من الأهمية بمكان تقطيع البطاطس إلى جولات متوسطة الحجم من أجل الحفاظ على خطوات عمل الصنية سواء بالفراخ او باللحمة
يجب تقطيع شرائح البصل إلى شرائح رفيعة وليست سميكة
ويجب استخدام الثوم لضمان تحقيق النكهة المرغوبة
قطعي الطماطم إلى أنصاف وضعيها في مقلاة كهربائية لاستخدامها كصلصة أو امزجي الصلصة مع الطماطم. اعتني بالدجاج وانقعيه في خليط من الماء والليمون لمدة نصف ساعة. لأنه يمتص الماء بسرعة ويوفره عند الطلب
نضع ملعقة من السمن على حبات البطاطس وذلك قبل أن يتم وضعها في الفرن. طريقة عمل صينية بطاطس بالفرن بقطع اللحم
نصف كيلو لحم بقري 6 حبات بطاطس 5 قطع طماطم 4 حبات بصل 4 حبات فلفل أخضر رأس ثوم ؛ 3 ملاعق كبيرة زيت ملعقة كبيرة دهن كوب مرق لحم ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود بابريكا وهيل 2 ورق غار
يُغسل اللحم جيدًا بالماء ، ثم يُعاد تشكيله ويُقلى على نار عالية مع رشة فلفل أسود ونصف بصل. يُضاف كوب من الماء إلى قطع اللحم ويُطهى على نار عالية حتى تنفجر. انزع قشر التفاح ثم قطّعها إلى قطع صغيرة وانقعها في ماء مملح. قطّعي الطماطم والفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة. عملت صينيه بطاطس في الفرن وسر جمال طعمها 😋 - YouTube. نقطع البصل إلى أجنحة رفيعة. احلق فصوص الثوم جيدًا.
- عملت صينيه بطاطس في الفرن وسر جمال طعمها 😋 - YouTube
- لن تصدق شكل العكيد "معتز "وائل شرف الذي ترك الطب واحترف التمثيل وتعرف على زوجته ووالده ومعلومات عنه - YouTube
- @Wael Sharaf وائل شرف باب الحارة ـ المشهد الوحيد الذي جمع وائل شرف مع ابوه الحقيقي صبحي الرفاعي - YouTube
- موقع خبرني : وائل شرف حديث الجمهور بصورة قديمة من زفافه!
عملت صينيه بطاطس في الفرن وسر جمال طعمها 😋 - Youtube
ذات صلة كيفية عمل صينية البطاطس بالفرن طريقة عمل صينية البطاطا بالفرن
صينية البطاطس
تعتبر صينية البطاطس في الفرن من أشهر، وأشهى الأكلات التي يمكن إعدادعا في المنزل، فهي سهلةٌ ولذيذةٌ وتُرضي جميع الأذواق،
ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق تبعاً لكلّ بلد، وسوف نذكر في هذا المقال طريقة تحضير صينية البطاطس التقليدية، وكذلك طريقة تحضيرها بالبشاميل. طريقة صينية البطاطس بالفرن
المكوّنات
ست حبات من البطاطس. مكعب من مرق الدجاج. جبن موزاريلا، وصدور دجاج، وفطر. كوبان ونصف من الحليب السائل. نصف علبة من القشطة. أربع ملاعق صغيرة من الجبن. أربع قطع من جبن الكريم. ملعقة صغيرة من الطماطم المجفّفة. ملعقة صغيرة من الأوريغانو. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. طريقة التحضير
نسلق البطاطس مع مكعب مرق الدجاج في الماء المغلي. نُقشر البطاطس، ثمّ نهرسها جيداً. نسلق الدجاج في الماء، ثمّ نُفتته. نضع الفطر، والحليب السائل، والدجاج المُفتت، والجبن، والقشطة، والطماطم، والملح، والأوريغانو، والفلفل الحلو، والفلفل الأسود، والأحمر في قدرٍ لتحضير الصلصة، ونخلط المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس.
نمدّ نصف الكمية من البطاطس المهروسة في صينية الفرن. نسكب الصلصة فوق البطاطا المهروسة، ثمّ نمدّ الكمية المتبقية من البطاطس فوق الصلصة. نرش جبن الموزاريلا على وجه الصينية، وندخلها في الفرن حتّى يذوب الجبن، ويحمرّ وجهها. صينية البطاطس بالبشاميل
صدور دجاج. بصلة. حبة من الفليفلة الحمراء، وحبة خضراء. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم. مكوّنات صلصة البشاميل:
أربع ملاعق صغيرة من الدقيق. خمسون غراماً من الزبدة. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. مكوّنات البطاطس:
خمس حبات من البطاطس. نصف ملعقة كبيرة من الزعتر المطحون. رشّة من الفلفل الأسود. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. مائة غرامٍ من جبن الموزاريلا. نضع قطع البطاطس في صينية الفرن، ثمّ ننثر الملح، والزعتر، والفلفل الأسود على الوجه. نسكب زيت الزيتون على البطاطا، ثمّ ندخلها إلى الفرن مدّة ثلث ساعة. نترك الصينية في الفرن حتّى تنضج وتصبح ذهبية اللون. نُسخن الزيت في قدرٍ، ونضيف إليه البصل ونتركه حتى يذبل. نضيف الثوم، والدجاج، ونُقلب بشكلٍ مستمرٍ حتى يتغيّر لون المكوّنات. نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء، ومعجون الطماطم، والفلفل الأسود والملح، ثمّ نُقلّب المكوّنات جيداً على النار حتّى تنضج.
آخر تحديث الجمعة 19 فبراير 2021 تناقل رواد صفحات مواقع التواصل الاجتماعي صورة قديمة من حفل زفاف الفنان السوري وائل شرف إلى زوجته خلود الصوا، حيث بدا الفنان بإطلاله شبابية بريئة وهو جالس بجانب زوجته ووالده الفنان الراحل صبحي الرفاعي يحتضنهما. وتفاعل المتابعون مع الصورة مبدين إعجابهم بتواجدهما معا، كما أعرب البعض الآخر عن اشتياقه لعودة وائل شرف إلى نشاطه الفني السابق. كما استذكروا الأدوار التي قدمها والده خلال مسيرته والتي تركت بصمة لدى الجمهور. وتساءل بعض المتابعين عن سبب اختلاف النسب بين وائل شرف ووالده، فعلقت إحدى المتابعات: "كيف أبوه والكنية مختلفة". وكتبت أخرى: "ليش كل واحد انشهر بكنية مختلفة عن التاني إذا كنية أبوه صبحي مين بيكون شرف". وكان قد كشف وائل شرف في تصريحات سابقة أنه اختار نسبه الحالي كي لا يتهم باستغلال اسم ومسيرة والده الفنية الطويلة لتحقيق النجاح بسهولة. من جهة أخرى، كان قد أطل الفنان السوري وائل شرف مؤخرا على متابعيه عبر قناته الخاصة على اليوتيوب. كاشفا لمحبيه أنه تعرض لانتقادات لاذعة عبر صفحات السوشال ميديا. لكونه لم يعز بالمخرج السوري الراحل حاتم علي ولم يكتب له أي شيء على صفحته.
لن تصدق شكل العكيد &Quot;معتز &Quot;وائل شرف الذي ترك الطب واحترف التمثيل وتعرف على زوجته ووالده ومعلومات عنه - Youtube
@Wael Sharaf وائل شرف باب الحارة ـ المشهد الوحيد الذي جمع وائل شرف مع ابوه الحقيقي صبحي الرفاعي - YouTube
@Wael Sharaf وائل شرف باب الحارة ـ المشهد الوحيد الذي جمع وائل شرف مع ابوه الحقيقي صبحي الرفاعي - Youtube
و تداول رواد السوشيال ميديا تسجيل
مصور ي الفترة السابقة للفنان السوري وائل شرف يتحدث عن لفة شال العكيد وعن تطورات شخصيته خلال أجزاء باب الحارة وتبعا لما رصده موقع أوطان بوست فإن ميزة تلك اللفة كانت فكرة الفنان السوري الراحل وفيق الزعيم حيث قام بعقد عقدة على طرف الشال بعد أن اختار العكيد معتز ليكون عكيدا لحارة الضبع بعد مقتل خاله أبو شهاب. وذلك في الجزء الخامس من العمل،
حينها كان معتز قد نجح بتخليص أم جوزيف من المشفى المحاط بعساكر الفرنساوي. خلال المقطع قام وائل شرف بلف شاله على الطريقة التي كان يتبعها خلال المسلسل، ثم تكلم عن الخاتم الذي كان يلبسه. وأضاف أن ذلك الخاتم كان يتغير من جزء إلى آخر بناء على محور الشخصية التي يقدمها خلال المسلسل. و عن شخصية في باب الحارة قال شرف إن شخصيته مرت بتطورات
خلال أجزء العمل، ففي الأجزاء الأولى كان عبارة عن شاب طائش، وشديد الانفعال. أما في بداية الجزء الرابع أصبحت أكثر هدوء ورصانة، حتى طريقة مشيته بالحارة كانت سريعة فيما بعد صارت رزينة بشكل أكبر. وائل شرف الممثل والمخرج، معتز في مسلسل "باب الحارة"، والده الفنان صبحي الرفاعي، من أبرز أبناء جيله تيم حسن، ومعن عبد الحق، وميسون أبو أسعد، ونادين سلامة
معلومات عن وائل شرف ، وائل شرف النجم السوري ولد في مدينة حلب بسوريا في ١٥ يوليو عام ١٩٨٢، برجه الفلكي هو برج السرطان، بلغ من العمر ٣٨ سنة، انتقلت عائلته للاستقرار في دمشق العاصمة، ووالده الممثل المشهور صبحي الرفاعي، نشأ وائل في عائلة محبة للفن، وإخوته باسل، علاء، ولؤي، كما أنه تخلى عن كنيته وارتباطه بوالده في الوسط الفني
حتى لا ينتمي كل نجاحه لشهرة والده وتاريخه فقط.
موقع خبرني : وائل شرف حديث الجمهور بصورة قديمة من زفافه!
تاريخ النشر: Friday - pm 01:45 | 2021-02-19
آخر تحديث: Friday - pm 01:45 | 2021-02-19
الوقائع الإخبارية: تناقل رواد صفحات مواقع التواصل الاجتماعي صورة قديمة من حفل زفاف الفنان السوري وائل شرف إلى زوجته خلود الصوا، حيث بدا الفنان بإطلاله شبابية بريئة وهو جالس بجانب زوجته ووالده الفنان الراحل صبحي الرفاعي يحتضنهما. وتفاعل المتابعون مع الصورة مبدين إعجابهم بتواجدهما معا، كما أعرب البعض الآخر عن اشتياقه لعودة وائل شرف إلى نشاطه الفني السابق، كما استذكروا الأدوار التي قدمها والده خلال مسيرته والتي تركت بصمة لدى الجمهور. وتساءل بعض المتابعين عن سبب اختلاف النسب بين وائل شرف ووالده، فعلقت إحدى المتابعات: "كيف أبوه والكنية مختلفة"، وكتبت أخرى: "ليش كل واحد انشهر بكنية مختلفة عن التاني إذا كنية أبوه صبحي مين بيكون شرف". وكان قد كشف وائل شرف في تصريحات سابقة أنه اختار نسبه الحالي كي لا يتهم باستغلال اسم ومسيرة والده الفنية الطويلة لتحقيق النجاح بسهولة. من جهة أخرى، كان قد أطل الفنان السوري وائل شرف مؤخرا على متابعيه عبر قناته الخاصة على اليوتيوب، كاشفا لمحبيه أنه تعرض لانتقادات لاذعة عبر صفحات السوشال ميديا، لكونه لم يعز بالمخرج السوري الراحل حاتم علي ولم يكتب له أي شيء على صفحته، مبررا ذلك إنه لا يؤمن بالتعزية على مواقع التواصل الاجتماعي؛ لأنها مجرد عادة درجت مؤخرا وليست واجبا أو فرضا.
تاريخ النشر: 2021-02-19 - 02:08 pm
وتفاعل المتابعون مع الصورة مبدين إعجابهم بتواجدهما معا، كما أعرب البعض الآخر عن اشتياقه لعودة وائل شرف إلى نشاطه الفني السابق، كما استذكروا الأدوار التي قدمها والده خلال مسيرته والتي تركت بصمة لدى الجمهور. وتساءل بعض المتابعين عن سبب اختلاف النسب بين وائل شرف ووالده، فعلقت إحدى المتابعات: "كيف أبوه والكنية مختلفة"، وكتبت أخرى: "ليش كل واحد انشهر بكنية مختلفة عن التاني إذا كنية أبوه صبحي مين بيكون شرف". وكان قد كشف وائل شرف في تصريحات سابقة أنه اختار نسبه الحالي كي لا يتهم باستغلال اسم ومسيرة والده الفنية الطويلة لتحقيق النجاح بسهولة. من جهة أخرى، كان قد أطل الفنان السوري وائل شرف مؤخرا على متابعيه عبر قناته الخاصة على اليوتيوب، كاشفا لمحبيه أنه تعرض لانتقادات لاذعة عبر صفحات السوشال ميديا، لكونه لم يعز بالمخرج السوري الراحل حاتم علي ولم يكتب له أي شيء على صفحته، مبررا ذلك إنه لا يؤمن بالتعزية على مواقع التواصل الاجتماعي؛ لأنها مجرد عادة درجت مؤخرا وليست واجبا أو فرضا. ورأى شرف أن هذا الأمر شيء شخصي ولا يحق لأحد التدخل به، مؤكدا أنه حزن على رحيل حاتم علي، رغم أنه لم يكن هناك علاقة صداقة وقوية تجمعهما.
التحق بالثانوية العامة في دمشق وبعد تخرجه من الثانوية نال شهادة البكالوريا، التحق بالدراسة في كلية الطب في أوكرانيا، لكنه لم يكمل دراسته في الطب بعد أن شاهد الفيلم السينمائي للنجم براد بيت وأنطوني هوبكنز بعنوان "Legends of the Fall" فحينها علم أن ميوله وأهدافه ستتحقق بالتحاقه بالوسط الفني
وليس بدراسة الطب، فقد كان يعشق التمثيل وشارك في كثير من المسارح أثناء الدراسة الثانوية ومنها مسرح الشبيبة، والمسرح القومي، والعالمي، والمصري، والاستعراضي، بالإضافة إلى ذلك هواية الرسم أيضاً. اشتهر في الوسط الفني وأصبح له جمهوره، ولم يكتف بذلك فقد أنشأ قناة على يوتيوب بها أكثر من نصف مليون متابع وهو متفاعل معهم باستمرار وظهر كثيراً في الفترة الأخيرة،
وتزوج من خلود صوا خريجة كلية الإعلام جامعة دمشق ورزق منها بلمار، وجود، وصرح أنه قد سمى ابنه في مسلسل "باب الحارة" بنفس الاسم حتى يرى ابنه أن اسمه ذكر في أحد وأهم أعمال الدراما السورية. وائل شرف ووالده النجم المشهور الراحل صبحي الرفاعي الذي أحب التمثيل وشارك في كثير من المسارح حتى قام بتأسيس فرقة مسرحية، وكان مدير المسرح
العمالي لفترة عشر سنوات، هو والد الفنان المبدع وائل شرف ولم يكن هذا الخبر معروفاً في الوسط إلا من خلال صورة في زفاف ابنه، وحينها تبين للجمهور أنه والده كما أنه أثار الجدل في وسائل الإعلام وعلى مواقع التواصل الاجتماعي ومنها تعليق أحد من الجمهور: "أنها مفاجأة بالنسبة له ولم يكن يعرف".