سرايا - بدأت وسائل إعلام وحسابات وهمية على مواقع التواصل الاجتماعي، حملة ترويجية جديدة تستهدف إظهار أبناء العاهل السعودي الراحل، الملك عبدالله بن عبدالعزيز معارضين لبلادهم. ويروج الناشطين منذ يومين، لفرار الأمير عبدالعزيز بن عبدالله من الرياض ولجوءه إلى فرنسا، فيما ذهبت الدوحة لأبعد من ذلك يوم الثلاثاء عندما روجت حسابات وهمية تابعة لها على مواقع التواصل لمقتل الأمير متعب بن عبدالله. ونفت مصادر سعودية هذه الأنباء جملة وتفصيلا معتبرة أنها مثير للسخرية. وسبق أن أثيرت مثل هذه الادعاءات أكثر من مرة منذ قيام لجنة عليا لمكافحة الفساد بتوقيف اثنين من أبناء الملك الراحل عبدالله ضمن حملة واسعة لمكافحة الفساد شملت أمراء آخرين ووزراء ورجال أعمال بتهم فساد وغسيل أموال تقدر بمليارات الدولارات. وأفرجت اللجنة التي يرأسها ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان، يوم الثلاثاء، عن الأمير متعب بن عبدالله، وزير الحرس الوطني السابق، بعد أن تم توقيفه مع شقيقه الأمير تركي بن عبدالله، أمير الرياض السابق، في 4 نوفمبر/تشرين الثاني الجاري. ولا تصدر اللجنة العليا لمكافحة الفساد، أي تفاصيل عن عملها، لا سيما أسماء الموقوفين، إذ تحظر القوانين المحلية ذلك كونه يعتبر تشهيرًا بهم مالم تصدر بحقهم أحكام قضائية نهائية.
عبدالعزيز بن عبدالله بن عبدالعزيز فرنسا والبرتغال
فضيحة الامير عبدالعزيز بن فهد في فرنسا - YouTube
عبدالعزيز بن عبدالله بن عبدالعزيز فرنسا منتخب
وكانت السعودية قد سمحت لمراسلة صحفية أجنبية بدخول فندق الريتز كارلتون والحديث مع الموقوفين قبل أن تخرج بمعلومات تفيد بأنهم يخضعون للتحقيق وبجانب كل منهم محاميه الخاص، دون أن تشير لأي نوع من التعذيب. والحديث عن خلافات بين العائلة الحاكمة للسعودية يتكرر كثيرًا بين فترة وأخرى رغم اتضاح عدم مصداقيته في كل مرة، وتجنبت المملكة التعليق على تلك الأنباء على الدوام، فيما كانت المناسبات الرسمية والعائلية التي يظهر فيها أبناء الأسرة خير دليل على تماسكهم من خلال التزامهم بعادات احترام فارق السن بغض النظر عن المناصب.
Abstract
جاء في الخبر: عقد الملك فهد بن عبدالعزيز والرئيس الفرنسي فرانسوا ميتران اجتماعا في قصر الضيافة وحضر الاجتماع من الجانب السعودي صاحب السمو الملكي الأمير عبدالله بن عبدالعزيز ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس الحرس الوطني،
3327
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات ورق عنب طازج - 450 غرام
لحم مفروم - كوبان
أرز - كوب ونصف
ثوم مهروس - 8 فصوص
عصير ليمون حامض - نصف كوب
ملح - ملعقة صغيرة ونصف
فلفل - نصف ملعقة صغيرة
قرفة - نصف ملعقة صغيرة
ماء بارد - كوبان
طماطم مفرومة - 1
نعناع مجفف - ملعقة صغيرة
لتحضير الوصفة في قدر الضغط:
ثوم كامل - رأسان
طماطم مقطعة إلى شرائح - 2
بطاطس مقطعة إلى شرائح - 2
طريقة العمل
1- غمّسي ورق العنب في مياه مغليّة مملّحة لبعض الوقت حتى تصبح طريّة. 2- إغسلي الأرزّ واخلطيه في وعاء كبير مع اللحم المفروم، الطماطم المفرومة، الملح، الفلفل، القرفة. 3- ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة داخل كل ورقة عنب ثمّ لفّيها. 4- كرّري العملية حتى انتهاء كمية المكوّنات. 5- ضعي البطاطس في قعر قدر الضغط ثمّ ضعي الطماطم المشرّحة فوقها مع رأسي الثوم الكامل. فيديو: ورق عنب بقدر الضغط | دنيا الوطن. 6- صفّي ورق العنب على الطماطم ثمّ نكّهيها بعصير الليمون الحامض والملح. 7- أضيفي الماء على أوراق العنب حتى تنغمر. 8- إطهي أوراق العنب في قدر الضغط لحوالى 12 دقيقة. 9- أزيلي بعدها الغطاء، أضيفي الثوم المهروس والنعناع المجفّف ودعي صلصة ورق العنب تغلي حتى نضج اللحم والأرز داخل الأوراق.
ورق عنب بقدر الضغط للكمبيوتر
تقليب الأرز بهدوء حتى تتوزع المكونات جيداً. وضع ورقة عنب بحيث يكون الجانب الخشن إلى أعلى، ثم وضع حوالي ملعقة كبيرة من الحشو على الطرف، وثني الجانبين، ثم لف الورق على الأرز جيداً. إحضار قدر غير لاصق متوسط الحجم، ثم وضع بعض أوراق العنب المفرودة في قاع القدر، وتصفية أوراق العنب المحشوة بشكل منتظم، ومتلاصقة بجانب بعضها. وضع طبق ثقيل فوق سطح ورق العنب، لمنع تفكك الورق أثناء الطهي. وضع ما تبقى من السوائل المتساقطة من الحشو في قدر صغير، ثم إضافة مكعب المرق، والكمية المتبقية من مقدار زيت الزيتون، وتسخينه جيداً، ثم سكبه فوق الورق. تسخينه على نار متوسطة حتى يغلي، ثم تخفيف النار، وتغطية القدر جيداُ، وتركه لمدة ساعة تقريباً حتى يتشرب كافة المرق وينضج، ومن ثم تقديمه بارداً. حشوة ورق عنب بدبس الرمان
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
ورق العنب حسب الحاجة (مسلوق). كوبان من الأرز المصريّ. حبتان من الطماطم مفرومة لقطع صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ورق عنب بقدر الضغط الطبيعي. ملعقة كبيرة من النعناع الناشف المطحون. ملعقة صغيرة من الملح.
ورق عنب بقدر الضغط Zip
وضع جميع مكونات الحشوة في وعاء عميق، ثم تتبيلها بالبهارات، والفلفل، والملح، وخلطهما جيداً حتى تتمزج جميع المكونات. إحضار أوراق العنب، ثم حشوها بالطريقة المعتادة. وضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر عميق، ثم شرائح الطماطم في القاع، ثم رص أوراق العنب الملفوفة فوق بعضها حتى تشكل طبقات. ورق عنب بقدر الضغط. غمر القدر بالمرق، ثم تغطية القدر، ووضعه على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف. إضافة عصير الليمون قبل رفعه عن النار.
توضع ملعقة من عصير الليمون مع الثوم المفروم بين كل طبقة وأخرى، وهذه خطوة اختيارية. يقلب المرق وباقي دبس الرمان وعصير الليمون وباقي الزيت، في وعاء كبير، تقليبا جيدا حتى تختلط جميع المكونات معا. يسكب مزيج المرق فوق المحشي، ويترك حتى يغلي، ثم يغطى القدر، ويترك على نار هادئة لمدة ساعة إلا ربع. يقدم ساخنًا مع سلطة الزبادي بالنعناع.