بعد ذلك يتم وضع ورقة زبدة في صينية الفرن، وصف القطع التي تم تحضيرها وفق طريقة السينابون الاصلية بحيث تكون بعيدة عن بعضها مسافة كبيرة لأن حجمها سيتضاعف. يتم تغطية السينابون المعد والانتظار 45 – 60 دقيقة إلى أن يتخمر التخمير الثالث، ومن ثم يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 – 200. في أثناء خبز السينابون سيتم إعداد الصوص. بعد نضج السينابون يتم إخراجه من الفرن وفصله عن الصينية ومن ثم توزيع الصوص الذي تم تحضيره على كل القطع. صوص السينابون
يوجد نوعين من الصوص يتم كلاهما يناسبا طريقة السينابون الاصلية يمكنك استخدامهما معًا أو الاعتماد على ما تفضل منهما. صوص الشوكولا
الحليب المحلى والمكثف. لوح من الشوكولا السوداء أو شوكولا الحليب (وفق لما تفضله). في قدر مناسب يتم وضع الحليب المكثف على النار الهادئة والانتظار إلى أن يغلي. صوص السينابون الاصلي الحقيقي. في هذه الأثناء يتم تقطيع لوح الشوكولا إلى أجزاء صغيرة أو برشه. تضاف قطع الشوكولا أو البرش إلى الحليب المكثف بعد أن بدأ بالغليان، ويرفع مباشرة عن النار. يتم التحريك بشكل جيد إلى أن تذوب كل قطع الشوكولا، عندها يكون صوص الشوكولا قد أصبح جاهز. الصوص الكريمي
1 – 2 علبة من القشطة. 5 – 1 كوب من السكر الناعم البودرة المنخول.
طريقة عمل السينابون الأصلية و5 أنواع من صوص السينابون بنكهات مختلفة - أخبار حصرية
يعجن الخليط جيداّ, ويضاف آلية معلقتين كبيرتين من الزبدة، ومعلقتين كبيرتين ونصف من الزيت, ثم نكمل العجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة مطاطه وناعمة الملمس(يمكنك استخدام العجان الكهربائي). نضع العجينة في إنا بعد دهنه بنصف ملعقة صغيرة من الزيت وتغطى لمدة نصف ساعة وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها، ثم تعجن مرة أخرى بلطف حتى يخرج منها الهواء. نضع رشة دقيق على سطح منضدة جاف ونفرد عليه العجينة على شكل مستطيل. يدهن وجه العجينة بزبدة ذائبة ونرش عليها خليط من نصف كوب سكر مع ربع كوب من القرفة(يمكنك وضع الكاكاو بدلا من القرفة). السينابون الأصلي | سالي فؤاد. نلف العجينة المفرودة على شكل رول مستطيل ثم نغلق أطرافه، ومن ثم نقطعها بخيط رفيع بشكل متساو. نحضر صينية وندهنا بالزبدة ومن ثم نرص قطع السينابون بشكل غير ملتصق، وتغطى الصينية وتترك لمدة 15 دقيقة. يسخن الفرن على درجة حرارة 180، ومن ثم نضع بها الصينية لمدة 15 دقيقة ثم نضع عليه الصوص المحبب لديك. أقرا أيضا: طريقة عمل الارز باللبن للشف لفاطمة ابو حاتي ومروة الشافعي، هالة
صوص السينابون الأبيض
بعد عمل السينابون نحتاج إلى تزينه من خلال سكب ملعقة على كل قطعة من السينابون، أو يتم عمل خطوط رفيعة بأشكال عفوية، ويمكن أن يزين بالمكسرات، ويعتبر صوص السينابون من المكونات الأساسية له، حيث تمنحه مذاق لذيذ وطعم المميز، ويتميز صوص السينابون بالقوام الكثيف، والمذاق الحلو، كما أنه يمكن تحضيره بسرعة وسهولة.
طريقة عمل صوص السينابون الاصلي بالحليب المكثف والقشطه والكيري بالصور
كاتب صحفي بموقع أخبار حصرية، أفضل العمل بإعداد التقارير السياسية والاقتصادية وكافة المجالات الإخبارية بالشأنين المحلى والدولي، دراساتي بكلية الآداب قسم الحضارة الأوروبية القديمة جامعة عين شمس.
السينابون الأصلي | سالي فؤاد
نفرد العجينة على سطح ناعم على شكل مربع طوله حوالي 14 سم ثم نمسح سطح العجينة بالزبدة ثم نقوم برش القرفة والسكر ثم تلف على شكل لفات وتقطع بالسكين على حسب السمك المطلوب وتوضع في صينية الخبز ثم فوقها الكراميل. وتغطي بالنايلون وتركها حتي ترتاح. يسخن الفرن على درجة حرارة عاليه وإزالة النايلون ثم تدخل الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج نحصل على اللون المطلوب. تخرج من الفرن وتوضع في طبق التقديم وتقدم باردة أو ساخنه. طريقة عمل سينابون باللبن المكثف
عدد 2 كوب من الدقيق. ملعقتين كبيرتين من الزيت. ملعقتين كبيرتين من الزبادي. ملعقتين كبيرتين من اللبن البودرة. صوص السينابون الاصلي افلام. ملعقه كبيره من السكر. كوب من الماء. ملعقتين كبيرتين من الشيكولاتة البودرة. ملعقتين كبيرتين من السكر البني. علبة من صوص اللبن المكثف. نحضر إناء ونضع فيه الزيت والسكر والخميرة والزبادي واللبن ونقلب المكونات جيداً مع بعض. يضاف الدقيق و الملح والماء ونعجن المكونات مع بعضها. تغطي العجينة وتترك حتى تختمر ويتضاعف حجمها لمدة ساعة تقريباً. نقوم بفرد العجينة على شكل مستطيل. نخلط السكر والقرفة والشيكولاتة ونقوم برشها على العجينة. وتلف على شكل رول وتقطع بالسكين حسب السمك المطلوب.
طريقة السينابون الاصلية وأسرارها &Raquo; مجلتك
السينابون هذه الحلوى الشهية التي مازلنا حتى اليوم نجرب وصفات عدة، حتى نحصل على نفس المذاق الذي يقدم لنا عندما نتاولها خارج المنزل. ورغم أننا شاركناكم في السابق بوصفات متنوعة لتحضير السينابون في البيت ، إلا إننا قررنا اليوم أن نقدم لك طريقة عمل السينابون الأصلي في المنزل ، والتي إذا قمت بتحضيرها ستحصلين على المذاق الذي تبحثين عنه. فهل أنت مستعدة؟! بالفيديو: طريقة عمل السينابون رول في الطاسة بالمنزل
طريقة عمل السينابون الأصلي في المنزل
مكونات عجين السينابون:
٥٢٠ جرام دقيق
٧ جرام خميرة جافة فورية
٧٠ جرام زبدة بدون ملح (سمن نباتي)
٢ بيضة
١ ملعقة صغيرة ملح
١٠٠ جرام سكر أبيض
٢٥٠ مل لبن دافئ
تحضير عجين السينابون:
١- في وعاء غويط، ضعي كلاً من اللبن الدافئ مع الخميرة والسكر، وامزجيهم جيداً واتركيهم لمدة ١٠ دقائق. ٢- في وعاء آخر، اخلطي السمن والبيض والملح. طريقة السينابون الاصلية وأسرارها » مجلتك. ٣- ضعي الدقيق في وعاء غويط ثم أضيفي إليه خليط السمن والبيض والخميرة وامزجي المكونات جميعها معاً جيداً. يمكنك زيادة الدقيق تدريجياً واستمري في العجن لمدة ١٠ دقائق حتى تتكون لديك عجينة متماسكة. ملاحظة: اتركي القليل من الدقيق جانباً دون استخدام.
المقادير
– الزبدة: 3 ملاعق كبيرة – السكر الأسمر: ربع كوب – كريمة: 3 ملاعق كبيرة (ثقيلة وجاهزة) – الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة – الجوز: حسب الرغبة (مفروم)
طريقة التحضير
توضع الزبدة (ثلاث ملاعق كبيرة)، في وعاء عميق، فيضاف السكّر الأسمر (ربع الكوب)، مع الخفق، بوساطة المضرب اليدوي. تصبّ الكريما الثقيلة الجاهزة (ثلاث ملاعق كبيرة)، مع الخفق، حتّى يذوب الخليط تمامًا، فتوزّع الفانيليا (نصف الملعقة الصغيرة)، مع الاستمرار في الخفق إلى أن تتجانس المكوّنات معًا، ونحصل على صلصة كثيفة القوام. تُسكب الصلصة على الـ"سينابون"، وينثر الجوز المفروم.
٥- ضعي لفائف السينابون في صينية بحجم مناسب واتركي ٣ سم بين كل واحدة والأخرى. ٦- اتركي لفائف السينابون في الصينية لمدة ٣٠ إلى ٤٠ دقيقة حتى يزيد حجمها. ٧- سخني الفرن لمدة ١٠ دقائق على درجة حرارة ٢٠٠ ثم اخفضي درجة الحرارة إلى ١٨٠، وضعي صينية لفائف السينابون بداخله لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة. ٨- اخرجي لفائف السينابون من الفرن وأضيفي كمية كبيرة من الصوص وضعيها في طبق التقديم. وبالهناء والشفاء! مصدر الصورة الرئيسية: irecetasfaciles
ترتيب الدوري الإنجليزي ورفع مانشستر سيتي رصيده للنقطة 83 في صدارة الدوري الإنجليزي بفارق نقطة عن ليفربول صاحب المركز الثاني، قبل 4 مباريات من النهاية لكل فريق، في حين توقف رصيد ليدز يونايتد عند 34 نقطة في المركز الـ17. شبكة سبق هو مصدر إخباري يحتوى على مجموعة كبيرة من مصادر الأخبار المختلفة وتخلي شبكة سبق مسئوليتها الكاملة عن محتوى خبر سبورت - مانشستر سيتي يكتسح ليدز يونايتد برباعية ويستعيد صدارة الدوري الإنجليزي - شبكة سبق أو الصور وإنما تقع المسئولية على الناشر الأصلي للخبر وهو الوطن سبورت
كما يتحمل الناشر الأصلي حقوق النشر ووحقوق الملكية الفكرية للخبر. وننوه أنه تم نقل هذا الخبر بشكل إلكتروني وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة أو تكذيبة يرجي الرجوع إلى مصدر الخبر الأصلى في البداية ومراسلتنا لحذف الخبر
حارس مانشستر سيتي يثأر من
الشوط الثاني
بدأ الاهلي الشوط الثاني بتغيير حيث دفع بالجنوب أفريقي بيرسي تاو بدلاً من صلاح محسن وكاد تاو يثسجل هفاً من أول لمسة عندما أنطلق بالكرة وسددها لكنها جاءت بعيدة عن الشباك. أخبار أتلتيكو مدريد : تعليق مثير من أوبلاك بعد خسارة أتلتيكو أمام بلباو - سبورت 360. واشهر حكم المباراة نادر قمر الدولة بطاقة صفراء لمحمد إبراهيم لاعب سيراميكا بسبب الخشونة ، وضغط الأهلي لكن بعشوائية شديدة ودون تركيز وظهر غياب معظم لاعبي الفريق عن مستواهم. الاهلي يواصل اللعب العقيم ودفع هيثم شعبان المدير الفني لفريق سيراميكا بباسم مرسي بدلاً من شريف دابو ، ودفع موسيماني بكريم فؤاد بدلاً من محمد هاني كما شارك محمد محمود بدلاً من محمد شريف. ورغم أن الاهلي أستحوذ على وسط الملعب إلا أن الفاعلية الهجومية غابت عن الفريق وأهدر محمد محمود وحسين الشحات عدة فرص للتسجيل، وعاقب باسم مرسي الاهلي بتسجيل هدف في الدقيقة 88 بعدما أحسن التعامل مع تمريرة سحرية من محمد إبراهيم أودعها في شباك الشناوي وسط غياب دفاع الأهلي.
حارس مانشستر سيتي يكشف آخر
فاز مانشستر سيتي على ليدز يونايتد 4-0 في الجولة 35 من الدوري الإنجليزي الممتاز. افتتح رودري أهداف مانشستر سيتي في الدقيقة 13 ، بعد أن أرسل فيل فودين كرة عرضية من ركلة حرة داخل منطقة الجزاء ، لقيها رودري بضربة رأس رائعة على يسار حارس ليدز في الشباك. تمكن ناثان أك من إضافة الهدف الثاني في الدقيقة 54 من المباراة ، بعد أن أرسل فودين كرة عرضية من ركلة ركنية داخل منطقة الجزاء ، والتي برأسها روبن دياز برأسه لتصل إلى ناثان أك الذي سدد الكرة بيده اليسرى إلى داخل منطقة الجزاء. الشبكة. كلوب بعد مباراة نيوكاسل يونايتد ضد ليفربول: لم أفكر في السيتي | صحيفة المواطن الإلكترونية. وأحرز جابرييل جيسوس الهدف الثالث لمانشستر سيتي في الدقيقة 78 بعد أن أرسل فودين تمريرة عرضية تلقاها جيسوس وسددها من أعلى الحارس في الشباك. وسجل فرناندينيو الهدف الرابع لمانشستر سيتي بعد تسديدة أرضية قوية أصابت ليدز في الدقيقة 90 + 2. استعاد مانشستر سيتي صدارة جدول الدوري الإنجليزي برصيد 83 نقطة ، لتستمر المعركة على القمة مع ليفربول الذي يملك 82 نقطة. توقف رصيد ليدز يونايتد عند المركز 34 في جدول الدوري الإنجليزي الممتاز.
حارس مانشستر سيتي يعلن
تفوق مانشستر سيتي على مضيفه فريق ليدز يونايتد بهدف نظيف مع نهاية الشوط الأول من اللقاء الذى يجمعهما حاليا على ملعب " إيلاند رود"، وذلك ضمن منافسات الجولة الـ 35 من مسابقة الدوري الإنجليزي. جاء هدف مانشستر سيتي عن طريق لاعب الوسط الإسباني رودريجو، من ضربة رأسية سكنت على يسار حارس ليدز يونايتد، بعد متابعته لعرضية زميله فيل فودين فى الدقيقة 13. وبدأ مانشستر سيتي اللقاء بالتشكيل التالى: حراسة المرمى: إيدرسون. الدفاع: كانسيلو، دياز، لابورتى، أكى. الوسط: رودريجو، جوندوجان، جريليش. الهجوم: خيسوس، فودين، سترلينج. ترتيب الدوري الإنجليزي.. مانشستر سيتي يستعيد الصدارة من ليفربول. ويخوض مانشستر سيتي المباراة بكل قوة من أجل تحقيق الفوز على ليدز يونايتد، للمواصلة الحفاظ على صدارة الدوري الإنجليزي في ظل الصراع الشرس مع ليفربول على اللقب في الموسم الحالي، حيث إن الفارق بينهما نقطة واحدة في صالح السيتي. ويحتل مانشستر سيتي وصافة جدول ترتيب الدوري الإنجليزي هذا الموسم برصيد 80 نقطة، خلف ليفربول المتصدربرصيد 82 نقطة. ويدخل مان سيتي بقيادة جوارديولا المباراة منتشيا بعد فوزه على ريال مدريد 4-3 في ذهاب نصف نهائي دوري أبطال أوروبا، كما حقق الفوز في آخر مباراتين بالدوري الإنجليزي أمام واتفورد (5-1) وبرايتون (3-صفر).
المواطن - محمد سمعه
أكد المدرب الألماني يورجن كلوب، مدرب نادي ليفربول الإنجليزي، أنه لم يفكر في صدارة مانشستر سيتي لـ الدوري الإنجليزي، وذلك بعد مباراة نيوكاسل يونايتد ضد ليفربول. وكان ليفربول فاز بهدف دون رد سجله اللاعب الغيني نابي كيتا في الشوط الأول. وتحدث كلوب لـ شبكة BT Sport قائلًا: "فزنا في أصعب الظروف، ونجحنا في تحقيق النقاط الثلاث، ونجحنا في السيطرة على المباراة،". حارس مانشستر سيتي يثأر من. وأضاف كلوب: "لا أفكر في مانشستر سيتي، أفكر فقط في تجاوز عقبة فياريال الإسباني للتأهل إلى نهائي دوري أبطال أوروبا". ملخص مباراة نيوكاسل يونايتد ضد ليفربول:
وانتهى الشوط الأول بتقدم نادي ليفربول بهدف نظيف، حيث بدأ بروبو هو يُرسل كرة عرضية من ضربة ثابتة إلى جوتا الذي سدد صاروخية بيسراه ولكن خارج المرمى. واستمر ضغط نادي ليفربول على نيوكاسل، وفي الدقيقة 8 سدد اللاعب نابي كيتا تسديدة قوية، من خارج منطقة الجزاء لكن مرة أخرى جاءت خارج المرمى. وفي الدقيقة الـ20، ميلنر يستخلص الكرة في وسط الملعب بكل قوة، وتصل إلى جوتا الذي يُمرر كرة بينية إلى كيتا، الذي يراوغ حارس المرمى بكل براعة ويُسدد الكرة في المرمى معلنًا تقدم الريدز. وبدأ الشوط الثاني من لقاء نيوكاسل يونايتد ضد ليفربول، بهدوء نسبي من الفريقين، حيث جاءت الهجمة الأولى عن طريق روبرتسون الذي حاول استغلال كرة مرتدة من دوبرافكا في الدقيقة 59، ولكن تسديدته جاءت ضعيفة في يد الحارس.
السبت, 30/04/2022 - 14:26
مصدر الصورة
وكالات
وجه مدرب مانشستر سيتي، بيب غوارديولا، رسالة إلى ليفربول ونجمه المصري محمد صلاح، بعد فوز الأخير بجائزة لاعب العام في إنجلترا لهذا الموسم. وأعلنت رابطة الكتاب الإنجليزية، أمس الجمعة، فوز صلاح بالجائزة بفضل أدائه وتألقه خلال الموسم الحالي. وهي المرة الثانية التي يتوج فيها صلاح بهذه الجائزة، بعد الأولى في العام 2018. وجاء تتويج صلاح على حساب صانع ألعاب مانشستر سيتي، كيفين دي بروين، الذي حل وصيفا. وسئل غوارديولا خلال المؤتمر الصحفي الذي عقده قبيل مباراة فريقه ضد ليدز يونايتد بالدوري الإنجليزي المقررة في وقت لاحق اليوم السبت، عن رأيه في خسارة لاعبه دي بروين لجائزة لاعب العام في إنجلترا أمام صلاح، فأجاب المدرب الإسباني قائلا: "ألف مبروك لصلاح، ولا أشعر بالإحباط لعدم فوز دي بروين، وقد تم الإعلان عن الفائز لذلك يجب تهنئة صلاح". حارس مانشستر سيتي يكشف آخر. وأضاف: "يورغن كلوب (مدرب ليفربول) قال إن ليفربول لديهم أفضل حارس مرمى أساسي، وأفضل حارس بديل في العالم، وأفضل لاعب وسط، وقلب دفاع، ومهاجم، لذلك من الطبيعي فوزهم بكل الجوائز الفردية". يذكر أن مانشستر سيتي يحتل حاليا صدارة الدوري الإنجليزي بـ 80 نقطة، ويتقدم بفارق نقطة واحدة عن ليفربول صاحب المركز الثاني، وذلك قبل خمس جولات من ختام المسابقة.