تقطع المرتديلا باستعمال سكين حادة لمربعات صغيرة، وتوزع فوق العجينة، مع الزيتون، والجبن، والريحان، والفلفل. تطوى العجينة على الحشو بشكل أسطواني، للحصول على لفافة متماسكة. تقطع لفافة العجين باستعمال الخيط إلى ما يقارب اثنتي عشرة قطعة متساوية. ترص قطع الفطيرة في الصواني قصيرة الحواف مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى. تخبز الفطائر لمدة ربع ساعة حتى يتضاعف حجمها وتترك، تتحمر حتى تصبح ذهبية اللون. طريقة البف باستري بالدجاج والذرة
وقت التحضير 35 دقيقةً مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من صدر الدجاج المقطع لقطع متوسطة. حبة من الفليفلة الحمراء المفرومة. كوب من الذرة. نصف كوب من الزيتون الأسود منزوع النواة ومفتت. لفافتان من عجينة بف بايستري. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. تشوح قطع الدجاج بالزيت النباتي الساخن في مقلاة واسعة على النار. يتبل بالملح والفلفل، ويقلب الدجاج جيّدًا حتى ينضج نصف نضج. تضاف الفليفلة الحمراء، ثم الذرة والزيتون. تقلب المكوّنات معًا لدقيقتين إضافيتين. تفرد طبقة من عجينة البف باستري في صينية الفرن.
طريقة عمل البف باستري بالقشطة - موضوع
دهن حواف المستطيل في صينية الخبز بخليط البيض باستخدام فرشاة ثمّ وضع شرائح التفاح فوق المستطيل وترتيبها بشكل متراصٍ بجانب بعضها البعض على كامل المستطيل. ثني المستطيل الثاني من العجينة بشكل طولي وعمل عدة شقوق (لخروج الأبخرة منها أثناء الخبز) بشكل زخرفي في المستطيل باستخدام السكينة أو قطاعة البيتزا. وضع المستطيل المزخرف فوق التفاح والضغط على حواف المستطيلات بطرف ملعقة صغيرة حتى التصاقها من جميع الأطراف. دهن فطيرة البف باستري بما تبقى من خليط التفاح ونثر عليها القرفة، والسكر ثمّ خبزها بالفرن المسخن لمدّة عشرين دقيقة حتى اكتسابها اللون الذهبي. إخراج الفطيرة من الفرن وتركها لتبرد قليلاً ثمّ وضعها بطبق التقديم وتقسيمها وتقديمها.
حلى بف بستري بالقشطة - مجلة رجيم
نتركه على النار بعد الغليان لمدّة ثلاث دقائق تقريباً أو حتى يكثف قوام الحليب وتصبح القشطة ليّنةً وناعمة، ثم نرفعه عن النار ونتركه جانباً إلى أن يبرد تماماً. نبدأ بتجهيز القطر بوضع السكر، والماء، وعصير الليمون على النار حتى يغلي، ثمّ نضيف عود القرفة ونترك المزيج على النار لمدّة ثلث ساعة أو إلى أن يتكثف. نترك القطر جانباً ولا نستخدمه إلّا بعد أن يبرد تماماً. نأخذ قطعةً من عجينة البف باستري ثم نثنيها من جميع أطرافها قليلاً وباتجاه الوسط، ولكن مع مراعاة عدم التصاق كل طرف بالآخر بحيث يصبح لدينا شكل العش أو الكوب المفرغ من الداخل. نكرّر تلك العملية إلى أن تنتهي قطع العجين، ثمّ ندهن قطع البف باستري بالبيض للتلميع. نصفّ قطع البف باستري في الصينية المراد الخبز بها، ثم ندخلها إلى الفرن الذي يجب أن نُسخّنه مسبقاً لمدّة عشر دقائق أو حتى تأخذ اللون الذهبيّ الجميل. نُخرج الصينية من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً. نحشو البف باستري بكميّةٍ مناسبة من مزيج القشطة الذي جهّزناه مسبقاً ثم نرتّبها في صحن التقديم. نسكب القطر على قطع البف باستري ثمّ نزيّنها بالفستق الحلبي المجروش، ويمكن استبداله بأي نوع من المكسرات الأخرى كالكاجو مثلاً أو اللوز.
طريقة تحضير بف باستري بالقشطة - موقع مثال
وضع مستطيل واحد في صينية الخبز. تحضير الطبقة العلوية:
وضع الفانيلا، والبيض في وعاء صغير وتقليب الخليط بشوكة حتى تجانس الخليط. دهن حواف المستطيل في صينية الخبز بخليط البيض باستخدام فرشاة ثمّ وضع شرائح التفاح فوق المستطيل وترتيبها بشكل متراصٍ بجانب بعضها البعض على كامل المستطيل. ثني المستطيل الثاني من العجينة بشكل طولي وعمل عدة شقوق (لخروج الأبخرة منها أثناء الخبز) بشكل زخرفي في المستطيل باستخدام السكينة أو قطاعة البيتزا. وضع المستطيل المزخرف فوق التفاح والضغط على حواف المستطيلات بطرف ملعقة صغيرة حتى التصاقها من جميع الأطراف. دهن فطيرة البف باستري بما تبقى من خليط التفاح ونثر عليها القرفة، والسكر ثمّ خبزها بالفرن المسخن لمدّة عشرين دقيقة حتى اكتسابها اللون الذهبي. إخراج الفطيرة من الفرن وتركها لتبرد قليلاً ثمّ وضعها بطبق التقديم وتقسيمها وتقديمها. #بف #باستري #بالقشطة
ذات صلة طريقة عمل البف باستري بالقشطة طريقة عمل الوربات بعجينة البف باستري
بف باستري بالقشطة
مدّة الطهي
10 دقائق
تكفي لِ
6 أشخاص
المكوّنات
باكيت من عجينة البف باستري مربعات. القطر - للتقديم-. مكوّنات خليط التلميع:
ملعقتان كبيرتان من السكر الخشن. ملعقة صغيرة من ماء الورد. بيضة كبيرة. الفستق الحلبي المجروش، وزهر الليمون-للتزيين-. مكوّنات الحشوة:
ملعقتان كبيرتان من كل من:
السكر. ماء الورد. أربع ملاعق كبيرة من النشا. كوب من كل من:
القشطة. الحليب. طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية مع تثبيت الرف الشبكي في المنتصف. تجهيز صواني للخبز. إخراج عجينة من المجمد وتفريق مربعات البف باستري عن بعض وتركها جانباً حتى ذوبان الثلج. تحضير خليط التلميع:
وضع ماء الورد، والبيض في وعاء وتقليب الخليط جيداً بشوكة حتى التجانس وتركه جانباً. تحضير الحشوة:
وضع كلٍ من: السكر، والفانيلا، والنشا، والقشطة، والحليب في قدر وتقليب الخليط جيداً باستخدام المضرب الشبكي اليدوي حتى ذوبان السكر، والنشا. وضع القدر على نار متوسطة والتقليب المستمر للخليط بملعقة خشبية حتى الغليان وتكوين القشطة. تقليب القشطة لمدّة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق ثم إزالة القشطة عن النار وتركها جانباً لتبرد تماماً.
شاهد ايضا وصفات رقائق البف باستري بالجبن فطيرة جبن فيتا بالبف باستري سهلة ومضمونة. بف باستري بالقشطة. طريقة عمل باف باستري بف باستري بالقشطة. شاهد ايضا وصفات رقائق البف باستري بالجبن بف باستري بالتونه بف باستري بحشوة البيتزا سهلة ومضمونة. تمتاز عجينة البف باستري بأنها هشة وطيبة لإعداد الحلويات الخفيفة خصوصا تعلمي باسهل الخطوات و طريقة عمل بف باستري بالقشطة. الإثنين 17سبتمبر2018 – 0708 م. مكونات بف باستري بالقشطة. بف باستري بالقشطة. Jul 28 2019 بف باستري بالقشطة والفواكة 33 3 تقييم. نخرج باكيت العجينة من الثلاجة و نفرق مربعات الباف عن بعضها و ندعها لتصبح في درجة حرارة المطبخ. بف باستري بالقشطة. طريقة التحضير بف باستري بالقشطة مدة الطهي 10 دقائق تكفي ل. 2019-07-28 حضري مع مطبخ سيدتي أطيب الحلويات الغربية باستخدام عجينة البف باستيري الهشة والطيبة جدا. طريقة عمل باف باستري بالقشطة. طريقة عمل بف باستري بالقشطة. قصصت البف باستري بنفس الطريقه بالفيديو التغطيه. عمل بسبوسة بدون بيض. البف باسترى بجبن كيري. 2018-09-16 تمتاز عجينة البف باستري بأنها هشة وطيبة لإعداد الحلويات الخفيفة خصوصا تعلمي باسهل الخطوات ومع مطبخ سيدتي طريقة عمل بف باستري بالقشطة.
وفي بيان لها، أكدت الشركة أن الاستدعاء سيشمل الكثير من السيارات، التي تم إطلاقها […]
بي إم دبليو تُكرم تُجار التجزئة في بريطانيا.. تفاصيل
نظم فرع شركة BMW بالمملكة المتحدة البريطانية، حفله السنوي لتوزيع جوائز عام 2021، حيث فاز وكلاء Rochdale التابعين لمجموعة Williams Motor Group، بجائزة أفضل بائع تجزئة، فيما فاز إنشكيب إبسويتش وبوكر وستيفن جيمس بروملي بجوائز المبيعات والتسويق والخدمات المالية. اسعار سيارات بي ام دبليو في مصر. وشهد الحفل الذي قدمه الفنان الكوميدي هيو دينيس، تسليم 8 جوائز للفائزين، حيث حصلت شركة Ocean […]
بي إم دبليو تكشف موقف مشاركة LMDh في سباق Le Mans 24 Hours
أكدت شركة BMW الألمانية، على إمكانية مشاركة سيارتها الجديدة LMDh، في سباق Le Mans 24 Hours المقبل، بالرغم من أن السيارة يتم تطويرها للمشاركة في بطولة IMSA WeatherTech SportsCar لعام 2023، في الوقت الذي تشارك فيه الكثير من الشركات بنفس النموذج بالبطولة. وكانت شركات Toyota و Glickenhaus و Peugeot و Porsche و Ferrari، قد أعلنت […]
بي ام دبليو ( Bmw ) مستعمله للبيع في مصر : هتلاقى
لا تزال بي ام دبليو تصنع قطع أصلية تعود لفترة الحرب العالمية الثانية. اشترت بي ام دبليو مصنعها القديم المخصص للدراجات النارية لتصنيع قطع سيارات كلاسيكية. تصمّم بي ام دبليو مقصورات طائرات وقطارات كذلك. ازمة شركة بي ام دبليو عام 1959 كان العام الأسوأ في تاريخ الشركة، حيث كانت على وشك الإفلاس؛ إلا أن الصناعي الألماني "هيربرت كفاند" انتهز الفرصة في ذلك الوقت واستطاع شراء الشركة وإعادة إحيائها بعد أن رفضت بي إم دبليو عرض شركة دايملر المالكة لشركة مرسيدس، المنافس الأقوى لشركة بي إم دبليو. بدأت الشركة مسيرة نجاحاتها العالمية وتفوقها بعد ذلك، وبعد وفاة "هيربرت كفاند" استلمت زوجته وابنته قيادة الشركة، حيث تمتلك هذه العائلة حالياً 47% من أسهم الشركة أي ما تتجاوز قيمته الـ 30 مليار يورو. قدمت بي إم دبليو فئة 1500 المتوسطة وذلك في عام 1961، وبعد إجراء بعض التعديلات أصدرت الصانعة الألمانية موديلات غيرها وهي: 1600 و 1800 و 2000 ولاقت نجاحاً كبيراً واستحساناً واسعاً. وفي عام 1966 قدمت الشركة موديلات غيرها، وهي: 1602 و 1802 و 2002 و ti 2002. اسعار سيارات بي ام دبليو الفئة الاولى. في حين بدأت الشركة في عام 1975 بتصنيع الفئة الثالثة من سياراتها، وفي عام 1981 وصلت مبيعات هذه الفئة إلى مليون سيارة، ما يعني أنها حققت نجاحاً مبهراً.
اقرأ أيضًا: الاستعلام عن المخالفات المرورية اون لاين بينها.. تعرف على خدمات المرور الإلكترونية