مقادير عجينة البيتزا الهشة:
ملعقة كبيرة – خميرة. نصف كوب – حليب. ملعقة صغيرة – السكر الناعم. ملعقة صغيرة – ملح. كوبان – دقيق. ربع كوب – الزيت. اخلطي الدقيق والسكر والملح واخلطي هذه المكونات جيدًا. ثم أضف تدريجياً الحليب والخميرة وأخيراً الزيت تخفق هذه العجينة حتى تتجانس وتتماسك. احضر العجينة مع القليل من الطحين على الطاولة ، ثم غطيها بقطعة قماش واتركها لتحمر في مكان دافئ ، لمدة 45 دقيقة. ثم تفرد صلصة الطماطم والمكونات المرغوبة علي العجينه. اخبزي عجينة البيتزا لمدة 10 إلى 15 دقيقة في فرن متوسط ، وقدميها ساخنة. عجينة البيتزا الايطالية:
تتكون البيتزا بشكل رئيسي من العجين وما يرتب على وجهه ،تنوعت مكونات البيتزا ،ومع ذلك ، هناك مكونات رئيسية وغالبًا ما تكون ثابتة مثل الصلصة ،والجبنة،تبقى العجينة أساس البيتزا الإيطالية،إليك كيفية تحضير عجينة البيتزا والبيتزا نفسها. طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة - ملتقى الشفاء الإسلامي. نقدم لكي اليوم طريقة عجينة البيتزا الايطاليه،من أشهر وصفات موسوعة الطبخ، من لا يحب الطعام الإيطالي اللذيذ ، وخاصة المعجنات ،إذا كنت تريد أن تكون جيدًا في تحضير البيتزا ، فقد تحتاج أيضًا إلى التعرف على طريقة إعداد عجينة البيتزا. مقادير عجينة البيتزا الإيطالية:
كوب من الزيت النباتي.
- مقادير عجينة البيتزا الهشة - موقع مُحيط
- طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة - ملتقى الشفاء الإسلامي
- مايكل جوردن .... لاعب كرة السلة | Sotor
مقادير عجينة البيتزا الهشة - موقع مُحيط
ملعقة كبيرة خميرة فورية. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير عجينة البيتزا
نخلط الحليب مع الماء ثم نضيف السكر والخميرة الفورية ونقلب حتى يذوب جيدا. اخلطي الدقيق بالملح في وعاء وقلبه جيدًا. ضع زيت الزيتون على الدقيق والملح. يضاف الماء الدافئ والحليب إلى الدقيق ويخلط جيدا. تبدأ مرحلة العجن اليدوي حتى نحصل على عجينة صلبة. بعد ذلك ، ضعي العجينة في وعاء كبير ، وغطيها جيدًا ، واتركيها جانباً لمدة ساعة. مقادير عجينة البيتزا الهشة - موقع مُحيط. بعد التأكد من تخمير العجين ، يمكنك البدء في تقطيعه حسب الحاجة ونشره على صينية البيتزا. اقرئي أيضًا:
طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة - ملتقى الشفاء الإسلامي
اصنع الشقوق معها. اختر وعاء كبير مملوء ¾ وعاء من الماء وأضف بعض الملح ثم اطهيه على النار. استخدم وعاء من الماء المثلج وقطع كبيرة من الثلج لحمام الطماطم المجمد. سخني الطماطم في الماء المغلي لمدة 30 ثانية. إزالة الطماطم من الماء المغلي مع ملعقة من المخرم للتأكد من تصفيتها من الماء الساخن. انقع الطماطم في ماء مثلج لمدة 30 ثانية. قشر الجلد من الطماطم بسكين ساخن من الجزء السفلي من الطماطم إلى الأعلى. حاول ألا تقشر جزءًا من لحم الطماطم نفسه. فرم الطماطم في محضر طعام. أضف باقي المكونات إلى محضر الطعام واخلط جيدًا. أعدها مع بعض التوابل والمكونات التي تحبها (مثل الثوم والبصل المفروم والريحان ، وما إلى ذلك) الي النار، ثم استخدمها على عجينة البيتزا. طريقة عمل صلصة البيتزا سهلة:
بيتزا هي وجبة عائلية وهي واحدة من أكثر الوجبات المفضلة للبالغين والأطفال في مناطق مختلفة من العالم، ولها عدة أنواع منها: بيتزا بالجبن ، بيتزا بالدجاج ، بيتزا بالفطر ، بيتزا بالخضار ، بيتزا باللحم المفروم ،نابولي ، إيطاليا كانت أول مدينة تصنع البيتزا ،في هذه المقالة ، سنشرح كيفية صنع صلصة البيتزا الإيطالية و عجينة البيتزا وكيفية إعدادها.
كيلو سكر. الخميرة ¾. ماء دافئ حسب الحاجة. 2 ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة كبيرة. 2 ملعقة كبيرة دقيق. ملعقة كبيرة بايكنج باودر. ملعقة صغيرة حليب بودرة. طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية:. في وعاء عميق ، اخلطي جميع المكونات معًا ، باستثناء الزيت والملح والخميرة. أضف الخميرة على الخليط في وعاء. افركي الخليط بيديك بقليل من الماء الفاتر. نضيف الزيت والملح ونعجن بيدك حتى نحصل على عجينة متماسكة ناعمة. يمكنك زيادة المياه المستخدمة تدريجيًا حسب الحاجة حتى تصل إلى الاتساق المناسب. غطي الوعاء بمنشفة ، ثم لفها في كيس نايلون. اترك الوعاء في مكان دافئ لتحضير العجين وضاعف حجمه لمدة 6 ساعات على الأقل ليكون جاهزًا. طريقة عمل الصوص البيتزا:
اجعل صلصة البيتزا الخاصة بك جاهزة متل المطعيم واستمتع مع عائلتك ألذ وصفات عجينة البيتزا او صلصة البيتزا. مقادير صلصة البيتزا:
1 ملعقة صغيرة زعتر. 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل. 1 ملعقة كبير سكر. 4 ثمرات طماطم متوسطة الحجم. 1 ملعقة صغيرة الريحان. قليل من ملح. ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. ملعقة فلفل اسود. طريقة تحضير صلصة البيتزا:
اغسل الطماطم جيدًا. قطع الطماطم دون تقطيعها بالكامل.
نيكرز قد يكون أضخم وأطول ثور في أستراليا ولكن ليس على مستوى العالم، فطبقا لموسوعة غينيس فإن أضخم الأبقار في العالم وزنه 2267 كجم، وأطولها بطول يتجاوز المترين.
مايكل جوردن .... لاعب كرة السلة | Sotor
سيدني ـ سليم كرم
أثارت بقرة في إحدى مزارع أستراليا الغربية الجدل بسبب ضخامة حجمها الغريب وطولها، إذ يبلغ طول البقرة التي تدعى "نيكرز"، من سلالة هولستين والبالغة من العمر 7 أعوام، 6 أقدام و3 بوصات نحو المترين، وتزن أكثر من 3. 086 رطلا، مما يجعلها تحصل على لقب أكبر بقرة في أستراليا وربما في العالم. وتزن بقرة هولستن الناضجة نحو 1500 رطل، في المعدل الطبيعي ويبلغ طولها أربعة أقدام و8 بوصات، وفقا إلى موقع The Cattle Site، وعادةً ما يصل طول الثيران إلى ما يقرب من 5 أقدام و9 بوصات، ويمكن أن يصل وزنه إلى 2. 200 رطل، وفي الوقت الذي يزداد فيه حجم "نيكرز" وطولها فإنها لا تزال أصغر بوصتين من حامل الرقم القياسي العالمي في موسوعة "غينيس" لأطول ثور والذي يدعى بيلينو الذي يبلغ طوله أكثر من 6 أقدام و6 بوصات في روما في عام 2010. مايكل جوردن .... لاعب كرة السلة | Sotor. ومع ذلك فإن حجم نيكرز المثير للإعجاب حظي باهتمام عالمي حيث يقترب طولها من لاعب كرة السلة الشهير مايكل جوردن، مما دفع الكثيرين إلى التساؤل عن المصير الذي قد يصيب البقرة العملاقة. وقال جيف بيرسون، مالك بقرة نيكرز، لموقع "Perth Now"، إن البقرة الضخمة تم إعفاؤها رسميا من الذبح، كون لا توجد آلة ذبح تسعها، موضحا: "أنها ثقيلة للغاية.. لن أكون قادرا على وضعها في آلة الذبح لذلك أعتقد بأنها ستعيش بسعادة بعد الآن".
ساهم جوردان بشكل كبير في فوز فريق كرة السلة الأمريكي بالميدالية الذهبية لأوليمبياد عام 1992 التي أقيمت ببرشلونة. احترافه لكرة السلة
ظهر اسم مايكل جوردان كواحد من أفضل لاعبي كرة السلة عند انضمامه لفريق شيكاغو بولز، حيث أحرز أرقامًا قياسية تصل إلى حوالي 278 نقطة في كل مباراة يلعبها. استمر في كسر الأرقام القياسية عامي 1986 و1987ز
كان ثاني لاعب بعد أسطورة كرة السلة الأمريكي والت تشمبرلين، يستطيع أن يقوم بتسجيل أكثر من ثلاثة آلاف نقطة في الموسم الواحد. في عام 1993 توفي والده نتيجة طلق ناري أصابه به فتيان مراهقان، أطلقا عليه النار لغرض السرقة، وشعر مايكل بالحزن الشديد على والده فأعلن اعتزاله للعب كرة السلة في خطوة أصابت جميع محبي تلك الرياضة إلى الشعور بالصدمة الشديدة. عاد مرة أخرى للعب كرة السلة في عام 1995 مع فريقه، وقادهم للفوز ببطولة ال NBA. في عام 1966 وفي مفاجأة من العيار الثقيل دخل جوردان في مجال التمثيل حيث قام بالاشتراك في فيلم Space Jam
ظل جوردان يلعب كرة السلة ويحصد الألقاب ويكسر الأرقام القياسية حتى اعتزل اللعب نهائيا في عام 2003. في عام 2006 اشترى حصة من أسهم فريق تشارلوت هورنتس وانضم لمجلس إدارته.