وضع الجبن مع السكر في وعاء عميق، ومزجهما معاً باستخدام الملعقة أو الخلاط الشبكي اليدوي إلى أن يتكون خليطاً سميكاً وناعماً، ويمكن استخدام الخلاط الكهربائي للحصول على خليط أكثر نعومة وسلاسة. إضافة الفانيلا إلى الخليط وتقليب الخليط جيداً. وضع خليط الجيلاتين في الميكرويف لبضع ثوانٍ فقط حتى يذوب تماماً مع الحرص على عدم تسخينه. إضافة الجيلاتين إلى خليك الجبن الكريمي، وخفق الخليط جيداً، وترك الخليط جانباً. وضع الكريمة الثقيلة في وعاء الخلاط الكهربائي، وتثبيت مضرب الخفق، وخفق الكريمة حتى تتشكل كريمة لينة وناعمة. إضافة الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبن الكريمي، وتقليب الخليط برفق باستخدام الملعقة. سكب الخليط فوق طبقة البسكويت في القالب وإدخال القالب إلى الثلاجة وتركه لمدّة ست ساعات على الأقل أو طوال الليل. تزيين التشيز كيك:
وضع زبدة اللوتس في وعاء عميق، ووضع الوعاء في الميكرويف لعدة ثوانٍ إلى أن تذوب وتتحول إلى سائل سميك وترك الزبدة الذائبة جانباً لتبرد قليلاً دون أن تتجمد. سكب الزبدة الذائبة بشكل خطوط فوق الطبقة الكريمية أو سكبها كاملة فوق الطبقة الكريمية لتغطي السطح كاملاً. طرق تزيين التشيز كيك - موضوع. إعادة التشيز الكيك إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك تماماً.
تزيين التشيز كيك ديما
14/September/2016
#1
من المشرفين القدامى
سَرمَديّة
تاريخ التسجيل: August-2014
الدولة: بغداد
الجنس: أنثى
المشاركات: 31, 930 المواضيع: 2, 164
صوتيات:
152
سوالف عراقية:
98
التقييم: 10251
مزاجي: ينضح بفعال بعضهم
المهنة: طالبة قانون
أكلتي المفضلة: اممممم كلشي ما عدا الباجة
موبايلي: iPhone 6p
آخر نشاط: منذ 3 يوم
مقالات المدونة: 25
SMS:
لا يخُيفني ضعُفي بقدرِ ماتُخيفني قِوتي
اخشى، ألاّ أنحني حين يلزمني الانحناء.
تزيين التشيز كيك بدون
صب القوام الكريمي فوق البسكويت، ثم وضع الصينية في صينية أخرى أكبر منها، وذلك لعمل حمام بخار، إذ يصب الماء المغلي في الفراغ بين الصينيتين بحيث يصل إلى ما يقارب نصف طول صينية الكعكة، ثم الخبز لمدة ساعة في الفرن، وتركه لمدة ساعة أخرى داخل الفرن بعد إطفاء النار دون فتح الفرن لمنع تشقق الكعكة. تمرير سكينة رفيعة على حافة الصينية، وتركها إلى أن تبرد تماماً. التغطية برفق، و إدخال الصينية إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل. صب الجاناش المحضر مسبقاً على سطح الكعكة، وتركه ليستريح قليلاً قبل التقديم. صنع جاناش الشوكولاتة
مقادير تحضير نصف كأس من جاناش الشوكولاتة:
ملعقتان كبيرتان من كريما الخفق. طريقة تزيين التشيز كيك. ملعقة طعام زبدة. نصف كوب من رقائق الشوكولاتة متوسطة الحلاوة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. مزج كريمة الخفق والزبدة في قدر صغير، وتسخينه على نار متوسطة حتى يغلي المزيج مع التحريك المتواصل، ثم إزالة القدر عن النار، وإضافة رقائق الشوكولاته والفانيلا إليه، وتحريك المكونات حتى يصبح القوام سلساً، كما يمكن إعادة وضع القدر على النار مرةً أخرى لمدة 20 إلى 30 ثانية لإذابة الشوكولاتة إذا لزم الأمر، ويحفظ المزيج على درجة حرارة الغرفة.
تزيين التشيز كيك ديمه
تشيز كيك الأوريو
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. أربعة عشر قطعة من بسكويت الاوريو. كوب وثلث من الزبدة المذابة. للحشو
كوب من جبنة الكريم بدرجة حرارة الغرفة. خمسة ملاعق كبيرة من سكر البودرة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. كوبان من كريمة الخفق. تزيين التشيز كيك بدون. للتزيين
ثمانية قطع من بسكويت الاوريو. توضع قطع الاوريو في كيس بلاستيكي وتطحن بالشوبك حتى الحصول على فتات ناعمة وتنقل فتات البسكويت إلى الوعاء. تضاف الزبدة المذابة وتخلط جيدا حتى تتشكل عجينة ناعمة. يوضع حلقة كيك معدنية على طبق تقديم كبير، ويضاف مزيج البسكويت إلى داخل الحلقة ويضغط عليه بملعقة بلاستيكية مسطحة حتى يصبح سطح متساوي، وتترك جانبًا حتى ترتاح في الثلاجة أثناء تجهيز الحشوة. تخفق جبنة الكريم مع السكر وخلاصة الفانيلا حتى يصبح المزيج ناعم القوام. توضع كريمة الخفق في وعاء آخر، وتخفق حتى تصبح متماسكة وتضاف إلى مزيج الجبنة الكريم وتخلط حتى تمام الامتزاج، ويحرك مجددًا بلطف بواسطة ملعقة بلاستيكية مسطحة للحرص على اختلاط الكريمة بالمزيج تمامًا. تقطّع الثمانية قطع بسكويت أوريو إلى قطع صغيرة وتضاف مع التحريك بلطف إلى الخليط السابق، ويوزع الخليط على أساس الكيك في القالب حتى يستوي السطح.
تزيين التشيز كيك الطعم خيال
يوضع جبن الكريم في وعاء الخلاط الكهربائي،ويضاف إليه السكر البودرة ويخلط جيدًا حتى يتجانس تمامًا. تضاف شوكولاتة الدهن مع اعادة خفق المزيج حتى يصبح قوامه كريمي وناعم. تسكب الحشوة فوق القاعدة ويترك القالب داخل الثلاجة لمدة ستون دقيقة على الأقلّ حتى يصبح متماسكًا. ملاحظة
لنكهة ألذ، يضاف ملعقتان كبيرتان من شوكولاتة الدهن إلى القاعدة. المراجع
بودينج التمر واللوتس
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
ثلاثمئة غرام من الزبدة الطرية. مئتان وخمسون غراماً من السكر. ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز. ثلاث بيضات. أربعمئة وخمسون غراماً من الطحين ذاتي التخمير. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ثلاثمئة غرامٍ من كريمة الخفق. أفضل الطرق لتزيين التشيز كيك - أنوثة. كوب من كلٍ من:
التمر مفرغ من البذر ومقطع. الشوكولاتة البيضاء المقطعة. بسكويت اللوتس المفتت. كريمة اللوتس المذابة. الشوكولاتة البيضاء المذابة. خفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق إلى أن الخليط فاتح اللون ورغوياً ثمّ إضافة خلاصة اللوز والبيض تدريجياً مع الخفق بعد كل إضافة بيضة حتى تندمج تماماً مع باقي المكوّنات. تنخيل المكوّنات الجافة في وعاء عميق آخر وإضافة الخليط إلى خليط البيض والسكر بالتبادل مع كريمة الخفق ثمّ إضافة التمر، والشوكولاتة وخلطهما مع باقي المكوّنات جيداً. سكب الخليط في قوالب صغيرة الحجم وخبزها في حمام مائي على درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية لمدّة ثلاثين دقيقة تقريبًا. إخراج البودينج من الفرن وترتيبها في طبق واسع للتقديم وتزيينها بفتات بسكويت اللوتس مع كريمة اللوتس الذائبة، والشوكولاتة البيضاء.
قصّة قصيرة عن حالة مريضه تناولت منتجاتنا للتخلص من سرطان اللمفوما بالأعشاب الطبيّة وشُفيت تماماً
تَوجّهت إلينا مريضة البالغة من العمر 32 سنة بِطلب رزمة او منتجات تساهم بالتخلص من سرطان اللمفوما الذي قد أُبتليت به. المريضة هي واحدة من حالات كثيرة, عانت من سرطان اللمفوما. وقد شُفيَت بفضل الله بعد استخدامها منتجات رزمة داعم المناعة الاقوى التي تساهم بالتخلص من سرطان اللمفوما بالأعشاب الطبيّة، والمقدمة من مشفى الحكمة. فقد أخبرتنا في رسالتها التي تَوجّهت بها إلينا، أنها في بداية الأمر كانت تُعاني من التهابات في الحلق طيلة شهر رمضان المبارك. وأنها قد تناولت العلاج ولكن الكحة والسعال لم تختفي رغم تناولها للأدوية فاعتقدت بأنها حساسيّه". حينما لم تختفي الكحة، راود المريضة الشك. فقامت باتخاذ قرار بالخضوع للفحوصات اللاّزمة وأخذ الأمور بجديّة. وبالفعل بعد خضوعها للفحص تبيّن وجود انتفاخ. الشِفاء من سرطان اللمفوما – قصّة السيدة نادية (ام أحمد) من الكويت - مشفى الحكمة. فقرر الطبيب إدخالها فورا لغرفه التصوير الطبقي لإتخاذ صورة طبقيّة. أظهرت الصورة وجود انتفاخ في الغدد الليمفاوية ممّا يضع احتماليّة وجود ورم لمفاوي. وفي اليوم التالي توجّهت المريضة لمُراجعه الطبيب، حيث تم ابلاغها بضرورة عمل خزعة لتحديد نوع الورم والذي أُكتشف لاحقاً حسب تحليل المُختبر بانه ورم من النوع الشرس جدا "نوع Hodgkin".
الشِفاء من سرطان اللمفوما – قصّة السيدة نادية (ام أحمد) من الكويت - مشفى الحكمة
بعد 3 أيام تقريباً ظهرت النتيجة وأنه ورم نوع هودجكين هيك الاكتشاف نوعاً ما بدأت العلاج الطبيعي منكم متزامن مع الجُرعات الكيماوي والحمد لله الطبيب لم يزيد عدد الجلسات عن 6 وبالنسبة للعلاج الطبيعي أخذت 4 وجبات وكانت النتيجة للصورة النوويّة اختفاء المرض الحمد لله. أنا ما خليت شيء غير جربته جربت كمان أخذ مانجوستين 2 لتر وفاكهة النوني عصير 750 مل وأخدت حليب ناقة فترة 4 شهور ونص متواصل وأيضاً لا اشرب إلا ماء زمزم مع الدعاء عند الشُرب والماء مقروء عليه آيات الرقية وأدعية الشفاء النبوية حتى اليوم أشرب الزمزم يعني الحمد لله جربت كل ما عرفته والنتيجة فحوصات سليمة إن شاء الله حاليًا أنه ما يرجع المرض كان علاجي مرات وجبة 25 يوم ممكن تسحب معي 35 يوم. النظام صراحة الي قدرت التزم فيه هو الممنوعات ابتعدت عنها بالكامل وعصير التفاح والجزر التزمت فيهم وكنت اكل سمك بالشهر مرتين تقريباً، أولها الكبسولات كانت صعبة بس بعدها صرت فنانة اخذ 3-4 كبسولات دفعة واحدة. تجربتي مع الليمفوما هودجكين (سرطان الغدد الليمفاوية ) وبعض الأسئلة - عالم حواء. "(مُرفق الرسائل)
ملاحظة: صور الأشخاص للتوضيح فقط. ملاحظة: النتائج ممكن ان تختلف من شخص لآخر.
تجربتي مع الليمفوما هودجكين (سرطان الغدد الليمفاوية ) وبعض الأسئلة - عالم حواء
إن الخُطّة التي تم اقتراحها من قِبل الأطباء في المشفى في الأردن كانت كالمُتعارف عليه والمُتداول في الطب الغربي. إذ أنه بعد التأكّد من أن مرضها كان من الدرجة الثانية، طلب الطبيب المُعالج منها أن تتابع العلاج في مركز مُختص للأورام، لقولها:
" تم تسليمي تقرير طبيب المستشفى الذي استند به على تقرير المختبر وأخبرني أن المرض درجة ثانية ولم يتم وصوله إلى منطقة أسفل الحجاب الحاجز الحمدلله، والكبد سليم الحمدلله ". مُستمرة بقولها: "والذي أوصى تحويلي لمُتابعة العلاج لدى مركز أورام مُختص، وقد قمت بالتقديم للعلاج لدى مركز الحسين للسرطان وسيتم بدء العلاج الكيماوي والأشعة خلال الأيام القادمة من الأسبوع المُقبل". مُرفق أدناه، صوره عن التراسل الأول للمريضة مع طاقم مشفى الحكمة واستفسارها عن منتجات تساهم بالتخلص من سرطان اللمفوما:
التراسل:
التراسُل الاول من المريضة. تَوجُّه المريضة لمشفى الحكمة بهدف إيجاد حل بديل
توجّهت إلينا المريضة بطلب للإستشاره مُباشرةً بعد اكتشافها للمرض. هذا مّا سهّل علينا في "مشفى الحكمة" تقديم المُساعدة وشفائها بسرعة. عند استلام طلبها، قام طاقمنا بإبلاغها بالإجراءات اللاّزمة لتمرير طلبها للمُعاينة (يشمل إرسال التقارير الطبيّة وشرح مُفصّل أكثر عن حالتها).
وقال الأب: «أحمد هو ابني الأكبر بين أبنائي الستة، وأنا المعيل الوحيد لأسرتي، وأعمل في جهة حكومية براتب 20 ألف درهم، يذهب منه 4100 درهم شهرياً لإيجار المسكن، والباقي يذهب لمصروفات أبنائي الدراسية ومستلزمات الحياة، في ظل غلاء المعيشة وارتفاع الأسعار، وقلبي يعتصر حزناً وأنا أراه يتألم من المرض، وليس في قدرتي فعل أي شيء لمساعدته، في حين حذرني الأطباء من التأخر في إجراء العملية، إذ ستكون حالته في خطر شديد، لذا أناشد أهل الخير وأصحاب القلوب الرحيمة مساعدتي في تكلفة رحلة علاجه وإنقاذه من هذا المرض». وحسب الدراسات والبحوث الطبية، فإن سرطان الغدد الليمفاوية من أنواع السرطانات التي تنشأ عند حدوث خطأ في الطريقة التي يتم فيها إنتاج الخلية الليمفاوية، وهناك نوعان رئيسان له، هما «ليمفوما هودجكن»، و«ليمفوما لا هودجكن»، والنوع الأخير هو الأكثر انتشاراً، ومازالت أسباب الإصابة بهذا السرطان غير واضحة، لكن هناك بعض العوامل التي تزيد فرصة حدوثه، منها
الوراثة، وأمراض المناعة، والإصابة بالعدوى الفيروسية (نقص المناعة البشرية والتهاب الكبد سي)، والإصابة بالبكتريا، والتعرض للمواد الكيمائية، كالمبيدات والأسمدة والمذيبات.