ومن ينسى أول مسلسل تركي عُرض على الشاشات العربية "نور"؟ صُوّر في قصر عبود أفندي المؤلَّف من طابقين، وأصبح يُفتح كمزار سياحي، فإما أن تراه من السفينة وأنت تقوم بجولة في مضيق البوسفور، أو تتجه إليه خصيصاً للتجول في القصر الكبير.
- عبارات جدارية من المسلسل التركي الحفرة - منتديات درر العراق
- حفرة حرقفية - ويكيبيديا
- خلفيات شعار مسلسل الحفرة HD | Black marble iphone case, Iphone, Iphone cases
- حشوة السمبوسة باللحم وطريقة تحضير الحشوة بالتفصيل وحشوها وطهي السمبوسة
- حشوة السمبوسة باللحم | أطيب طبخة
- كيف أسوي حشوة السمبوسه - موضوع
عبارات جدارية من المسلسل التركي الحفرة - منتديات درر العراق
الموضوع:
الزوار من محركات البحث: 24957 المشاهدات: 46592 الردود: 12
13/February/2019
#1
التعديل الأخير تم بواسطة أحــمــد; 10/September/2019 الساعة 8:44 pm
السبب: إضافة صور جديدة
#2
تسلم حمادة
#3
من اهل الدار
tote
تاريخ التسجيل: April-2013
الدولة: العراق/بغداد
الجنس: أنثى
المشاركات: 5, 094 المواضيع: 245
صوتيات:
18
سوالف عراقية:
0
التقييم: 6222
مزاجي: معتدل
المهنة: ميك اب ارتست
أكلتي المفضلة: دولمة
موبايلي: nova 3
آخر نشاط: منذ أسبوع واحد
SMS:
تمسك بحلمك....!!
حفرة حرقفية - ويكيبيديا
خلفيات شعار مسلسل الحفرة HD | Black marble iphone case, Iphone, Iphone cases
خلفيات شعار مسلسل الحفرة Hd | Black Marble Iphone Case, Iphone, Iphone Cases
لا تزال الأمور على غموصها لناحية حتمية اجراء الانتخابات النيابية في منتصف أيار المقبل او إرجائها لاشهر قليلة، في حين بدأت تتسل إلى الكواليس نقاشات تتعلق بالاستحقاق المقبل بين فرضيات متعددة تنطلق من شكل المجلس النيابي وتوزيع مقاعده. من البديهي اعتبار دائرة الشمال الثالثة عتبة رئاسية فائقة الأهمية، على الرغم من تركيز "التيار الوطني الحر" على مقعد البترون بكونه التحدي المصيري لرئيس التيار جبران باسيل، غير انه لا قيمة رئاسية له طالما ان الإنجاز يكمن بتحصيل مقاعد في الدائرة المسيحية الابرز خارج قضاء البترون. ولعل الأهم عند باسيل قدرته على مقارعة "القوات اللبنانية "في بشري و"المردة" في زغرتا. حفرة حرقفية - ويكيبيديا. في المقابل يسعى رئيس حزب القوات سمير جعجع إلى التمدد شمالا خارج الدائرة المذكورة ، في ظل حرص القوات اللبنانية على "تلوين" كتلتها "، فلا ضير قواتيا بانضمام مرشح عكار وسام منصور من صلب الحزب الشيوعي على الرغم من صعوبة تسويقه لدى القواعد الحزبية ، وكذلك الأمر في طرابلس حيث يخوض الانتخابات ايلي خوري كونه ابن حي السيدة في القبة من صلب المجتمع الطرابلسي المتنوع. بالمقابل ، رغم الطابع المحلي لزعامة سليمان فرنجية وحصرها في زاوية زغرتا، تشير المعطيات إلى كونه الاكثر تقدما في دوائر الشمال الثلاث، نظرا لكون تياره السياسي شمالي الهوى و تلتف حوله شرائح تتخطى الطائفة المسيحية، ما يجعله يخوض الاستحقاق بنكهة رئاسية طاغية.
يعزو مراقبون تقدم فرنجية في بداية الحملات الانتخابية كونه ابن الشمال بإمتياز ، وقضى طفولته في طرابلس ثم انطلق بعمله السياسي و التنظيمي من الكورة والبترون و عكار، وبعد إتفاق الطائف لمع نجمه بكونه أصغر الوزراء سنا العام 1992، ليصبح في ما بعد رقما صعبا في المعادلة السياسية ، وتثقله التجارب المتعاقبة ليصبح مرشحا اكيدا عند موعد الاستحقاق المقبل. هنا يستذكر مراقبون ، قدرة سليمان (بيك) على التقاط الفرص وبراعته في استشراف المستقبل والاقدام على خطوات جريئة ، ففي العام 1989 أنشأ مكتب الشباب في تيار المردة واستضاف مخيم الشباب العالمي في ربوع اهدن تحت شعار "سلام لبنان سلام العالم" بينما كانت جولات القتال العبثي تعصف بارجاء لبنان، ثم عمد إلى حماية " المؤسسة اللبنانية للارسال"LBC عند دخول سمير جعجع السجن وكانت خطوة متقدمة لعدم كسر المسيحيين حينها. اما اليوم، وفي ظل الانهيار الكبير يخوض سليمان فرنجية التحدي الأصعب في حياته السياسية، ليس لكونه من المرشحين لرئاسة الجمهورية، بقدر العمل على إخراج لبنان من الحفرة ووضعه على سكة التعافي ، لذلك تتمظهر الانتخابات النيابية لكونها الأساس الذي سينطلق منه فرنجية مرشحا رئاسيا في الاستحقاق المقبل مع ما يحمل ذلك من بوادر معارك طاحنة.
ذات صلة كيف أعمل حشوة السمبوسة طريقة عمل بهارات حشوة السمبوسة
عرف عن طبق السمبوسك أو السمبوسة بأنه جوهرة المائدة الرمضانية ، خصوصاً في دول الخليج العربي ، و سائر الوطن العربي. فعي عبارة عن عجينة مثلثة الشكل ،و هي طبق لذيذ المذاق ، مفضلٌ عن الكبار و الصغار ، و طريقة تحضيره سهلة و بسيطة. و تتنوع حشوات السمبوسة حسب رغبة العائلة و الأفراد ، فنهنالك السمبوسة باللحلم بأشكاله: (اللحم بالجوز ، و سمبوسة باللحم بالبقدونس ، و هنالك سمبوسة باللحلم بالخضار) أو السمبوسة بالجبن ، أو بالخضار فقط. السمبوسة باللحم
العجينة
كوبان من الدقيق. ربع ملعقة من صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ثلاثة أرباع أكواب من الحليب. كيف أسوي حشوة السمبوسه - موضوع. ربع ملعقة من زيت الذرة. مقادير حشو اللحم بالبقدونس
ملعقة كبيرة من زيت الذرة. 250 جرام من اللحم المفروم. حبة بصل مفروم. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. تحضير العجينة
نضع في وعاء الخلاط الدقيق ، مع الملح و الكمون ، و نشلغه على سرعة متوسطة. وفي قدر صغير نضع فيه الحليب و الزيت ، ليسخن الحليب و يغلي.
حشوة السمبوسة باللحم وطريقة تحضير الحشوة بالتفصيل وحشوها وطهي السمبوسة
ثم نضيف انلحليب على الدقيق ، ونشغله على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة متماكسة القوام. نضع العجينة في طبق واسع ، و نغلفها بطبقة من النايلون ، ونتركها لتارتاح مدة 60 دقيقة. ثم نقطع العجين إلى كرات صغيرة ، و باستخدام النشابة نمد بها العجين ، ليصبح أقراص رقيقة. و نقطع كل قرص إلى نصفي دائرة بواسطة السكين. ثم نمسك بطرف نصف الدائرة ، ونثنيه على جهة الحافة المستديرة ، و نقوم بثني الطرف الثاني ، لنحصل على شكل مثلث مفرّغ من الوسط. و باستخدام ملعقة صغيرة ضع مقدار من الحشو في المثلث و نضغط على الحواف ، لتلصق تماماً. حشوة السمبوسة باللحم وطريقة تحضير الحشوة بالتفصيل وحشوها وطهي السمبوسة. ثم نضع الأقراص في زيت الذرة ، و نسخنه على نار متوسطة. و نقلي السمبوسة على شكل دفعات ليصبح لون الأقراص ذهبي. طريقة حشو اللحم البقدونس
نحضر قدر متوسط الحجم ، نضع فيه الزيت ، و نسخنه على نار متوسطة ، و نضيف إليه اللحم و نقلبه إلى أن ينضج اللحم. و نضيف له البصل ، و الفلفل ، و الملح ، و البهار. و نقلّب إلى أن يلين البصل ، نضيف إليه البقدونس ، و نقلب المكونات وندع الحشو يبرد قليلاً قبل وضعه في السمبوسة.
حشوة السمبوسة باللحم | أطيب طبخة
نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الزيت. للقلي:
القليل من زيت الذرة. مكونات الحشو:
القليل من جبن الحلوم. حشوة السمبوسة باللحم | أطيب طبخة. وضع الدقيق، الملح، الدقيق الكامل، السكر، الفلفل الأسود، الكركم، البيكنج باودر، الماء والزيت وفي وعاء الخلاط وتثبيت مضرب العجين وعجن العجينة لعدة دقائق حتى تصبح ناعمة. تغليف العجينة بالنايلون وتركها حتى ترتاح لمدة عشرين دقيقة. تقطيع العجينة إلى شكل كرات صغيرة وتغليفها وتركها حتى ترتاح لمدة عشر دقائق ثمّ فرد العجينة إلى أقراص رقيقة على لوح تمّ رشه بالدقيق وتقطيع كل قرص إلى نصفين. وضع بعض الجبن في وسط العجينة وثنيها حتى تصبح كالمثلث وتثبيت الحواف بقليل من الماء والضغط على الحواف حتى تثبيتها جيداً. تسخين الزيت في مقلاة وقلي السمبوسك حتى اكتسابها اللون الذهبي ثمّ وتقديمها دافئة. سمبوسك بالسبانخ
عشرون دقيقة
خمس دقائق
اثني عشر شخصاً
بصلة مفرومة ناعم. ستمئة غرام من السبانخ. بيضة مخفوق. خمسون ملليلرتاً من زيت الزيتون. خمس وعشرون حبة من عجينة السمبوسك الهندية. خمسون غراماً من الصنوبر المحمّص.
كيف أسوي حشوة السمبوسه - موضوع
طريقة حشو السمبوسة
نحضر بعد ذلك العجينة ونقطعها على شكل قطع متساوية بقطر 2 بوصة، ثم نشكلها على شكل كرات. نفرد العجينة على شكل دائرة، ثم نضع في بعضها حشوة اللحمة المفرومة مع بعض الزيتون الأخضر. ثم نطبق طرفي العجينة على بعضها البعض ونضغط على الأطراف بشكل جيد يمنع خروج الحشو خارجها ويمكن الضغط على أطراف العجينة بشوكة. في البعض الآخر من العجين نضيف شرائح السجق ونطبق طرفي العجينة على بعضها بنفس الطريقة السابقة. ويمكن عمل حشوة أخرى للسمبوسة، حيث نضع شرائح من البيض المطبوخ مع الزيتون الأخضر ونطبق الأطراف كما في الخطوات السابقة. طريقة طهي السمبوسة
بعد الانتهاء نحضر صينية فرن ونفرد بها ورق زبدة مدهون بالزيت، ثم نضع السمبوسة بها وندهن وجه السمبوسة بالزيت أو السمنة أيضًا. نجهز الفرن بعد ذلك على درجة حرارة 375 ونتركه لبعض الوقت، ثم ندخل الصينية به على الرف العلوي ونتركها من 10 دقائق ل15 دقيقة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات. نخرج السمبوسة بعد أن تنضج من الفرن ونتركها حتى تبرد، ثم نقدمها باردة وبالهناء والشفاء. إلى هنا تنتهي وصفة اليوم نتمنى أن تجربوها وتنال إعجابكم وفي حال رغبتم في المزيد من الوصفات الشهية يمكنكم تصفح قسم الطبخ بالموقع.
نضيف المكونات مع المكونات السابقة إلى الدقيق ونحرك المكونات معًا بملعقة خشبية إلى أن تتجانس العجينة، ثم نبدأ بعدها في العجن لمدة دقيقتين إلى أن نحصل على عجينة متماسكة ذات قوام سلس وصلب في ذات الوقت، وفي حال احتجتم للمزيد من الدقيق يمكنكم إضافته إذا كانت العجينة لازالت لزجة. بعد الانتهاء من العجن نقوم بتغطية العجينة بقماشة نظيفة، ثم نتركها في مكان دافئ لمدة ساعة كاملة حتى ترتاح. في هذه الأثناء نقوم بتحضير الحشو، حيث نضع مقلاة على النار بها بعض الزيت ونتركه لبعض الوقت حتى يسخن، ثم نضيف إليه اللحمة المفرومة والفلفل الأسود والملح. نقلب اللحمة المفرومة في المقلاة إلى أن يتغير لونها ولكي لا تتكتل، ثم نخفف النار على المقلاة ونضيف البصل المبشور ونقلبه عدة مرات، ثم نتركه إلى أن يذبل. بعد حوالي 10 دقائق نضيف مكعبات البطاطس والثوم والزعتر والبردقوش، ثم نضيف كذلك الملح والفلفل ويمكن إضافة المزيد من الدهون إن استدعى الأمر. بعد أن نترك المكونات السابقة على النار لمدة دقيقتين نضيف معجون الطماطم والفلفل الحار والفلفل الأسود وكوب من الماء أو مرق الدجاج، ثم نترك الوعاء على نار هادئة على أن ينضج اللحم. بعد مرور 10 دقائق أخرى وبعد أن تنضج اللحمة المفرومة وقطع البطاطس والصلصة، نتذوق المكونات لضبط النكهة، ثم نضيف البصل الأخضر ونقلبه عدة مرات، ثم نرفع الوعاء على النار ونتركه يبرد.