كرّم مدير عام الشؤون الصحية بمنطقة حائل الدكتور فرحان فالح الشمري، الخميس الماضي، أعضاء فريق مركز القيادة والتحكم، وعددًا من منسوبي المديرية. جاء ذلك تقديرًا لجهودهم خلال جائحة كورونا، وتميُّزهم في أداء عملهم بكل كفاءة واقتدار. كما تم خلال الحفل الذي نظمته إدارة التواصل الداخلي بالمديرية، تكريم طبيب العيون الهندي الدكتور أزهار جنوالا؛ تثمينًا لجهوده وعطائه في خدمة المرضى بمنطقة حائل لمدة تجاوزت 40 عامًا.
الشئون الصحية بحائل بعد 45 عامًا
من جهة أخرى، وجهت الاقتصادية خطاب استفسار عن طريق الإيميل لإدارة العلاقات العامة والإعلام في المديرية العامة للشؤون الصحية لإتاحة الفرصة لهم بالرد وكشف التفاصيل إلا أنه لم يتم الرد على الإيميل حتى ساعة إعداد هذا الخبر. والجدير بالذكر أن خطأ طبيا مماثلا تكرر من مستشفى حائل العام منتصف الموسم الماضي مع سيدة ثلاثينية أدخلت المستشفى بعد معاناتها من القولون العصبي حسب تشخيص في أحد المستشفيات الخاصة، بينما شخص الأطباء الحالة بإصابتها بالمرارة وتم تحويلها لمستشفى حائل العام، وأجريت لها عملية المنظار دخلت على إثرها في غيبوبة تامة ولفظت أنفاسها، وحققت الشؤون الصحية في أسباب الوفاة في حينها وحتى الآن لم يصدر أي بيان يوضح سبب الوفاة أو العقوبات التي اتخذت لمحاسبة المقصرين.
ووفقاً لمركز التحكم والقيادة بالوزارة فإن الاصابة الجديدة جاءت...
الرشيدي يتهم مستشفى الحائط بالتسبب في وفاة زوجته
19 مارس 2015
34, 419
تحقق الشؤون الصحية في حائل في شكوى تقدم بها المواطن فهيد مربح الرشيدي ضد مستشفى الحائط جنوب حائل، بدعوى تسببه في وفاة زوجته. وبين الرشيدي أن زوجته خضعت لعملية قيصرية ووضعت على إثرها...
"صحة حائل" تشكل لجنة للتحقيق في وفاة مواطنة بعد إجرائها عملية منظار
16 فبراير 2014
8, 553
أعلنت مديرية الشؤون الصحية بحائل عن تشكيلها للجنة مختصة بالتحقيق في أسباب وفاة مواطنة بمستشفى حائل العام، بعد خضوعها لعملية استئصال المرارة بالمنظار. وأوضحت المديرية أنه تم التحفظ على...
مدير «صحة حائل» معترفاً بالقصور: أنا جزء من أية معاناة! 31 ديسمبر 2013
5, 061
اعترف المدير العام للشؤون الصحية في منطقة حائل الدكتور عبدالمحسن العمار أن الخدمات الطبية ما زالت دون طموح أهالي المنطقة، إذ قال صريحاً «أنا جزء من أية معاناة». وقال العمار...
"صحة حائل": الخطأ في نقل مريضة بالإخلاء الطبي لتشابه الأسماء.. الشئون الصحية بحائل بنات. والأمر تم تداركه
05 ديسمبر 2013
9, 681
اعترفت المديرية العامة للشؤون الصحية بمنطقة حائل، أن نقل مريضة بالإخلاء الطبي يوم الثلاثاء الماضي، من مستشفى الملك خالد بحائل، إلى الرياض، تم عن طريق الخطأ، نتيجة لتشابه في...
رقاة يطالبون بـ"عيادات" داخل المستشفيات و"الصحة" ترد: نحن جهة تنفيذ
10 فبراير 2013
5, 700
قابل مسؤول رفيع بالشؤون الصحية بحائل مطالب رقاة ودعاة شرعيين، بتعيين رقاة بالمستشفيات، بقوله "نحن جهة تنفيذية وليست تشريعية".
نعرض لكِ في موسوعة منيو اكلات رمضان ، تعاني الكثير من ربات البيوت من الحيرة في اختيار الأكلات الرمضانية اليومية، فطوال شهر رمضان المبارك يتم إعداد أصناف مختلف ومتنوعة، وقد يتطلب الأمر إلى البحث في الإنترنت للحصول على مقترحات لأكلات مناسبة لرمضان وخاصةً في حالة إعداد إفطار للعزائم، ولكن في حالة إعداد قائمة تتضمن مجموعة من الأكلات والأصناف المناسبة والمتنوعة طوال الثلاثين يوم في رمضان فإن الأمر سيصبح أيسر في رمضان ولن تحتاجي إلى بذل مجهود في البحث والتفكير عن الأكلات، لذا ففي السطور التالية نقدم لكِ قائمة وجبات الإفطار شاملة الأطباق الرئيسية والجانبية.
اكلات رمضانية سريعة للغداء
حبّة كبيرة من البندورة مفرومة ناعماً. نصف كوبٍ من جبنة الموزريلا المبروشة. كوب ونصف من جبنة الشيدر المبروشة. وضع كمية وفيرة من الماء في قدر مناسب العمق على نار متوسطة وتركه حتّى غليان الماء. إضافة ملعقة كبيرة من زيت الذرة والملح إلى الماء المغليّة ثمّ إضافة المعكرونة إلى الماء. ترك المعكرونة على النار لعدّة دقائق حتّى نضوجها تماماً. رفع القدر عن النار وتصفية المعكرونة جيدّاً من ماء السلق ثمّ وضعها في وعاء جانباً. وضع الحليب والبيض في طبق عميق وتقليب الخليط بالشوكة حتّى تجانس البيض مع الحليب. إضافة المعكرونة المسلوقة إلى خليط الحليب والبيض وتقليبها جيداً. سكب المعكرونة في طبق فرن واسع وتركها جانباً. أكلات رمضانية سريعة وشهية - موضوع. وضع الزيت في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة. إضافة اللحمة إلى الزيت وتقليبها معه باستخدام الملعقة الخشبية حتّى جفاف ماؤها تماماً. إضافة البصل إلى اللحمة وتقليبهم جيداً باستخدام الملعقة خشبية لمدّة دقيقتين حتّى طريان البصل. إضافة كلٍ من: الكاتشاب ، معجون البندورة، البندورة، الهيل، الكمون، الكزبرة، الشطة، الفلفل، الملح، الثوم، الفلفل الحار والفلفل الحلو إلى اللحمة والبصل وتقليب اللحمة مع باقي الخليط بملعقة خشبية لمدّة دقيقتين.
اكلات رمضانية سريعة النمو
إضافة ربع كوبٍ من الماء إلى خليط القدر وتقليبه ثمّ تركه على النار حتّى غليان الماء وتكون الصلصة. رفع خليط اللحم والصلصة عن النار وسكبه فوق المعكرونة في طبق الفرن ثمّ توزيع جبنة الموزريلا وجبنة الشيدر على المعكرونة. إدخال الطبق إلى الفرن وترك المعكرونة في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى تسبُّكها وتصاعد رائحة الخضروات والبهارات الشهيّة وذوبان الجبن. إخراج صينية المعكرونة من الفرن وتقديمها مباشرة.
اكلات رمضانية سريعة البيع
وضع الخليط على حرارة متوسطة ليغلي. ترك العدس على حرارة منخفضة، وإضافة المزيد من الماء حسب الحاجة، وإزالة الرغوة المتكوّنة على سطح العدس. طحن العدس ليصبح ناعماً. إضافة الشعيرية إلى الشوربة، وتركِها من أجل طهيها بهدوء مع تقليبها من وقت لآخر، وإضافة المزيد من الماء حسب الحاجة. وضع ملعقتين من الزيت ثمّ إضافة البصل والملح، والتقليب جيداً ثمّ إضافة بقية البهارات، وتقليب الخليط إلى أن يصبح البصل مائلاً إلى اللون الذهبي. إضافة نصف كمية البصل إلى الشوربة. وضع الشوربة في أطباق التقديم ثمّ توزيع بقية البصل، وتقديمها. دجاج بالتمر الهندي
خمس وثلاثون دقيقة
تكفي لـ
حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المشوي المفروم. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ثلاثة فصوصٍ من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف كوبٍ من التمر الهندي. كوب ونصف من حليب جوز الهند. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المفروم. بصلة متوسطة مفرومة. كوب من الماء. أكلات سريعة لشهر رمضان - سطور. ست قطع من أفخاذ الدجاج. وضع التمر الهندي والماء في طبق عميق، ونقع التمر لمدّة ثلاثين دقيقة. تصفية التمر الهندي للحصول على نصف كوب من التمر الهندي، وتركه جانباً. وضع الزيت في مقلاة عميقة ووضع المقلاة على حرارة متوسطة.
تضاف قطع الدجاج الى الفاصولياء بعد ان تطبح طرية. يضاف البصل والبهارات الى الخليط السابق وقطع الطماطم والصلصة. يقلب الخليط جيدا حتى يتجانس ثم يضاف اليه الماء وقطعة ماجي واللومي ويترك حتى يبضج. يقدم الطبق ساخنا مع الارز او الخبز. لا يفوتك: ساعات صيام رمضان 1442 في جميع الدول العربية [irp]