حضري صينية كفتة بالفرن بوصفة اطيب طبخة السهلة ثم شاركيها على سفرة غنية بالذ السلطات العربية بوصفات موقعنا السهلة والسريعة، فاجئي عائلتك بسفرة لا مثيل لها! تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء متوسط الحجم، ضعي اللحم، البقدونس، الملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة. 2 أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس ومتماسك. 3 شكلي الخليط الى أقراص متوسطة الحجم ثم صفيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. 4 أخلطي في وعاء صغير صلصة الطماطم وعصير الطماطم ثم اتركي المزيج جانباً. 5 صُفي البطاطس مع الكفتة في الصينية ثم اسكبي مزيج الصلصلة وادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية. 6 أتركي الصينية في الفرن لحوالى 50 دقيقة حتى تنضج الكفتة قبل التقديم. كفتة مشوية باللحم في الفرن أسرار عمل كفتة متماسكة بطعم الحاتي الآن من مطبخك - ثقفني. وصفات ذات صلة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم!
- كفتة مشوية باللحم في الفرن أسرار عمل كفتة متماسكة بطعم الحاتي الآن من مطبخك - ثقفني
- 5 خطوات لطريقة عمل صينية الكفتة في الفرن في شهر رمضان
- سبب وفاة المستشار سحمي بن شويمي بن فويز – تركيا اليوم
- سحمي بن شويمي قصة نجاح تدرس
- صحيفة المواطن الإلكترونية
كفتة مشوية باللحم في الفرن أسرار عمل كفتة متماسكة بطعم الحاتي الآن من مطبخك - ثقفني
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
صينية الكفتة بالطحينة
15 دقيقة
8 اشخاص
309K
مقادير الوصفة
خليط الكفتة
1
كيلو
لحم هبرة
حبة متوسطة
بصل
قرن
فلفل أخضر
ملعقة كبيرة
بهار مشكل
2
ملعقة صغيرة
ملح
1/2
فلفل أسود
زيت زيتون
خليط الطحينة
1 1/2
كوب
زبادي (روب)
1/4
عصير ليمون
حبة كبيرة
بصل مفروم
للتقديم
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة أو أطباق فرن فردية. خليط الكفتة: في مفرمة اللحم ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي طبق عميق تحت المفرمة. أفرمي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة والفلفل. أضيفي البهار، الملح والفلفل. بأطراف أصابعك قلبي اللحم والخضروات مع الدعك بقوة ولعدة مرات إلى أن تتكون كفتة متجانسة وناعمة. شكلي الكفتة إلى أصابع صغيرة الحجم. في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. 5 خطوات لطريقة عمل صينية الكفتة في الفرن في شهر رمضان. أضيفي أصابع الكفتة. إنتظري لعدة دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون ثم قلبي على الجهة الثانية وقلبي إلى أن تتماسك أصابع الكفتة وتصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي أصابع الكفتة إلى طبق الفرن.. خليط الطحينة: في طبق عميق ضعي الزبادي، الطحينة، عصير الليمون والملح.
5 خطوات لطريقة عمل صينية الكفتة في الفرن في شهر رمضان
وتوضع الكفتة على الشواية الكهربائية بداخل الفرن التي تسخينها من قبل وبعد نضج الكفتة نرفعها من الفرن ثم تقدم بألف هنا. طريقة عمل كفتة بالصلصة الحارة للشيف حسن
أيضا واحد ملعقة قرفة. واحد ملعقة زنجبيل. أيضا واحد ملعقة بهارات. واحد ملعقة فلفل حار. خبز توست. اثنين بيضة. خمس فص ثوم. اثنين كوب زبادي. نصف حزمة كزبرة
ملعقة هيل. نصف ملعقة كمون
اثنين ورقة غار. نحضر طبق كبير يضاف له البهارات والملح والشطة والفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة ويتم التقليب. بعد ذلك نحضر طبق آخر ويضاف إليه اللحمة المفرومة ونصف كمية التوابل ونضع أيضا البيض وخبز التوست ويتم التقليب الجيد للخليط لكي يندمج. نحضر طبق آخر ويتم تشكيل أصابع الكفتة ونضعها بالطبق ثم نتركه جانبا ونحضر مقلاة نضع بها الزيت. وبعد أن يسخن نضيف إليها أصابع الكفتة ويتم التقليب من الجهتين لكي تكتسب اللون الذهبي. وبعد نضوجها نخرج الأصابع من الزيت وتوضع بطبق آخر جانبا، ثم نحضر وعاء آخر يضاف إليه باقي التوابل. ونضيف الهيل والثوم وورق الغار والزبادي ويتم التقليب ثم يضاف إليه الصلصة ويترك المزيج على النار ليغلي. وبعد الغليان نضع أصابع الكفتة بالصلصة ونتركها لمدة تلت ساعة ثم تصب بطبق التقديم وتزيين بطبق التقديم وبألف هنا.
باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الزبادي والطحينة إلى أن تتكون صلصة ناعمة.. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يصبح ذهبي اللون.. أضيفي صلصة الطحينة وقلبي إلى أن تبدأ الصلصة بالغليان. قلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم أسكبي على أصابع الكفتة في الطبق.. ضعي صينية الكفتة في الفرن لمدة ١٥ دقيقة.. أخرجي صينية الكفتة من الفرن. زيني بالصنوبر وقدمي.
من هو سحمي بن شويمي بن فويز الدوسري ويكيبيديا ، سحمي بن شويمي بن فواز المصير مستشار عام ومشرف في إمارة الرياض ، وتقلد عشرات المناصب الهامة خلال مسيرته المهنية ، وقضى سنوات عديدة من حياته في خدمة الشعب السعودي ،وخدمة الوطن والمشاريع التي تعود بالنفع على الشعب السعودي ، وأراد العديد من الشخصيات البارزة الإعراب عن تعازيهم لخروج المستشار سحمي من عالمنا وعلى رأسهم معالي تركي آل الشيخ ومغنين آخرين. من هو سحمي بن شويمي بن فويز الدوسري ويكيبيديا ؟ سحمي بن شويمي بن فواز الدوسري من مواليد السعودية عام 1944 ، يحمل الجنسية السعودية،و دينه الإسلام ،و يبلغ من العمر 65 عامًا ، يتمتع بالتواضع والاحترام المقبول من جميع الناس،توفى يوم الأربعاء الموافق 9 يونيو 2021، كان ذلك في بالغ حزن كبير من أهله واحبائه. السؤال:من هو سحمي بن شويمي بن فويز الدوسري ويكيبيديا الجواب: سحمي بن شويمي بن فواز المصير مستشار عام ومشرف عام في إمارة الرياض ، وتقلد عشرات المناصب الهامة خلال مسيرته المهنية.
سبب وفاة المستشار سحمي بن شويمي بن فويز &Ndash; تركيا اليوم
من هو سحمي بن شويمي الذي يعد واحدًا من أشهر الشخصيات في المملكة العربية السعودية وفي الوطن العربي كله، ومنذ ساعات قليلة تم إعلان خبر وفاته الأمر الذي أثار حزن جميع المواطنين في المملكة السعودية وخارجها وبدأ الكثير من رجال الأعمال وأصحاب المناصب العامة بنعيه ونشر صورًا له على مواقع التواصل الاجتماعي مما دفع الكثير من رواد هذه المواقع للبحث عن معلومات أكثر عن هذه الشخصية.
سحمي بن شويمي قصة نجاح تدرس
انتقل إلى رحمة الله سحمي بن شويمي بن فويز المصارير، المستشار والمشرف العام في إمارة منطقة الرياض؛ والصلاة عليه عصر اليوم الأربعاء في مقبرة الناصفة بمحافظة الخرج. وفور نبأ وفاته نعاه عدد من المغردين من الأمراء والسفراء وكبار المسؤولين ووجهاء المجتمع عبر هاشتاق "سحمي_بن_شويمي في ذمة الله" بعشرات التغريدات التي قدَّموا فيها أحر التعازي وصادق الدعوات للفقيد. كما قدَّم حساب قبيلة الدواسر التعزية بوفاة الفقيد عبر تغريدة، جاء فيها: "نعزي أبناءه وذويه وقبيلة الدواسر عامة، سائلين المولى -عز وجل- أن يتغمده بواسع رحمته، ويُدخله فسيح جناته. {إنَّا لله وإنَّا إِلَيْه رَاجِعُون}".
صحيفة المواطن الإلكترونية
من هو سحمي بن شويمي بن فويز الدوسري، إنا لله وإنا إليه راجعون، فقد أعلنت العديد من وسائل إلاعلام المحلية يوم الاربعاء 9 يونيو 2021، أن سبب وفاة سحمي بن شويمي بعد صراع طويل مع المرض عن عمر يناهز 65 عاما. سحمي بن شويمي بن فويز الدوسري ولد عام 1944 وهو المستشار والمشرف العام في إمارة منطقة الرياض يحمل الجنسية السعودية، ديانته الإسلام، عمره 65 سنة، تدرج في عشرات المناصب الهامة خلال مسيرته، كما أنه قضي سنوات كثيرة من حياته في خدمة الشعب السعودي، وقدم عدة أعوام في خدمة الوطن ومشروعات لصالح الشعب السعودي، فهو من الشخصيات الجديرة بالثقة والتي حازت علي شهرة واسعة في شتی أنحاء المملكة، عرف بتواضعه واحترامه وحب الناس له، وأنه جدير بثقتهم به، حيث إنه حاز على شهرة واسعة في شتی أنحاء المملكة، وكذلك على منصات التواصل الاجتماعي لما له من دور كبير في خدمة وطنه. نأمل أن نكون قد أجبنا عن السؤال المطروح بالإجابة الوافية والكاملة، تابعونا في موقعنا الرائد موقع عربي نت.
حفظ الله لهذه البلاد أمنها وقادتها وشعبها من كل مكروه ووفَّق سيدي خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز (أمد الله في حياته) وولي عهده وولي ولي عهده لما فيه خير لهذه الأمة. سحمي بن شويمي بن فويز - المستشار الخاص والمشرف العام على مكتب سمو أمير منطقة الرياض