نزين تارت البسكويت بالفستق الحلبي المجروش، ونقدمه. المصدر:
- تارت البسكوت كتاب النخبه مسلسل
- تارت البسكوت كتاب النخبه ايجي بست
- تارت البسكوت كتاب النخبه الرياض
- حكم النفقة على الزوجة بعد العقد وقبل الدخول - إسلام ويب - مركز الفتوى
- ما قاله أهل العلم في حكم إنفاق الزوج لعلاج زوجته - إسلام ويب - مركز الفتوى
تارت البسكوت كتاب النخبه مسلسل
تارت البسكويت يُعتبر تارت البسكويت من أطباق الحلويات اللذيذة والمميزة بشكلها الجميل، وهو مرغوب من قبل معظم الأشخاص، كما يُعد من الحلويات البسيطة وسهلة الصنع، ويُحضر تارت البسكويت بطرق عدة، فهناك تارت البسكويت السادة وتارت البسكويت بالشوكولاتة، وتارت البسكويت بالقهوة، وتارت البسكويت بالتوفي وغيرها، وفي هذا المقال سنتطرق إلى الحديث عن كيفية عمل ثلاث وصفات من التارت بالبسكويت الشهي. عمل التارت بالبسكويت المكوّنات: مئتان وخمسون غراماً من بسكويت الشاي. خمسة وسبعون غراماً من الزبدة المذوّبة. مئتا غرام من جبن كريم. أربع ملاعق كبيرة من سكر البودرة. نصف كوب من الكريمة مخفوقة. فراولة مقطعة إلى شرائح حسب الرغبة. نعناع حسب الرغبة. طريقة التحضير: نطحن البسكويت ناعماً، ثمّ نُضيف الزبدة إليه. نُحرك المكوّنات جيداً، ثمّ نُوزعها على قوالب تارت صغيرة الحجم. نُدخل القوالب إلى الثلاجة، ونتركها لمدة نصف ساعة. نخفق جبن الكريم في وعاء. نُضيف السكر والكريمة، ونخلط مرة اخرى. نضع مزيج الجبن في كيس الحلويات، ونملأ به قوالب البسكويت. نُزين الوجه بالفراولة والنعناع بحسب الرغبة، ثمّ نُقدم التارت بالبسكويت. تارت البسكوت امل الجهيمي. عمل تارت البسكويت بالشوكولاتة المكوّنات: أربعة باكيتات من البسكويت السادة.
تارت البسكوت كتاب النخبه ايجي بست
التزيين والتقديم: إخراج تارت المهلبية من الثلاجة ثمّ إخراجه من القالب ووضعه في طبق تقديم واسع. تزيين التارت بالمكسرات ثمّ رش القطر عليه وتقطيعه وتقديمه مباشرة. المصدر:
تارت البسكوت كتاب النخبه الرياض
المكونات مغلف ونصف بسكويت شاي مطحون. ملعقة صغيرة باكنغ باودر. نصف كوب زيت نباتي، أو زبدة. نصف كوب سكر. نصف كوب حليب سائل. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة ملح. للحشو: نصف كوب سكر. نصف كوب حليب بودرة. ثلاث حبات من جبنة كيري. نصف علبة قشطة. للتزيين: فستق حلبي مجروش. طريقة التحضير نخلط مسحوق البسكويت مع الباكينغ باودر في طبق عميق، ونتركه جانباً. نضع في وعاء الخلاط الزيت، والسكر، والحليب، البيض، والفانيليا، ونخلطها جيداً حتى تتجانس المكونات معاً. نضع المزيج فوق البسكويت ونحركه جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة من البسكويت. نرص عجينة البسكويت في صينية مدهونة بقليل من الزبدة، ثم ندخلها الفرن بدرجة حرارة مائة وسبعين مئوية، لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تتحمر عجينة البسكويت، وتأخذ لوناً ذهبياً. تارت البسكوت كتاب النخبه الموسم. نحمر وجه البسكويت أيضاً في الطبقة العلوية من الفرن لمدة خمس دقائق، حتى يصبح لونها ذهبياً. نترك عجينة البسكويت تبرد تماماً، ثم نبدأ بتحضير الحشوة. نضع في وعاء الخلاط جميع مكونات الحشوة، ونضربها على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق حتى تتجانس المكونات جيداً. نصب الحشوة على البسكويت، ونسوي سطحها بباطن سكين مسطحة، ثم نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات حتى تتماسك.
تارت البسكويت المزين بالكريمة مدّة الطهي ثماني دقائق تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوّنات مكوّنات القاعدة: كوب ونصف من بسكويت الشاي المطحون. نصف كوب من الزبدة الذائبة. ربع كوب من السكر البودرة. مكوّنات خليط الليمون والأفكادو: ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الحليب. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من برش الليمون الأخضر. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الأخضر. مئتان وخمسون غراماً من الجبن الكريمي. حبة من الأفكادو مقطعة إلى قطع صغيرة. ملعقتان كبيرتان من السكر. مكوّنات كريمة التزيين: نصف كوب من كريمة الحليب. خمس ملاعق كبيرة من السكر البودرة. طريقةُ التحضير تحضير قاعدة التارت: تحضير قالب تارت دائري الشكل ووضعه جانباً. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية ووضع الرف في المنتصف. وضع بسكويت الشاي المطحون والسكر والزبدة الذائبة في وعاء عميق وتقليب الخليط جيداً. صب خليط البسكوت في قالب التارت المجهّز وتوزيعه على كامل قاع القالب وجوانبه مع الضغط على الخليط قليلاً. خبز طبقة البسكويت في الفرن المسخّن لمدة ثماني دقائق. تارت البسكوت كتاب النخبه ايجي بست. إخراج قالب التارت من الفرن وترك طبقة البسكويت المخبوزة جانبا لترتاح. تحضير خليط الليمون والأفوكادو: وضع الجبن الكريمي وبرش الليمون الأخضر وعصير الليمون والأفوكادو وملعقتين كبيرتين من السكر في وعاء عميق وتقليب الخليط بالمشبك اليدوي أو الخفاقة الكهربائية حتى الحصول على خليط ناعم ثمّ وضع الخليط جانباً.
تاريخ النشر: الخميس 11 شعبان 1431 هـ - 22-7-2010 م
التقييم:
رقم الفتوى: 138048
30474
0
306
السؤال
عندي مشكلة أتمنى أن تجيبني سريعا وعاجلا بالله عليك، أنا متزوجة منذ 6 شهور، ولكنني لا زلت في منزل والدي، مشكلتي أن زوجي لا يتصل بي ولايسأل عني إلا قليلا، وعند ما أسأله يتعذر بالعمل مع العلم أنه حتى إن كان في عطلة لا يسأل عني إلا لحاجته. حكم النفقة على الزوجة بعد العقد وقبل الدخول - إسلام ويب - مركز الفتوى. و لم يعد ينفق علي وأنا بطبعي أخجل أن قول له، مررنا بمشاكل في بداية الزواج لا أدري هل هي التي تركت هذه الأمور فهو الآن منشغل ببناء المنزل ويشتكي من مصاريف البناء، وعندما يسألني هل تحتاجين شيئا لا أعرف ماذا أقول سوى لا أحتاج شيئا. أتمنى أن ينفق علي من غير أن أقول له، أنا بطبعي حساسة وأكتئب من هذه التصرفات دائما، عندي مؤهل علمي لابأس به ولا أجد عملا، هو لا يريدني أن أعمل إذا ذهبت عنده لكنه يشجعني أن أعمل في هذه الأثناء، أنا الآن جالسة في البيت لا أفعل شيئا، لا أعلم كيف سأتأقلم مع البيت الجديد والروتين اليومي الممل وكيف سأتعامل مع والدي زوجي لأننا سنعيش في منزل واحد. هل أنعزل عنهم من الأول أم ماذا؟ كيف أتعامل مع زوجي إذا تبين لي أنه بخيل وأنا أكره هذه الصفة فهو يهتم بنفسه جدا ولا ينشغل باله عني كثيرا، عندما نلتقي أود أن أفضي له كل ما بخاطري فلا أستطيع.. أخاف أن أجرح شعوره كما أنني أعجز عن التعبير غير أنني أدعو الله أن يؤلف بين قلوبنا.
حكم النفقة على الزوجة بعد العقد وقبل الدخول - إسلام ويب - مركز الفتوى
تاريخ النشر: الثلاثاء 22 ربيع الآخر 1423 هـ - 2-7-2002 م
التقييم:
رقم الفتوى: 18627
26949
0
424
السؤال
ما حكم إلزام الزوج بالنفقة على علاج زوجته المريضة؟ قانونا وشرعا( باختلاف المذاهب), نرجو إفادتنا ولكم جزيل الشكر. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فالمسلم يجب عليه أن يلزم أحكام الله المبينة في شرعه ولا يلتفت إلى ما خالفها من قوانين وضعية، وهذه القوانين المباينة للشرع يحرم على المسلم الرجوع إليها في تنازعه والتحاكم إليها في قضاياه. ما قاله أهل العلم في حكم إنفاق الزوج لعلاج زوجته - إسلام ويب - مركز الفتوى. وأما ثمن الدواء وأجرة الطبيب فلا تجب على الزوج لزوجته ولا تدخل من ضمن النفقة الواجبة عليه باتفاق المذاهب الأربعة؛ إلا أجرة القابلة فاختلفوا فيها. فقال الحنفية: واجبة على من استأجرها إن كان الزوج أو الزوجة، ولا يجبر الزوج على استئجارها، فإن جاءت بغير استئجار قالوا: فلقائل أن يقول أجرتها عليه لأنها مؤنة جماع، ولقائل أن يقول عليها كأجرة الطبيب. والمشهور عند المالكية أن أجرة القابلة على الزوج، وأما الشافعية والحنابلة فلم نعثر على نص لهم في المسألة هذه، لكن الأشبه عند الشافعية هو وجوب أجرتها على الزوج لأنهم يوجبون عليه كل ما ترتب على سبب تسبب هو فيه، كثمن ماء غسل الجماع والنفاس ونحوهما من مؤنه الجماع فيجب على الزوج توفيره لها.
ما قاله أهل العلم في حكم إنفاق الزوج لعلاج زوجته - إسلام ويب - مركز الفتوى
النص القانونى " نص المادة القانونى
مادة 1
تجب النفقة للزوجة على زوجها من تاريخ العقد الصحيح إذا سلمت نفسها إليه ولو حكما حتى لو كانت موسرة أو مختلفة معه فى الدين. ولا يمنع مرض الزوجة من استحقاقها للنفقة. وتشمل النفقة الغذاء والكسوة والمسكن ومصاريف العلاج وغير ذلك مما يقضى به الشرع. ولا يجب النفقة للزوجة إذا ارتدت, او امتنعت مختارة من تسليم نفسها دون حق او اضطرت الى ذلك بسبب ليس من قبل الزوج, او خرجت دون اذن زوجها. ولا يعتبر سببا لسقوط نفقة الزوجة خروجها من مسكن الزوجية- دون إذن زوجها – فى الأحوال التي يباح فيها ذلك بحكم الشرع مما ورد فيه نص او جرى به عرف او قضت به ضرورة, ولا خروجها للعمل المشروط مشوب بإساءة استعمال الحق, او مناف لمصلحة الأسرة وطلب منها الزوج الامتناع عنه. وتعتبر نفقة الزوجة دينا على الزوج من تاريخ امتناعه عن الإنفاق مع وجوبه, ولا تسقط إلا بالإدلاء او الإبراء. ولا تسمع دعوى النفقة عن مدة ماضية لأكثر من سنة نهايتها تاريخ رفع الدعوى. ولا يقبل من الزوج التمسك بالمقاصة بين نفقة الزوجة وبين دين له عليها الا يزيد على ما يفي بحاجتها الضرورية. ويكون لدين نفقة الزوجة امتياز على جميع أموال الزوج, ويتقدم فى مرتبته على ديون النفقة الأخرى.
وإن طلب منهم شيئًا فعليهم أن يعطوه من مالهم ما لا يضرهم، أما إذا كان يضرهم، ولا يستطيعون فلا يلزمهم ذلك، فَاتَّقُوا اللَّهَ مَا اسْتَطَعْتُمْ [التغابن:16] لكن ما داموا يستطيعون فعليهم أن يرضوه، ويعطوه من رواتبهم ما يعينه على قضاء دينه، وعلى النفقة على زوجته الجديدة، يقول النبي ﷺ: إن أطيب ما أكلتم من كسبكم، وإن أولادكم من كسبكم ويقول ﷺ: أنت ومالك لأبيك حق الوالد عظيم. فالواجب عليهم أن يجتهدوا في إرضائه وفي مساعدته، ويقوموا بأمهم، وإذا كانت أمهم لا تصبر، وتقول: أبي النفقة من الزوج، تخيره تقول، تطلب الطلاق، إلا إذا قام أولاده بالنفقة فلا حق لها؛ لأن نفقة أولاده كنفقته، إذا أنفقوا عليها بما يكفيها الحمد لله، أما إذا ما أنفقوا عليها، ولا أنفق هو فلها طلب الطلاق. نعم. المقدم: العدل بين الزوجات أمر مطلوب، هل لكم في ختام هذا... ؟
الشيخ: العدل واجب، لكن إذا كان أولادها ينفقون عليها هم يقومون مقامه، والحمد لله ما يسمى جائرًا، أولاده يقومون مقامه في النفقة عليها، لكن عليه أن يقسم لها مثلما يقسم لضرتها. نعم. المقدم: شكر الله لكم يا سماحة الشيخ، وبارك الله فيكم، وفي علمكم، ونفع بكم المسلمين