء آخر، ضعي الزيت واللبن والبيضة والخميرة الممزوجة بالماء، واخلطي المزيج جيداً، ثم أضيفي الطحين على دفعات إلى أن تتشكل لديك عجينة طرية.
طريقه عمل سمبوسه باللحم
طريقة عمل سمبوسة اللحم - YouTube
طريقه عمل سمبوسه البيتزا
ثم اضافة الكاري، وصلصة الطماطم والفلفل، مع مواصلة التحريك باستخدام ملعقة خشبية ثقيلة، لمدة لا تقل عن حوالي دقيقتين. تحضير البطاطس على شكل مكعبات البطاطس مسلوقة او البازلاء،مع مزج البطاطا المهروسة والبازلاء تمام المزج
أضف قليلا من الماء المغلي لمنع أي احتراق. اترك المكونات على نار لمدة دقيقتين. قم بضبط التوابل حسب الرغبة وهي على النار اثناء التسوية. طريقة عجين السمبوسة السودانية البسيطة
عجين السمبوسة يمكن شرائها ويمكن صناعتها يدويا بمهارة وحرفة ويمكن تحضير حشوات سمبوسة للتفريز والاستخدام في وقت لاحق. الادوات المستخدمه
وعاء كبير
كوب من الدقيق مضافا له ربع ملعقه سكر صغيره وقليل من الملح. طريقة عمل السمبوسة السودانية بالخطوات | المرسال. تجهيز كوبان من الماء الدافئ للاستخدام حسب الحاجه. قليل من السمن او الزبد. قم باضافة الماء الدافىئ على العجينة مع التقليب المستمر بملعقة سيلكون او خشبية. ضع العجينة على طاولة للعجن ولمدة 5 الى 7 دقائق يمكن اضافة عجين اثناء العجن دون افراط حتى تكون العجينة ناعمة ومرنة وسلسة. على سطح الطاولة ضع قليل من الدقيق وقم بتشكيل قطع من الدقيق حوالى 16 كرة وقم بلفها ككرة. قم بتشكيل العجين بيديك وفردها بشكل متساوي لاضافة الخضروات او المكونات التي تحتاجها وباستخدام اطراف الاصابع اغلق الاطراف جيدا.
أضيفي البيض على خليط اللحم وأضيفي الكرّات، البقدونس والكزبرة. قلّبي لتختلط المواد
لتشكيل السمبوسة: قطعي العجينة إلى 4 او 5 أجزاء. خذي قطعة من العجينة ومدّيها باستعمال آلة مدّ المكرونة إلى سماكة 4/1 سنتيمتر، أنثري الدقيق على العجينة كلما احتاج الأمر. باستعمال قطاعة بسكويت صغيرة مستديرة قطعي العجينة إلى دوائر. طريقه عمل سمبوسه دجاج. ضعي في كل دائرة مقدار ملعقة صغيرة من الحشو، إثني طرف الدائرة على الحشو على شكل نصف دائرة مع الضغط عليها بأطراف أصابعك لتلتصق تماما. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من زيت الذرة بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة، سخّني على نار متوسطة، ضعي بضع حبات من السمبوسك واقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون، ضعي السمبوسك على ورق نشاف لتتخلص من الزيت الفائض. قدميها ساخنة.
تحضير سمبوسة الخضروات
وهي من الوجبات الخفيفة ، سلسة المذاق ، يحبها الاطفال والكبار ومناسبة جدا للحفلات ،يتم صنعها في 15 د الى 25 د
سمبوسة الخضار Super Fercpy Vegetable Samosas
تحتوي سمبوسة الخضروات على البازلاء والبطاطا المهروسة جيدا وقليل من العسل مع ما يكفي من التوابل المحببة. السمبوسة السودانية او الافريقية هي سمبوسة نباتية على النمط الافريقي ويمكن ان تكون حارة ايضا حسب المذاق. طريقه عمل سمبوسه باللحم. لها من الحشوات المتميزة التي تحتوي على البروتين فيمكن ان تكون حلوة قليلا مع اضافة البطاطس والبازلاء. يمكن استخدام عجائن اخرى مثل الفيلو، ومن الممكن ان نصنع الوجبة من عجينة السمبوسة المقرمشة. وصفة سمبوسة البطاطا المهروسة
في هذه الوصفة يمكن اضافة الخضروات، مع استخدام التوابل ، مثل الثوم او الزنجبيل او الكاريا او الفلفلات المدخنة والبصل والخضروات ويمكن اضافة الجبن الساخن الى عجين السمبوسة. ويقدم سمبوسة الخضروات مع البطاطس المهروسة
صلصة السمبوسة السودانية
تحتاج الى مقلاة من الحجم المتوسط او الكبير ، وتضاف اليه الزيوت مع البصل وقليل من الثوم المفري والزنجبيل المطحون ، على نار هادئة ولمدة 2-3 دقائق تقريبا مع التحريك المستمر لمنع أي حروق.
"اقرأ أيضا: منصة تمكين كورسات مجانية " كيفية التسجيل في منصة دروب دروب الإلكترونية خطوات التسجيل في المنصة بسيطة جدا وهي قم بالدخول إلى موقع منصة دروب الإلكتروني من هنا ثم أضغط علي إنشاء حساب قم بإدخال البيانات المطلوبة مثل البريد الإلكتروني ورقم الجوال ثم أضغط علي إنشاء حساب "اقرأ أيضا: الربح من الدورات التدريبية " منصة دروب هي من أهم المنصات التي تقدم برامج تدريبية كما أنها تعطيك شهادات معتمدة تعد إضافة جيدة لسيرتك الذاتية عند التقديم في وظيفة أنصحك بالاشتراك بها.
التسجيل في منصة دروب للتدريب فى السعودية - سراج
موظفو القطاع الخاص. الطلاب والطالبات. خطوات إنشاء حساب في منصة دروب
لإنشاء حساب في منصة دروب وذلك عبر إتباع الخطوات الصحيحة الشرح هنا
منصة دؤوب للتعليم الالكتروني المفتوح | دؤوب للتعليم الالكتروني
تضم منصة دروب مجموعة من الدورات التدريبية والمسارات والبرامج بشكل إلكتروني تخدم جميعها متطلبات سوق العمل والاحتياجات الوظيفية. تتميز المنصة بأنها يمكن الوصول إلى تلك الدورات في أي وقت وفي أي مكان لأنها عبر شبكة الإنترنت ولا تحتاج إلى الذهاب لمقر المنصة لحضورها. تساهم الدورات التدريبية التي يحصل عليها المتدرب في تحسين فرصهم في الحصول على وظائف أفضل وتأهيلهم بكل متطلبات سوق العمل. تعد الشهادة الإلكترونية المعتمدة من منصة دروب إضافة جيدة تقوي من السيرة الذاتية للمتدرب. مميزات منصة دروب للأفراد
تتيح المنصة بواسطة دوراتها التدريبية للأفراد الحصول على الوظيفة المناسبة لمؤهلاتهم الوظيفية. يستطيع الأفراد التسجيل في منصة دروب في أي وقت z مكان لأنه إلكتروني. يحصل المتدرب على شهادة تفيد بإتمام الدورة التدريبية مباشرة بعد اجتيازهم الدورة بنجاح. قامت المنصة بالتعاون مع مجموعة من الشركات لتقديم اختبارات معتمدة ويمنح المتدرب شهادة معتمدة لها. مميزات منصة دروب للمؤسسات
تساهم الدورات التي تقدمها المنصة الشركات في خفض التكاليف تنمية القدرات الوظيفية للعاملين لديها. تساعد المنشأة في الحصول وتوظيف الموظفين بكل سهولة بما يتناسب مع متطلبات المنشأة.
الزعبي: نقابتنا لايمكن أن تسير بجناح واحد عمان ـ دعا نقيب المهندسين الأردنيين المهندس أحمد سمارة الزعبي إلى لم الشمل للجسم النقابي الهندسي في نقابة المهندسين وذلك لاعادة الاعتبار له، وللعمل بشكل موحد لبناء النقابة ومواجهة التحديات الكبيرة التي تواجهها. وقال، في حفل اطلاق منصة المهندسين للتطوير والتدريب الهندسي وتكريم اللجان النقابية مساء امس الثلاثاء "لانقبل أن تسير نقابتنا بجناح واحد، و لابد من لم الشمل واعادة الاعتبار للجسم النقابي للنطلق جميعا ومعا من أجل بناء نقابتنا... علينا جميعا أن نتكاتف لحمايتها، لأن المرحلة القادمة مرحلة تحديات صعبة". واضاف النقيب الزعبي، أن من "أهم التحديات التي تواجهها النقابة في هذه المرحلة تعديل التشريعات النقابية لاستيعاب الاعداد المتزايدة من المهندسين حيث تجاوزت الهيئة العامة 181 الف زميلة وزميل، بينما يوجد على مقاعد الدراسة حوالي 50 الف طالب هندسة". وأكد أن هذه التحديات " تنبىء بضرورة احداث تعديلات جوهرية على قانون نقابة المهندسين والاستفادة من التحولات الرقمية لندخل المرحلة القادمة ونحن متسلحون بالتحول ". يشار إلى أن القائمة البيضاء التي تضم التيار الإسلامي كانت أعلنت انسحابها من انتخابات نقابة المهندسين التي تجري حاليا على مراحل وتنتهي في أيار المقبل بانتخابات النقيب و َنائبه واعضاء المجلس إضافة إلى هيئة المكاتب الهندسية.