تاريخ النشر:
2021-12-17
الصنف:
معجنات
التقييم:
في الغالب الأطفال جميعهم يفضلون بلح الشام ويطلبونه باستمرار، جربي تحضيره. اليوم في منزلك بوصفة "يمي" السهلة والسريعة وتمتعي بمذاقها المميز. المكونات
20 دقيقة
4 اشخاص
273 سعرة حرارية
مقادير بلح الشام
كوب دقيق. ¾ كوب ماء. ¼ كوب زبدة غير مملحة. 3 حبات بيض متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة نشا الذرة. طريقة عمل بلح الشام على أصوله مثل الحلواني مقرمش و لذيذة مثل الجاهز - ثقفني. ½ ملعقة صغيرة فانيليا. ¼ ملعقة صغيرة ملح. مكونات القطر
2 كوب سكر. كوب ماء. ملعقة صغيرة ماء زهر. رشة عصير ليمون. 4 أكواب زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
45 دقيقة
تحضير القطر
تم نسخ الرابط
أحضري قدر صغير وأضيفي السكر والماء وعصير الليمون وماء الزهر واخلطي المكونات معًا جيدًا ثم ضعي القدر على النار حتى الغليان ، واتركيه يغلي 2 دقيقة ثم ارفعيه عن النار، واتركيه جانبًا كي يبرد. تحضير عجينة بلح الشام
أحضري قدر كبير، وأضيفي الماء والزبدة وأحضري وعاء آخر، وأضيفي الدقيق ونشا الذرة والملح ، واخلطيهم معًا جيدًا، وأضيفهما إلى القدر فوق الماء والزبدة وقلّبي المزيج جيدًا حتى يتجانس مدّة 5 دقائق ثم ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانبًا كي يبرد. إضافة البيض
أضيفي البيض للخليط على دفعات واخلطي البيض والمزيج جيدًا، للحصول على عجينة لينة ومتجانسة.
- أسهل طريقة لعمل بلح الشام المقرمش بكل تكاته
- طريقة عمل بلح الشام على أصوله مثل الحلواني مقرمش و لذيذة مثل الجاهز - ثقفني
- أنجح مقدار وسر قرمشه بلح الشام او(داطلي عراقي) (الطرمبه) ف البيت - YouTube
- تكات واسرار بلح الشام المقرمش الاصلي في المنزل لشهر رمضان بمكونات سهلة - ثقفني
- قصة آية (1) كعب بن مالك.. الشاعر الذي أنقذه صدقه مع النبي - أصوات أونلاين
- قصص عن الصدق مع الله ومع النفس روعة قصة كعب بن مالك فى غزوة تبوك
- الصحابي الجليل كعب بن مالك رضي الله عنه | المرسال
أسهل طريقة لعمل بلح الشام المقرمش بكل تكاته
بعد ذلك نأتي بسكين ونقوم بفتح بلح الشام من المنتصف من العرض، ثم نقوم بحشو بلح الشام بالكاسترد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل بلح الشام على أصوله مثل الحلواني مقرمش و لذيذة مثل الجاهز - ثقفني
بلح الشام نوع من أنواع الحَلْوَيَات اللذيذة التي يحبها الجميع لطعمها المميز والشهي كما يحتوي بلح الشام على قيمة غذائية عالية لاحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين الموجود داخل البيض فيمكنك تقديمه لأطفالك كتحلية مغذية ومفيدة لهم. •
مكونات وطريقة تحضير حلوى الجبن السورية اللذيذة جدا
أنجح مقدار وسر قرمشه بلح الشام او(داطلي عراقي) (الطرمبه) ف البيت - Youtube
بعدها قومي بإضافة كل مقدار الطحين التي قمتي بخلطها مع الملح والنشأ إلى الماء واخلطيها جيداً باستخدام ملعقة خشبية، استمري بالتحريك مدة خمس دقائق متواصلة دون توقف حتى تحصلي على عجينة لينة القوام. اتركي العجينة التي حضرتها لترتاح قليلاً، وبعد ان ترتاح قومي بإضافة البيض اليها بالتدريج، والتحريك اثناء إضافة البيض والاستمرار بالعجن حتى تحصلي على عجينة هشة القوام وليست متماسكة. أنجح مقدار وسر قرمشه بلح الشام او(داطلي عراقي) (الطرمبه) ف البيت - YouTube. عندها ضعي عجينة بلح الشام في كيس الحلواني (كيس الصب) مع مراعاة ان تكون فتحة الكيس صغيرة، ثم قومي بالضغط على كيس الحلواني لعمل حبات مناسبة الحجم من بلح الشام وصبها داخل مقلاة عميقة موضوع فيها زيت ساخن وغزير على النار. بعد ذلك قومي بتحريك حبات بلح الشام داخل الزيت والاستمرار بالتحريك حتى تري أن حبات بلح الشام أصبحت ذات قوام مقرمش ولون ذهبي، عندها قومي بإخراجها من الزيت ووضعها في القطر البارد (شربات السكر). بعد ان تتشرب بالقطر اخرجيها منه وضعيها في مصفاة كي تتخلصي من شربات الزائد، بعدها ضعيها في طبق التقدم وقدميها كما هي، أو قومي بحشوها بالشوكولاتة او الكريما أو تزيينها بالمكسرات، بعدها قدمي أشهى وصفة بلح الشام مقرمش لعائلتك.
تكات واسرار بلح الشام المقرمش الاصلي في المنزل لشهر رمضان بمكونات سهلة - ثقفني
تحضير بلح الشام
سخّني الزيت النباتي على النار بدرجة حرارة متوسطة وضعي العجينة في كيس أو مغلف مناسب مثقوب من الأسفل. تشكيل العجين
شكّلي من العجين قطع أسطوانية بالطول الذي ترغبين به ، ثم ضعي القطع في الزيت مباشرةً. تسوية بلح الشام
اقلِي قطع بلح الشام حتى تصبح ذهبيّة اللون، وأخرجيها من الزيت، وضعيها في القطر حسب الرغبة. مقادير بلح الشام بالكوب. تقديم بلح الشام
قدّمي بلح الشام المقرمش دافئًا أو باردًا بجانب فنجان من القهوة أو الشاي وبالصحة والعافية. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
273
الدهون
15g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
في 25/4/2022 - 01:02 ص
بلح الشام نوع من أنواع الحَلْوَيَات اللذيذة التي يحبها الجميع لطعمها المميز والشهي كما يحتوي بلح الشام على قيمة غذائية عالية لاحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين الموجود داخل البيض فيمكنك تقديمه لأطفالك كتحلية مغذية ومفيدة لهم. مقادير عمل بلح الشام:
2 كوب من الدقيق الأبيض. 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة ونصف من النشا. كوب وربع من الماء. نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. مقادير شربات بلح الشام:
2 كوب من السكر. كوب من الماء. شريحة من الليمون. طريقة عمل بلح الشام:
نقوم بإحضار مقلاة عميقة ونرفعها على النار ونضع بها الماء والزيت والسكر والملح. عندما تغلي المكونات جيدا نرفعها من النار ونقوم بإضافة الدقيق المنخول جيدا ونقلب الخليط جيدا. ثم نقوم بإضافة النشأ عليهم ثم نقلبهم جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة. مقادير بلح الشام. نرفع الخليط على نار هادئة مع التقليب المستمر لمدة ثلاث دقائق. نرفع الخليط من النار ثم نتركه ليبرد تماما، ثم نضيف للخليط البيض والفانيليا بالتدريج. نقلب المكونات جيدا ثم نقوم بوضع العجينة في كيس الحلواني ويتم تشكيل عجينة بلح الشام إلى أصابع.
اقرأ أيضاً أنواع الأموال الربوية أنواع الربا
فوائد قصة توبة كعب بن مالك
وردت قصة كعب بن مالك في سورة التوبة، وهو أحد الثلاثة الذين تخلفوا عن الخروج مع النبي -صلى الله عليه وسلم- في غزوة تبوك، قال -تعالى-: (وَعَلَى الثَّلَاثَةِ الَّذِينَ خُلِّفُوا حَتَّى إِذَا ضَاقَتْ عَلَيْهِمُ الْأَرْضُ بِمَا رَحُبَتْ وَضَاقَتْ عَلَيْهِمْ أَنفُسُهُمْ وَظَنُّوا أَن لَّا مَلْجَأَ مِنَ اللَّهِ إِلَّا إِلَيْهِ ثُمَّ تَابَ عَلَيْهِمْ لِيَتُوبُوا ۚ إِنَّ اللَّهَ هُوَ التَّوَّابُ الرَّحِيمُ). [١] ومن أهم الفوائد لتوبة كعب بن مالك ما يأتي:
رد الغيبة عن المسلم
وذكر في روايته لقصته بأن معاذ بن جبل تصدى للرجل الذي ذكره في كلام لا يليق بصحابي مثله ومن في مقامه؛ وفي هذا دليل واضح على رد غيبة المسلم، وهو من الآداب التي حث عليها الإسلام، ومن حق المسلم على أخيه المسلم. قال كعب: "وَلَمْ يَذْكُرْنِي رَسُولُ اللَّهِ -صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ- حَتَّى بَلَغَ تَبُوكَ، فَقَالَ وَهُوَ جَالِسٌ فِي الْقَوْمِ بِتَبُوكَ: مَا فَعَلَ كَعْبٌ؟، فَقَالَ رَجُلٌ مِنْ بَنِي سَلِمَةَ: يَا رَسُولَ اللَّهِ حَبَسَهُ بُرْدَاهُ وَنَظَرُهُ فِي عِطْفِهِ، فَقَالَ مُعَاذُ بْنُ جَبَلٍ: بِئْسَ مَا قُلْتَ، وَاللَّهِ يَا رَسُولَ اللَّهِ مَا عَلِمْنَا عَلَيْهِ إِلَّا خَيْرًا".
قصة آية (1) كعب بن مالك.. الشاعر الذي أنقذه صدقه مع النبي - أصوات أونلاين
فعدت له فنشدته فسكت ، وفعدت له فنشدته فقال: الله ورسوله أعلم. ففاضت عيناي وتوليت حتى تسورت الجدار. قال: وبينا أنا أمشي بسوق المدينة إذا نبطي من أنباط أهل الشام ممن قدم بطعام يبيعه بالمدينة يقول: من يدلني على كعب بن مالك ؟ فطفق الناس يشيرون له ، حتى إذا جاءني دفع إلىكتاب من ملك غسان في سرقة من حرير فإذا فيه: أما بعد ، فإنه قد بلغني أن صاحبك قد جفاك ولم يجعلك الله بدار هوان ولا مضيعة ، فالحق بنا نواسك. فقلت لما قرأتها: وهذا أيضا من البلاء! فتيممت بها التنور فسجرته بها. فأقمنا على ذلك, حتىإذا مضت أربعون ليلة من الخمسين إذا رسول الله صلى الله عليه وسلم يأتيني فقال: رسول الله يأمرك أن تعتزل امرأتك. فقلت: أطلقها أم ماذا أفعل ؟ قال: لا بل أعتزلها ولا تقربها. وأرسل إلى صاحبي بمثل ذلك ، فقلت لا امرأتي: الحقي بأهلك فكوني عندهم حتى يقضي الله في هذا الأمر. قال كعب: فجاءت امرأة هلال بن أمية إلى رسول الله فقالت: يارسول الله ، إن هلال بن أمية شيخ ضائع ليس له خادم فهل تكره أن أخدمه ؟ قال: " لا ولكن لا يقريك " قالت: إنه والله ما به حركة إلى شيء والله مازال يبكي منذ كان من أمره إلى يومه هذا. الصحابي الجليل كعب بن مالك رضي الله عنه | المرسال. فقال لي بعض أهلي: لو أستأذنت رسول الله في امرأتك كما أستأذن هلال بن أمية أن تخدمه ؟ فقلت: والله لا أستأذن فيها رسول الله وما يدريني ما يقول رسول الله إذا استأذنته فيها وأنا رجل شاب.
قصص عن الصدق مع الله ومع النفس روعة قصة كعب بن مالك فى غزوة تبوك
القرآن الكريم يخلد توبة كعب بن مالك
وقد خلدت الآية 118 من سورة التوبة هذه القصة إذ أنزل الله على نبيه آيات تقول أنه قد تاب عليهم ( وَعَلَى الثَّلاثَةِ الَّذِينَ خُلِّفُوا حَتَّى إِذَا ضَاقَتْ عَلَيْهِمُ الأَرْضُ بِمَا رَحُبَتْ وَضَاقَتْ عَلَيْهِمْ أَنْفُسُهُمْ وَظَنُّوا أَنْ لاَ مَلْجَأَ مِنَ اللَّهِ إِلاَّ إِلَيْهِ ثُمَّ تَابَ عَلَيْهِمْ لِيَتُوبُوا إِنَّ اللَّهَ هُوَ التَّوَّابُ الرحيم).
الصحابي الجليل كعب بن مالك رضي الله عنه | المرسال
كعب بن مالك الأنصاري هو شاعر الإسلام والذي قد أسلم قديما في عهد نبي الله محمد صلى الله عليه وسلم شهد العقبة ولكنه لم يشهد غزوة بدر وقد توفى كعب بن مالك عام 50 هجريا ويعد هو أحد الثلاثة الذين قد تخلفوا عن تبوك ولكن الله عز وجل قد تاب عليهم بعدها ويعد هو شاعر نبي الله محمد صلى الله عليه وسلم وصاحبه. معلومات عن الصحابي كعب بن مالك الأنصاري:
كانت كنية كعب بن مالك الأنصاري هي أبا بشير وقد أكد ابن أبي الحاتم على أن كعب كان من أهل الصفة وقد ذهب بصره خلال خلافته لمعاوية أما عن أشهر القصص عن كعب بن مالك الأنصاري فكانت عن تخلفه عن غزوة تبوك ولكن الله عز وجل قد تاب عليه هو واثنين آخرين قد تخلفوا هم الآخرين عن تلك الغزوة. قصص عن الصدق مع الله ومع النفس روعة قصة كعب بن مالك فى غزوة تبوك. فقد روى كعب بن مالك بنفسه عن قصة تخلفه عن غزوة تبوك مؤكدا على أنه كان لا عذر له للتخلف عن تلك الغزوة قط وقد أكد الصحابي كعب على أنه كان يملك بالفعل كل من الزاد والراحلة من أجل تلك الغزوة لذا فهو لم يمتلك العذر في التخلف وقد اكد على أن تلك الغزوة كان لها ظروف شديدة حيث أنها كانت في الحر الشديد. كما أن الرسول قد استقبل سفر كبير وقابل العديد من الأعداء وقد أكد على أنه لم يقدم الاعتذار لرسول الله صلى الله عليه وسلم عند عودته منتصرا من تلك الغزوة وقد أكد على أن المتخلفين عن تلك الغزوة قد أتوا لرسول الله صلى الله عليه وسلم بالعديد من الحجج التي قد جعلت الرسول يتقبل منهم الأعذار.
محنة وفتنة وفوجئ كعب يوماً أن رجلاً نصرانياً من الشام يسأل عنه، وعندما قابله أعطاه رسالة من ملك غسان، وحين قرأها وجد فيها: (أما بعد، فإنه قد بلغني أن صاحبك محمدًا جفاك، ولم يجعلك الله بدار مذلة أو هوان، فالحق بنا نواسك)، وعلم كعب أنها فتنة أخرى، وبلاء جديد، وقال في نفسه: والله إن هذه أيضاً من الفتنة والابتلاء، فألقى بالرسالة في النار. وبقي كعب وصاحباه أربعون يوماً، وهم على تلك الحالة من الندم والبكاء والمقاطعة الكاملة من كل المسلمين، ثم جاء أمر رسول الله ﷺ أن يعتزلوا زوجاتهم، فقال لامرأته: الحقي بأهلك فكوني عندهم حتى يقضي الله في هذا الأمر. قصة كعب بن مالك في الصدق. وبعد عشرة أيام أخرى، وبعد ما اكتملت الخمسون يوماً على تلك المحنة الكبيرة جاء الفرج، وأنزل الله تبارك وتعالى فيهم آية قبول توبتهم: (وَعَلَى الثَّلَاثَةِ الَّذِينَ خُلِّفُوا حَتَّىٰ إِذَا ضَاقَتْ عَلَيْهِمُ الْأَرْضُ بِمَا رَحُبَتْ وَضَاقَتْ عَلَيْهِمْ أَنفُسُهُمْ وَظَنُّوا أَن لَّا مَلْجَأَ مِنَ اللَّهِ إِلَّا إِلَيْهِ ثُمَّ تَابَ عَلَيْهِمْ لِيَتُوبُوا ۚ إِنَّ اللَّهَ هُوَ التَّوَّابُ الرَّحِيمُ). وجاءت البشرى يقول كعب: بينما أنا جالس على الحال التي ذكر الله تبارك وتعالى منا قد ضاقت عليَّ نفسي، وضاقت عليَّ الأرض بما رحبت، سمعت صارخاً يقول بأعلى صوته: يا كعب بن مالك أبشر، قال: فخررت ساجداً، وعرفت أن قد جاء فرج، انطلق كعب إلى المسجد النبوي يلقاه الناس فيهنؤنه بتوبة الله عليه، حتى دخل المسجد، يقول: فلما سلمت على رسول الله قال وهو يبرق وجهه من السرور: أبشر بخير يوم مر عليك منذ ولدتك أمك، فلما جلست بين يديه قلت: يا رسول الله: إنما الله تعالى نجاني بالصدق وإن من توبتي ألا أحدث إلا صدقًا ما بقيت.