نغلق قدر الضغط بإحكام ونضعه على نار هادئة جداً مدة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى ينضج اللحم، ثم نرفعه عن النار. نزيل أوراق الموز والليمون ونضع قطع اللحم في طبق ونتركه جانباً. مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم). نأخذ العصارة الموجودة في قدر الضغط ونضعها في قدر آخر ونضيف لها القليل من الملح ونضيف لها الأرز بعد تصفيته من الماء ونضعها على نار متوسطة، ونغطي القدر ونتركه حتى تجف المرقة، ثم نرش الزعفران وماء الورد على وجه الأرز، ونضيف الزبيب ونترك القدر على النار مدة خمس دقائق ثم نرفعه عن النار. نضع الأرز في طبق تقديم واسع، ونرتّب قطع اللحم فوق الأرز ونقدمه مع اللبن. Source:
مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم)
نرش كمية أخرى من ورق الليمون ثم نغطي اللحم والخضار بأوراق الموز. نغلق قدر الضغط بإحكام ونضعه على نار هادئة جداً مدة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى ينضج اللحم، ثم نرفعه عن النار. نزيل أوراق الموز والليمون ونضع قطع اللحم في طبق ونتركه جانباً. نأخذ العصارة الموجودة في قدر الضغط ونضعها في قدر آخر ونضيف لها القليل من الملح ونضيف لها الأرز بعد تصفيته من الماء ونضعها على نار متوسطة، ونغطي القدر ونتركه حتى تجف المرقة، ثم نرش الزعفران وماء الورد على وجه الأرز، ونضيف الزبيب ونترك القدر على النار مدة خمس دقائق ثم نرفعه عن النار. نضع الأرز في طبق تقديم واسع، ونرتّب قطع اللحم فوق الأرز ونقدمه مع اللبن. # #الضغط, #اللحم, #طبخ, #في, #قدر, #مدة, كم
# أطباق اللحوم
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. حبتا طماطم مقطعة إلى شرائح. حبتان من الفلفل الرومي مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم. حبتان من البصل كبير مقطّع لشرائح. نصف رأس ثوم مفروم لقطع متوسطة الحجم. أربعة أكواب من الأرز طويل الحبة (مغسول جيداً ومنقوع بالماء الفاتر مدة نصف ساعة). ملعقتان كبيرتان من الزبيب منقوع في نصف كوب من الماء. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الزعفران منقوع في ربع كوب من ماء الورد (ممكن استخدام ماء الكادي). ورق موز أو سعف النخيل. كمية من أوراق الليمون. طريقة التحضير
نغسل اللحم بالماء ونصفيه، ثم نضعه في وعاء عميق ونضيف له البهارات (هيل، وكركم، وفلفل، وزنجبيل) ونقلبه جيداً حتى تتوزّع البهارات. نسخّن القليل من الزيت في قدر واسع ونضع اللحم ونقلّبه حتى يحمرّ من كل الجهات، ثم نرفع اللحم عن النار. نغلف قدر الضغط من الداخل بوضع أوراق الموز أو سعف النخيل ونفرده في قاع القدر وجوانبه السفلية، وننثر أوراق الليمون فوقه. نضع نصف كمية شرائح البصل، الثوم والطماطم والفلفل فوق الورق، ثم نضع قطع اللحم ثم نضع ما تبقّى من خضار.
كتب: وردة أحمد
أضافه المواليد الجدد 2021 ، اطلقت وزارة التموين والتجارة الداخليه موقعا الكترونيا متخصص في انجاز الخدمات التموينيه للمواطنين وهم باقين بمنازلهم دون الحاجه الي تخصيص موعد للذهاب الي المصالح الحكوميه والتعرض الي التكدسات ، وتجدر الاشارة ان الوزارة قد اتاحت اضافه اسماء المواليد الجدد للبطاقات التموينيه وذلك ليستفيدوا من السلع الغذائية المخفضه التي تمنحها الوزارة الي الاسره محدودة الدخل التي تستفيد من التموين والذي يبلغون حوالي اثنان وعشرون بطاقة تموينيه. أضافه المواليد الجدد 2021
يقدم موقع دعم مصر العديد من الخدمات المتنوعه التي من اهمها اضافه المواليد الجدد واستخراج بطاقات تموينيه جديد او تجديد واستخراج بدل تالف او فاقد كما انه يمكن ايضا من خلال الموقع تجديد بيانات البطاقه التموينيه وشطب اسماء المتوفين منها ، وتجدر الاشارة ان الموقع ايضا يوفر فصل الزوجة من بطاقه ابيها واضافتها الي بطاقة زوجها والا قد تتعرض الي الحرمان من تلقي حقها من السلع التموينيه التي تمنحها اياها الوزارة لذا يجب علي الزوجة ان تقوم بالانتقال الي بطاقة زوجها. خطوات الدخول عبر موقع دعم مصر
من خلال هذه الفقره سنستعرض لكم مجموعه من الخطوات اللازمه من اجل اضافه المواليد الجديد عبر البطاقات التموينيه عبر الاتي:
تسجيل الدخول عبر موقع دعم مصر
الضغط علي اضافه المواليد الجدد
الضغط علي اضافه فرد لاسرتي
تسجيل بيانات المولود الجديد
الضغط علي زر تسجيل
قد يهمك أيضاً:-
رابط دعم مصر لأضافه المواليد الجدد 2021 للبطاقات التموينية
رابط مفعل.. نقابة الصحفيين بالعراق تعلن عن قائمة أسماء المشمولين في المنحة التشجيعية...إليكم التفاصيل - مصر مكس. تسجيل المواليد الجدد 2021 عبر موقع دعم مصر
نقابة الصحفيين بالعراق تعلن عن قائمة أسماء المشمولين في المنحة التشجيعية...إليكم التفاصيل - مصر مكس
11. حدد أولاً First في مجموعة الإحصائيات الموجزة Summary Statistics كوظيفة function. سيتم تمرير معلومات القاموس الخاصة ببطاقة الائتمان الأساسية Primary credit card [card] إلى المتغير الجديد card_first. لاحظ أنه لا يوجد فرق بين اختيار الأول First أو الأخير Last أو الحد الأدنى Minimum أو الحد الأقصى Maximum لأن قيم البطاقة الأساسية Primary card [card] هي نفسها لكل عميل. 12. 13. في مربع حوار تجميع البيانات Aggregate Data، حدد items_mean و spent_mean في قائمة ملخصات المتغيرات Summaries of Variables وانقر فوق الوظيفة Function. 14. حدد المجموع Sum في مجموعة الإحصائيات الموجزة Summary Statistics كوظيفة function. 15. انقر فوق متابعة أو Continue. 16. في مجموعة الحفظ Save، حدد إنشاء مجموعة بيانات جديدة تحتوي فقط على المتغيرات المجمعة Create new dataset containing only the aggregated variables واكتب عينات مستقلة independentSamples كاسم مجموعة بيانات جديدة new dataset name. 17. الآن، مجموعة البيانات المجمعة جاهزة تقريبًا للتحليل. فاندام يعرب عن سعادته بتحقيق «رامز موفي ستار» 730 مليون مشاهدة في 8 أيام - بوابة الشروق. 18. في طريقة عرض المتغيرات Variable View في نافذة محرر البيانات Data Editor لمجموعة البيانات المستقلة الجديدة independentSamples dataset، عيِّن دور العناصر items_sum و spent_sum إلى الهدف Target.
فاندام يعرب عن سعادته بتحقيق «رامز موفي ستار» 730 مليون مشاهدة في 8 أيام - بوابة الشروق
بطاقات أسماء الإشارة للقريب للاطفال
من جهتها تستمهل وزارة العدل وزير المال مستغربة عدم توقيعه حتى الساعة التشكيلات الجزئية، وفضّل وزير العدل التكتّم عن الأسباب الفعلية التي بحوزته قبل مراجعة وزير المال للإستيضاح عنها، خصوصاً ان هذه التشكيلات الجزئية طالَ انتظارها،وهي وفق المعلومات، ستحظى بتوقيعَي رئيسي الجمهورية والحكومة فور تسلّمها من وزارة المال، إلا أن وزير المال، بحسب مصادر مطلعة ،لديه اسباب اعلن عنها الا انها فعلياً ما زالت مجهولة ومبهمة بالرغم من ان الوزير المعني يعتبرها جوهرية، بانتظار ان تتبلور هذه الصورة لوزير العدل في الايام القليلة المقبلة، ليُبنى على الشيء مقتضاه. وفي هذه الاثناء، يترقب الجميع توضيح وزير المال قراره وتوقيعه قبل توجيه سهامهم علناً وبلا مواربة الى الجهة الحقيقية المعطّلة لسَير العدل والعدلية والعدالة.