مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطس
60 دقيقة
8 اشخاص
94. 7K
مقادير الوصفة
12
قطعة
فخذ دجاج دبوس
2
حبة كبيرة
بطاطس
1
ملعقة كبيرة
بابريكا
كمون
كزبرة ناعمة
ثوم بودرة
بصل بودرة
أوريجانو
ريحان
ملعقة صغيرة
زنجبيل بودرة
شطة مجروشة
1 2/1
ملح
4/1
فلفل اسود
4
زيت زيتون
طريقة التحضير
أحضري صينية فرن عالية الحافة وضعي عليها شبك معدني. لا تقشري البطاطس. باستعمال سكين حادة إقطعي حبات البطاطس طوليا إلى أرباع. في طبق واسع ضعي البابريكا، الكمون، الكزبرة، الثوم، البصل، الأوريجانو، الريحان، الزنجبيل، الشطة، الملح والفلفل. قلبي البهارات لتختلط ثم وزعي زيت الزيتون. ضعي أفخاذ الدجاج على البهارات وقلبي مع الدعك جيدا كي تتشرب بالبهارات. ضعي أفخاذ الدجاج على الشبك فوق الصينية. أضيفي قليل من زيت الزيتون على البهارات المتبقية في الطبق ثم ضعي قطع البطاطس وادعكيها كي تتغطى بالبهارات جيدا. ضعي قطع البطاطس بجانب أفخاذ الدجاج. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. افخاذ دجاج بطاطس مقلي. ضعي صينية الدجاج في الفرن لمدة ٥٠ إلى ٦٠ دقيقة. قلبي أفخاذ الدجاج والبطاطس عدة مرات أثناء فترة الطهي.. قدمي أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطس ساخنة بجانب سلطة لبن وخبز عربي.
- افخاذ دجاج بطاطس مقلي
- وما ارسلنا من قبلك الا رجالا نوحي اليهم
- وما أرسلنا من قبلك من رسول إلا نوحي
- وما أرسلنا من قبلك من رسول ولا نبي إلا إذا
افخاذ دجاج بطاطس مقلي
شرحي أفخاذ الدجاج فتحات كبيرة تصل إلى العظم. تبلي أفخاذ الدجاج واحرصي على إدخال التتبيلة بين الفتحات، واتركيها لمدة 3-5 ساعات. افخاذ دجاج بطاطس مرامي. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. رصي حلقات البطاطس في صينية الفرن وفوقها أفخاذ الدجاج، وشرائح البصل، وزيت الزيتون. غلفي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة، وانزعي ورق الأولمنيوم، وأعيدي الصينية مرة أخرى إلى الفرن حتى يتحول لون الدجاج إلى الذهبي. قدمي الدجاج ساخناً. from nassimzoki
تحدي مكون شهر ميلادي
بناءا على هالتحدي المكون المقترح هو البطاطا وشهر ميلادي هو يونيو وأثناء البحث طبقت وصفة للشيف
@Rowaa
هذه الوصفة كتير طيبة بنكهة والبابريكا والأعشاب وزيت الزيتون👍👍👍
45 دقيقة
1/2 دجاجة منزوعة الجلد استخدمت قطعتين(الفخد والصدر)
1/4 كوب زيت زيتون
حبة بطاطا كبيرة
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ملع
ملعقة صغيرة بهارات الدجاج
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
1/2 ملعقة صغيرة فلفل احمر
منوعات والمرأة والطفل
الثلاثاء 26/أبريل/2022 - 03:22 م
دعاء ليلة القدر.. أعلنت دار الإفتاء المصرية عن مجموعة من الأدعية الخاصة بليلة القدر، والتي يجب على المسلم والمسلمة ترديدها في العسر الأواخر من شهر رمضان المبارك خاصة في الليالي الوترية. افضل 10 أدعية مستحب قولها في ليلة القدر اللهمَّ إني أسألُك العفوَ والعافيةَ، في الدنيا والآخرةِ، اللهمَّ إني أسألُك العفوَ والعافيةَ، في دِيني ودنيايَ وأهلي ومالي، اللهمَّ استُرْ عوراتي، وآمِنْ روعاتي، واحفظني من بين يدي، ومن خلفي، وعن يميني، وعن شمالي، ومن فوقي، وأعوذُ بك أن أُغْتَالَ من تحتي. أفضل 10 أدعية مستحب قولها في ليلة القدر رمضان 2022. اللهم سهل أموري فيه من العسر إلى اليسر، واقبل معاذيري وحطّ عني الذنب والوزر، يا رؤوفًا بعبادك الصالحين. اللهمَّ إنِّي أسألُكَ مِنَ الخيرِ كلِّهِ عَاجِلِه وآجِلِه ما عَلِمْتُ مِنْهُ وما لمْ أَعْلمْ، وأعوذُ بِكَ مِنَ الشَّرِّ كلِّهِ عَاجِلِه وآجِلِه ما عَلِمْتُ مِنْهُ وما لمْ أَعْلمْ، اللهمَّ إنِّي أسألُكَ من خَيْرِ ما سألَكَ مِنْهُ عَبْدُكَ ونَبِيُّكَ، وأعوذُ بِكَ من شرِّ ما عَاذَ بهِ عَبْدُكَ ونَبِيُّكَ، اللهمَّ إنِّي أسألُكَ الجنةَ وما قَرَّبَ إليها من قَوْلٍ أوْ عَمَلٍ، وأعوذُ بِكَ مِنَ النارِ وما قَرَّبَ إليها من قَوْلٍ أوْ عَمَلٍ، وأسألُكَ أنْ تَجْعَلَ كلَّ قَضَاءٍ قَضَيْتَهُ لي خيرًا.
وما ارسلنا من قبلك الا رجالا نوحي اليهم
الحلقة الثالثة: بعض مظاهر الكفر كما وردت في سورة الأنعام
من السور القرآنية التي حفلت كثيرا بثنائية الإيمان والكفر ، وفصلت فيها القول عن طريق ذكر مجموعة من محاصيل الكفر وصوره سورة الأنعام ، وتعتبر بذلك نموذجا حيا في المطالعة والتربية والاعتبار ، ومقارنة أحوال الإنسان عبر حِقَب كل تاريخه الطويل ، وتذكرنا كذلك بخاصية أن القرآن الكريم صالح لكل زمان ومكان ، وهي بنماذجها تعتبر من الأوضح والأكمل المستمر الدال على حقيقة الإنسان وإلى يومنا هذا. فبالرغم من تبدل الأحوال ، وتغير الأزمنة والأمكنة إلا أن الإنسان عند التصنيف والفرز بقي كما كان الأمر دائما في مسألة الإيمان والكفر ، وسنرى من خلال تتبع صور الكفر في سورة الأنعام ما يمكن أن يصلح نعتا للإنسان بالتجبر في علاقته بربه ، وبالتقلب في مواقفه ، ويسمح لنا بإدراك الحمق الوجودي المصاحب له ، وبالسخاقة الفكرية المُرادِفة تدبيرَه لموضوع الإيمان والكفر:
1 – صورة الجحود المصاحبة للإنسان بعد كل هذا الكم الكبير من الأنبياء والمرسلين ، وبعد بسط ومعالجات مضامين الكتب السماوية المختلفة التي تتالت في النزول من أجل إثبات حقيقة الوجود ، وإبعاد الإنسان عن مشانق الكفر.
وما أرسلنا من قبلك من رسول إلا نوحي
4 – مرحلة الخوض في الحقائق بغير علم وقد سماها رب العزة ظلما ، وهو ظلم متنوع فيه من المكابرة والجحود المتواصل ما يجعله نشازا في الوجود ، نتذكر معه معاني الختم على القلوب وطبعها على الكفر الدائم ، قال تعالى في الآية: 68: ( وَإِذَا رَأَيْتَ الَّذِينَ يَخُوضُونَ فِي آيَاتِنَا فَأَعْرِضْ عَنْهُمْ حَتَّى يَخُوضُوا فِي حَدِيثٍ غَيْرِهِ وَإِمَّا يُنْسِيَنَّكَ الشَّيْطَانُ فَلَا تَقْعُدْ بَعْدَ الذِّكْرَى مَعَ الْقَوْمِ الظَّالِمِينَ). وقال في الآية: 93: ( وَمَنْ أَظْلَمُ مِمَّنِ افْتَرَى عَلَى اللَّهِ كَذِبًا أَوْ قَالَ أُوحِيَ إِلَيَّ وَلَمْ يُوحَ إِلَيْهِ شَيْءٌ وَمَنْ قَالَ سَأُنْزِلُ مِثْلَ مَا أَنْزَلَ اللَّهُ وَلَوْ تَرَى إِذِ الظَّالِمُونَ فِي غَمَرَاتِ الْمَوْتِ وَالْمَلَائِكَةُ بَاسِطُو أَيْدِيهِمْ أَخْرِجُوا أَنْفُسَكُمُ الْيَوْمَ تُجْزَوْنَ عَذَابَ الْهُونِ بِمَا كُنْتُمْ تَقُولُونَ عَلَى اللَّهِ غَيْرَ الْحَقِّ وَكُنْتُمْ عَنْ آيَاتِهِ تَسْتَكْبِرُونَ). ومرحلة الخوض في الحقائق الأزلية بغير علم لها معالجات أخرى ، وبصيغ جديدة ومتنوعة ، وسنقف على بعض أمثلتها السلوكية الواصلة إلى حد الكفر في الحلقة المقبلة بحول الله.
وما أرسلنا من قبلك من رسول ولا نبي إلا إذا
وإن كان الرضا ليس واجبا بل مستحباً
أن من فهم ما ترشد إليه هذه القاعدة القرآنية المحكمة: {وَمَا تَفْعَلُوا مِنْ خَيْرٍ يَعْلَمْهُ اللَّهُ} أقدم على فعل الخير، وسهل عليه الصبر على تقصير الخلق وجفائهم؛ لأنه لا يرجو سوى الله
فإلى كل من أسرف على نفسه، وقنّطه الشيطان من رحمة ربه، لا تأيسنّ ولا تقنطن، فهذا رجل قتل تسعة وتسعين نفساً، فلما صحّت توبته، رحمه ربه ومولاه، مع أنه لم يعمل خيراً قط من أعمال الجوارح سوى هجرته من بلد السوء إلى بلد الخير.. أفلا تحرك فيك هذه القصة الرغبة في هجرة المعاصي، والإقبال على من لا سعادة ولا أنس إلا بالإقبال عليه؟! من أعظم دلالات هذه القاعدة أنها ترد على أولئك الذين يزعمون الاكتفاء بالقرآن فقط في تطبيق أحكام الشريعة، فهاهو القرآن ذاته يأمر باتباع الرسول صلى الله عليه وسلم، ولن يكون ذلك إلا باتباع سنته، بل كيف يتأتى للإنسان أن يصلي، أو يزكي، أو يصوم، أو يحج بمجرد الاقتصار على القرآن؟!
وتاريخ الهندوسية الطويل جعلها تملك أكثر من 26كتابا - جميعها مقدسة - وعددا يصعب حصره من الآلهة في إله واحد ولكنهم في النهاية اتفقوا على ثلاثة ما يزالون الأبرز حتى اليوم "براهما إله الوجود، وفشنو إله الحفظ، وسبعا إله الهلاك". وهذه الآلهة ما تزال تعرف حتى اليوم بالثالوث المقدس حيث يغني عبادة أحدها عن الآخرين "وهي فكرة التثليث التي اقتبستها النصرانية لاحقاً"!!. وما ارسلنا من قبلك الا رجالا نوحي اليهم. ورغم تعدد الأفكار والمذاهب الهندوسية إلا ان الهندوس يتفقون على تقديس البقرة "إله الخصب" والتقسيم الطبقي، وتناسخ الأرواح، والثالوث المقدس، وقوانين الكارما "أو الجزاء والعقاب عطفا على الحياة السابقة"!! ومن مآسي الهندوسية التقسيم الطبقي الذي ما يزال مسيطرا على حياة الاتباع في الهند "وتعتقد كل طبقة انه تقدير إلهي لا يجوز التنصل منه".. وحسب هذه القوانين يقسم الناس إلى أربع طبقات رئيسية هي:
طبقة "البراهمة" الأكثر نبالة وقداسة ويدعون ان فيهم عنصر إلهي - لدرجة لا يجوز حتى للملوك قتلهم أو محاكمتهم أو أخذ جباية منهم.. ثم "الكاشتير" وهم النبلاء وقادة الجيوش ويدعون أنهم خلقوا من ذراعي الآلهة.. أما الطبقة الثالثة فهم "الويش" أو طبقة التجار والزراع والحرفيين ويدعون أنهم خلقوا من فخذي الآلهه.