كرّري العملية مع جميع الأرغفة. غلّفي خبز الشباتي، واحتفظي به للأكل. الخبز العربي
ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ربع كوب من دقيق القمح. خمسة أكواب من الدقيق الأبيض. كوب كبير من الماء الدافىء. ضعي الماء، والخميرة، والسكر في وعاءٍ متوسّط الحجم، ثم حرّكي المكونات مع بعضها حتى تذوب في الماء، وتصبح مزيجاً متجانساً. أضيفي دقيق القمح للمزيج، ثم أضيفي ربع كوب من الدقيق العادي، واخلطي المكوّنات بالمضرب اليدوي. لقمة طيبة خبز الشباتي » لقمة طيبة. اتركي الخليط جانباً لمدة ربع ساعة، حتى يخمر جيداً، وتظهر على سطحه فقاعات صغيرة. أضيفي الملح، وزيت الزيتون، والكمية المتبقية من الدقيق الأبيض، ثم اعجني المكوّنات من جديد، حتى تصبح العجينة متماسكة ومتجانسة. انثري القليل من الدقيق على العجينة، ثم ضعيها على لوح صلب حتى تختمر من جديد لمدة عشر دقائق. ادعكي العجينة للمرة الأخيرة، ثم غطيها واتركيها في مكان معتدل الحرارة لمدة ساعة كاملة. قطّعي العجينة لقطع متساوية الحجم، ثم قلّبي كل قطعة بكفيكِ حتى تُفرد وتتمدد. شغلي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم اتركيه قليلاً حتى يسخن. اخبزي أرغفة الخبز لمدة خمس دقائق، حتى تنتفح، ويصبح لونها مائلاً للاحمرار.
- Frozen Paratha | KIFCO (Brand) | Jumla -- شباتي مجمد | كيفكو (ماركة) | جملة
- خبز الشباتي مطبخ لكِ
- خبز شباتي - منتديات ساندروز
- لقمة طيبة خبز الشباتي » لقمة طيبة
- جيرلان guerlain - كلاسيك للعطور classic perfume
Frozen Paratha | Kifco (Brand) | Jumla -- شباتي مجمد | كيفكو (ماركة) | جملة
• تكرر العملية حتى الانتهاء من كل الكمية و يوضع الشباتي الجاهز في وعاء له غطاء حتى وقت التقديم. تنويعات: للحصول على شباتي مختلف, ترق العجينة بشكل دائرة رقيقة ثم تدهن بالزبدة السائلة أو بالزيت, ثم تطوى العجينة إلى نصفين و تدهن بالزبدة السائلة أو بالزيت ثم تطوى مرة ثالثة و تدهن بالزبدة السائلة أو بالزيت ثم تكوم بشكل كرة و تترك لترتاح لمدة نصف ساعة, تشكل بهيئة اسطوانة ثم تقطع شرحات و ترق كل شرحة إلى دائرة رقيقة ثم يتابع اعداد الوصفة كالسابق.
خبز الشباتي مطبخ لكِ
- أضيف بتاريخ: 2005-09-25 - مدة الإعداد: غير متوفر - مدة الطهي: غير متوفر - قراءة: 119713 - التجربة: طبق مجرب - خصائص: طبق عادي - المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة المقادير: 3 كوب طحين اسمر
كوب أو كوب و نصف ماء دافئ ( أو حسب العجين)
ملعقتين كبيرتان زيت أو زبدة
ملعقة ملح
الطريقة: - اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض ثم غطي العجينة و دعيها ترتاح لمدة نصف ساعة. - قطعي العجينة إلى كرات بحجم كرة التنس الصغيرة ثم رقيها حتى تصبح رقيقة, كرري العملية حتى تنتهي لديك كل الكمية. Frozen Paratha | KIFCO (Brand) | Jumla -- شباتي مجمد | كيفكو (ماركة) | جملة. - ادهني مقلاة تيفال كبيرة بالقليل من الزيت ثم ضعي عليها شباتي واحدة و دعيها حتى يتلون الطرف السفلي و تظهر عليه نقاط سوداء صغيرة ( مثل الخبز الشامي) ثم اقلبيه على الوجه الأخر و دعيه حتى ينضج. - كرري العملية حتى تنتهي لديك كل الكمية و ضعي الشباتي الجاهز في وعاء له غطاء حتى وقت التقديم.
" أفكار منى "
- يمكن استعمال طحين أبيض إذا لم يتوفر الطحين الأسمر, أو استعمال مزيج منهما. - يقدم الشباتي مع كل الأطباق الهندية و أطباق الكاري, و تحضيره يشبه تحضير وصفة الكريب الفرنسية. - للحصول على شباتي مختلف, رقي العجينة بشكل دائرة رقيقة ثم ادهنيها بالزبدة السائلة أو بالزيت, اطوي العجينة إلى نصفين و ادهنيها بالزبدة السائلة أو بالزيت ثم اطويها مرة ثالثة و ادهنيها بالزبدة السائلة أو بالزيت ثم كوميها بشكل كرة و دعيها ترتاح لمدة نصف ساعة, شكليها بهيئة اسطوانة ثم قطعيها شرحات و رقي كل شرحة إلى دائرة رقيقة و تابعي اعداد الوصفة كالسابق.
خبز شباتي - منتديات ساندروز
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق عالمية, هندية, صينية, عربية من جميع الدول:
مقلوبة
غربية بالكاكاو
كالينولى
ملوخية سورية
الرمانية
باذنجان علي الطريقه التركيه
دجاج اسباني
لحم العجل على الطريقه الصينيه
البصارة المصرية
سمك الهامور على الطريقة التايلندية
أرسلي هذا الطبق لصديقة
لقمة طيبة خبز الشباتي &Raquo; لقمة طيبة
4-تسخين مقلاة على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة ومن ثمّ تخفيفها. 5- مد العجينة باستعمال النشابة على سطح العمل المشرش بالدقيق حتى تصبح رقيقة مثل خبز التورتيلا. 6- وضع العجينة الممدودة بالمقلاة حتى يصبح بالوجه الأسفل بقع بنية اللون لمدة ثلاثين ثانية تقريباً. 7-قلب العجينة للوجه الآخر وتحميره بنفس الطريقة ومن ثمّ تكرار العملية لجميع القطع. 8- استخدام الخبز مع الأطباق الهندية أو حسب الرغبة. يكفي لِ 5 أشخاص
[1]
بوابة Food
جذر [شبت]
الشِّبِتُّ كطِمِرٍّ: أَهمله الجوهريُّ وقال الصّاغانيّ: وهي هذِهِ البَقْلةُ المَعْرُوفةُ وقال أَبو حنيفة: نَبْتٌ وزعَمَ أَنَّ السِّبِتَّ بالسِّين المهملة مُعَرَّبٌ عنه. قلتُ: وقد تقدّم أَنَّهما مُعَرَّبا شْوِذْ وأَنَّ الطّاءَ لُغةٌ فيه كما يأْتي إِن شاءَ الله تعالى. ومما يُستدرَك عليه: شُبَيْتٌ كزُبَيْرٍ: جَدُّ شيخِ بعضِ شُيوخنا أَبي عبد اللهِ محمّد بن إِبراهيم بنِ محمّد بن محمّد الشُّبَيْتِيّ الدِّمياطيّ روى عن أَبي عبد اللهِ محمّد بن محمّد البديريّ
* نواحل. سيوف رقت نصالها من كثرة الاستعمال. + المزيد
كَعْكَعْتُهُ فتَكَعْكَعَ، أي حبسته فاحتبس. وتَكَعْكَعَ،أي جَبُنَ. ورجلٌ كُعْكُعٌ بالضم،أي جبانٌ ضعيف…
1
2
3
4
5
2012-2021 جميع الحقوق محفوظة لموقع معاجم – يمكن الاقتباس الفردي بشرط ذكر المصدر و وضع رابط اليه
Back to top
الشّباتي أو الجّباتي هو نوعٌ من الخبز الذي يتمّ إعداده بشكلٍ خاصٍ في الهند وفي الدّول المجاورة لها بشكلٍ عام، ويتمّ إعداد هذا النّوع من الخبز بأنواعٍ مختلفةٍ من الدّقيق كدقيق البرّ، أو الشّعير، أو الذّرة، أو الدّخن، والحمّص، كما بالإمكان الخلط بين نوعين من أنواع الدّقيق، ولكلّ بلدٍ طريقةٌ مميّزةٌ في إعداد خبز الشّباتي.
خواص دارویی و گیاهی
ما معنى كلمه شباتي
Copy Right By 2016 – 1395
تعديل – تعديل مصدري – تعديل ويكي بيانات
جباتي أو شباتي (بالهندية:चपाती) هو نوع من الخبز الذي يرجع منشأه إلى البنجاب، ويصنع من عجينة دقيق الأتا (المشتق من بذور القمح القاسي الكاملة) والماء والملح، وتفرد العجينة على شكل أقراص قطرها 12 سنتيمتراً تقريباً يتم خبزها على الوجهين في فرن أو مقلاة شديدة الحرارة، ويؤكل الجباتي عادة مع الخضروات، حيث يطوي ويتم تناول الطعام به. [1]
السر الحقيقى للشباتي هو العجن المستمر المتواصل حتى تحصلى على عجينة ملساء و ناعمة و لامعة. كوب من دقيق القمح الكامل. كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الساخن. 1- وضع الدقيق متعدد الاستعمالات، دقيق القمح والملح خلطهم ومن ثمّ إضافة زيت الزيتون في وعاء عميق كبير. 2- تقليب الخليط باستعمال ملعقة خشبية ومن ثّم إضافة زيت الزيتون والماء وعجن المكونات ببعضها إلى أن تتكون عجينة ناعمة مرنة ولا تلتصق. 3-رش سطح العمل بالدقيق ووضع كرة العجينة عليه حتى تصبح ناعمة الملمس ومن ثمّ تقطيعها إلى عشر قطع على شكل كرات وتركها حتى ترتاح لعدة دقائق.
طرحت جيرلان أجمل العطور في العام 2015 من "لا بوتيت روب نوار" الى "شاليمار" بعبوة محدودة الاصدار وصولا الى عطر الملابس الحميمة "او دي لانجري" وعطر "او دي كاشمير" وغيرها. للرجل عطره الآسر
للاحتفال بالذكرى الخمسين لعطر "أبي روج" HABIT ROUGE، يُعطينا تييري واسّر، صانع عطور "جيرلان" Guerlain، تفسيراً معاصراً عن الخيّال المتأنّق الشهير الذي أوحى العطر الأصلي. أصغر سنّاً وأكثر حداثةً، يركب خيّالنا الجديد درّاجته وكأنها حصان أصيل، لكنّه يشارك سلفَه الأناقة والبرودة نفسها والثقافة نفسها تجاه الجمال. باختصار، يشاركه أسلوب اللباس نفسه DRESS CODE. يأخذنا تييري واسّر في رحلةٍ استثنائية جديدة مع انطلاقةٍ منعشة وقاطعة غنيّة بالتوابل. ينبض قلب العطر بإيقاع درجاته الخشبيّة ولكن ببطء أكثر. أما الأثر النهائي، فهو يمزج بين استدارة البرالين وأناقة الدرجات الجلديّة لتشكيل تناغمٍ عطريّ مُدمن. جيرلان guerlain - كلاسيك للعطور classic perfume. السرعة، النعومة، النضارة والسخاء: بأسلوبه الخاص، يتبع عطر DRESS CODE تقاليد الأحاسيس المتباينة التي تميّز أناقة ونجاح "أبي روج" Habit Rouge.
جيرلان Guerlain - كلاسيك للعطور Classic Perfume
إعلان عن الحب على غرار جيرلان، يكرّم عطر روز شيري الزهرة الأكثر اعتزازًا في عالم صانعي العطور. معززاً بنغمات اللوز العطرية، يكشف أثره عن القلب النابض للورد الرقيق. يتخلل هذا العطر الرومانسي لمسات عطرية ناعمة من عطر اللوز الأخضر الرقيق، وبتلات وردية شاحبة، ونغمات توت زهرية أكثر وضوحًا ونغمات ليلكية وبنفسجية اللون. عطر جيرلان لانجري صناعة مصرية. الاهلية:
100 ML
ملطفًا باللوز، ورداً ذات حلاوة عطرية وعاطفة ينضح شغفاً، يُظهر لك الحياة بلونها الوردي "لا ڤي اون روز". لو إنها أغنية: لكانت لا ڤي اون روز (الحياة باللون الوردي) لإديت بياف الحب هو مصدر إلهام لا ينضب لدى مبدعي العطور في جيرلان. رغب هؤلاء الفنانون في مجال العطور تكريم الحب من خلال عطر روز شيري. إعلان عن الحب الباريسي المميز، الأغنية أصبحت مثالًا للرومانسية ولحناً للعشاق في جميع أنحاء العالم. الوردة
تتناثر الوردة في عطر روز شيري بغزارة، وهي حاضرة بكامل جوهرها وأشكالها، عبر ماء الورد المركز وخلاصة الورد الدمشقي - الذي تم قطفه وجمعه يدويًا في بلغاريا وتركيا - بالإضافة إلى وردة سنتيفوليا النادرة والتي يتم الاستحواذ عليها بطرق لا تصدق من مصادر في منطقة غراس، فرنسا. يلزم ما بين أربعة إلى خمسة أطنان من البتلات لإنتاج ليتر واحد من خلاصة الورد الدمشقي، مع أوراق الليتشي والتوت واللوز.
ليه ماتيير كونفيدونسيال
مجموعة من الروائح الشخصية الحميمة التي تم اكتشافها في التناضح مع المواد، هذه الـ أو دو تواليت Eaux de Toilette المنعشة ببساطة تُسحر عندما يتم رشها على البشرة وعلى أكثر المواد جمالاً في المنزل. اكتشفوا
باسم الجمال
تلتزم جيرلان وتأخذ التدابير الملائمة
منذ العام 2007، تلتزم دار جيرلان Guerlain بالحفاظ على التنوع البيولوجي والابتكار بشكل مستدام والعمل من أجل المناخ وإحداث تأثير اجتماعي إيجابي. قبل كل شيء، نسعى لحماية إحدى أثمن عجائب الطبيعة: النحل. حرفية صياغة المواد الخام لتصبح فنًا
مجموعة لار إي لا ماتيير هي مجموعة من التحف الفنية العطرية مهداة لعشاق الجمال، تم ابتكارها على يد صناع العطور لدى دار جيرلان. وُلد كل ابتكار عطري في مجموعة لار إي لا ماتيير من عاطفة فنية تركت علامة لا تنسى في ذاكرة صناع عطور جيرلان. عطر جيرلان لانجري تنكري. بوصفهم فنانين يسترشدون بموهبتهم، يصوغ صناع العطور أجمل المواد الخام لابتكار أعمال جريئة تفيض بالموهبة والشغف.