محتويات ١ البف باستري ٢ حشوات البف باستري كمقبّلات ٢. ١ الأجبان ٢. ٢ الدجاج ٢. ٣ البطاطس ٢. ٤ طبقات الباذنجان باللحم والباشميل ٢. ٥ صلصلة الطماطم بالريحان ٢. ٦ الدجاج والبازلاء ٣ حشوات البف باستري كحلويات ٤ وصفة سريعة لحلى البف باستري بالفيديو البف باستري يتم استخدم البف باستري كطبق رئيسي أو جانبي، وغالباً تكون العجينة جاهزة، تباع في الأسواق والمولات، وهي عبارة عن عجينه فطائر بكمية كبيرة من الزبدة، وهي سبب من أسباب انتفاخها بهذه الطريقة، يمكننا وضع ما نريد من حشوات، وتقسم إلى حلويات ومقبلات. حشوات البف باستري كمقبّلات الأجبان هو تقريباً يستخدم في حشو جميع المعجنات، وفي البف باستري، يمكنك استخدام: الجبن الأصفر. الجبن الكريمي. حشوات البف - ووردز. جبن شيدار. جبن موزاريلا. جبن أبيض مع الزعتر. طريقة التحضير: قطعي العجينة إلى مربعات إن لم تكن مقطعة، ضعي في كل مربع كمية من الجبن الذي تريدينه وأغلقيها على شكل مثلث. ضعي العجينة المحشوة في الفرن على درجة حرارة 200 مدّة عشرين دقيقة. الدجاج المكوّنات: أربع من صدور الدجاج مقطّعه إلى مربعات صغيرة ومسلوقه. حبتان من الفلفل الرومي الملوّن. جزرتان مبشورتان. رشّة بهارات. ملح وفلفل أسود.
حشوات البف - ووردز
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
حشوات البف باستري - موقع مصادر
إضافة الجزر، والبازيلاء، والبروكلي، وتقليب المكونات لعدة دقائق حتّى تلين، ثمَّ رش الدقيق، وتقليب جميع المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض. إضافة كلّ من: الحليب، والملح، والفلفل، والكزبرة، والأوريجانو، وتقليب الخليط على نار متوسطة الحرارة حتّى تتشكل صلصة سميكة، ويصبح الخليط ثقيل القوام. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتجهيز طبق مستطيل، ومتوسط الحجم مقاس 33×23 سنتيمتراً. حشوات البف باستري - موقع مصادر. فرد العجينة بالنشابة فوق سطح مرشوش بالدقيق، والاستمرار في الفرد حتّى تُصبح بمقاس طبق الفرن، ثمَّ وضعها في طبق الفرن، مع مراعاة أن تغطي قاعه وجوانبه، ثم وضع الحشوة في الطبق فوق العجينة، ثم توزيع الجبن. فرد العجينة الثانية على طاولة المطبخ، وتقطيعها باستخدام قطاعة البيتزا إلى تسعة أشرطة، مع مراعاة ترك مسافة اثني سنتيمتراً تقريباً من طرف العجينة، ثم رفع العجينة بحذر شديد، ووضعها فوق خليط الدجاج، والقيام بعمل ضفيرة لكل ثلاث شرائح إلى حين الحصول على ثلاث ضفائر مزخرفة على سطح الفطيرة. وضع البيضة مع بضع قطرات من الخل في طبق صغير، وتقليبهما بالشوكة حتى يختلطا، ثمّ توزيع البيض على الضفائر باستعمال فرشاة صغيرة، ثم رشها بحبة البركة.
طرق حشوات البف باستري - موضوع
وخز واحد من المستطيلين باستخدام الشوكة. ترطيب حواف المستطيل الذى تم وخزه بكمية قليلة من الماء. تقطيع بعض الشرائط من المستطيل الثاني، ولصقها على حواف المستطيل الأول. حشوات البف باستري - اكيو. إعادة لصق شرائط أخرى على المستطيل الأول حتّى ترتفع حواف المستطيل عن المنتصف، ثمَّ إعادته إلى البراد لمدة نصف ساعة. خبز العجينة فى الفرن على درجة 200 مئوية، أو حتّى تنتفخ، وتصبح ذهبية اللون، ثمَّ تركها حتّى تبرد. طريقة التقديم: ملء المستطيل بكريمة الحشوة بالاستعانة بقرطاس الحلوى. رص الفواكه على وجه المستطيل. دهن الفواكه بمربى المشمش الدافئ. وصفة سريعة لحلى البف باستري بالفيديو
لتحضير حلى لذيذ و شهي و سريع التحضير من عجينة البف باستري ما عليك سوى مشاهدة الوصفة التالية.
حشوات البف باستري - اكيو
حشوة النوتيلا المكونات ربع كوب من الجبن الكريمي منزوع الملح المخصص للحلويات. ربع كوب من النوتيلا. 2 ملعقة طعام كبيرة من السكر مطحون. طريقة التحضير قوموا بخلط الجبن مع النوتيلا حتى يمتزجوا جيداً. قطعوا عجينة البف باستري لمربعات متوطسة الحجم. ضعوا كمية قليلة من الحشوة في منتصف العجينة. اخفقوا البيضة مع الماء ثم ادهنوا أطراف العجينة بها. ضعوا طبقة ثانية من العجينة فوق الحشو، ثم اضغوا على الأطراف حتى تلتصق. ضعوا العجينة بعد حشوها في الثلاجية لمدة 15 دقيقة، وبعدها ادهنوا سطح العجينة بالبيض ثم أدخلوها الفرن لمدة عشرين دقيقة. من الضروري الانتباه لخبز عجينة البف باستري على ورق زبدة كي لا تلتصق بالصينية. تترك لتبرد قليلاً ثم يرش عليها كمية قليلة من السكر المطحون وتقدم. [3] حشوة زبدة الفول السوداني المكونات ربع كوب من زبدة الفول السوداني. ربع كوب من قع المارشيميلو. ربع كوب من قطع الشكولاتة بالحليب. سكر مطحون. بيضة. ملعقة ماء كبيرة. طريقة التحضير تقطع عجينة الباف باستري لقطع مستطيلة متساوية الحجم. توضع كمية قليلة من زبدة الفول السوداني فوق العجينة، ثم توضع فوقها قطعة من المارشيميلو وقطعة شوكولاتة، مع الانتباه لوضع الحشو في المنتصف بعيدًا عن الأطراف.
تعد عجينة البف باستري واحدة من أشهى أنواع المعجنات على الإطلاق والتي يمكن استخدامها لتحضير الكثير من الأطباق اللذيذة الحلوة منها والمالحة، وما يجعلها مميزة للغاية هو سرعة تحضريها فيمكن الاعتماد عليها كوجبة رئيسية أو وجبة خفيفة، فأنتم بحاجة فقط لتحضير الحشوة المفضلة لديكم والحصول على العجينة من أقرب محل تجاري فهي متوفرة في كل مكان. لذا فيما يلي نقدم لكم من خلال هذا المقال أكثر من وصفة يمكنكم استخدامها لتحضير حشوات معجنات شهية لعجينة البف باستري. حشوات الباف باستري المالحة حشوة التركي المدخن المكونات شرائح تركي مدخن. شرائح جبن حسب الرغبة. 1 بيضة. 1 ملعقة ماء كبيرة. عجينة بف باستري. طريقة التحضير في صينية الخبز عليكم وضع طبقة من ورق الزبدة أولاً كي لا تلتصق عجينة البف باستري بها. ضعوا شريحة من عجينة البف بستري ثم شريحة من التركي المدخن وشريحة من الجبن، مع الانتباه لترك مسافة بين الحشوة وحافة العجينة. في صحن عميق قوموا بخفق البيضة مع ملعقة الماء جيدًا، ثم ادهنوا بها أطراف العجينة. ضعوا طبقة أخيرة من العجينة وبواسطة شوكة قوموا بالضغط على الأطراف كي تلتصق، ثم ادهنوها من جديد بخليط البيض. قبل وضع العجينة في الفرن قوموا بصنع فتحات صغيرة في سطح العجينة، ثم أدخلوها الفرن على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً وبذلك تصح جاهزة للتقديم.
أضيفي عليها البروكولي المسلوق و المقطع و الفطر المقطع. ثم حشي البف باستري بهذه الحشوة و سوف تنال إعجاب أسرتك بالتأكيد.......
و سلامتكم.....
على فكرة مرّة ثانية لمّا أبتكر حشوة جديدة أخبرلكم بها إنشاء الله........
مواضيع مشابهه
البف باستري
بواسطة زوجة عدول في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
الردود: 6
اخر موضوع: 12-10-2010, 10:07 AM
الردود: 7
اخر موضوع: 04-10-2009, 06:29 AM
الردود: 9
اخر موضوع: 07-04-2008, 07:55 AM
الردود: 5
اخر موضوع: 27-12-2003, 11:02 PM
الردود: 10
اخر موضوع: 31-07-2002, 09:43 PM
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
السلام عليكم
انا حامل اول مرة بنهاية الاسبوع السابع
و حامل بعد انتظار طويييييييييل الحمد لله
و عملت سونار امس، و اعاني من حمى من وقت لآخر و شد و ضغط اسفل البطن
و زوجي بيتمنى اكون حامل بتوأم
و الدكتورة قالت انه يوجد كيس واحد فقط لو كان هناك كيسين بيظهرو عادي ،
اما التوام المتطابق بيتاخرو بالظهور
هذي صورة السونار و انا كأني شفت فيه توأم او تهيآت
متى يظهر التوأم في السونار | 3A2Ilati
ما هي أهم النصائح للمراءة الحامل بتوأم
هناك العديد من النصائح التي يتم تقديمها للحوامل ذات التوائم والتي تم أخذها من أطباء متخصصين، وسوف نناقش أهمها على النحو التالي: –
الحفاظ على التواصل مع الطبيب الذي يتابع الحالة قبل عملية الولادة للمحافظة على الحالة الصحية لكل من الأم والجنين من خلال الإشارة لطبيب الأم إلى بعض الفيتامينات التي تحافظ على صحتها وصحة الجنين. اتباع نظام غذائي جيد لأن الغذاء والعناصر الطبيعية للصحة من أهم العوامل التي تساعد المرأة الحامل التي لديها توأم على تغذية أطفالها قبل الولادة. احرصي على تناول الكثير من السوائل حتى لا يحدث الجفاف لا قدر الله لأن الجفاف يجبر الأطباء على ولادة الجنين في أي وقت مما يؤثر على الأطفال بشكل كبير ، وفي حالة الحمل بتوأم يحتاج الجسم ضعف كمية السوائل والماء.
إذا سبق للمرأة الحمل بتوأم فإن احتمالية إنجابها للتوأم في المرة القادمة تكون كبيرة. العرق أو الأصل، فقد كشفت بعض الدراسات أن السيدات الأمريكيات من أصل أفريقي تزيد لديهن احتمالية الحمل بتوأم وأيضاً السيدات أصحاب العرق القوقازي وتكون أعمارهن تخطت 35 عام قد سجلوا أعلي معدلات للحمل بتوأم تصل إلي اثنين أو أكثر. التقنيات الإنجابية الحديثة من خلال الاعتماد علي عدة تقنيات منها:
استخدام الأدوية حيث يكون دور الأدوية هو تحفيز عملية الإباضة بإنتاج المزيد من البويضات لدي السيدة التي ترغب في الحمل بأكثر من جنين واحد. الاعتماد علي عملية أطفال الأنابيب وتتم من خلال استخدام أدوية لتحفيز عملية الأباضة وإنتاج البويضات ثم يتم إخراج هذه البويضات واخصابها في المختبر ثم أعادتها مرة آخري إلي رحم السيدة ليبدأ الحمل.