هرمونات البنكرياس
لكلّ جزء من أجزاء جسم الإنسان دور يؤدّيه لتسير حياته بشكل طبيعي، ومن هذه الأدوار إفراز الهرمونات، وتنظيم حركات الجسم وتوازنه، وضخ الدّم، ومن هذه الأجزاء البنكرياس والذي يفرز أيضًا أحد هذه الهرمونات وفي هذا المقال حديث عن ذلك. البنكرياس
يُعدّ البنكرياس أحد الغدد الموجودة في جسم الإنسان، والتي تؤدي وظيفة مزودجة، وفي الآتي توضيح ذلك: [١]
نظام الغدد الصماء: وفيها يفرز البنكرياس كونه جزءًا من نظام الغدد الصماء العديد من الهرمونات في الجسم. نظام الإفراز الخارجي: فيه يفرز البنكرياس إنزيمات تتشارك بالعمل مع العصارة الصفراوية المُفرزَة من الكبد والمرارة بهدف تكسير الطعام وهضمه وامتصاص العناصر الغذائية منه، ومن هذه الإنزيمات الأميليز، والذي يساعد في هضم الكربوهيدرات، والليباز الذي يهضم الدهون، والكيموتربسين والتريبسين، واللذان يساهمان في هضم البروتينات ، وتنتج هذه الإنزيمات بمجرد وصول الطعام إلى المعدة، لتنتقل من خلال سلسة من القنوات وصولًا إلى قناة البنكرياس الأساسية، والتي تجتمع مع القناة الصفراوية في قناة مشتركة لتصل في النهاية إلى الأمعاء الدقيقة.
اين يقع البنكرياس في جسم الانسان لها وظايف وافرازات مختلفه
وقد يُستخدَم الطبّ البديل في علاجه، كالوخز بالإبر ، والتأمّل، والتّدليك. [6]
فيديو أهم مشاكل البنكرياس
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن أهم المشاكل التي قد تصيب البنكرياس:
المراجع
1 -
Function of the Pancreas, Johns Hopkins University, 10-6-2016..
2 -
Parts of Pancreas, Johns Hopkins University, 10-11-2016..
3 -
pancreas (n. ), Online Etymology Dictionary, 10-11-2016..
4 -
Matthew Hoffman,
"
Picture of the Pancreas
", WebMD, 9-11-2016..
5 -
سرطان البنكرياس, مركز الحسين للسرطان, 10-11-2016..
6 -
سرطان البنكرياس, ويب طب, 10-11-2016..
أمّا في اللّغة العربيّة فقد سمّوها بالمُعَثْكَلَة، وذلك لشكلها الشّبيه بالعثكال أو العثكول والتي تعني التجمّع أو العنقود، كعنقود العنب، والعنقود النّاتج من تجمّع التّمر الموجود على النّخلة. موقع البنكرياس يبلغ طول البنكرياس في جسم الإنسان 15سم، وعرضه يتراوح بين 2 إلى 7 سم، ويقدّر وزنه بسبعين غراماً، أما بالنّسبة إلى شكله الخارجيّ فهو ناعم، وطريّ، وأملس ومُفصَّص، ويمتدّ بشكلٍ عرضيّ. يقع خلف المعدة مُباشرةً، أي في الجزء الخلفيّ من منطقة البطن. رأس البنكرياس يتّجه نحو الجانب الأيمن من البطن، ويرتبط بالاثني عشر (القسم الأوّل من الأمعاء الدّقيقة) من خلال أنبوبٍ صغيرٍ يُسمّى قناة البنكرياس. أين يقع البنكرياس في جسم الإنسان - Layalina. أما ذيل البنكرياس يُصبح أضيق من الرّأس وهو يمتدّ نحو يسار البطن. وظيفة البنكرياس للبنكرياس وظائفُ مُهمّةٌ جدّاً في جسم الإنسان يُمكن تقسيمها لمَهمَّتين رئيستين؛ فالبنكرياس في الواقع هو جُزئَين من الغدد مُتّحدان معاً بجهاز واحد، يتكوّن الجزء الأكبر من البنكرياس من خلايا إفرازيّة تُنتج إنزيماتٍ من خلايا عُنيبيّة للمُساعدة على هضم الطّعام، هذه الخلايا الإفرازيّة تُطلق إنزيمات خاصّةٍ بها في سلسلةٍ من الأنابيب التي يزيد قطرها تدريجيّاً وتُسمّى بالقنوات، تنضمّ هذه القنوات معاً في نهاية المَطاف لتشكيل قناة البنكرياس الرئيسيّة.
من فوائد الجزر للرجيم إنّ الكوب الواحد من الجزر الطازج المفروم، يحتوي على 52 سعرة حراريّة، إذن فهو من الأغذية المنخفضة بمحتواها من السعرات الحراريّة، وهذا يساعد على فقدان الوزن. من فوائد الجزر للرجيم أنه غنيّ بالألياف التي تساعد في السيطرة على الوزن، فهو يساعد على الشعور بالشبع، وبالتالي تناول كميّات أقل من الأطعمة ذات السعرات الحراريّة العالية، كما أنّ الألياف تساعد في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكريّ من النوع الثاني. فوائد الجزر للرجيم إنّ الكوب الواحد من الجزر الطازج يحتوي على 3. فوائد الجزر المسلوق – مجلة الطبخ العربي. 6 غراماً من الألياف، علماً بأن الكميّة التي يحتاجها الرجل من الألياف تتراوح بين 30 و 38 غراماً من الألياف يوميّاً، أمّا النساء فهنّ بحاجة إلى كميّة تتراوح بين 21 و 25 غراماً منه. يعدّ الجزر من الأصناف الغنيّة بالسكريّات مقارنة ببعض الأصناف الأخرى من الخضراوات، لكنّه في ذات الوقت يعدّ قليلاً بمحتواه منها عند مقارنته مع الأصناف الأخرى من غير الخضراوات، علماً بأنّ الكوب الواحد منه يحتوي على 6 غرامات من السكريّات الكليّة. فوائد الجزر للرجيم أنه يحتوي الجزر على حوالي 390 ملليغرام من البوتاسيوم، الذي يقوم بصدّ التأثير السلبيّ للصوديوم على ضغط الدم،و 7.
فوائد الجزر المسلوق | المرسال
الجزر للبشرة، يحتوي الجزر على فيتامين G المسؤول عن إنتاج مادة الكولاجين، إضافة لاحتوائه على مضادات الأكسدة، الأمر الذي يجعل الجزر من الأطعمة الجيدة لمقاومة علامات التقدم في العمر، ويمنع ظهور التجاعيد، ويمكن هذا من خلال مزج حبة جزر مهروسة مع القليل من اللبن وتطبيق المزيج على البشرة لمدة ربع ساعة، كما ويمكن إضافة القليل من زيت الزيتون والعسل للجزرة المهروسة، وتطبيق المزيج على الوجه مدة ربع ساعة ثم غسل الوجه بالماء الدافئ. فوائد الجزر المسلوق | المرسال. الجزر للشعر، تتعدد فوائد الجزر فيما يقدمه للشعر، ومن أبرزها أنه يعمل على تنشيط عمل الدورة الدموية، وتعزيز نمو الشعر، وإصلاح التالف منه ومنع تساقطه، كما ويحفز إنتاج زيوت الشعر الضرورية لترطيب فروة الرأس، ويمكن هذا من خلال مزج مهروس جزرتين مع ملعقة زيت زيتون ومسحوق قرص فيتامين H مع ملعقتين من العسل، يتم تدليك فروة الرأس به جيداً وتغطيته بغطاء بلاستيكي. الجزر والسرطان، يعتبر الجزر من المصادر الغنية ببيتا وألفا كاروتين، وكلاهما ضروريان لمحاربة أمراض السرطان بكافة أنواعه، فقد أثبت الباحثون أن الجزر تزيد فعاليته في محاربة السرطان بـ25% عندما يتم سلقه بشكل كامل. الجزر المسلوق لمحاربة زيادة الوزن، يعتبر الجزر من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، كما ويحتوي على عناصر غذائية من البوتاسيوم وفيتامين أ والبيتا كاروتين والكالسيوم والألياف التي تسهل حركة الأمعاء.
فوائد الجزر المسلوق – مجلة الطبخ العربي
فوائد عصير الجزر المسلوق على الريق لا تعد ولا تحصى، فالجزر من أهم الخضراوات الذي يمكن تناوله في صورة عصير وذلك لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية. وفي هذا المقال سنوضح أبرز القيمة الغذائية لعصير الجزر وفوائده المتعددة عند تناوله على الريق للوجه والمعدة وما هي أضرار الإفراط في شرب عصير الجزر. القيمة الغذائية لعصير الجزر المسلوق على الريق فوائد عصير الجزر المسلوق على الريق كثيرة وذلك بسبب قيمته الغذائية واحتوائه على العديد من العناصر مثل: ما هي القيمة الغذائية للجزر 13. 2 ميكروجرام فيتامين ك. 66 مليجرام فيتامين ه. 16, 706 وحدة دوليّة فيتامين أ. 19 ميكروجرام من الفولات. 0. 138 مليجرام فيتامين ب6. 273 مليجرام فيتامين ب5. 983 مليجرام فيتامين ب3. 3. 2 ميكرو جرام فلوريد. 1 ميكروجرام سيلينيوم. 69 مليجرام صوديوم. 320 مليجرام بوتاسيوم. 35 مليجرام فسفور. 33 مليجرام كالسيوم. 41 سعر حرارية. 88 ملليتر ماء. 39 جرام من الدهون. 24 جرام من البروتين فوائد عصير الجزر المسلوق عصير الجزر منخفض السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات أيضا الجزر طعام متعدد الاستخدامات يمكن دمجه مع أي فاكهة أو خضروات أخرى للاستمتاع بأقصى فوائده، يمتلك عصير الجزر المسلوق فوائد عديدة من أهمها فوائده للوجه والمعدة، ومن أهمها ما يأتي: فوائد عصير الجزر المسلوق للوجه يحتوي عصير الجزر المسلوق على فيتامينات أ، ب، ج، ومضادات الأكسدة، ومن أبرز فوائده للوجه عندما يشرب على معدة فارغة ما يلي: الوقاية من التهابات الجلد حماية البشرة من الإصابة ببعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية والطفح الجلدي.
مقادير عصير الجزر
كيلوغرامان من الجزر. كوبان من الثلج المجروش. أوراق من النعناع "حسب الرغبة". طريقة التحضير عصير الجزر
أولاً قومي بغسل الجزر جيداً ثم قشري الجزر باستعمال قشارة الخضار أو السكين "حسب رغبتك" وذلك من أجل التخلص من الأتربة التي تلاصق القشرة الخارجية للجزر. ثم قومي بتقطيع حبات الجزر بشكل طوليّ باستعمال السكين الحادة مع مراعاة أنْ تكون القطع ذات أحجام مناسبة لفتحة عصارة الجزر. ثم اعصري قطع الجزر على دفعات في عصارة الجزر، والاستمرار في العصر حتّى تنتهي جميع كمية الجزر المُقطع. قومي بتوزيع الثلج في أكواب التقديم واسكبي العصير في داخلها. ثم قومي بتزيين أكواب الجزر بأوراق النعناع أو بالجزر وصحتين وعافية. © 2000 - 2021 البوابة ()
مواضيع ممكن أن تعجبك
الاشتراك
اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن