ذرة ملح. طريقة عمل اليغمش
لا يحتاج اليغمش إلى الكثير من الوقت، فعلى الرغم من كثرة خطواته، إلا إن إتباع خطوات منظمة ومرتبة يساعد كثيرًا في إنجاز الطبق حيث يمكنك إتباع الخطوات التالية، من أجل الحصول على أشهى طبق يغمش:
طريقة عمل عجينة اليغمش
في وعاء عميق قومي بنخل الدقيق وأضيفي معه السكر والملح والسمنة الذائبة. اخلطي المكونات معًا ثم قومي بجمع العجينة بالماء الدافئ، حتى تتكون لديك عجينة متماسكة وطرية في نفس الوقت. قومي بالعجن حوالي خمسة دقائق حتى تحصلي على عجينة لا تلتصق باليد. قطعي عجينة اليغمش إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية مفروشة بالدقيق. اتركي عجينة اليغمش ترتاح لبعض الوقت وقومي بتحضير الحشوة. طريقة عمل اليغمش - موضوع. في وعاء عميق قومي بوضع البصل المبشور بعد عصره وتصفيته من الماء. ثم أضيفي له الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا. قومي بإضافة مكعبات الطماطم الصغيرة. قومي بإضافة كمية اللحم مع التأكد من عدم تصفيتها لأي دماء. قلبي المكونات حتى تختلط بشكل كامل، ثم قومي بإحضار العجينة بعد أن تكون ارتاحت بالشكل الكافي حوالي 35 دقيقة. جهز صينية مدهونة بالزيت لوضع قطع اليغمش بها. احضري العجينة وقومي بفرد قطعة قطعة، ووضع جزء من خليط اللحمة المفرومة في وسط قطع العجين، ثم قومي بتقفيلها من جميع الاتجاهات بالضغط عليها.
طريقة المنتو واليغمش - موضوع
ذات صلة طريقة عمل اليغمش طريقة اليغمش البخاري
عجينة اليغمش
مدة التَّحضير
60 دقيقة
مدة الطَّهي
30 دقيقة
تكفي لـِ
6 أشخاص
المكوّنات
نصف كيلو غرام من اللحم المفروم. أربعة أكواب من الدقيق. ثلاث حبات من البصل المفروم فرماً ناعماً. حبة من الطماطم المفرومة. نصف كوب من حليب البودرة. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الملح. الكمون. حبة البركة. ملعقة كبيرة من السكر. نصف كوب من السمن. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. طريقة المنتو واليغمش - موضوع. نصف كوب من الماء الدافئ. بيضة. طريقة التحضير
تحضير العجينة:
وضع الدقيق، الحليب، السمن، القليل من الملح والسكر في وعاء العجانة وتشغيلها لتختلط المكونات معاً ثم إضافة الماء الدافئ إلى أن تتكون لدينا عجينة متماسكة. تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ووضعها في صينية واسعة مرشوشة بالطحين وتركها ساعة لترتاح. تحضير الحشوة:
وضع البصل، الملح، الفلفل، الكمون، الطماطم واللحم في طبق عميق،وتقليب المواد جيداً بأطراف الأصابع ثم وضعها جانباً. أخذ كرات العجين ومدّها بواسطة النشابة أو أطراف الأصابع ووضع ملعقة من الحشوة في وسطها وتشكيلها على شكل مثلث أو الشكل المطلوب. وضع البيضة في وعاء صغير وتقليبها جيداً لتختلط ثم دهن أقراص اليغمش بخليط البيض.
طريقة عمل اليغمش - موضوع
13 أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة وقدميها ساخنة على سفرتك. نصائح وصفات ذات صلة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة
ذات صلة طريقة اليغمش اليمني طريقة اليغمش البخاري
اليغمش
يعتبر اليغمش من المعجنات اللذيذة والهشة التي يشتهر بإعدادها كل من: المطبخ السعودي والمطبخ اليمني على وجه الخصوص، ومطابخ دول الخليج العربي بشكل عام، وهي تشبه سمبوسة اللحم من حيث مبدأ عملها، وحشوتها، ويزداد الإقبال على تناول هذه الأكلة في إفطار شهر رمضان المبارك، وسنتحدث في هذه المقالة عن كيفيّة إعداد اليغمش المحشو باللحمة المفرومة اللذيذ والشهي بطريقة سهلة وسريعة. عمل اليغمش
مكوّنات العجينة
كأسان من الطحين الأسمر. ربع كأس من الزيت النباتي، والماء الفاتر. ربع ملعقة صغيرة من حبيبات الخميرة الفورية. بيضة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات الحشوة
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. كأس من اللحمة المفرومة ناعماً، والبصل المفروم ناعماً. نصف كأس من البندورة المفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الزيت لدهن الصينيّة. بيضة لدهن العجينة. ملعقتان كبيرتان من السمسم للتزيين. طريقة التحضير
لتجهيز العجينة: ضعي الطحين، والخميرة الفورية، والزيت، والبيض، والملح في وعاء، ثم اخلطيها مع بعضها البعض بشكل جيّد.
قد يكون سبب انقراض كل هذه الحيوانات…
عبدالقادر عبدالله
يونيو 21, 2020 1 389
حيوانات منقرضة: الأنواع التي فقدناها في 2019
(حيوانات منقرضة) ومن بين الأنواع التي تم انقراضها هذا العام ثلاثة أنواع من الطيور وضفادعين وسمكة قرش وحلزون مشهور وواحدة…
أكمل القراءة »
حيوانات منقرضة وسبب انقراضها - ووردز
بقرة البحر ستيلر واحدة من الأبقار التي تنتمي لفصيلة الثدييات والثدييات كما نعرف لا تتميز بشيء أكثر من اللحوم لكن ربما يكون من معلومات القليلين فقط وجود بقرة بحرية بالأساس تعيش في البحر وبالقرب من. سحر الكون موقع ترفيهي يقدم الجديد في عالم الحيوانات البرية والاليفة الزواحف الاسماك الطيور النباتات الفضاء الطبيعة الغرائب التكنولوجيا الخواطر الديكورات الصحة والرجيم الشخصيات التاريخية قصص. حيوانات منقرضة وسبب انقراضها - ووردز. 6 حيوانات منقرضة ظهرت مرة أخرى أمام الكاميرات Youtube. Save Image
بحث حول الفرزدق سيرته وشعره Memes Poster Movie Posters
الحيوانات المنقرضة وسبب انقراضها- مقال - موقع مقالة
هناك مجموعة من الوسائل الخاصة بالتلوين فقد يكون الورق المحتوى على صور ملونة وأخرى غير ملونة حتى يتعلم الطفل كيفية اختيار الألوان الصحيحة أو …
حيوانات مفترسه غريبه
اجمل صور حيوانات غريبة. يوجد على كوكب الأرض مجموعة متنوعة من الحيوانات الغريبة وفيما يأتي بعضا منها. الحيوانات المنقرضة وسبب انقراضها- مقال - موقع مقالة. ينفذ غادر تصاميم غريبة وجريئة في آن معا مع إضاءة خاصة وأحيانا يقتصر المجسم على تسليط الضوء على رأس الحيوان. Save Image الاسد من الحيوانات المفترسة والنى يطلق عليها ملك الغابة واليوم سنتكلم عن نوع غريب من الاسود وهو الاسد الابيض و Rare …
حيوانات للتلوين
5 رسومات حيوانات وطيور للتلوين. 10 رسومات حيوانات للتلوين. 28042020 ألبوم صور حيوانات للتلوين. Save Image رسم حيوانات للتلوين Recherche Google Bird Coloring Pages Chicken Coloring Pages Farm Animal Coloring Pages Save Image صور حيوانات للتلوين للأطفال 2017 رسومات تلوين للأطفال 2018 صور و خلفيات الوليد Horse Coloring Pages Horse Coloring Books Animal Coloring Pages Save Image رسومات حيوانات للتلوين …
حيوانات للاطفال
الحيوانات الأليفة باستخدام ألوان مناسبة من حيوانات المزرعة البقرة الدجاجة الخروف الديك الرومي البطة.
الحيوانات المنقرضه وسبب انقراضها
الضفدع المفقس المعدي الجنوبي Southern Gastric Brooding Frog
أعلن انقراضه في عام 2002
الضفدع المفقس المعدي الجنوبي أو الضفدع الحاضن المعدي الجنوبي (Gastric-Brooding Frog). واجه هذا الحيوان لمشكلة قرحة المعدة ، وأعتقد العلماء أن القدرة على إيقاف إنتاج حمض المعدة يمكن أن يكون مفيدة للإنسان ، إلا انه انقرض قبل أن يتمكن العلماء من اكتشاف علاج له. الحيوانات المنقرضه وسبب انقراضها. كان الضفدع المفقس المعدي الجنوبي من الأنواع المائية التي تعيش في الغابات المطيرة ، ومجتمعات الغابات الرطبة ومجاري المياه العذبة في أستراليا ، بالإضافة إلى تواجد هذا النوع في البرية منذ عام 1981 ، حتى اعلن انقراضه رسميا في عام 2002. حتى الآن لم يتم التعرف على سبب انقراض هذا النوع. ربما يعود سبب انقراضه بسبب تغيرات الموائل من خلال قطع الأخشاب ووجود الأنواع الغير محلية من النباتات والحيوانات ، عن طريق المرض أو أي شيء آخر. السلحفاة العملاقة البنتا Pinta Island Tortoise
نجت في الماضي ثم ماتت في عام 2012
تعتبر السلحفاة العملاقة البنتا من الحيوانات المنقرضة في البرية منذ فترة طويلة. تم العثور على عضو آخر من الأنواع المعروفة في عام 1972 ، ثم تم نقله إلى مركز أبحاث تشارلز داروين ، كان اسمه "وحيد جورج".
تسكن هذه الغزلان الأراضي العشبية والسهوب في المغرب، وتميل لتفادي المناطق الرملية، أما عن الأعداد المتبقية من غزلان السهل فهي غير معروفة، ويقدر عدد غزلان دوركاس من 35 ألف إلى 40 ألف غزال، تعيش في جنوب لبنان، سوريا، الوديان في كل من فلسطين، ليبيا، شمال مصر، والأردن، بالإضافة إلى المناطق الجبلية الصحراوية وشبه الصحراوية في الجزائر. سنجاب أرض الأطلس [ عدل]
هو سنجاب أرضي يمكن التعرف عليه بسهولة بسبب أذنيه الصغيرتين جدًا و فروته الذهبية اللون كرمال الصحراء ، والخطوط السوداء على ظهره طولاً مع خطوط بيضاء في الطول أيضًا، يطلق عليه سكان جبال الأطلس بالأمازيغية اسم " أنزيض " ومؤنثه " تانزيضت. " حسب " الاتحاد العالمي للحفاظ على الطبيعة " ( IUCN) فإن السنجاب البربري لا يعيش إلا في المغرب والجزائر وجزر الكناري التابعة حاليا لإسبانيا، ويصنف الاتحاد هذا السنجاب في القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض، كما يجدر بسلطات الدول التيتحمي السنجاب البربري وتراقب استغلاله على مستواها الوطني أن تطلب إدماجه في الملحق الثالث من اتفاقية واشنطن ، المتعلقة بالتجارة الدولية بالأنواع الحيوانية أو النباتية غير الأليفة المهددة بالانقراض.