طريقة عمل كيكة الزبادي العادية واللايت
منوعات أنس إمام 05 يناير 2022
طريقة عمل كيكة الزبادي
لاقت قنوات الطبخ الفضائية أو على اليوتيوب رواجًا في الفترة الأخيرة، خاصة بعد طول فترات العزل الصحي والحجر بسبب فيروس كورونا، وبات الجميع يستقي من تلك القنوات طرق عمل الأطعمة، وننقل لكم في السطور التالية طريقة عمل كيكة الزبادي العادية واللايت. هناك الكثير من أنواع الكيكة ولكن أشهرها كيكة الزبادي سواء العادية أم اللايت، وربما يتفق الجميع على مقادير عمل كيكة الزبادي، ولكن ربما تختلف طريقة عمل كيكة الزبادي العادية واللايت من شيف إلى آخر. مقادير كيكة الزبادي مضبوطة
تعدُّ كيكة الزبادي من ألذ وأخف أنواع الكيكة، لذا يفضل الجميع عملها على مدى الأسبوع، ونقدم لكم في السطور التالية مقادير كيكة الزبادي العادية مضبوطة:
3 بيضات. رشة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الزبادي. بمكونات موجودة في كل بيت حتعملي كيكة الزبادي الهشة بطعم لذيذ وقوام قطني روعة - ثقفني. كوب واحد من السكر. نصف كوب زيت مخلوط مع زبدة. كوبان من الدقيق. كيس من البيكنج بودر. طريقة تحضير كيكة الزبادي العادية:
ضع البيض من السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي، ثم اخفق الخليط جيدًا. انتظر لحظات حتى ينفش الخليط تمامًا ويتحول إلى عجينة هشة.
- طلب كيكة الزبادي - عالم حواء
- جزاكم خير ابي مقادير كيكة الزبادي مضبوطه - لذيذة
- كيكة الزبادي بالشربات أو كيكة البابا الشهيرة بطريقة سهلة مميزة - اليقظة
- بمكونات موجودة في كل بيت حتعملي كيكة الزبادي الهشة بطعم لذيذ وقوام قطني روعة - ثقفني
- طبخ راس الخروف بالانجليزي
- كيفيه طبخ راس الخروف في الفرن
- طبخ راس الخروف الجورجي
- طبخ راس الخروف الذهبي
طلب كيكة الزبادي - عالم حواء
كيف أضمن نجاح صنف حلوى البابا أو كيكة الزبادي الهشة بالشربات؟
من أهم ضمانات نجاح صنف الحلو هو الالتزام بالمقادير والخطوات والطريقة، كذلك أهم الشروط هو الالتزام بكوب المعيار الواحد لكل المكونات… وغالبا يكون الكوب الكبير للشاي الشهير في كل منزل، قومي بمعايرة كل المقادير بنفس المعيار لتطمئني أن البابا سوف ينجح معك. كيكة الزبادي بالشربات ما هو نوع الدقيق الأنسب لها؟
استخدمي دقيق لجميع الاستعمالات أو دقيق الكيك أو أي دقيق مخصص للحلويات، لاتقلقي إذا كان لديك أي نوع سوف يصلح مع كيكة الزبادي بالشربات حتى لو استخدمتي دقيق دايت الذي يحتوي على كمية من الدقيق الأسمر ودقيق الحبوب الكاملة.. كيكة الزبادي بالشربات أو كيكة البابا الشهيرة بطريقة سهلة مميزة - اليقظة. أو قومي بخلطه بالدقيق الأبيض لتحقيق قيمة غذائية أكبر. لم أجد في مطبخي فانيليا سائلة فماذا أفعل؟
لا تقلقي استخدمي كيسين من الفانيليا العادية المغلفة، أو ذرة من الفانيليا البودرة، لا تكثري من الفانيليا حتى لا تعطي طعما لاذعا.. و لا تجعل أي مشكلة توقفك يمكن استبدال الفانيليا بنقطتين من الليمون الطازج أو البرتقال. هل صنف حلو البابا هي التي تباع في مطاعم بابا روتي وماما روتي ؟
إن باباروتي و ماما روتي هي سلسلة مطاعم ماركة عالمية تنتشر عالميا و في دول الخليج العربي.. وتقدم حلوى باباروتي أو خبز باباروتي الشهير وهو خبز طازج ترش عليه القرفة والصوصات الخاصة بالفواكه والشيكولاته، يختلف هذا الصنف عن صينية البابا الشهيرة والمصنوع منزليا ومكوناتها هي البيض والدقيق والمكون الأساسي الزبادي وهي تسقى بالشربات..
هل حلوى البابا تسقي بالشربات وهو ساخن أم بارد؟
صينية كيكة الزبادي بالشربات تسقى وهي دافئة والشربات بارد لاتنسى الخطوات…
اخرجيها من الفرن.
جزاكم خير ابي مقادير كيكة الزبادي مضبوطه - لذيذة
5G
آخر نشاط: منذ ساعة واحدة
طيري ياعصفورتي الملونة بالوان الحياة لوني
سمائي الزرقاء الجميلة وزقزقي وطيري وحطي في قلبي انا معشوقتك المجنونة
طيبة جدا ،، وصفة مشهية
تسلم صديقا للمجهود الرائع
الله يعطيك العافية
تحية
#7
صديقتى العزيزة // روافد
بألف هنا وشفا
12/January/2022
#8
شكرآ حسن
#9
من المشرفين القدامى
كيكة الزبادي بالشربات أو كيكة البابا الشهيرة بطريقة سهلة مميزة - اليقظة
نصف كيلو كنافة. كوب كبير سمنة سايحة
شربات. مكسرات حسب التفضيل. مقادير عمل القشطة:
كوب كبير من اللبن. 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. كوب كبير من القشطة. طلب كيكة الزبادي - عالم حواء. 2 ملعقة صغيرة من ماء الورد، أو يمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة واستبداله بالفانيليا. يجب استخدام مكيال واحد من الأكواب. طريقة عمل القشطة للكنافة
نقوم بخلط اللبن مع الدقيق والسكر والقشطة وماء الورد أو الفانيليا، نقوم بخلطهم في وعاء عميق. بعدها نقوم بوضع الإناء على نار متوسطة مع التقليب المستمر، حتى يصبح القوام غليظا وعندها سيكون هذا هو المطلوب. طريقة عمل الكنافة بالقشطة
نقوم بتقطيع الكنافة وتفتيتها باستخدام اليد جيداً، أو يمكن ترك خيوط الكنافة كما هى متماسكة حسب الرغبة أو التفضيل. نقوم بتوزيع كمية السمن على الكنافة بأكملها، ونقوم بالتقليب جيداً باليد حتى نضمن وصول السمن إلى الكنافة كلها، ونقوم بتوزيع السمن بالتساوي حتى تتماسك الكنافة. بعدها نقوم بدهن القالب أو الصينية التى سنضع فيها الكنافة بالزيت أو السمن جيداً حتى لا تحترق الكنافة من الأسفل، ثم نضع فى الصينية نصف كمية الكنافة. بعدها نقوم بتوزيع القشطة التى قد أعددناها بالتساوي على الكنافة، ولكن لا نضع فى الحواف حتى لا تحترق.
بمكونات موجودة في كل بيت حتعملي كيكة الزبادي الهشة بطعم لذيذ وقوام قطني روعة - ثقفني
طريقه باخمري مضبوطة ووصفة حلى يمني شهير و لذيذ سهل التحضير، يعرف الباخمري في بعض المناطق ب المقصقص أو الخمير وهو حلى يقلى بالزيت للحصول على حبات هشة ومنتفخة ويقدم مع الشاي للإفطار، تعرفي على طريقة عمل باخمري حضرمي لذيذ وهش على أصوله. مقادير باخمري لذيذ المعايير تقاس بالملاعق والأكواب العيارية لنتيجة مضبوطة. 6 كوب دقيق. كوب سكر. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 4 ملعقة كبيرة حليب باودر. ملعقة كبيرة خميرة فورية. رشة حبة البركة. عيار فنجان قهوة زيت. 2 كوب ماء دافئ. طريقة عمل باخمري حضرمي لذيذ تعجن المكونات بالعجان، ويمكن إضافة القليل من الماء الدافئ في حال إحتاجت العجين. يقسم العجين على شكل كرات متوسطة الحجم وتغطى وتترك لتختمر. نأخذ كل كرة ونفردها وتقطع على شكل مثلثات. تقلى بزيت حار سابق التسخين. طريقة القلي وسر نجاح الباخمري طريقة القلي هي السر وراء الحصول على حبات هشة ومنتفخة، ويكون القلي كالتالي توضع قطع الباخمري بزيت حار وبمجرد وضع العجين نوطي النار وبالملعقة نصب الزيت الساخن على المثلثات من أعلى حتى تنتفخ، ثم تقلب لتتحمر من الناحية الأخرى، صب الزيت هو الأساس للحصول على عجينة هشة ومنفوة بشكل مثالي.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تنزع العظام مع الاحتفاظ بالمرق. يسلق الحمص حتى ينضج. يقلب البصل في وعاء مع السمن أو الزبدة. يضاف الملح والفلفل حتى يذبل، ثم يضاف المرق إلى البصل بعد أن يصفى. يضاف الحمص ويقطع لحم الرأس في وعاء ويترك على النار حتى يغلي. تضاف الشعيرية مع التحريك وتترك على النار حتى تنضج لمدة 10 دقائق. تخفق البيضة مع عصير الليمون الحامض. يسكب المزيج إلى الشوربة، ثم يضاف البقدونس المفروم وتقدم ساخنة. فتة رأس الخروف السورية
وقت التحضير ساعة و5 دقائق مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
رأس خروف شامي منظف ومقطع لنصفين. نصف ملعقة صغيرة من ورق الغار. هيل. فلفل أسود حب حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون الحب. ملح حسب الرغبة. كيلوغرام من لبن الزبادي. نصف كوب من الطحينة. رغيف خبز مقطع لمربعات. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. نصف كوب من اللوز المحمص. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. طريقة طبخ رأس الخروف - موضوع. يوضع رأس الخروف في طنجرة الضغط ويغمر بالماء و يترك يغلي دون أن يغطى القدر. يبدل الماء ويضاف ماء جديد، ثم تضاف المنكهات العطرية وعند الغليان يغطى القدر ويترك لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
طبخ راس الخروف بالانجليزي
نضيف الملح، والبهارات، ونتركها تغلي لمدة خمس عشرة دقيقة. نقطع رغيف الخبز على شكل مربعات. نضع قطع الخبز في طبق التقديم، ثم نسكب المرقة، واللحوم، ثمّ نزيّنها بالبقدونس.
كيفيه طبخ راس الخروف في الفرن
رأس ضاني حجم متوسط مقطع لأرباع. 5 - 6 حبات من الهيل. 4 ورقات من الغار. مكعب من مرق الدجاج. كمية مناسبة من الماء لطهي رأس الخروف. رشة من الملح حسب الرغبة. رشة من الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. 4 حبات من البصل. قرنان من الفلفل حار. نصف كوب من زيت زيتون (أي ما يعادل 100 غرام). ملعقة كبيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. طريقة التحضير
نظف رأس الضاني جيدًا بالماء، والخل، والملح. سخن في قدر الضغط زيت الزيتون على نار متوسطة، وأضف الفلفل الحار ورأس الضاني المتبل بالقليل من الملح، وقلب الخليط جيدًا حتى يتغير لونه. طبخ راس الخروف الذهبي. أضف باقي البهارات المذكورة في المكونات على رأس الضاني، واتركه يطهوا على النار مع التقليب لمدة تتراوح 5-7 دقائق، وبعد ذلك أضف مكعب المرق، والماء، واتركه حتى يغلي. أضف البصل المقطع لمكعبات وإغلق الطنجرة بإحكام واتركها على النار لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى ينضج الرأس تمامًا. ارفع الرأس من الطنجرة، وضعه في طبق التقديم، وقدمه على المائدة مع الخبز، والأرز الأبيض، ودقة الثوم. طبخ رأس خروف بقدر الضغط الكهربائي
لا شكّ أن طهي رأس الخروف بقدر الضغط الكهربائي يجعله ينضج سريًعا، ولا بدّ من إضافة بهار خاص في وصفة رأس الخروف، وتاليًا طريقة طهيه بقدر الضغط الكهربائي.
طبخ راس الخروف الجورجي
طبخ رأس خروف بالفرن
تختلف نكهة الطعام حسب الطريقة التي تُطهى بها، ولرأس الخروف طعم مميز عند طهية بالفرن، وتاليًا طريقة طهيه بالفرن. المكونات
رأس غنم. حبة من البصل. ملاعق صغيرة من الملح. نصف كوب من عصير الليمون (أي ما يعادل 100 غرام). ورقة من الغار. عود من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
ضع رأس الغنم في طبق عميق، وانقعه في الماء والملح لمدة 60 دقيقة تقريبًا. اغسل الرأس جيدًا بالماء، وعصير الليمون، والملح، واتركه جانبًا. ضع طنجرة على النار، وأضف فيها الماء، ورشة من الملح، ورأس الخروف، واتركه على النار حتى يغلي لعدة دقائق. كيفيه طبخ راس الخروف في الفرن. اسكب الماء، وأعد أضافة الماء من جديد، وأضف عليه الفلفل الأسود، والقرفة، وورق الغار، والملح، واترك الرأس يطهوا على النار حتى ينضج أي لمدة 60 دقيقة تقريبًا. ارفع الرأس من الطنجرة، وضعه في طبق أسفل شواية الفرن، واتركه لمدة 30 دقيقة تقريبًا. ضع الرأس في طبق التقديم، واسكب عليه عصير الليمون الطازجة، وانثر عليه القليل من البقدونس المفروم. طبخ رأس خروف بقدر الضغط
يحتاج رأس الخروف عند طهية على الغاز العادي إلى وقت طويل كي ينضج، أما عند استخدام قدر الضغط فإنه ينضج بطريقة أسرع، وتاليًا طريقة طهي رأس الخروف بقدر الضغط.
طبخ راس الخروف الذهبي
وصفات طبق رئيسي 120 دقيقة 4 أشخاص 223 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير وطبخ رأس الخروف رأس خروف منظفة ومقسومة نصفين. ملعقة كبيرة (15 مل) خل أبيض. ثمرة بصل كبيرة. 4 فصوص ثوم. 3 ورقات لورا "غار". 4 روؤس حبهان "هيل". ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا. ملعقة صغيرة (5 جم) سبع بهارات. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) كزبرة. ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أسود. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) جوزة الطيب. 3 ملاعق صغيرة (15 جم) ملح. 3 قرون فلفل أخضر حار. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سمن. كيلو (1000 جم) بصل مقطع مكعبات صغيرة. كيلو (1000 جم) طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. طريقة تحضير وطبخ رأس الخروف اغسلي الرأس جيدًا بالدقيق والخل، للتخلص من الرائحة. اغلي كمية كافية من الماء لسلق الرأس، ثم ضعي ملعقة كبيرة خل ورأس الخروف. اتركي الرأس على النار حتى يتغير لون الماء، ويظهر ريم على الوجه. طبخ راس الخروف الجورجي. تخلصي من الماء، واغسلي الرأس جيدًا تحت ماء جارٍ، للتخلص من أي زفارة متبقية. ضعي الرأس مرة أخرى في القدر، وغطيها بالماء، ثم أضيفي بصلة كبيرة مقطعة أرباع والثوم وورق اللورا والحبهان. ضعي القدر على نار عالية حتى يغلي الماء، ثم غطي القدر وأخفضي الحرارة إلى متوسطة، اتركي لحم الرأس على النار حتى تنضج مدة 45 إلى 60 دقيقة تقريبًا.
طريقة طبخ رأس والمقدام وتحضير فتة رأس - YouTube