ذات صلة طريقة عمل البابا روتي طريقة خبز البابا روتي
الباباروتي
يعتبر الباباروتي من الفطائر المحبّبة والمفضّلة لدى الكثيرين، نظراً لطعمه الشهيّ واللذيذ، ولعل أهمّ ما يميّزه هو إمكانية تقديمه بجانب فنجان من القهوة أو كوب من الشاي الساخن، ويعود أصله إلى المطبخ الخليجي، حيث يتم إعداده في العزائم والولائم الكبيرة، كما يتم إعداده في الحفلات المختلفة مثل أعياد الميلاد وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير الباباروتي المحشو بالزبّدة في المنزل دون الحاجة إلى شراؤه من الأسواق. مكونات الخليط الأول
كوب من الماء الدافئ. كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. مكونات الخليط الإسفنجي
ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. أربع ملاعق كبيرة من السكر. مكوّنات الخليط النهائي
كوب من السكر. رشّة ملح. كوب من الزبدة الطريّة. بيضتان. طريقة عمل باباروتي – مجلة الطبخ العربي. ثلاث مكعبات من الثلج المجروش. كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ملعقتان كبيرتان من العسل. نصف كوب من الحليب المجفّف. مكوّنات الحشوة: كوب من الزبدة المثلّجة والمقطّعة إلى قطع صغيرة الحجم. مكونات خليط الوجه
كوبان من السكر الناعم.
طريقة عمل خبز باباروتي &Quot; Coffee Buns” بالخطوات والفيديو - بنات حوا
ادهني وعاء كبير بالزيت، ثم شكلي العجين على شكل كرة كبيرة، وضعيها في الوعاء المدهون. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم اتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة. اعجني العجين لمدة دقيقتين، ثم قطعيها إلى كرات تزن 40 جم لكل كرة. غطي الكرات بفوطة نظيفة، ثم اتركيها جانبًا لمدة 5 دقائق. ضعي مكعب الزبد في منتصف كل كرة، وشكليها كرة مرةً أخرى، ثم رصي الكرات في صينية عليها ورق زبدة. ادهني كل كرة بخليط القهوة، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم أخرجيها وقدميها. في وعاء، ضعي الدقيق والكاكاو وقلبي جيدًا. طريقة عمل خبز باباروتي - أكلات لجميع الأذواق. في وعاء كبير، ضعي السكر و2 ملعقة كبيرة من الزبد والملح، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين. أضيفي البيضة واخفقي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الدقيق والكاكاو، واخفقي لمدة دقيقة. أضيفي خليط النسكافيه، واخفقي لمدة دقيقتين حتى تحصلي على خليط ناعم. ضعي الخليط في الثلاجة، وضعي مكعبات الزبد في الفريزر.
طريقة عمل خبز باباروتي - أكلات لجميع الأذواق
نبدأ بتجهيز خليط الكريمة في طبق كبير نضع الزبدة ونضربها بالمضرب الكهربائي حتى تنعم جيدا ونضيف اليها السكر البودرة ونضربهم مرة أخرى مع بعضهم حتى يصبح قوامها كريمي نضيف اليهم الدقيق والبيضة وخليط القهوة و نضرب المكونات مع بعض جيدا الى أن يصبح الخليط ناعماً لا يوجد به اي تكتلات انقل الخليط في كيس حلويات او كيس بلاستيك عادي و نفتحه من الخارج فتحة صغيرة. هنبدأ دلوقتي مرحلة تشكيل العجينة ونرش الرخامة دقيق ونحضر العجينة ونقطعها بالسكينة 8 قطع متساوية ونحضر كل قطعة على شكل كورة ونغطيهم ونتركهم يرتاحوا لمدة 10 دقايق بعدها نحضر كل كورة ونفردها بيدينا ونضع فيها في نص الكورة مكعب زبدة صغير ونقفلها جيدا ونصنعها على شكل كورة مرة اخرى. طريقة عمل خبز باباروتي " Coffee buns” بالخطوات والفيديو - بنات حوا. بعد ما تحشي الكور كلها بالزبدة نرصهم في الصينية التي نضعها في الفرن ونغطيهم ونتركهم جانباً يرتاحوا من 30 – 40 دقيقة الى أن يتضاعف حجمها مرة اخرى. ابدأي على كل كورة بعمل دوائر من كريمة الشوكولاتة حتى نغطي الوجه كله بعد ذلك نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية تقريبا وذلك لمدة من 15 – 18 دقيقة ونخرجها من الفرن وتقدم مع الايس كريم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل باباروتي – مجلة الطبخ العربي
الطريقة بالفيديو:
4 طرق لعمل الزبادي المثلجة بنكهات مختلفة بالخطوات والفيديو
إحضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها الدقيق وفوقه البيضتان وفوقهما الزبدة علي ان تكون ليست سائلة, ثم قومي بتركها قليلا معا جانبا حوالي 3 دقائق. قومي الان بوضع فوق الدقيق رشة الملح مع التقليب باليد قليلا معا ثم قومي بوضع خليط اللبن والخميرة مع التقليب والعجن باليد حتي يتم لم العجينة معا قليلا. قومي الأن بوضع القليل من الماء مع العجن باليد حتي يتم العجن قليلا ثم اضيفي رشة من الدقيق علي الرخامه وفوق العجينة مع العجن جيدا باليد جيدا حتي تصبح العجينة متماسكة جيدا. قومي بوضع العجينة في بولة جانبا وقومي بتغطيتها واتركيها حتي ترتاح وتخمر قليلا حوالي نصف ساعه جانبا. إحضري بولة اخري الان لتجهيز تغطية البابا روتي وقومي بوضع الزبدة والسكر البني وقومي بضربهم معا بمضرب البيض الكهربائي قليلا حتي تمتزج معا جيدا. قومي بوضع البيضة والفانيليا اثناء تشغيل مضرب البيض الكهربائي ثم قومي بإضافة اللوز البودر والدقيق المنخولين معا فوق الخليط. قومي بعجنهم معا جيدا حتي يتم مزج المكونات معا جيدا, ثم قومي بالتقليب مرة أخري سريعا حتي تصبح العجينة طرية الي حدا ما ثم قومي بوضعها في كيس حلواني حتي نقوم بتغطية وش البابا روتي بها وقومي بتركها جانبا.
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل كباب لحم على أصوله وباسهل خطوات. جربي تحضير الكباب خطوة بخطوة ثم قدميه على سفرتك المميزة الى جانب الذ المقبلات بوصفات موقعنا الشهية! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة
طريقه عمل كباب لحم غنم
وحمرها في الزيت الغني ثم انزلها وصفيحها يمكنك تكديسها على طبق وتغطيتها بغلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة حتى تحمر. طريقة عمل كباب لحم بـ 5 تتبيلات مختلفة - وصفات طبخ. الصلصة: اقلي الثوم مع السمن في المقلاة حيث ستطبخون الكفتة نضيف عصير الطماطم وكوب من الماء ونغلي المزيج على نار هادئة ، ثم نضيف الكفتة اتركيه لمدة نصف ساعة أو 40 دقيقة ، حتى يذوب تمامًا ويستقر ، مع تتبع مستوى الصلصة وإضافة الماء إذا لزم الأمر. طريقة تحضير كفتة الأرز
تعد الكفتة من الأكلات السريعة كما أنها سهلة التحضير، وأيضا يحبها الكثير منا لطعمها الشهي، ومكوناتها البسيطة، ولكي تقوم بإعداد الكفتة لديك ثلاث طرق، حتي تقوم يطهيها، يوجد الطريقة الاولي وهي القلي في الزيت الساخن، وهذه الطريقة يلجأ إليها الكثير لأنها لا تحتاجه الكثير من الوقت، والطريقة الثانية، هي شويها في الفرن علي ورق الزبدة، طريقة سهلة يحب فعلها البعض، والطريقة الأخيرة هي شويها على الفحم، ولكن قليل منا يلجأ إلى هذه الطريقة لأنها تحتاج الكثير من الوقت، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل الكفتة في الفرن. عليك أن تحضر وعاء ثم ضع به جميع المكونات وقم بوضعها في الكبة حتى يتم فرمها بطريقة جيدة أو إن كنت تحب أن تذهب إلى الجزار حتى يفرمها بطريقة ترغبها انت.
طريقة تحضير كباب اللحم على الطريقة الهندية
ثلث كوب من الزيت النباتي. نصف كيلو غرامًا من مفروم لحم الضأن. 2 كيلو غرامًا من البندورة. ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. 3 رؤوس مقشرة من البصل. ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الأسود. نصف كوب من البقسماط الناعم. طريقة التحضير
يُوضع اللحم المفروم في وعاء واسع، ويضاف إليه القليل من البهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والملح، والبقسماط الناعم. يُخلط اللحم مع التوابل جيّدًا للحصول على عجينة، ثمّ تشكل على هيئة كرات صغيرة الحجم. طريقة عمل كباب لحم الابل. تُوضع كرات اللحم المشكلة في وعاء وتحفظ في الثلاجة لبعض الوقت. تُنقع كميّة البندورة بالماء الساخن لمدّة خمس عشرة دقيقة حتى يسهل تقشيرها وتقطيعها. تُقشّر حبّات البندورة وتقطّع بعدها إلى مربعات صغيرة حجم. تُفرم رؤوس البصل فرمًا ناعمًا، ويسخن الزيت في مقلاةٍ على نار متوسطة. يُقلى مفروم البصل في الزيت الساخن ويقلب باستمرار حتى يذبل وتنبعث رائحته ثمّ تطفأ النار. تُوضع البندورة المقطعة وباقي كميّة الفلفل الأسود، والملح، والبهارات المشكلة في صينيّة فرن. تُدخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة متوسطة وتترك حتى تنضج للبندورة نصف نضج.