طريقة عمل ارز برياني لحم هو من الاكلات الشهية الي لها مذاق مميز وشهي والتي يحبها الجميع وهي من الاكلات سهلة التحضير ومن خلال المقال التالي سنتعرف على طريقة تحضيره. طريقة عمل ارز برياني لحم المكونات لحمة مقطعة قطع صغيره 3 كوب أرز 5 حبة بصل طماطم خمس حبات. فلفل حار ثلاث حبات. فصوص ثوم خمس حبات. 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي 1 ليمونة حامضة 2 ملعقة سمنة 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم 1/4 كوب نعنع أخضر ملعقتين كاري كبيرتان. ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون زعفران منقوع. ملح حسب الرغبة. اقرأ أيضاً: طريقة عمل اللحم المشوى على الفحم طريقة التحضير اسلقي اللحمة علي النار ثم نتخلص من الماء ونقوم بسلقها مره أخري لمدة ربع ساعة في اناء نظيف يقطع البصل مكعبات ويقلى في مقلاة بزيت كثيف. يتم تقطيع الطماطم شرائح رقيقة. برياني لحم الضأن - يمي ليالينا. يدق الفلفل الأخضر ويضاف له الثوم والزنجبيل. نضع السمنة، الثوم، الفلفل والزنجبيل في قدر علي النار حتى تنتشر رائحة الثوم الزكية ثم يوضع البصل المقلي والطماطم ويقلب حتى الطماطم 3 دقائق، يضاف اللبن وربع كوب من الكزبرة الخضراء والكاري والفلفل البودرة وعصير الليمونة ثم كوب من مرقة سلق اللحم والملح.
طريقة عمل ارز برياني لحم - فكرة فن
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
برياني لحم الضأن - يمي ليالينا
تم نسخ الرابط
ضعي البصل المفروم و2 ملاعق كبيرة من اللوز والثوم والزنجبيل و 3 ملاعق كبيرة من الماء إلى محضر الطعام وامزجيهم حتى يصبحوا عجينة. سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. ضعي البصل المقطع وقلبى حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا لمدة 10 دقائق تقريبًا. ارفعي البصل من المقلاة بملعقة مثقوبة وصفيه على مناشف ورقية. ضيفي الزبيب إلى المقلاة ثم قلبي حتى يصبحوا ممتلئين لمدة دقيقتين تقريبًا ثم أزيليه وصفيه على مناشف ورقية. زيدي اللحم إلى المقلاة على دفعات إذا لزم الأمر وحمريه من جميع الجوانب حوالي 5 دقائق. انقلي اللحم المحمر إلى وعاء وضعيه جانبًا. خفضي الحرارة إلى المتوسطة ثم ضيفي معجون البصل إلى المقلاة. اتركيه ليُطهى مع التقليب باستمرار حتى يتحول لون العجينة إلى اللون البني الفاتح. إذا التصقت بقاع المقلاة ضيفي القليل من الماء واستمري في التقليب. أعيدي اللحم وأي عصائر متراكمة إلى المقلاة ثم ضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح واللبن وكوب من الماء. غطي الوعاء وخففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. ضعي خيوط الزعفران في وعاء صغير مع الحليب واتركيها جانباً. طريقة عمل ارز برياني لحم - فكرة فن. اغلى قدر كبير من الماء وضيفي إليه نصف ملعقة كبيرة من الملح.
نقوم بأضافة الزعفران فوق الأرز وحرّكي حتى يتخذ لوناً أصفر. لتحضير الروبيان: حمّي الزيت في مقلاة وقلّي البصل، الثوم، الجزر والروبيان وحرّكيه حتى ينضج. أضيفي الكزبرة، الفلفل الأخضر الحار والكرفس وحرّكي لحوالي الدقيقتين. نكّهي بملح، الكركم، الفلفل الأحمر والكمّون واتركي المزيج حتى يتخثّر. أضيفي عصير الليمون الحامض واتركي المزيج لدقيقة إضافية على نار خفيفة. غطّي قعر قدر بثلث كمية الأرزثم بعد ذلك ّ نقوم بأضافة فوقها نصف كمية الروبيان. أعيدي الكرّة وأنهي بطبقة من الأرز. نقوم بأضافة مكعبات زبدة على وجه الأرز وغطّي القدر بورق قصدير. نقوم بأضافة القدر على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة حتى تذوب زبدة جيداً ويتشرّب الأرز الصلصة وقدّميه ساخناً.
أما أسلوب هذا البيت فلي اهتمام به منذ زمن ولا يمكن أن يقال هكذا لا بد له من بيت أو أكثر ثم يقول قوم إذا كذا كذا لأن قوم تعرب خبرا والمبتدأ محذوف تقديره هم يعود على من وصفهم وتكلم عنهم قبل بيت قوم اذا لأن هذا الأسلوب لا بد فبه من قطع الإعراب والاستئناف وحذف المبتدأ لأن الشاعر يدعي أن الموصوف صار معمعروفا بالصفة حقيقة أو ادعاء. قوم اذا مس الحذاء وجوههم شكى الحذاء بأي ذنب اهنتني. | سواح هوست. وقد ذكر هذا الأسلوب الشيخ عبدالقاهر الجرجاني في دلائل الإعجاز في لاب الحذف. فهل لهذا البيت بيت أو أكثر قبله
11-05-2021, 02:37 AM
#5
لم أقف على هذا البيت إلا مفردا
أما أبيات المتنبي الركيكة فلا جدال أنَّ للمتنبي أبياتا ركيكة، لكنَّ هذا البيت ليس ركيكا في رأيي فهو جيد المبنى والمعنى فضلا عن السخرية اللاذعة والصورة البارعة
11-05-2021, 10:19 PM
#6
البيت جيد ما يحتاج كلام أستاذ محمد لكن هذا الأسلوب لا بد فيه من كلام قبل هذا البيت حتى يقطع كلامه ويستأنف لغرض المدح أو الذم مثل:
وعلمت أني يوم ذا (م) ك منازل كعبا ونهدا
قوم اذا لبسوا الحدي (م) د تنمروا حلقا وقدا
أي هم قبائل كعب ونهد قوم.... هم مبتدأ محذوف وقوم خبر في اللفظ وما بعده هو الخبر في المعنى مثل ذلك البيت. في ذلك البيت لا نعرف من هم الذين يذمهم القائل فكيف يحذف المبتدأ وليس عليه دليل.
( قومٌ إذا ..) بيتٌ لم يَقُلْهُ المتنبي
نريكم بعض الناس ، إذا لمست وجوههم الحذاء ، فإن الحذاء سيشتكي من أي ذنب ، فأنتم تهينونني. في Trend اليوم لجميع القراء والطلاب والقراء ، نعرض لك الحلول الصحيحة. 39 ثانية في السنة (197000 نقطة)
إذا لامس الحذاء وجههم ، فإن الحذاء سيشتكي من أي ذنب أهانني ، فهناك العديد من الأمثلة الشعبية المختلفة التي يتم تداولها وتداولها بين عرب الوطن العربي ومختلف الدول العربية ، حيث أن اللغة العربية هي واحدة من لغات مرنة. يحتوي على العديد من المعاني والمفردات المختلفة التي يمكن استخدامها في كثير من الحالات. ( قومٌ إذا ..) بيتٌ لم يَقُلْهُ المتنبي. لقد ذكرناها لك من قبل ، أنا العديد من الأقوال الشعبية المختلفة التي يتم استخدامها كمعجب يتم تداولها بين العديد من الأشخاص ، للتعبير عن شيء ما أو لوصف حدث معين ، والآن نقدم لك. إذا لامس الحذاء وجههم ، فإن الحذاء يشكو من أي إثم لي. إذا لامس الحذاء وجههم ، اشتكى الحذاء من بعض المعاصي ، فأنت تهينني
كما ذكرنا سابقًا ، هناك أقوال كثيرة شائعة بين الناس ، والآن سنلتقي بك ، إذا لامس الحذاء وجههم ، يشكو الحذاء من أي إثم يهينني. إذا لامس الحذاء وجههم ، يشكو الحذاء من بعض المعاصي ، يهينونني. وهكذا أظهرنا لك قومًا ، إذا لامس الحذاء وجوههم ، فإن الحذاء سيشتكي من أي ذنب تشتمني عليه.
قوم اذا مس الحذاء وجوههم شكى الحذاء بأي ذنب اهنتني. | سواح هوست
كم نَبَّهْتُ صاحب منشور إلى خطأ في متن بيت شعر أو إلى خطأ في قائله؛ لعله يصحح ذلك الخطأ، أو يحذف ذلك المنشور درءًا لانتشار معلومة غير صحيحة، فما استجاب إلى تصحيح ولا استراح إلى مُصَحِّح. لا يقف هذا الانتشار عند خطأ في اسم القائل إنما يمتد إلى أخطاء في متن القول، فنجد نثرا ركيكا مذيلا باسم شاعر كبير. قومٌ إذا مسَّ النعالُ وجوههم... شكتِ النعالُ بأيَّ ذنبٍ تصفَعُ
لم يقل المتنبي هذا البيت في أية نسخة من دواوينه المحققة ، ولم يردْ هذا البيت في كتب مجاميع الأدب إلا في كتاب: النجوم الزاهرة في ملوك مصر والقاهرة، غيرَ منسوبٍ إلى قائل. استشهد مؤلف الكتاب ابن تغرى المتوفى عام 874 هـ بهذا البيت ذامًّا والي القاهرة التاج بن سيفا الشوبكي الدمشقي القازاني الأصل المتوفى عام 839 هـ ، مؤيدًا ما قاله الشيخ تقي الدين المقريزي في ذلك الوالي: وكان وجوده عارا على بني آدم قاطبة. فيقول ابن تغرى بعد سرده كلام المقريزي: وهو من قبيل من قيل في حقه:
قومٌ إذا صَفَعَ النعالُ قَذالَهُمْ... قال النعالُ: بِأّيِّ ذنبِ نُصْفَعُ
وفي هامش البيت يثبت الدكتور إبراهيم علي طرخان محقق الجزء الخامس عشر من الكتاب والذي راجعه الدكتور محمد مصطفى أن طبعة كاليفورنيا من الكتاب روت البيت بمفردة " قفاهم" أي هكذا:
قومٌ إذا صَفَعَ النعالُ قَفاهُمو... قال النعالُ: بِأّيِّ ذنبِ نُصْفَعُ
لقد تتبعتُ منهج ابن تغرى في الاستشهاد الشعري فوجدتُه يذكر اسم القائل غالبا، ولكنه تارة يقول: وقال غيرُه، وتارة أخرى يقول: وقال بعض الشعراء.
سحر العيون عدد المشاهدات 11, 913
مشاهدات اليوم 17
السؤال هو من القائل شعب اذا ضرب الحذاء بوجهه صاح الحذاء بأي ذنب اضرب
-1
Wise Man
تاريخ الأجابة
5/1/2015
المتنبي
قومٌ إذا مسّ النِعالُ وجوههم
شكتِ النعالُ بأي ذنبٍ تُصفع! نزار قباني قال
شعب أذا ضرب الحذاء برأسه.. صرخ الحذاء بأي ذنب أضرب
علق
ابلاغ عن اساءه
unknown
?? Saudi Arabia
2/22/2016
الشهيد اللقيه هو احد الذين قامو بتفجير ثورة 26 سبتمبر 1962 م في اليمن فتم اعتقاله فحكم عليه الشعب بالاعدام بالسيف وفي فترت بقائه في السجن كتب هذا البيت الشعري
شعب اذا ضرب الحذاء بخده
صاح الحءا بأي ذنب اضربو
تطبيق عبقري اول
تطبيق عربي مجاني لعمل المسابقات الالكترونيه
قم بعمل مسابقاتك الخاصه الان وشاركها مع اصدقائك على وسائل التواصل حمل الان مجاناً
اضف اجابه او تعليق على هذا السؤال:
الأسم:? القائل? شعب? اذا? ضرب? الحذاء? بوجهه? صاح? الحذاء? بأي? ذنب? اضرب