تعتبر لقمة القاضي أو ما يطلق عليها العوامات أو اللقيمات ، هي واحدة من أشهى الحلويات الشهيرة في البلاد العربية ، وأيضا هي من الحلويات المعروفة جدا في سوريا ، وتعتبر من أنواع الحلويات المتعددة التي تجهز وتعد في شهر رمضان المبارك ، وهي تباع بكثرة في مدينة حمص السورية ، تعد لقمة القاضي من أنواع الحلويات السريعة والغير مكلفة وسهلة التحضير ، كما أنه يسهل على سيدة المنزل أن تحضرها في منزلها بدون أي جهد أو تكاليف ، وهي تأخذ شكل الكرات الدائرية وتكون هشة وخفيفة ذهبية الشكل تتسم بمذاقها الرائع ، حيث أنها تذوب في الفم بكل سهولة. سبب تسمية لقمة القاضي
أطلق على لقمة القاضي هذا الاسم منذ القدم في بداية القرن الثالث عشر في مدينة بغداد ؛ لأنها كانت تحضر باستمرار في هذه المدينة ، ومن هنا انتشرت إلى جميع الدول العربية ثم إلى بلاد اليونان ، وتم نقلها بعد ذلك إلى الأتراك ومن المعروف أن الشعوب في البحر المتوسط تجمع فيما بينهم بعض العادات والتقاليد ، وكذلك بعض الأكلات والحلويّات التي تكن متشابهة ، ونتيجة لذلك أدي إلى إثارة النزاع والجدال على أصل الأكلات والحلويات التي تكن عندهم وعلى رأسها لقمة القاضي. طريقة عمل لقمة القاضي الأصلية
المكونات
كوبين من الدقيق.
- طريقة عمل لقمة القاضي بالصور
- موقع التامينات خدمات الفروع
- التامينات خدمات الفروع
- التامينات الاجتماعيه خدمات الفروع
- طلب خدمات الفروع التامينات
- طلب خدمات الفروع التامينات الاجتماعية
طريقة عمل لقمة القاضي بالصور
مقادير لقمة القاضي
مقادير لقمة القاضي من أكثر الحلويات التي يبحث عنها السيدات وذلك لأنها تعتبر من أشهر وأفضل الحلويات الشرقية التي تتميز بطعمها اللذيذ، كما أن طريقة عمل لقمة القاضي سهلة جدًا وغير مكلفة مقارنًة بالحلويات الاخرى التي تكون مكلفة وطريقة عملها صعبة. تكون مقادير لقمة القاضي التي تكفي لخمس أفراد كالتالي:
2 كوب يحتوي على دقيق أبيض. كوب يحتوي على ماء دافئ. معلقة كبيرة من السكر الأبيض. معلقة كبيرة من النشا. معلقة صغيرة تحتوي على خميرة فورية. رشة ملح. رشة فانيليا. زيت يستخدم لقلي لقمة القاضي. شربات. سكر بودرة. طريقة تحضير لقمة القاضي
يتم تحضير لقمة القاضي من خلال إتباع الخطوات التالية:
قم بوضع السكر والخميرة في بولة تكون متوسطة الحجم. ثم قم بتذويب السكر والخميرة جيدًا. بعد ذلك قم بإضافة ربع كوب دقيق إلى السكر والخميرة. ثم قم بتغطية البولة التي تحتوي على المقادير السابقة. اترك البولة لمدة تصل إلى 15 دقيقة لكي تختمر. احضر بولة أخرى وضع فيها الدقيق والنشا وكذلك الملح والفانيليا. ثم أضف خليط الخميرة للمكونات الجافة. قلب الخليط جيدًا لكي تتجانس المكونات مع بعضها البعض وتحصل على عجينة تكون مطاطية القوام.
لقمة القاضي من أجمل أطباق الحلويات التي انتشرت في الشرق الأوسط و منها لجميع أنحاء العالم مع تعدد أسماءها حيث تعرف ايضا باسم زلابية او العوامة, و لكن على الرغم من ذلك لم يستدل بعد على منشأ تلك الكرات ذهبية اللون و ذهبية القيمة الغذائية, و لتحضيرها إليكِ طريقة عمل لقمة القاضي للقيام بها في المنزل كمحال الحلويات, فتابعينا. طريقة عمل لقمة القاضي في المنزل مثل المحلات اقرئي أيضا أشهى أطباق حلويات في رمضان سريعة وطريقة تحضيرها الطريقة الأولى المقادير مقادير العجن كوبين من الطحين ربع ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من النشا ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة ملعقة صغيرة من السكر ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة كوب و ربع الكوب من الماء مقادير القلي زيت نباتي مقادير الشربات كوبين من السكر كوب من الماء ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة طريقة عمل لقمة القاضي في محضرة الطعام قومي بوضع الطحين ثم أضيفي إليه الملح. أضيفي النشا و الخميرة و السكر إلى الخليط في محضرة الطعام. قومي بإضافة الفانيليا و الماء إلى الخليط في محضرة الطعام ثم قومي بتشغيل محضرة الطعام على سرعة بطيئة.
صرف مستحقات الدفعة لغير السعوديين. صرف بدل حضور المشترك لجلسة اللجنة الطبية. استئناف قرار العجز. تعديل بيانات معال. صرف مستحقات تكاليف إقامة أو نقل مشترك. صرف مستحقات ترحيل العاجز أو جثمان المشترك. استرداد الرصيد الدائن للمشترك الاختياري. إعادة مبلغ تعويض الدفعة. اعتماد تسجيل مشترك من القبائل النازحة أو الوافد الخاص. تسجيل مشترك اختياري. إنهاء مدة اشتراك اختياري. العدول عن طلب ضم. تعديل تغطية مشترك. تغيير جنسية مشترك. تعديل بيانات مشترك. تعديل سبب استبعاد مشترك. ضم خدمة مشترك من التأمينات إلى التقاعد. تعديل أجر مشترك بأثر رجعي. إنهاء مدة اشتراك مشترك بأثر رجعي. إضافة مدة اشتراك بأثر رجعي. تعديل مدة اشتراك بأثر رجعي. رد الرصيد الدائن للمنشأة. تقسيط مديونية منشأة. إعادة المبالغ المسددة بالخطأ. تحويل الرصيد الدائن بين فروع المنشأة. إنهاء نشاط منشأة. تفعيل حساب التأمينات أون لاين للمنشأة. تغيير مشرف المنشأة للشركات. تعديل بيانات منشأة. تفعيل المنشآت الجديدة. إصدار شهادة منشأة لديها تقسيط مديونية. إصدار شهادة زكاة ودخل. إصدار شهادة لمنشأة منتهية النشاط. الإعفاء من غرامات التأخير. تقديم طلب خدمات الفروع
تقدر الفئات المستفيدة من تلك الخدمة وهي المشتركين وأصحاب الأعمال والورثة أو عائلات السجناء التقدم بطلب للحصول على خدمة من أحدى فروع التأمينات الاجتماعية بالمملكة العربية السعودية عبر اتباعكم الخطوات التالية:
الولوج الى موقع طلب خدمة التأمينات الاجتماعية "من هنااااااااااااا".
موقع التامينات خدمات الفروع
ثم انقر على تحقق، وهكذا تكن قد حصلت على موعد لزيارة المؤسسة. وهناك بعض الضوابط والشروط اللابد الاستيفاء بها، فلا يسمح بالذهاب لأي فرع من الفروع من دون الحصول على موعد مسبق، وذلك للسيطرة على الزحام. الموعد يكن خاص فقط بمقدم الطلب، ولا يمكن أن يدخل أي شخص أخر نيابة عنه. عند الدخول إلى أي فرع من فروع التأمينات الاجتماعية، لابد إظهار الهوية الوطنية للتأكد من هوية الشخص. مع انتشار وباء كورونا أصبح من الضروري عرض الحالة الصحية للشخص عن طريق تطبيق توكلنا، وذلك للتأكد من حصول الشخص على وباء كورونا وأنه محصن وغير مصاب بالوباء. مواعيد العمل الرسمية في الفروع من يوم الأحد إلى يوم الخميس، من الساعة 8 صباحًا، وحتى الساعة 4 مساءً. التأمينات الاجتماعية استعلام
وفرت التأمينات الاجتماعية فريق متميز للغاية للدعم الفني، يقم بالإجابة عن كل أسئلة واستفسارات العملاء، وفريق خدمة العملاء يساعد بشكل كبير على تلبية احتياجاتهم والتأكد من حصولهم على أفضل خدمة ممكنة. إذا واجهتك مشكلة تخص طلب خدمات الفروع التامينات يمكنك الآن التواصل مع فريق الدعم الفني بمؤسسة التأمينات الاجتماعية. يمكنك التواصل معهم إلكترونيًا عن طريق هذا الرابط.
التامينات خدمات الفروع
أعلنت المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية عن توحيدها لفروع خدمة العملاء في مناطق المملكة كافة، حيث أتاحت المؤسسة لعملاء أنظمة التقاعد الذين كانت تتم خدمتهم عبر الفروع السابقة للتقاعد إمكانية تلقي خدماتهم من خلال فروع "التأمينات الاجتماعية" المنتشرة في مختلف مناطق المملكة. وأوضحت المؤسسة انتقال فرعها في مدينة الرياض من مقره السابق على طريق مكة المكرمة إلى شارع الوشم بحي المربع لخدمة العملاء، مشددةً على أهمية الحصول على موعد حال الحاجة لزيارة أي من الفروع من خلال خدمات البوابة الإلكترونية. وبينت المؤسسة أن جميع الخدمات متوفرة إلكترونيًا ويمكن للعميل الاستفادة من بوابة الخدمات الإلكترونية أو التطبيق لتنفيذ معاملاته وخدماته، أو التواصل مع العناية بالعملاء من خلال قنوات العناية بالعملاء المتعددة ومراكز الاتصال وخدمة الزيارة الافتراضية والمحادثة الفورية. يذكر أن عملية توحيد الفروع لعملاء أنظمة التقاعد المدني والعسكري ونظام التأمينات الاجتماعية تأتي امتدادًا لدمج المؤسسة العامة للتقاعد في المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية وفقًا لقرار مجلس الوزراء الموقر رقم (657) وتاريخ 5/11/1442هـ، حرصًا من "التأمينات الاجتماعية" على استمرار خدمة العملاء وفق أعلى درجات الكفاءة والتميز.
التامينات الاجتماعيه خدمات الفروع
صرف مستحقات العجز المهني، إصدار بطاقة مستفيد، صرف مستحقات عائلة سجين، صرف مستحقات الدفعة لغير السعوديين، رد المبالغ المستلمة بغير وجه حق، صرف بدل حضور المشترك لجلسة اللجنة الطبية، استئناف قرار العجز. مشترك: تسجيل مشترك اختياري، رد الرصيد الدائن للمشترك الاختياري، إلغاء مدة اشتراك اختياري، إيقاف مدة الاشتراك الاختياري، ضم خدمة المشترك بالتأمينات إلى التقاعد، العدول عن طلب ضم. إعادة مبلغ تعويض الدفعة، تغيير جنسية المشترك، تعديل المسمى الوظيفي، تعديل بيانات المهنة، تعديل بيانات المشترك، تعديل سبب استبعاد مشترك، تعديل أجر مشترك بأثر رجعي، إضافة مدة اشتراك بأثر رجعي. صاحب عمل: رد الرصيد الدائن للمنشأة، اعتماد تسجيل مشترك من القبائل النازحة أو الوافد الخاص، تعديل بيانات مشترك، تقسيط مديونية منشأة. إعادة المبالغ المسددة بالخطأ، تحويل الرصيد الدائن بين فروع المنشأة، تعديل سبب استبعاد مشترك، تعديل أجر مشترك بأثر رجعي، إضافة مدة اشتراك بأثر رجعي، تعديل مدة اشتراك بأثر رجعي، تعديل تغطية مشترك. إنهاء نشاط منشأة، تفعيل حساب التأمينات أون لاين للمنشأة، تغيير مشرف المنشأة للشركات، تعديل بيانات منشأة، تغيير المركز الرئيسي للمنشأة، فصل المنشآت المرتبطة، تفعيل المنشآت الجديدة.
طلب خدمات الفروع التامينات
وتتيح التأمينات الاجتماعية للعملاء إنجاز خدماتهم ومعاملاتهم إلكترونياً عبر باقة من الخدمات الإلكترونية المتوفرة على البوابة الإلكترونية والتطبيق وهي إحدى الجهات الحكومية الحاصلة على مراكز متقدمة في قياس التحوّل الرقمي الحكومي التاسع التابع لهيئة الحكومة الرقمية، الذي يقيّم الجهات الحكومية ومدى تطور رحلتها نحو التحوّل الرقمي وفق أفضل الممارسات والمعايير. ومؤخرًا قامت المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية عبر مواقع التواصل الاجتماعي بتوجيه العديد من الرسائل المختلفة للتعريف بحقوق المشترك في فرع المعاشات. وتضمنت الرسائل التوعوية الآتي:
• تعريف وتوضيح للعديد من الحقوق والمنافع، كمعرفة نسبة الاشتراك في النظام حيث يتم استقطاع نسبة 10% من الأجر الأساسي مع بدل السكن والعمولات والنسب المئوية من الأرباح والمبيعات، وتمثل 9% نسبة الاشتراك عن نظام المعاشات، ونسبة 1% عن نظام التعطل عن العمل، أما صاحب العمل فيتحمل إضافةً إلى ذلك نسبة 2% عن نظام الأخطار المهنية ليصبح إجمالي ما يتحمله 12%. • توضيح للحالات التي يستحق فيها المشترك المعاش التقاعدي، عند بلوغ سن الستين وتوفر مدة اشتراك لا تقل عن 10 سنوات، أو عند توفر مدة اشتراك لا تقل عن 300 شهر دون اشتراط للسن مع ترك العمل، والمدة المطلوبة لاستحقاق المعاش لأفراد أسرة المشترك المتوفى، وكيفية توزيع المعاش بالتساوي على أفراد الأسرة المستحقين بعد وفاة صاحب المعاش.
طلب خدمات الفروع التامينات الاجتماعية
نشرت المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية ، عبر حسابها الرسمي على موقع التدوينات المصغر "تويتر"، انفوغراف، أعلنت من خلاله عن توحيدها لفروع خدمة العملاء في مناطق المملكة كافة، حيث أتاحت المؤسسة لعملاء أنظمة التقاعد الذين كانت تتم خدمتهم عبر الفروع السابقة للتقاعد إمكانية تلقي خدماتهم من خلال فروع التأمينات الاجتماعية المنتشرة في مختلف مناطق المملكة. وأوضحت المؤسسة، انتقال فرعها في مدينة الرياض من مقره السابق على طريق مكة المكرمة إلى شارع الوشم بحي المربع لخدمة العملاء، مشددةً على أهمية الحصول على موعد حال الحاجة لزيارة أي من الفروع من خلال خدمات البوابة الإلكترونية. جميع الخدمات متوفرة إلكترونيًا
وبينت المؤسسة أن جميع الخدمات متوفرة إلكترونيًا ويمكن للعميل الاستفادة من بوابة الخدمات الإلكترونية أو التطبيق لتنفيذ معاملاته وخدماته، أو التواصل مع العناية بالعملاء من خلال قنوات العناية بالعملاء المتعددة ومراكز الاتصال وخدمة الزيارة الافتراضية والمحادثة الفورية. اندماج التقاعد والتأمينات
وتأتي عملية توحيد الفروع لعملاء أنظمة التقاعد المدني والعسكري ونظام التأمينات الاجتماعية امتدادًا لدمج المؤسسة العامة للتقاعد في المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية وفقًا لقرار مجلس الوزراء الموقر رقم (657) وتاريخ 5/11/1442هـ، حرصًا من "التأمينات الاجتماعية" على استمرار خدمة العملاء وفق أعلى درجات الكفاءة والتميز.
إصدار شهادة بمقدار المعاش. تعديل بيانات القائم بالصرف. صرف مستحقات الدفعة الأولى. طلب التزام بنكي وإصدار شهادة الالتزام. إلغاء الالتزام البنكي. تعديل بيانات معال. توثيق العقود للمشتركين. إصدار بطاقة مستفيد. تعديل بيانات الحساب البنكي. صرف مستحقات أفراد العائلة. إضافة وريث. تعديل وريث. إصدار شهادة بمقدار المعاش للورثة. استئناف قرار العجز. صرف بدل حضور المشترك لجلسة اللجنة الطبية. تسجيل مشترك اختياري. إيقاف مدة اشتراك اختياري. رد الرصيد الدائن للمشترك الاختياري. إلغاء مدة اشتراك اختياري. تعديل شريحة الدخل للمشترك الاختياري. صرف مستحقات التعطل عن العمل. استئناف صرف التعطل عن العمل. ضم خدمة مشترك من التأمينات إلى التقاعد. العدول عن طلب الضم. إصدار الشهادات. إضافة مدة بأثر رجعي. تعديل مدة الاشتراك. إلغاء مدة غير نظامية. تعديل سبب الاستبعاد. تعديل أجر مشترك بأثر رجعي. إعادة تعويض مبلغ الدفعة. تعديل مهنة المشترك. تعديل المسمى الوظيفي. تحديث بيانات المشترك. تعديل جنسية المشترك. صرف مستحقات الدفعة لغير السعوديين. رد المبالغ المستلمة بغير وجه حق. صرف مستحقات العجز المهني. صرف مستحقات العجز غير المهني.