- بهذه الطريقة نكون انتهينا من تحضير دجاج كانتون نقدمه في طبق بجانب أرز بسمتي ونزينه بالسمسم والبصل الأخضر حسب الذوق.
- كانتون الدجاج الصيني | ELWASFA
- دجاج كانتون الصيني
- فراخ على الطريقة الصينية - حياتكِ
- طريقة عمل الدجاج الصيني فروحة الإمارات - كنوزي
- ماجستير اداره اعمال اون لاين
- ماجستير اونلاين
- ماجستير اون لاين في مصر
كانتون الدجاج الصيني | Elwasfa
طريقة عمل دجاج كانتون الصيني بالمنزل ، نحرص دائما على تقديم اجدد الوصفات والتنوع، يمكن لكل ربة منزل أن تقدم افضل ما يقدمه المحلات من اشهي واجمل الصفات بالمنزل بخطوات بسيطة ودون تكلفة مالية باهظة، في ظل الظروف الحالية يسود حالة من القلق والخوف عند شراء الأطعمة والوجبات الجاهزة من المحلات. تشيكن كانتون ، من الوصفات المختلفة من الدجاج ( الفراخ) التي لا يوجد احد لا يرغب في تناوله، فاهي من عناصر الغنية بالبروتينات التي يجب أن نقدمها إلى أفراد أسرتنا، لتقديم اهم العناصر الغذائية لهم، يمكن تقديم الدجاج مشوى، مقلى، يجب التنوع في تقديم الوصفات، اليوم وعبر موقعنا ثقفني نقدم لكم دجاج كانتون بالمنزل. طريقة تحضير دجاج كانتون الصيني
اليوم يمكن تحضير افضل الوصفات المشهورة من مختلف دول العالم بالخطوات في المنزل دجاج كانتون الصيني هو من الأكلات المعروفة في المطبخ الصيني، نقدمها لكم اليوم بالمقادير والخطوات، والاستغناء عن تناول الوجبات في المحلات، كما يمكن تقديم دجاج كنتاكى المفضل لدى الأطفال بالمنزل. مقادير دجاج كانتون. نص كيلو من فراخ(الدجاج) فيلية. عدد بصل شرائح. طريقة عمل الدجاج الصيني فروحة الإمارات - كنوزي. فلفل ألوان مقطع شرائح. جزر مقطع شرائح.
دجاج كانتون الصيني
المطبخ الصيني
يشتهر المطبخ الصيني بتنوع أطباقه وحدّة مذاقه، فأطباقه ذات مذاق مميز وشهي بعضها حار لاذع، وبعضها الآخر مذاقه حلو مميز، كما تحتوي السفرة الصينية على الكثير من المقبّلات والوصفات بمذاقات مختلفة، ولكنّ المكون الأساسي هو الأرز مع الخضار والحبوب وزيت الصويا ، والأطباق الصينية التي يدخل فيها الدّجاج كعنصر أساسي نراها تتنوّع بطرق طهيها المختلفة والمميزة [١] ، ونُطلعكِ هنا على عدّة وصفات في تحضير الفراخ على الطريقة الصينية. طبق دجاج كانتون الصيني
فيما يأتي طريقة تحضير دجاج كانتون الصيني [٢]:
المكونات
شرحتان من صدر الدجاج، مع كميّة كافية من زيت القلي، ويجب تقطيع الدجاج لمكعبات صغيرة. حبة جزر متوسطة الحجم. حبة فليفلة حمراء. حبة بصل أبيض. حبة فليفلة خضراء. ست حلقات أناناس معلب. قطعة زنجبيل أخضر. كانتون الدجاج الصيني | ELWASFA. بصل أخضر. ملعقة كبيرة من الصويا صوص. ملعقة كبيرة من زيت النباتي. لماء النقع
نصف ملعقة طعام زيت سمسم. ملعقتان صغيرتان خل أبيض، الأفضل استخدام خل الأرز. بياض حبة بيض. للدجاج قبل القلي
أربعة أكواب من دقيق الذرة. حبتان من البيض بالإضافة لصفار حبة البيض السابقة. للصوص
ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
فراخ على الطريقة الصينية - حياتكِ
تُضاف قطع الدجاج إلى الزيت وتُقلّب لمدة خمس دقائق إلى أن يصبح لونها ذهبيًا. تُنقل قطع الدجاج باستعمال ملعقة كبيرة تحتوي على ثقوب ثم يوضع على ورق النشاف لامتصاص كمية الزيت الفائضة. يُضاف البصل إلى نفس المقلاة ويُقلّب لبضع ثوانٍ، ثم تُضاف الفليفلة الحمراء والفليفلة الصفراء ويُستمرّ في تقليب المكونات لمدة دقيقة إلى أن تذبل. دجاج كانتون الصيني. تُضاف قطع الدجاج إلى مزيج البصل والفليفلة وتُقلّب المكونات مع بعضها لمدة دقيقتين فقط. يُسكب صوص الصويا ومرق الدجاج على مزيج الدجاج ثم تُقلّب المكونات إلى أن يصبح قوام الصلصة كثيفًا. يُضاف الكاجو المقلي والبصل الأخضر المفروم، والفلفل الأبيض، والملح إلى المزيج وتُقلّب المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها. تُرفع المقلاة عن النار ويُسكب الدجاج الصيني بالكاجو في طبق التقديم ويُقدّم ساخنًا مع الأرز المطبوخ. دور المرأة في المطبخ الصيني
سيسيليا تشانغ اسم فتاة صينية عاشت في الصين تحت الحرب بين الصين واليابان، أكملت دراستها الجامعية وتزوجت وانتقلت إلى أمريكا إذ كانت أول من ينقل المطبخ والطعام الصيني إلى أمريكا، أسست مطعمًا متواضعًا عام 1960، وأطلقت علية اسم الماندرين قدمت فيه الأطباق الصينية التقليدية، التي لاقت ذهولًا وإعجاب متذوقيه وأحدثت ثورةً حقيقةً في عالم الطهي في أمريكا، والتي ورثتها إلى ابنها الذي أحب العمل في مطعم والدته وأدخل الأسلوب العصري للطعام الصيني، وشكّل سلسلة مطاعم كبيرةً ومشهورةً في أمريكا، وهي سلسلة تشانغ [٥].
طريقة عمل الدجاج الصيني فروحة الإمارات - كنوزي
ثمان فصوص من الثوم. حبتان من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة واحدة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة كبيرة من المايونيز. نصف ملعقة كبيرة من المستردة. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب الحار. حبة واحدة من الليمون. زيت. كيفية تحضير الدجاج الصيني بالصويا والنشا والخضار:
نقسم صدور الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم، ثم نوزع عليها ثلاث ملاعق كبيرة من الصويا صوص ونتركها لمدة ثلاثين دقيقة. نخلط نصف كأس من الدقيق الأبيض مع ملعقة واحدة من النشا، ثم نضيف لها قطع الدجاج حتى تغلف القطع بالدقيق من جميع الجهات. ثم نضع القطع المغلفة فى الزيت الكثيف الساخن ونتركها حتى تنضج، ثم نزيلها من الزيت ونضعها على ورق المطبخ. نهرس ثمان فصوص من الثوم ونضعها مع قليل من الزيت على النار المتوسطة ونحرك حتى يتغير لونها إلى الذهبي الفاتح، ثم نضيف ملعقة واحدة من الزنجبيل المطحون. نقسم حبة واحدة من البصل إلى شرائح والفلفل الأخضر الحار إلى قطع صغيرة ثم نضيفهم إلى الثوم ونحرك الخليط لمدة ثلاث دقائق، ثم نضيف قطع الدجاج. نضيف الكاتشب الحار والمايونيز والمستردة وعصير الليمون، ونعيد التحريك ونتركه على النار المتوسطة لمدة خمسة دقائق. نوزع قطع الدجاج فى طبق التقديم ونقدمه ساخن مع الأرز الأبيض.
تنقع حبات الفطر في الماء الدافئ من ساعتين إلى ثلاث ساعات لتصبح طريةً. في وعاء عميق تمزج جميع المكونات جيدًا عدا البصل الإخضر يترك للتزيين، وتوضع فوق الدّجاج في صينية خبز وتغلف بالقصدير. يسخن الفرن لدرجة حرارة 180درجةً مئويّةً، وتدخل الصينية لمدة ساعة ونصف، تخرج بعدها من الفرن وتزين بالبصل الأخضر إلى جانب الخبز المحمَّص والمقبلات الشهية. الدجاج الصيني بالكاجو
ثمرة من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى شرائح. ثمرة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. ثلاث ملاعق كبيرة من مرق الدجاج. أربع ملاعق صغيرة من البصل الأخضر المفروم. ثمرة من الفليفلة الصفراء المقطعة غلى شرائح. ست ملاعق صغيرة من صلصة الصويا. فلفل أبيض (حسب الرغبة). ملح (حسب الرغبة). ثماني ملاعق صغيرة من الكاجو المحمص أو المقلي. كوب من الأرز المطبوخ للتقديم. مكونات الدجاج:
ملعقتان صغيرتان من النشا. رشة من الملح. بيضة مخفوقة. كوب من زيت السمسم. 500 غرام من صدر الدجاج المقطع إلى شرائح صغيرة. طريقة التحضير
يوضع البيض في وعاء ثم يُضاف إليه الملح والنشا وتُخفق المكونات مع بعضها جيدًا. توضع قطع الدجاج في مزيج البيض والنشا وتُقلّب حتى تتغطى. توضع مقلاة واسعة على النار ثم يوضع فيها زيت السمسم ويُترك ليسخن.
يقلى الدجاج في الزيت الحار إلى أن يصبح لونه ذهبيًا من كلا الجانبين. يسخن الصوص قليلًا. تضاف ملعقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم يضاف الزنجبيل ثم تضاف الخضار المقطعة باستثناء البصل الأخضر وتقلب جيدأ حتى تصبح طريةً. تضاف قطع الدجاج إلى المقلاة مع الخضار على درجة حرارة مرتفعة. تضاف الصلصة إلى الدجاج والخضار مع التقليب بلطف. يسكب الخليط في طبق تقديم ويرش البصل الأخضر فوقه ويقدم. الدجاج الصيني الحامض والحلو
فيما يأتي طريقة تحضير الدجاج الصيني الحامض والحلو [٣]:
نصف كيلو من صدور الدّجاج المقطعة لشرائح. نصف كوب من دقيق النشا. حبتان من البيض. نصف كوب من الدقيق. زيت كانولا للقلي. كوب من شرائح الأناناس المقطّعة. حبة فلفل أحمر حلو مقطعة لشرائح. حبة فلفل أخضر حلو مقطعة لشرائح. نصف بصلة بيضاء مقطّعة. نصف كوب من السكر. ثلث كوب من الكاتشب. ربع كوب من السكر البني. نصف كوب خل التفاح. 4 ملاعق صغيرة من صوص الصويا الخفيف. ضرسان من الثوم المهروس. يجب تحضير الصوص؛ وذلك بوضع خل التفاح، مع السكر البني، والسكر، والكاتشب ، وصلصة الصويا، والثوم في وعاء واحد وخلطها مع بعضها. يوضع القليل من زيت الكانولا في المقلاة، ويُسخّن ثمّ يضاف الدجاج، ويُقلّب حوالي 2 أو 3 دقائق حتى يصبح بلون بني.
تشترط المنحة تقديم ما يثبت إتقان اللغة الإنجليزية، والقبول في المنحة قبل التقدم إلى التخصص الدراسي. اقرأ أيضًا: ما هي المنحة الدراسية وكيف احصل عليها اقرأ أيضًا: التعليم عن بعد | ما هي افضل الجامعات التي تتيح التعليم عن بعد اقرأ أيضًا: ماهي تخصصات المستقبل و كيف اختار تخصصي المصدر: masterstudies ؛ distancelearningportal ؛ findamasters ؛ distancelearningportal ؛ scholars4dev ؛
ماجستير اداره اعمال اون لاين
8 – جامعة دريكسل Drexel University Online
تقدم جامعة Drexel ما يزيد عن 200 برنامج لطلابها من درجات البكالوريوس والماجستير إلى الدرجات المهنية والتعليم، بالإضافة إلى أنها تتميز بأفضل البرامج التفاعلية فلا يتوقف ما يحصل عليها الطلاب فيها على شهادة والمعرفة الأكاديمية فحسب بل إنها تعمل على إعداد الطلاب بعد التخرج للعمل، وهذا النظام يوفر لهم شبكة من المعارف والزملاء والاتصالات على منصة Drexel الواسعة بالإضافة إلى بعض البرامج التي تم تصميمها خصيصًا لتحقيق الخطط المستقبلية لهم. إنها اختيار جيد في حال كنت تطمح لبناء سيرة ذاتية قوية وفي حال كنت تريد أن تكون مؤهل للعمل بالوظائف التي تحلم بها وهذا ما يجعلها بالفعل واحدة من أفضل وأهم جامعات التعليم عن بعد
أما عن الرسوم الدراسية في الجامعة فهي تصل حتى 489 دولار الساعة المعتمدة مقدمة من قِبل أفضل الأساتذة الأكاديميين الذين يعملون في الجامعة، ويمكنك اختيار الوقت المناسب لحضور الدروس ومن ثم الحصول على الشهادة. 9 – جامعة ولاية أريزونا Arizona State University
تقديم جامعات ولاية أريزونا برنامج البكالوريوس والماجستير والدكتوراه إضافة إلى العديد من الشهادات المهنية والتدريبة، ومعظم الفصول الدراسية في الجامعة تتميز بمواعيد نهاية محدده لتقديم الواجبات والامتحانات، والبعض منها يحتاج من الطالب أن يسجل دخول في أوقات محددة من اليوم أو الأسبوع ولكن هذا لا يعني أن البرامج مقيدة بالكامل فهناك 6 تواريخ بدء لها ما يجعل من السهل على الطلاب إيجاد البرنامج في الوقت المناسب بحيث يكونون متاحين.
ماجستير اونلاين
ما هي الجامعات العربية والأجنبية التي تتيح تدريس الماجستير عن بعد؟ تقدم معظم الجامعات نظام الدراسة عن بعد في الوطن العربي والعالم مثل جامعة حمدان بن محمد الذكية والجامعة الأمريكية وكلية التعليم الإلكتروني في دبي، وجامعة زايد في أبوظبي، وجامعة برمنجهام وجامعة بورتسموث في بريطانيا، وغيرهم. وإذا كنت تخطط لدراسة مجال ما، ووقع اختيارك على إحدى الدول أو الجامعات، فابحث عن الجامعات في تلك الدولة أو التخصصات المتوفرة للدراسة عن بعد في الجامعة، وغالبًا ستجد تخصصك متوفرًا للدراسة عن بعد. ما هي خطوات وشروط التسجيل ببرنامج الماجستير عن بعد؟ لا تختلف إجراءات التقدم إلى دراسة الماجستير عن بعد في مختلف الجامعات كثيرًا عن الماجستير داخل الحرم الجامعي، لكن دون التقيد بمواعيد محددة، فالدراسة على الإنترنت مرنة في مواعيدها ولا تتحدد بجدول دراسي صارم المواقيت. وتحتاج للتقدم إلى دراسة الماجستير إلى: شهادة الكفاءة في اللغة التي ستدرس بها مثل TOEFL أو IELTS في الإنجليزية أو DELE في الإسبانية أو DELF في الفرنسية. ماجستير اداره اعمال اون لاين. شهادة البكالوريوس. بيان المحتوى العلمي والدرجات. مستندات أخرى تختلف من جامعة إلى أخرى مثل الكشف الطبي أو خطابات الترشيح.
ماجستير اون لاين في مصر
10 جامعات دراسة الماجستير عن بعد مجانا في كندا
لعل اختيار الدراسة عن بعد في كندا هي واحدة من افضل الدول من حيث التعليم و أفضل الخيارات التي يمكن لطالب الدراسات العليا الاستقرار عليها من بين الكثير من الخيارات المتعددة وهناك العديد من فرص دراسة الماجيستير عن بعد التي تتيحها الجامعات الكندية، ومن بين ما تتيحه من تخصصات الماجيستير (ماجستير Environment and Business، ماجستير Health Evaluation، ماجستير Management Sciences، ماجستير Planning، ماجستير Public Health، ماجستير Social Work)، ومن بين أفضل الجامعات التي تتيح فرصة دراسة الماجيستير بها في كندا: [1] ، [2] ، [3]
جامعة Royal Roads University. جامعة Athabasca University. جامعة Thompson Rivers University. جامعة Memorial University Canada. جامعة University of Manitoba. جامعة Laurentian University. جامعة University of New Brunswick. ماجستير اونلاين. جامعة Teluq University Canada. جامعة Royal Military College of Canada. جامعة University Canada West. جامعات عربية لدراسة الماجستير عن بعد
يوجد العديد من الجامعات العربية توفر للطلاب العرب ميزة التعلم والماجستير عن بعد عن طريق الإنترنت ومنها:
جامعة طلال أبو غزالة TAGI-UNI
قامت منظمة طلال أبو غزالة في عام (2012م) بتأسيس جامعة طلال أبو غزالة بعمان عاصمة الأردن، التي أتاحت فرصة التعلم عن بعد من خلال جامعتها الافتراضية لكي يصبح من اليسير التسجيل بالجامعة والالتحاق بها بغير حاجة إلى التوجه لبلدها، وتعمل الجامعة على توفير الدراسة عن بعد في كلاص من البكالوريوس، الماجيستير وكذلك الدكتوراه بالعديد من التخصصات والمجالات.
بمجرد قبول الطالب، يتم عمل حساب له، يستطيع حضور المحاضرات أون لاين بعد ادخال رقم التسجيل وكلمة السر الخاصة به. يدرس الطالب 5 مواد خلال الفصل الدراسي، تكلفة المادة الواحدة 180 جنيها، بالإضافة إلى 100 جنيه فتح ملف. العنوان: ش أحمد زويل – الجيزة – أمام باب كلية التجارة. برنامج ماجستير (المهني) إدارة الموارد البشرية (MBA) - سوا السويد. تليفون: 0233332864 – 0233332804
يمكنك زيارة موقع المركز من هـــنـــا. مركز الدراسات الدولية للتعليم عن بعد
يوجد بجامعة طنطا، هو مركز معتمد ومتخصص في منح دورات إتقان اللغة، والحاسب الآلى والإنترنت بواسطة تكنولوجيا التعليم عن بُعد. تبلغ تكلفة كورسات اللغة الانجليزية 950 جنيه لطلبة الدراسات العليا، ألف جنيه لغير طلبة الدراسات العليا، أما كورسات الكمبيوتر فتتراوح تكلفتها من 250 إلى 410 جنيه لطلبة الدراسات العليا، 400 جنيه لغير طلبة الدراسات العليا. يحتاج التسجيل إلى التوجه لمقر المركز، تقديم صورة البطاقة وسداد المصروفات المقررة، بعدها يتم عمل حساب للمتقدم، يستطيع من خلاله حضور المحاضرات أون لاين، على الموقع الالكتروني للمركز. العنوان: جامعة طنطا - ش عثمان محمد - مبني الخدمات المجتمعية)كلية الآداب القديمة) - الدور الأول علوي. تليفون: 01212784344 - 0403352136
لزيارة الموقع الالكتروني للمركز اضغط هـــنـــا.