بسكوت نخالة تم اختراعه أول مرة في أوائل القرن التاسع عشر كغذاء صحي يساهم في هضم الطعام. وحتى يومنا هذا يبحث عنه الناس في الأسواق بهدف التنحيف. ولكن ما قد لا يعرفه الكثيرون أن بسكوت نخالة العصر الحالي يدخل في صناعته العديد من المكونات التي تقلل من قيمته الغذائية مثل الملح، والدهون، والسكر، وهو ما يفقده قيمته التي تم اختراعه من أجلها. سنتعرف في المقال التالي على أفضل الطرق الصحية لعمل بسكويت النخالة في المنزل. القيمة الغذائية لبسكويت النخالة
قبل أن نتطرق لطريقة عمل بسكويت النخالة في البيت سنتناول أولًا قيمته الغذائية وفوائده الصحية. حيث تحتوي قطعة بسكويت النخالة الواحدة التي تباع في السوق على:
57 سعر حراري تقريبًا. 3 جرام من الدهون. بسكويت القمح للرجيم | شبكة الأمة برس. 10 جرام من الكربوهيدرات. أقل من جرام واحد من الألياف. 2 جرام من السكر تقريبًا. 1 جرام من البروتين. يعتبر بسكويت النخالة اختيارًا صحيًا بديلًا للحلويات والمقرمشات بالفعل، ولكنه لا يمكن الاعتماد عليه كوجبة صحية متكاملة. والخبر الجيد أنه يمكنك التحكم في كمية الدهون والسكر عند صنعه في البيت. فوائد بسكويت النخالة الصحية
يجب ألا نغفل فوائد بسكوت نخالة الصحية والتي تتمثل في التالي:
يقلل من نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
بسكويت القمح للرجيم | شبكة الأمة برس
بسكويت القمح للرجيم … حضري مع مطبخ اكلات وصفات الحلويات الخفيفة للرجيم، جربي وصفات البسكويت على طريقتنا وتمتعي بطعمه الرائع واللذيذ
تعلمي أيضاً: بسكويت الشوفان لمرضى السكري
المقادير
– دقيق القمح:
2 كوب
(كامل)
– الزبدة:
ربع كوب
– الزيت النباتي:
نصف كوب
– سكر البودرة:
– العسل الاسود:
2 ملعقة كبيرة
– حليب:
(للعجن)
– بيكنج بودر:
ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا:
ربع ملعقة صغيرة
– الفانيليا:
– ملح:
– القرفة:
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
أوقدي الفرن قبل بدء العمل على حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء العجن ضعي الزبدة والزيت والسكر والعسل الأسود معا على أن تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، واخلطي بالمضرب اليدوي حتى يتكون خليط ذهبي. انخلي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ورشة البيكنج صودا والقرفة. أستعمل نخالة () بسكوت لتخفيف الوزن ؟؟؟ - دار الامارات. أضيفي المقادير الجافة لخليط الزبدة والزيت والسكر الذهبي، وقلبي حتى يتكون لديكِ خليط خشن. أضيفي الحليب بالتدريج حتى يتكون لديكِ عجينة يمكن جمعها من جدران الوعاء بسهولة. ولن تحتاجي الحليب كله، لذا أضيفيه حسب حاجة العجن. ضعي العجينة بين ورقتي زبدة وافردي بالنشابة بسمك نصف سم. أزيلي ورقة الزبدة العلوية وقومي بتقطيع العجينة لدوائر بالقطاعة أو بواسطة كوب مستدير.
أستعمل نخالة () بسكوت لتخفيف الوزن ؟؟؟ - دار الامارات
يساعد في تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب الخطيرة، والسكتات الدماغية. مناسب لمرضى السكري. يساعد في الهضم. يساعد في تنظيم حركة الأمعاء. اضرار بسكويت النخالة
تعتبر اضرار بسكوت نخالة ليست في المكونات التقليدية ولكنها في المكونات المضافة لجعله منتجًا تجاريًا والتي تتمثل في:
المواد الحافظة. مكسبات الطعم: وهي التي تجعلك تدمن على شرائه. السعرات الحرارية غير الصحية. ويمكنك تجنب هذه الأضرار عن طريق صنعه في منزلك بمكونات آمنة. طريقة عمل بسكوت نخالة في المنزل باتباع الطريقة التالية يمكنك عمل بسكويت النخالة في المنزل: مدة الإعداد 30 دقيقة مدة الطهي 10 دقيقة 4 أفراد مكونات بسكويت النخالة 100 جرام من نخالة القمح. 150 جرام من دقيق القمح الكامل. 150 جرام من الدقيق الأبيض. 13 جرام من الزبدة. 4 ملاعق طعام من السكر البني. 3 ملاعق طعام من الحليب. ربع ملعقة صغير بيكينج بودر. رشة من الملح. طريقة تحضير بسكويت النخالة في بولة غويطة نضع جميع المكونات الجافة وهي نخالة القمح، دقيق القمح، الدقيق الأبيض، السكر البني، البيكينج بودر، ورشة الملح ونقلبهم جيدًا. تأكدي من تجانس الخليط بدون وجود لأي تكتلات قبل إضافة المواد السائلة.
سرايا - المقادير - طحين: 5 اكواب - حليب: 2 كوب - سكر: ملعقة صغيرة (رجيم) - لوز: 2 كوب (مطحون) - زيت الزيتون: كوب - البيض: 4 حبات (متوسط الحجم) - بيكنج بودر: 4 ملعقة صغيرة - القرفة: 4 ملعقة صغيرة طريقة التحضير اخلطي سكر الدايت والحليب السائل في وعاء الخلاط الكهربائي، حتى تتكون رغوة. أضيفي زيت الزيتون مع الخلط جيداً حتى يذوب السكر تماماً. أضيفي البيض مع استمرار الخفق ونخلطه مع السكر والزيت حتى تتجانس المكونات. انخلي الطحين وأضيفي البيكنج باودر والقرفة، ثم حركي جيداً وقلبيهم جيداً. أضيفي المكونات الجافة ومعهم بودرة اللوز. أضيفي خليط البيض والزيت لخليط الطحين واعجني المكونات جيداً. حمي الفرن على درجة حرارة 150 مئوية. غطي صينية الفرن بورق الزبدة. شكلي العجين على شكل كرات ورتبيها في قالب الفرن بحيث تكون كل حبة بعيدة عن الحبة الأخرى. ضعي القالب في الفرن مدة 15 - 20 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن قبل أن تصبح متماسكة لأنها تكمل نضجها خارج الفرن. يترك القالب ليبرد قليلاً ثم يقدم. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
كيف يتكون المطر.. المطر من أجمل وأهم الظواهر الطبيعية فهو مصدر الماء لنا ولذا يقدم لك "معلومات" الإجابة على سؤال: كيف يتكون المطر ؟. كيف يتكون المطر..
المطر عبارة عن تجمع هائل لبخار المياه المتصاعدة من المسطحات المائية المختلفة ومن التربة و يتكون على شكل سحاب و غيوم ثم يتعرض لعوامل مختلفة من درجات الحرارة الباردة و إتجاه تيارات الرياح فيؤدى لتكثيف البخار و سقوطه على هيئة قطرات ماء و هى المطر. تعرف على مراحل تكون المطر.. خزف - ويكيبيديا. كيف يتكون المطر..
– مرحلة تبخر الماء, عزيزى القارئ تعمل الشمس و حركة الهواء على تبخر الماء الموجود بالمسطات المائية ليرتفع على هيئة ذرات غاز تتجه ناحية السماء و تعمل الفراغات الموجودة بالهواء على حمل ذرات الماء القريبة من السطح و رفعها للأعلى نتيجة لكثافتها و وزنها الخفيف. – مرحلة تشكل الغيوم, تتكون السحب نتيجة تجمع جزئيات الماء على حالاتها المختلفة سواء الغازية, السائلة أو الصلبة فى الهواء و على إرتفاعات مختلفة بطبقة التروبوسفير فتكون ألوان الغيمة المختلفة و التى تتباين من الأبيض النقى و إلى اللون الرمادى الداكن فذلك يتوقف على جزيئات الماء و كثافتها و لذا تتغير أشكالها فهى عشوائية و يمكن رؤيتها بالعين المجردة.
كيف يتكون المطر للاطفال
ذات صلة كيف يتكون المطر الهطول
المطر المتجمد
تُشير حالة تجمّد المطر على الأمطار التي تتساقط عندما تكون درجات الحرارة السطحيّة دون الصفر، ويكون على شكل خليط من الأمطار والثلوج، وكريات جليديّة أي الصقيع، والصقيع يعني تكوّن طبقةٍ رقيقة من الجليد على سطح الأرض، والتي قد تصل إلى أكثر من 6. 4 ملم؛ حيث يتمّ فيه تجميد المطر من القطرات السائلة، وتسبّب هذه الحالة خطراً مختلفاً حسب شدّته على سطح الكرة الأرضيّة كانقطاع التيار الكهربائيّ من مصادره الرئيسيّة، ويؤثر على الأشجار، والنباتات. كيف يتكون المطر - موقع معلومات. يسبّب المطر المتجمّد خسائر تقدر بملايين الدولارات؛ حيث يؤثّر على العديد من أنواع الطائرات من حيث القدرة على التحليق وخاصةً الهيلكوبتر، ويسبّب حوادث سير كثيرة في حالة السير بسرعة، وبالتالي يؤثّر بشكل رئيسي على سير حياة الإنسان من حيث ممارسة الأعمال وواجباته المختلفة. تكوّن المطر المتجمد
تمر عمليّة تجمد المطر بتساقط الثلوج من الغيوم في الطبقات العليا، وتمر هذه الثلوج بواحدة من الطبقات ذات الهواء العالي بقوة 800 مليبار أو 800 باسكال، وهذا يسبّب ذوباناً في الثلوج لكي تصبح على شكل أمطار، ومع استمرار الهطول فإنّه يمرّ من خلال طبقة هوائيّة subfreezing توجد فوق السطح ممّا يؤدي إلى نقصان درجة الحرارة لتصبح دون الصفر، وفي حالة كانت الطبقة المكوّنة من subfreezing تحتوي على كميّة من الهواء العميق بما فيه الكفاية فهذا يعمل على تجمّد كريات الثلج لتكون على شكل صقيع، وذلك قبل وصولها إلى سطح الأرض.
كيف يتكون المطر المتجمد
[2]
يمكن غسيل السيارات وغيرها بماء المطر ويمكن كذلك أستخدامه في ملأ حمامات السباحة.
شرق الولايات المتحدة
عانت أجزاءٌ في شرق الولايات المتحدة من أعلى مستويات الأمطار الحمضية في العالم، بسبب الانبعاثات من محطّات توليد الطاقة في الغرب الأوسط التي تعمل بالفحم، ولا يزال أكثر من 90% من تيارات المياه العذبة في المنطقة حمضيّةً حتى اليوم، في حين لا تزال آثار المطر الحمضي واضحةً في المنطقة، فقد انخفض المطر الحمضي بشكلٍ كبيرٍ نتيجةً لقانون الهواء النظيف لعام 1970 وتعديلاته اللاحقة، التي تضمّنت تنظيم الانبعاثات من مصانع حرق الفحم، واعتماد تقنياتٍ مُخففةٍ مثل مواقد حقن الحجر الجيري وأجهزة إعادة الاحتراق، وأجهزة إزالة الكبريت من غاز المداخن. المطر الحمضي في آسيا
ازدادت مستويات حمض النيتريك وحمض الكبريتيك في الأمطار الهاطلة بشكلٍ مُتزايدٍ في المدن الآسيوية مثل بكين ونيودلهي منذ العام 2000، مع زيادة الطلب المحلي على الكهرباء والسلع المُصنّعة، وبدون وجود قوانين تضبط التلوث الناجم عن النمو الصناعي السريع في الدول النامية في الصين والهند، يمكن أن تستمر الأمطار الحمضية في النموّ بقوةٍ وتصل إلى مستوىً خطيرٍ مماثلٍ لما شوهد في أوروبا والولايات المتحدة في الثمانينيات. *