طريقة عمل اجار المانجو / مخلل المانجو # 12 - YouTube
- مخلل المانجو الهندي mimi
- مخلل المانجو الهندي للنساء
- "فوز اليمن" نتيجة مباراة السعودية واليمن اليوم في نهائي بطولة غرب آسيا للناشئين 2021.. منتخب اليمن يحصد اللقب - ثقفني
مخلل المانجو الهندي Mimi
المانجو المخلل يعتبر من الأطباق الحارة أو التوابل التي يمكنك تناولها بجانب الأكلات, ويمكنك إعداد المانجو الحلو أو الحار حسب رغبتك وفي هذا المقال نقدم لك طريقة جديدة لتخليل المانجو فتابعينا
1- طريقة عمل مخلل المانجو الحار:
مكونات المانجو الحار
كيلو مانجو أخضر
كوب ونصف زيت الخردل
3 ملاعق كبيرة بذور الحلبة
4 ملاعق كبيرة بذور الشمر
2 ملعقة من مسحوق الفلفل الحار
2 ملعقة الكركم
2 من أوراق الكاري
2 ملعقة خل
ملح
الخطوات:
اغسل كل المانجو وقطع كل ثمرة الى 4 قطع طويلة. يمكنك أيضا تقطيعها الى مكعبات المانجو صغيرة إذا كنت تفضل ذلك. رش الملح على كل قطع المانجو بخفة واتركها تمتصه لمدة عشرين دقيقة. اتركها تجف في الشمس من 2-3 ساعات لامتصاص الرطوبة من المانجو. سخن زيت في وعاء أو مقلاة على النار حتى يتصاعد منه الدخان. مخلل المانجو الهندي مترجم. ضع بالمقلاة كوب ونص من زيت الخردل واتركه دقيقة أو اثنين. اذا لم يكن عندك زيت خردل يمكنك اضافة استخدام زيت الطهي العادي مع معلقتين من بذور الخلط وتقليبهم جيدا. ارفع الوعاء من على النار واتركه يبرد. اطحن الحلبة طحنا ناعما قدر المستطاع. اخلط الحلبة وامزجها مع بذور الشمر، والكركم، ومسحوق الفلفل الحار، وأوراق الكاري والخل والملح ونصف كمية زيت الخردل.
مخلل المانجو الهندي للنساء
نضيف إليها فصوص الثوم، والكمون، والملح، والسكر، ونقلّبها جيّداً. نُعبئها في برطمان زجاجيّ نظيف وواسع. نضع الخل، ونملأ نصف البرطمان بالماء، ونضع على الوجه القليل من زيت الزيتون. نحتفظ به في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة مدّة خمسة عشر يومياً، ثمّ نضعه في البراد بعد الاستعمال. كيفية عمل مخلّل المانجو الهندي
حبة مانجو خضراء وقاسية. كوبان من الفلفل الأخضر أو الأسود المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الحلتيت. ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من حبات الخردل. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. نغسل المانجو ونقشرها، ونقطعها إلى قطع طوليّة. نضع حبّات الخردل في المقلاة على نار هادئة جداً مع القليل من زيت الزيتون، ونحرّكها بالملعقة عدّة دقائق حتّى تنفجر. نضيف مطحون الفلفل، والملح، والحلتيت، والكركم، ونقلب مدّة ثلاث دقائق تقريباً. نرفع المقلاة عن النار، ونتركها جانباً حتّى تبرد تماماً. نضيف الخليط إلى قطع المانجو في برطمان زجاجيّ نظيف، وونخلط جيّداً. مخلل المانجو الهندي mimi. نغطي المانجو، ونتركها من سبعة إلى ثمانية أيّام حتّى تتشرّب نكهة التوابل. نضيف القليل من الخلّ المقطّر إذا أردنا أن يبقى المخلّل طازجاً فترة أطول، ونحتفظ به في البراد بعد كل استعمال.
أضيفي الكركم وحبوب الحلبة بعد غسلها وتصفيتها، وقلّبي المكوّنات معاً حتّى تتحمّص الحلبة. أضيفي كمية المانجو الخضراء إلى المكوّنات السابقة بعد تصفيتها من ماء النّقع، ثم اغمري المكوّنات السّابقة بكوبٍ من الماء. تُترك المكوّنات لمدة خمس دقائق على النّار ابتداءً من فترة الغليان، ثمّ توضع جانباً لتبرد. يُعبأ مخلّل المانجو في وعاءٍ زجاجيّ محكم الإغلاق ويُحفظ في الثّلاجة لحين الاستخدام والتّقديم.
نتيجة مباراة السعودية والصين بث مباشر اليوم في تصفيات كأس العالم ، ضمن مباريات اليوم في المرحلة الثالثة من دور المجموعات من التصفيات الآسيوية المؤهلة لكأس العالم. حيث يلتقي المنتخب السعودي أمام نظيره المنتخب الصيني في رابع المباريات التي يخوضها الأخضر في الجولة الرابعة لة. ويتصدر كلا المنتخبين الاسترالي والسعودي ترتيب المجموعة الثانية برصيد تسع نقاط من ثلاث مواجهات فازا فيها بدون أي هزائم. بث مباشر مباراة السعودية والصـين بفي تصفيات كأس العالم يأتيكم علي قناة اس اس سي الرياضية السعودية الناقل الرسمي لأحداث البطولات في قارة آسيا. كما يمكنكم مشاهدة مباراة منتخب السعودية و الصين بث مباشر من خلال موقع كورة تايم الذي يقدم لكم المباراة اون لاين يلا شوت. نتيجه مباراة السعوديه اليوم. كما تنطلق صافرة بداية مباراة اليوم ضمن تصفيات كأس العالم في تمام الساعة الثامنة مساء بتوقيت مكة المكرمة والسابعة في مصر. نتيجة مباراة السعودية و الصين بث مباشر اليوم كورة 365 في تصفيات آسيا المؤهلة لكأس العالم يخوض منتخب الأخضر المواجهة الرابعة لة اليوم ، حيث تفلب في أول مباراة لعبها منذ أيام علي فيتنام وحصد الثلاث نقاط الأولي بثلاث أهداف لهدف وحيد قبل أيام قلائل.
&Quot;فوز اليمن&Quot; نتيجة مباراة السعودية واليمن اليوم في نهائي بطولة غرب آسيا للناشئين 2021.. منتخب اليمن يحصد اللقب - ثقفني
وسيعول مدرب الاتفاق برانكو على قدرات هدافيه سبستيان تيجالي ويوسف السالم مع لازاروني ويحيى الشهري وحمد الحمد.. فيما سيعول على مهاجمه الجديد الحاج بوقاش مع محمد السهلاوي وعبدالرحمن القحطاني ولكن ما سيحرج النصر أنك لا تعرف كيف سيكون أداء الفريق اليوم. وكون المباراة تلعب في الدمام فسيكون هذا في صالح الاتفاق الذي كسب مباراة الدور الأول في الرياض 3ـ1 وهو يرغب في تكرار النتيجة ليدخل نهائي الجمعة بروح معنوية عالية.
موعد مباراة المنتخب السعودي ضد اليابان اليوم
سبورت 360 – يُمثل موعد مباراة المنتخب السعودي ضد نظيره اليابان اليوم الثلاثاء 1 فبراير الجاري، في الجولة 8 من التصفيات الآسيوية النهائية المؤهلة إلى كأس العالم 2022 ، إمكانية للصقور لضمان التأهل رسميًا للمونديال. موعد مباراة المنتخب السعودي اليوم ضد اليابان في تصفيات كأس العالم 2022
يحل المنتخب السعودي ضيفًا ثقيلاً على نظيره الياباني على ملعب سايتاما 2002، حيث يخوض الأخضر اللقاء بهدف واحد وهو الفوز. مباراة السعوديه اليوم. قصص سبورت 360
يريد الصقور حصد 3 نقاط جديدة ورفع رصيد المنتخب إلى 22 نقطة في الصدارة حتى يضمن التأهل بشكل رسمي إلى مونديال 2022. يبتعد المنتخب السعودي الآن بفارق 4 نقاط عن مُلاحقه اليابان برصيد 15 نقطة، وبفارق 5 نقاط عن استراليا ثالث الترتيب برصيد 14 نقطة. يرغب منتخب اليابان في هزيمة المنتخب السعودي، حتى يُحفاظ على المركز الثاني عندما يرفع رصيده إلى 18 نقطة. يأتي موعد مباراة المنتخب السعودي اليوم ضد اليابان في تمام الساعة 2:15 بتوقيت أبو ظبي، 1:15 ظهرًا بتوقيت مكة المكرمة، 2:15 بتوقيت القاهرة عبر شاشة القناة الرياضية السعودية (SSC7) اتش دي و وأبو ظبي الرياضية الآسيوية 1 و"the afc youtube".