فوائد الكوارع في غناها بمعدن الصوديوم يساعد معدن الصوديوم الموجود في الكوارع، على تحفيز الجهاز العضلي، وحفظ النواقل العصبية في الجسم. تعرف على فوائد الكوارع للنساء. فوائد الكوارع للمفاصل
إنّ تناول شوربة الكوارع طريقة جيّدة لإضافة الجيلاتين إلى النظام الغذائي؛ مما قد يساهم في حماية المفاصل من التلف، والحفاظ على المادة الجيلاتينية أو الصمغية فيها. فوائد الكوارع في مكافحة الالتهابات إن الأحماض الأمينية الموجودة في الكوارع، مثل: الجلايسين والأرجينين، لها خصائص مضادّة للالتهابات؛ مما يؤدي إلى تسريع الشفاء من العديد من الأمراض. فوائد الكوارع في الوقاية من الزكام تحتوي الكوارع على المعادن التي تعزز جهاز المناعة في الجسم؛ مما يساهم في تقليل فرص الإصابة بالزكام. فوائد الكوارع في تحسين نوعية النوم إنّ محتوى الكوارع من الحمض الأميني جلايسين، يساهم في استرخاء الجسم والحصول على نوم هانئ ليلاً.
- تعرف على فوائد الكوارع للنساء
- وصفة كيك عادي الحلقة
- وصفة كيك عادي دبل
- وصفة كيك عادي مكينه
تعرف على فوائد الكوارع للنساء
فوائد الكوارع للنساء
فوائد الكوارع للنساء.. تعتبر الكوارع من الوجبات الدسمة والأطباق الشهيرة في عدد كبير من الدول العربية، وخصوصاً في العراق والأردن ومصر والسودان؛ حيث كانت ربات الأسر من الجيل القديم تبرع بتحضيرها؛ في حين صارت تُقدم اليوم في بعض المطاعم. والكوارع هي عبارة عن أقدام الخرفان أو البقر، وتسمى أيضاً بـ"المقادم" في بعض الدول مثل العراق وبلاد الشام، و"الهرقمة" في تونس. ويمكن تحضير شوربة الكوارع من الكوارع، والتي تساهم في تدفئة الجسم في فصل الشتاء وإمداده بالطاقة، ويحتوي كل 100 جرام من الكوارع على 320 سعرة حرارية. فوائد الكوارع في تزويد الجسم بالطاقة
تساهم الكوارع في تعويض الجسم ببعض السعرات الحرارية، عبر محتوى دهني مركّز في الكوارع والشوربة المحضرة منها، وبالتالي تزويد الجسم بالطاقة. فوائد الكوارع للصحة الجلدية
تحتوي الكوارع على مادة الكولاجين، وهي المادة الرئيسية المسؤولة عن ترطيب البشرة، وتجديد خلايا الجلد ومنع ظهور علامات التقدم في السن، وبالتالي فإنّ تناول الكوراع والشوربة المحضرة منها، يساهم في تأخير شيخوخة الجلد والحفاظ على الصحة الجلدية. فوائد الكوارع في تزويد الجسم بالمعادن
تحتوي الكوارع أو أقدام الخرفان أو البقر على مجموعة من الفيتامينات والمواد المغذية، بما في ذلك الكالسيوم، المغنيسيوم، والفوسفور، والصوديوم؛ الأمر الذي يزوّد الجسم بمجموعة هامّة من المعادن التي يحتاجها؛ خصوصاً لعظام قوية.
من قبل
هيلدا قواسمي
-
الأربعاء 3 حزيران 2020
استحقّت إضافتها إلى لائحة الشرف
جرّبها أكثر من 10 طبّاخين وأضافوا كوكسناب
وصفة كيك سادة، يُمكن إضافة الكاكاو الى العجينة للحصول على كيك بنكهة الشوكولا. استمتعوا! 40 دقيقة
1 كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
قشر حامض مبشور حسب الرغبة
فانيلا حسب الرغبة
نشر الوصفة
ام لميس
نُشرت في 13 مارس 2013 17:21
المزيد من وصفات ام لميس
وصفة كيك عادي الحلقة
الكيك العادي
يعد الكيك من الحلويات المنتشرة كثيرًا في جميع أنحاء العالم، ويحضر بعدة مكوناتٍ بسيطةٍ ومتوفرةٍ في المنزل باستمرار، ويحضر بعدة أشكالٍ وطرقٍ متنوعةٍ وبنكهاتٍ مختلفةٍ مثل كيك الكاكاو، وكيك الليمون، وكيك الأناناس وغيرها من النكهات، ويغلف الكيك بعدة أنواعٍ من الكريمة مثل كريمة الزبدة، وكريمة الشوكولاتة، وكريمة بنكهة الفراولة، والكريمة العادية، ويزين بالمكسرات المختلفة، والشوكولاتة المبشورة، وجوز الهند المبروش، وسنتعرف في هذا المقال على أسهل طريقة لعمل كيك عادي. طريقة عمل الكيك العادي
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص
المقادير
ملعقتان كبيرتان من الباكينج باودر. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من برش الليمون. كوب من الحليب السائل. كوب ونصف الكوب من السكر. كوبان من الدقيق. وصفة كيك عادي الحلقة. طريقة التحضير
نضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نضيف السكر والفانيليا ونخفق المكونات جيدًا حتى يذوب السكر. نضيف الزيت النباتي والحليب السائل إلى مزيج البيض والسكر مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات. نسكب الخليط السابق في وعاءٍ متوسط الحجم.
وصفة كيك عادي دبل
نضع الدقيق في وعاءٍ، ثم نضيف الملح، وجوز الهند، والباكينج باودر ونقلب المكونات جيدًا ونتركها جانبًا. نخفق السكر والزبدة في وعاءٍ متوسط الحجم بواسطة الخفاقة الكهربائية جيدًا حتى نحصل على مزيجٍ هشٍ وكريميٍ. كيك عادي اسفنجي | أطيب طبخة. نضيف البيض والفانيليا إلى مزيج السكر والزبدة مع الخفق المستمر. نضيف خليط الدقيق وحليب جوز الهند إلى مزيج الزبدة بالتناوب مع الخلط المستمر حتى يختفي الدقيق ونحصل على خليطٍ متجانس القوام. نسكب خليط الكيك في القالب ثم نضعه في الفرن ونتركه لمدة أربعين دقيقة حتى تنضج الكيكة. نخرج القالب من الفرن ونتركه لمدة عشر دقائق حتى يبرد. نقطع الكيكة ونضعها في طبق التقديم ثم نقدمها.
وصفة كيك عادي مكينه
ذات صلة طريقة عمل كيك هش وخفيف طريقة عمل الكيك الهش
الكيك العادي الخفيف
مدّة تحضير المكوّنات والطهي
40 دقيقة
تكفي لـ
10- 12 شخص
طريقة الطهي
الخبز
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الدقيق. كوبان من السكر الناعم. كوب من الزبدة اللينة. كوب من الحليب كامل الدسم. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. بيضة كبيرة الحجم. طريقة التحضير
لتحضير الكيك العادي الخفيف، جهّز الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وثبّت الرف الشبكي في منتصف الفرن. جهّز قالب الكيك المستدير مفتوح المنتصف، وادهنه بالسمن النباتي أو الزبدة، ثمّ رشَ عليه بعض الدقيق. وصفة كيك عادي دبل. انخل الدقيق في طبق مصنوع من الورق، ثمّ انخل الملح، والبيكنج باودر. ضع كلاً من: الزبدة والسكر في وعاء الخلط، وامزجهم بسرعة متوسطة باستخدام المضرب الشبكي إلى أن يصبح المزيج هشاً مثل الكريمة. أضف البيض بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق إلى أن يختفي البيض، ثمّ أضف الفانيلا. أضف ثلث مقدار الدقيق ونصف مقدار الحليب، واخفق المزيج على سرعة بطيئة حتى يختفي الدقيق. أضف باقي كمية الحليب والقليل من الدقيق، واخفق المزيج إلى أن يختفي الدقيق، ثمّ أضف ما تبقى منه.
الزوار شاهدوا أيضاً
نضيف الفانيليا إلى مزيج البيض والسكر ونخفق المكونات جيدًا بواسطة الخفاقة الكهربائية إلى أن يتكون مزيجٌ ناعم القوام. نضيف الحليب السائل والزيت النباتي إلى مزيج البيض والسكر ونخفق المكونات حتى تمتزج مع بعضها. نضيف الباكينج باودر والدقيق إلى الخليط السابق تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى نحصل على عجينة كيكٍ متماسكة القوام. نسكب خليط الكيك في صينيةٍ مدهونةٍ بالزبدة ومرشوشةٍ بالدقيق. نضع الصينية في فرنٍ محمى مسبقًا إلى درجة حرارةٍ متوسطةٍ، ونتركها حتى ينضج الكيك ويكتسب اللون البني الفاتح. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى يبرد الكيك ثم نقدمه. كيك عادي سريع
وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
نصف كوب من الحليب السائل. بيضتان كبيرتان. كوب وربع من السكر الناعم. طريقة عمل كيك خفيف وهش - موضوع. نصف كوب من الزبدة اللينة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان ونصف الملعقة من الباكينج باودر. كوبان من الدقيق الأبيض المنخول. نحمي الفرن إلى درجةٍ متوسطةٍ تصل إلى 180 درجة مئوية. نجهز قالب الكيك وندهنه بالزيت ونرشه بالدقيق ونتركه جانبًا. نضع الدقيق في وعاءٍ، ثم نضيف الملح والباكينج باودر ونقلب المكونات جيدًا.