إن الأنواع التي تكون مقسمة بشكل طولي أو عمودي تشتعل بسرعة أكبر ويكون دخانها قليل، ولهذا فهي أفضل من الأنواع المقسمة بصورة دائرية. وأنصحك بالابتعاد عن الانواع التي فيها ثقوب أو نخور بسبب تأثير الحشرات عليها، فهي لا تكون جيدة حيث ان الحرارة الصادرة عنها خفيفة جدا ويكون دخانه كثيف، وربما ينطفئ جمره بسرعة. من أهم أنواع الحطب التي يمكن الحصول عليها في الأسواق المحلية هي: حطب السمر حطب السمر هذا النوع منتشر في منطقة شبه الجزيرة العربية، وهو يعد من أفضل الأنواع، ويميل لونه الى الاحمرار وله قشرة رقيقة، كما يتميز عن غيره في قلة الدخان الذي يصدر عنه، وهذا النوع صلب جدا، وعندما يحترق يتكون جمر شديد الحرارة، كما أنه من الصعب جدا كسره بسبب صلابته الشديدة، ويوجد في المدينة المنورة أفضل نوع من حطب السمر. حطب التفاح حطب التفاح هو خشب مرغوب للغاية يسعى إليه الكثير من الناس. يولد هذا الحطب الصلب نارا لطيفة ذات رائحة حلوة تولد الكثير من الحرارة. أفضل أنواع اللحوم للشوي في عيد الأضحى - ثقفني. يحترق الحطب بعمق ويتحول الى جمر من النوع الممتاز مما يجعله خيارًا جيدًا للشواء. دخانه لذيذ معتدل، ويضفي نكهة حلوة تكفي لتكملة شواء أي نوع من الأطعمة تقريبًا. نشأت شجرة التفاح في آسيا الوسطى منذ آلاف السنين.
- أفضل أنواع اللحوم للشوي في عيد الأضحى - ثقفني
- ما افضل نوع الفحم للشوي؟؟ - هوامير البورصة السعودية
- كم سعرة حرارية في البيض .. السعرات الحرارية في اطباق البيض المختلفة - موقع محتويات
أفضل أنواع اللحوم للشوي في عيد الأضحى - ثقفني
لتشغيل الفحم أحتاج لهذه الأمور أحضر ٢كيلو فحم شبكة مخرمه لتثبيت الفحم عليها كانون لوضع الفحم بداخله شوايات وأسياخ رمل أقوم بتوليع الفحم بوضعه على الشبكه المخرمة ووضعه على الغاز ليشتعل الفحم وبعدها أقوم بوضع الرمل داخل الكانون وأضع فوقه الفحم المولع وأضيف فحم غير مشتعل حتى يكفي للشواء أقوم بتهوية الفحم ليبقى مشتعلاً وبعدها أضع الشواية أو الأسياخ حسب ما أريد أن أشوي وأضع به ما أريد وهكذا تصبح جاهزه للشواء
ما افضل نوع الفحم للشوي؟؟ - هوامير البورصة السعودية
نغطي الوعاء بورق قصدير، ثم ندخله إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل حتى يتشرّب جميع البهارات. نضع قطع لحم الضأن على الجريل، ونضيف إليه الخل ونقلبّه جيّداً من جميع النواحي حتى ينضج تماماً، ثم نرفعه عن الجريل ونضعه في طبق للتقديم، ونقدمه بجانب السلطات المختلفة أو الأرز. لحم الضأن بالكريمة والزعتر
أربع قطع من لحم الضأن. نصف كأس من كريمة الطبخ. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج المفروم فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. نضع الزيت النباتي في مقلاة على النّار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع قطع لحم الضأن ونتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق حتى ينضج جيّداً من جميع النواحي، وبعدها نرفعه عن النار ونضعه جانباً. نعيد وضع المقلاة على النّار ونضع بداخلها الثوم المهروس، والزعتر الطازج، وكريمة الطبخ ونحرّك، ثم نضيف قطع لحم الضأن ونحركه جيّداً. نرفع الخليط عن النار، ونضعه في طبق للتقديم، ونقدمه ساخناً. لحم الضأن المشوي بالفرن
قطعتان من لحم الضأن. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الصحيح. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة.
04/12/2009, 12:32 AM
#1
أفضل فحم يدوم طويلا للشوي! للتدفي! لادخان! ولاطرطعة! لاريحة!!!! يوجد صور(عندك يابعدي)
اخوتي المكشاتية:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جايب لكم فحم غير: أفضل فحم يدوم طويلا للشوي! للتدفي! ميزاته:1- يدوم طويلا ويبقى لهبه دائم ساعتين فاكثر 2-لادخان ولاطرطعة لاريحة 3- حرارته قوية 4-غالي السعر 5-يصلح لجميع الاستخدامات للشوي للتدفي وخاصة في الأماكن المغلقة لاأقصد ان المكان مسكر لا وانما للبيوت مع التهوية وبيوت الشعر اليكم الصور صورته قبل استعماله أخيرا يشرفني ردودكم ونقدكم البناء دمتم بود
ماليزيا2/5/1431 طبيعة خلابة وأجواء ساحرة ومعاملةراقية يوجدصورراقية t=295652 برجر بنكهة الدخل(الأملس)لايفوتك وجبات سريعة من العيار الثقيل(عندك يابعدي)
04/12/2009, 12:35 AM
#2
رد: أفضل فحم يدوم طويلا للشوي! للتدفي! لادخان! ولاطرطعة! لاريحة!!!! يوجد صور(عندك ياب
ماشاء الله
شكل الفحم يبرد القلب
من وين شريته ؟
وبكم سعره ؟
شاكر لك تفاعلك
04/12/2009, 12:38 AM
#3
نفس السوال تقبل مروري
04/12/2009, 12:39 AM
#4
4-غالي السعر
هذه ليست ميزة!!! يرجى ذكر السعر
04/12/2009, 12:43 AM
#5
مشاء الله تبارك الله مشكور اخوووووي
#6
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيق مان
4-غالي السعر هذه ليست ميزة!!!
وفقاً لما ذكره أطباء التغذية فإنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وأولئك الأشخاص الذين يحصلوا على 4, 9 ملجرام بوتاسيوم كل يوم يقلل لديهم معدل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 47% مقارنة مع اولئك الذين حصلوا على 1, 793 ملجرام بوتاسيوم في اليوم. 5. كم سعرة حرارية في البيض .. السعرات الحرارية في اطباق البيض المختلفة - موقع محتويات. يحتوي على نسبة عالية من البروتين:
يحتاج الأشخاص كمية مناسبة من البروتين للحفاظ على بقاء الجسم بصحة جيدة يمكنهم تحقيق ذلك من خلال استهلاك بياض البيض في وجباتهم الغذائية. وبطبيعية الحال، ينصح بالإعتدال في تناول بياض البيض لأنه يحتوي أيضاً على الصوديوم الذي يمكن ان يتحول إلي عنصر سيئ للجسم عندما يتم الحصول على كميات عالية منه ولكنه عنصر ضروري لعمل الجسم طالما يتم الحصول عليه بكميات امنه يفضل ألا تتجاوز 1, 500 ملجرام صوديوم. بياض البيض مصدر ممتاز للبروتين يحتوي بياض البيضة الواحدة على 3،6 جرام بروتين لكل 17 سعرة حرارية وبذلك في تشكل 5% من نسبة البروتين الصحية التي يحتاجها الجسم. فوائد بياض البيض الصحية: القيمة الغذائية لبياض البيض - القيمة الغذائية لبياض البيض
6. يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين:
إذا قام الطبيب بتقديم النصيحة إليك بطلب التحقق من مستويات الكوليسترول في الجسم فإن بياض البيض عنصر جيد بالنسبة لك.
كم سعرة حرارية في البيض .. السعرات الحرارية في اطباق البيض المختلفة - موقع محتويات
28 غرام من البروتين، ولكن بياض البيض في البيضة الواحدة تحتوي علي اكثر من 3. 5 غرام من البروتين، وباقي البروتين يوجد في صفار البيض ولكن يوجد معه الدهون والكولسترول ، فاذا كنت من محبي اكل البيض فعليك بتخطي تناول اكل صفار البيض. وفي نهاية الموضوع نوصي بتناول البيض او اي مصدر اخر للبروتين عالي الجودة مع مصدر اخر للكربوهيدرات بعد ممارسة الرياضة.
19 مليغرام
المغنيسيوم
10 مليغرام
فوسفور
172 مليغرام
الكوليسترول
373 مليغرام
الزنك
1. 05 مليغرام
فوائد البيض المسلوق
يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية الهامة لأي نظام غذائي صحي، قد يحتوي البيض على العديد من الفوائد المُحتملة والتي تتطلب اتباع نظام غذائي صحي للحصول عليه. في ما يأتي يتضمن الفوائد المحتملة للبيض المسلوق:
الحفاظ على صحة الجهاز المناعي؛ وذلك بسبب احتوائه على العديد من الفيتامينات. يخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب؛ إذ يحتوي على مادة تُسمى الكولين التي تلعب دورًا مُهمًا في تكسير الحمض الأميني هوموسيستئين الذي يساهم في أمراض القلب. الوقاية من العيوب الخلقية عند الجنين والحفاظ على حمل صحي لاحتوائه على حمض الفوليك. الحفاظ على صحة العين من خلال منع التنكس البقعي المرتبط بالعمر، بسبب احتواء البيض على اللوتين والزيازانثين ( Zeaxanthin) ، وتُعزز الفيتامينات الأخرى الرؤية الجيدة. فقدان الوزن والحفاظ عليه بسبب وجود البروتين الذي يزيد فترة الإحساس بالشبع، وبالتالي يقلل الرغبة في تناول الكثير من الطعام وتقليل إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص. لماذا يجب تناول البيض المسلوق
كما ذكرنا سابقًا، فإن البيض المسلوق يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمه التي تمُد الجسم بالطاقة، في ما يأتي أسباب ستجعلك تتناول البيض بشكل دوري.