بسبوسة محشية بالقشطة - بسبوسة بالقشطة - طريقة عمل البسبوسة بسبوسة محشية بالقشطة - بسبوسة بالقشطة - طريقة عمل البسبوسة بسبوسة محشية بالقشطة - بسبوسة بالقشطة - طريقة عمل البسبوسة
بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء الحلبه
2020-04-11, 13:33
#1
مشرفة منتدى عالم حواء
بسبوسة بالقشطة سريعة التحضير و سهله، لهذا اخترت لك عزيزتي فيما يلي مقادير وطريقة التحضير:
المقادير:
- 2 كوب سميد "دقيق بسبوسة". - 1 كوب قشطة. - 1 كوب سكر. - 1 كوب لبن بودرة. - ½ كوب زبدة طرية. - ¼ كوب جوز هند ناعم. - ½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر. مقادير حشو القشطة:
- ¼ كوب حليب. - 1 ملعقة صغيرة فانيليا. - 3 ملاعق كبيرة نشا. - فستق مجروش ناعم للزينة. مكونات الشربات:
- 2 كوب سكر. - 2 كوب ماء. - نصف ليمونة. - 1 ملعقة كبيرة سكر جلوكوز. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة:
- اخلطى الزبدة مع السميد وادعكيهم يدوياً جيداً واتركيهم خمس دقائق، مع خلط كل المواد الجافة معاً جيداً ثم قومى بإضافتهم إلى السميد بعد أن يتشرب الزبدة ويصبح ناعم قليلاً وقلبيهم جيداً. - وبعد ذلك جهزى الحشو واحرصى على أن يكون دافئاً قبل استخدامه، وعلى النار ضعى اللبن وبمجرد أن يصبح دافئاً ضيفى إليه النشا بعد تذويبها مع الفانيليا فى مقدار محسوب من نفس اللبن، وقلبى باستمرار على نار متوسطة، وبمجرد أن يثقل قوامه ويصبح ثقيل السمك ارفعيه وضيفى له القشطة وقلبيه مرتين بدون نار ومرتين عليها. - ادهنى صينية الفرن بملعقة واحدة كبيرة طحينة ثم افردى فيها نصف كمية البسبوسة وافردى الحشو بعدها واحرصى أن يكون بعيداً عن الأطراف، مع توزيع باقى البسبوسة فوق الحشو بكل حرص وخفة، وزعيها فى شكل تكتلات عشوائية متباعدة ومفرومة بحيث تبدئين تنسيقها بأطراف أصابعك بخفة ويسر ثم ساويها.
بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء حبوب الحلبه
حشوة البسبوسة
مقادير بسبوسة محشية بالقشطة
كوب سميد. كوب زيت. 3 حبات بيض بحرارة الغرفة. 1/2 كوب سكر. علبة من القشطة بحرارة الغرفة. م ص فانيليا. بيكنج باودر. مكونات الحشوة:
2 كوب ماء. 6 م ك حليب بودرة. 4 م ك نشا ذرة. علبة قشطة. نحتاج أيضاً سيرب للتسقية سابق التحضير. بسبوسة محشية بالقشطة والنشا – طريقة العمل:
ندهن صينية البسبوسة مستطيلة مقاس 30*22 سم بالطحينة أو الزيت و تترك جانباً لحين تحضير الخليط. في طبق نخلط كل مكونات البسبوسة معاً ونقسمه قسمين متساويين. نوزع نصف المقدار بالصينية وتخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، أو حتى تتحمر الجوانب. نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد حتى نحضر حشوة القشطة والنشا. نضع كل مكونات الحشوة ما عدا القشطة في وعاء و تقلب جيداً ثم ترفع على النار. نستمر بالتقليب حتى يثقل المزيج ثم نطفي النار ونضيف القشطة ونقلبها. نوزع الحشوة على البسبوسة الناضجة ونساوي السطح. نخلط على باقي مقدار عجين البسبوسة ربع كوب ماء لجعل القوام أخف قليلاً وسهل الفرد. نوزع الخليط بالملعقة على القشطة بحذر ونساوي الوجه. تخبز تحت الشواية وتوضع على الرف السفلي حوالي 20 دقيقة أو حتى تتحمر وتنضج.
بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء للطبخ
1 كوب من الفستق الناعم. 1/2 كوب من جوز الهند. طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة: قومي بتحضير وعاء كبير وقومي بوضع جميع المكونات في الإناء. قومي بتقليب المكونات بصورة جيدة حتى تتجانس مع بعضها. ضعي العجينة في مكان ما حتى تختمر لمدة ربع ساعة. جهزي صينية متوسطة الحجم، وقومي بدهنها بسيط من الزبدة حتى تكون عازل جيد للبسبوسة وتمنعها من الالتصاق عند وضعها في الفرن. ضعي جزء من عجينة البسبوسة في الصينية التي قمت بتجهيزها. ضعي مكونات الحشوة التي قمت بتجهيزها في عملية التحضير. ضعي الجزء المتبقي من عجينة البسبوسة على الحشوة. قومي بإشعال الفرن جيدًا، ثم ادخلي صينية البسبوسة داخل الفرن حتى يحمر وجه الصينية بصورة مناسبة. أخرجي الصينية من الفرن بعد نضجها، ثم أضيفي إليها الشربات وهو ساخن. قومي برش بعض من الفستق المجروش أو جوز الهند على وجه الصينية. من الممكن أن تقومي بتقسيم الصينية بالسكين قبل وضعها في الفرن بالكيفية التي تفضلينها. قومي بوضع قطع بسبوسة بالقشطة التي قمت بعملها في طبق ذو منظر جميل حتى يعطي شكل جذاب للبسبوسة بالقشطة التي قمتي بصناعتها. طريقة عمل الشربات الخاص بصينية بسبوسة بالقشطة كوب ونصف من الماء.
بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء طبخ
من مطبخ انا حواء نقدم لك سيدتي طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بالمقادير الصحيحة وخطوات العمل الصحيحة وكيفية تحضير الشربات بالتفصيل. لا يوجد بيت في الوطن العربي لا تقوم ربة الأسرة بصنع بسبوسة بالقشطة، فهي من الحلويات السهلة في عملها واللذيذة في طعمها وتقوم ربة المنزل لتقديمها في شهر الشتاء خاصة حتى تعطي وفرة من الطاقة لأفراد أسرتها، وأيضًا في شهر رمضان المبارك حيث تعتبر من أشهر الحلويات التي يتم تقديمها بعد الإفطار وهي غير مكلفة على الإطلاق، ولذلك نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لعمل بسبوسة بالقشطة ومن الممكن أن تضيف مجموعة من المكسرات حتى تعطي مذاق شهي أخر للبسبوسة. كيف تصنعين بسبوسة بالقشطة مدة تحضير المكونات 20 دقيقة. مدة طهي البسبوسة 20 دقيقة. الكمية تكفي لثمانية أشخاص. تقديم الوصفة بشكل سهلة وبسيطة. مكونات عمل بسبوسة بالقشطة:- 2 كوب من السميد الناعم. 1 كوب من القشطة الطازجة. 1 كوب من حليب البودر. 1 كوب من السكر الأبيض. 1/2 كوب زبدة. ملعقة صغيرة ونصف من الباكينج بودر. 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الورد. 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر. شربات. مكونات الحشوة:- 2 كوب من القشطة. 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد.
بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء الصحه
كوب من قشطة جاهزة. 3 م ك نشا. سكر حسب الرغبة. فانيليا ورشة ملح. طريقة التحضير
تخلط كل المكونات جيداً، وتوضع بوعاء وترفع على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تصير كثيفة. بمجرد أن تظهر فقاعات، نضيف 2 مكعب جبن كيري مقطع مكعبات صغيرة بحرارة الغرفة، ونقلب حتى يذوب الجبن ونطفي النار. إقرأي أيضاً: بسبوسة بجوز الهند محشية
توضع بطبق وتغطى بنايلون جيداً وتترك ساعه بالثلاجة قبل الإستخدام. مقادير بسبوسه سهله
كوب وربع سميد. 1/2 كوب جوز هند. 1/2 كوب زيت. كوب سكر. علبة زبادي. 2 حبة بيض. م ك بيكنج باودر. رشة فانيليا. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة سهلة
تخلط المكونات الجافة معاً والسائلة وحدها، ثم يضاف الخليطين مع بعض ويقلبان دون المبالغة بالخلط. نجهز صينية الخبز وتدهن طحينة أو زيت، ونصب نصف مقدار البسبوسة. نقلب القشطة سريعاً، وتوزع على البسبوسة بالملعقة ولا نصل للأطرف "ضروري حتي لا تحترق". نوزع باقي البسبوسة، ثم تسوى بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتي تحمر من أسفل، ثم نشغل الشواية لتحمير السطح العلوي ونختبرها مثل الكيك بعود شوي، حتى تخرج نظيفة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند
بمجرد أن تخرج تسقي بالسيرب الساخن الخفيف ثم تزين حسب الرغبة.
طريقة عمل البسبوسة المحشية بالقشطة البسبوسة تعتبر من اشهر الطباق الحلويات ومحبوبه بشكل كبير في العالم العربي، وخاصة في بلاد الشام، لها طعم خاص ومميز ولذيذ جداً في مذاقها وقد ابداعو كثير من الناس في تحضيرها البعض يصنعها بالقشطه والبعض الآخر بالشوكولاتة والبعض بالزبادي وجوز الهند ،وإلى غيرها من ذلك، واليوم احببنا نقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير البسبوسة المحشية بالقشطة بطريقة سهلة جدا وسريعة ستنال اعجابكم فكل ما عليكم هو ان تقومون بتطبيق الخطوات التي سنقوم بسردها لكم في الأسفل. عمل البسبوسة المحشية قشطة
مقادير البسبوسة
كوب ونصف من السميد الناعم. زبادي حجم صغير حبتان من البيض. كوبين من جوز الهند الابيض نصف كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من البيكنج بودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا ثلاثة أرباع كوب من الحليب البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض. مقادير القشطه
كوب حليب سائل. ملعقتان كبيرتان من النشاء الذرة. علبة قشطة حجم متوسط. ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الزهر. حبه بيض. طريقة تحضير البسبوسة
يتم وضع السميد، والزبادي والبيض، وجوز الهند، والسكر، والزيت، والبيكنج البودرة، وحليب البودرة، والفانيليا، والخل الأبيض في زبديه عميقة.
قائمة أفضل فطور صحي في شهر رمضان عبر موقع فكرة، الصيام من العبادات الصحية المفيدة جدا للجسم وتنقيه من السموم وتحمي من الإصابة بالأمراض المختلفة وحتي يتحقق الفائدة من الصيام فعليك الالتزام بالفطور الصحي والذي يساعد في الحصول علي صحة أفضل. ما هو الفطور الصحي في رمضان ؟
أن الإفطار الغير صحي قد يتسبب في مشكلات عديدة للإنسان ويساهم في زيادة الوزن بصورة كبيرة لذلك عليك مراعاة الألتزام دائما بالفطور الصحي الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية من نشويات وكربوهيدرات وفيتامينات ومعادن والاهتمام بما يتناوله الإنسان قبل الإفطار وتناول الطعام وما يمكن أن تبدأ بتناوله قبل الإفطار ما يلي:
السوائل والعصائر الطبيعة لفطور صحي في رمضان
الماء: هو المشروب الأول الذي ينصح بالإفطار عليه حيث انه يوفر ترطيب للجسم بدون أي سعرات حرارية وبدون سكر. افضل قهوة بالرياض والشرطة. الحليب والعصائر الطبيعية: من المشروبات المفضلة للكثيرين على الإفطار فهي تساعد على توفير بعض المغذيات للجسم من السكر والسعرات الحرارية ويمكن الافطار عليها ولكن بكميات صغيرة. التمر لفطور صحي في رمضان
التمر هو أفضل فطور صحي يمكن الأفطار عليه في رمضان فهو يمد الجسم فهو يمد الجسم بالسكريات الطبيعية التي يحتاجها والتي تمنحه الطاقة.
افضل قهوة بالرياض بوابة
ووفر الموسم لمرتاديه في معظم فعالياته أكثر متاجر القهوة المختصة إقبالًا من قبل الزوار، واستطاع من خلال تلك المتاجر، تحقيق تجربة استثنائية لزوار كل منطقة من مناطق الموسم، وتبرز مكانة القهوة في موسم الرياض، من خلال تنوع المتاجر على امتداد المناطق وتجددها في كل منطقة.
افضل قهوة ض
تريد عميلنا العزيز إقامة حفلة بمنزلك او بقاعة تختارها، وأيا كان نوع الحفلة، فأنت ترغب في أن ترضي الضيوف لديك ويشعروا بالراحة والسعادة الكاملة، وأن تقدم لهم واجب الضيافة على أكمل وجه، ولكي تتخفف من حمل الاهتمام بكافة تفاصيل الحفل وتقديم المشروبات وغيرها من اطعمة للضيوف، عليك الاستعانة بشركة متخصصة في تنسيق حفلات، والتي تتعامل مع أفضل مباشرين حفلات بالرياض، ترسلهم لك، كي يهتموا بالضيوف وتقديم لهم واجب الضيافة بالشكل الذي يليق. مباشرين قهوة بالرياض مباشرين حفلات بالرياض ترغب بتقديم واجب الضيافة للضيوف لديك في المناسبة والحفلة التي ستقيمها، قبل تقديم أي شيء سواء طعام أو مشروبات مختلفة، كما هو متعارف عليه داخل الرياض وغيرها من المملكة، وهو تقديم فنجان القهوة العربية، عليك الاستعانة بمباشرين قهوة بالرياض محترفين وممتازين، وعلى قدر عالي من المسؤولية والذوق الرفيع والأخلاق في التعامل مع الضيوف، وتقديم لهم القهوة وباقي المشروبات، ومباشرة الحفلة والاهتمام بما يريده الضيوف بشكل ممتاز، ومريح ومرضي للجميع. صبابين قهوه بالرياض كما تعمل شركة الفهد عميلنا العزيز على تقديم كافة ما تحتاجه من خدمات تخص تنسيق الحفلات ومن الأمور الهامة، هو التعامل مع صبابين قهوة ممتازين، فتوفر لك عميلنا العزيز أفضل صبابين قهوة بالرياض، مدربين باحترافية لدى شركة الفهد وعلى التعامل مع كافة الضيوف المتواجدين بمختلف أعمارهم، وتقديم لهم المشروبات بالشكل الذي يليق وبأسلوب جذاب وراقي، والتعامل بأسلوب محترم وراقي، يجعل الضيوف في غاية السعادة، فهم يمتازون بالخلق الحسن والخبرة الطويلة في مباشرة الحفلات المختلفة.
استطاع موسم الرياض أن يجعل فكرة الحصول على كوب قهوة في مناطق فعاليات الموسم أمرًا في غاية السهولة، من خلال توفير معظم فعاليات المناطق أكشاكًا ومتاجر لأكثر علامات القهوة تميزًا في مدن المملكة، فعلى بعد 80 كم من العاصمة الرياض، يمكنك الاستمتاع بكوب قهوة مختصة في منطقة "رياض سفاري"، وكوب "فلات وايت" بين كثبان النفود في "أوايسس". بوليفارد رياض سيتي:
وقد قدم الموسم على امتداد منطقة "بوليفارد رياض سيتي" أكثر من 45 مقهًى سعوديًّا، نجح في مجال القهوة المختصة، ولقيت إعجابًا من قبل زوار الموسم من خارج المملكة، كما يمتد أكثر من 30 كشكًا للقهوة ضمن منطقة "الرياض ونتروندرلاند"، وتنافست أكشاك القهوة في معظم مناطق الموسم في تصميم أكواب مميزة، تحمل شعارات الموسم وفعاليته. القهوة العربية:
وتصدرت القهوة العربية ضيافة معظم المعارض المقامة في "واجهة الرياض" تحت مظلة موسم الرياض، فهي الضيافة الرسمية في مناطق الموسم الفاخرة، مثل "أوايسس" و"العاذرية" و"المربع"، كما احتضنت بعض المناطق، مثل "العاذرية" أسماءً عالمية في صناعة القهوة والحلويات، إلى جانب العديد من أسماء المقاهي السعودية والخليجية المميزة في صناعة القهوة العربية.