طريقة عمل القطايف السورية
نصف كوب حليب دافئ. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من جوز الهند المبشور. نصف كوب من عين الجمل المجروش. 2 ملعقة من السكر. ملعقة قرفة بودر. ربع ملعقة من جوزة الطيب البودر. 2 كوب ماء. عصير ليمونة. ملعقة كبيرة من ماء الزهر أو الفانيليا. طريقة تحضير القطايف السورية
في وعاء صغير توضع الخميرة مع السكر ويضاف إليهم نصف كوب من الماء الدافئ ويتم التقليب حتى تذوب الخميرة، ثم تغطى وتترك لتختمر. يتم نخل الدقيق جيداً ويوضع في وعاء واسع أو دورق الخلاط ثم يضاف إليه خليط الخميرة والسكر مع التقليب جيداً. يضاف كمية الحليب على الخليط تدريجياً، مع أكتمل العجن بالماء الدافئ حتى الحصول على عجينة سائلة تشبه عجينة الكيكة. عليك بتغطية العجينة وتركها حتى تختمر لمدة نصف ساعة على الأقل في مكان دافئ. يتم تحضير مقلاة غير لاصقة على النار ويصب العجينة على شكل دوائر، وتترك لدقيقتين حتى تظهر علامات الفقاقيع وتحمر الجزء السفلي، ثم تخرج على قطعة من القماش النظيف ويتم تغطيتها لحين الحاجة. لتجهيز الحشوة يضاف عين الجمل والجوز الهند والسكر والقرفة وجوزة الطيب مع التقليب، ثم عليك بحشو وحدات القطايف وأغلقها من الأطراف جيداَ.
طريقه عمل قطايف بالقشطه
طريقة عمل القطايف بالقشطة المنزلية بطريقة سهلة وكتير طيبة - YouTube
طريقه عمل قطايف بالجبنه
طريقة عمل القطايف المحشوه بالنوتيلا
وحدات قطايف مصنوعة مسبقاً. نوتيلا أو شيكولاتة ذائبة قابلة للدهن. زيت غزير للتحمير. شربات ثقيل. طريقة التحضير
يتم أخذ وحدات من القطايف وحشوها بملعقة من النوتيلا أو الشيكولاتة الذائبة، ثم عليك غلافها بإحكام بالضغط عليها بأطراف الأصابع، ثم تكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية الموجودة. يتم تحضير مقلاة عميقة بداخلها مقدار من الزيت على النار حتى يتم تسخين الزيت جيداً، ثم توضع وحدات القطايف للتحمير من جميع الجوانب ثم تخرج على الشربات البارد وتصفى جيداً من الشربات وتقدم. يمكن صناع أقماع من القطايف ولكن يجب تحميرها مفتوحة أولاً ثم يتم حشوها بالنوتيلا بعد تحميرها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل القطايف بالسميد
2 كوب من الدقيق الأبيض. نصف كوب من دقيق السميد. نصف ملعقة من الملح. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 3 ملاعق سكر. 2 كوب ونصف من الماء الدافئ قابل للزيادة أو النقصان حسب العجينة. مكونات الحشو
2 لتر من الحليب. 2 ملعقة من الخل الأبيض. ملعقة من السكر. نصف ملعقة من القرفة. مقادير الشربات
2 كوب سكر. كوب ماء. عصير نصف ليمونة. ملعقة من الفانيليا أو ماء الزهر. طريقة تحضير القطايف بالسميد
في كوب من الماء الدافئ توضع الخميرة مع السكر ويتم تقليبهم جيداً، وتترك حتى تختمر.
طريقة عمل قطايف
طريقة عمل القطايف في البيت
أطباق رئيسية
الأحد 2020. 4. 26 07:21 مساء
القطايف من أنواع الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثير ، لذا نتعرف معاً على طريقة عمل القطايف بجميع الحشوات وبمختلف الطرق. القطايف من الحلويات الشرقية التي تشتهر بها بلاد الشام ومصر ويشتهر تناولها في شهر رمضان المبارك مع الكنافة كنوع من أنواع أطباق التحلية بعد الإفطار، ويوجد مدن آخرها تعتبرها من الوجبات الجانبية على مائدة الإفطار مثل مدينة نابلس بفلسطين، وتتميز القطايف بالحشوات الكثيرة والمختلفة مثل القشطة أو المهلبية أو المكسرات أو النوتيلا حديثاً، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل القطايف في البيت بحشوات مختلفة. أولاً: طريقة عمل عجينة القطايف في البيت
المقادير
2 كوب من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 كوب من الماء الدافئ. طريقة تحضير عجينة القطايف
يتم تحضير نصف كوب من الماء الدافئ ويضاف إليه السكر والخميرة بعد هرسهم مع بعض وتترك لتخمير. يتم تحضير وعاء عميق ويوضع به الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم يضاف الخميرة والماء ويتم خلطهما جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى الحصول على خليط متجانس وسائل ونتركه ساعة ليختمر.
طريقه عمل قطايف منال
ذات صلة طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة طريقة عمل القطايف بالسميد
قطايف عصافيري
تمتاز قائمة المأكولات الرمضانيّة بأطباقها الكثيرة المتنوّعة، تحديداً تلك الأطباق التي يقتصر وجودها فقط على هذا الشهر الفضيل، حيث نادراً ما نعدّها في غير الشهر الفضيل، فتشعر بأنّها طبق رمضانيّ بحت، وهنا نشرح طريقة تحضير نوع من الحلويات الرمضانيّة، وهو القطايف، تحديداً قطايف العصافيريّ، كما نقدّم لكِ أيضاً طريقة تحضير عجين القطايف منزليّاً. طريقة عجينة القطايف
المكوّنات
كوبان ونصف من الماء الدافئ. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. طريقة التحضير
نخلط كلاً من الدقيق، والسكر، والبيكنغ باودر، والخميرة، والملح بشكل جيّد. نبدأ بإضافة الماء بشكل تدريجي، ثم نخلط كافّة المكونات جيّداً، إلى أن تتجانس بأكملها. نضعها وعاء العجين جانباً مدّة ساعة حتى تتخمر العجين. نسخّن مقلاة من الحديد السميك ذات النوع غير القابل للاتصاق بشكل جيّد، حيث نصبّ مقدار ملعقة كبيرة أو من الخليط فيها. نترك القطايف على المقلاة ونتركها حتى يصبح قاعها ذهبي اللون ووجهها مليئ بالفُقع، مع ضرورة المحافظة على درجة الحرارة، بطريقة لا تجعلك تطهوها سريعاً من الأسفل ممّا سيبقيها سائلة من الأعلى، أو على حرارة منخفضة، مع تكرار العملية إلى أن ننتهي من مقدار الخليط.
#طريقه عمل القطايف وتخزنه بكل التفاصيل 🙈 هتكلي قطايف طول السنه 😱🤔 هنعملها بطريقه سهله وخفيفه🤫 - YouTube
كود الشتاء و الصيف 2021 الجديد 10% علي جميع المنتجات
كود الشتاء و الصيف 2021 الجديد مقدم من المتجر بالاضافة للعروض المتاحة علي جميع المنتجات
أصبح متجر الشتاء و الصيف رقم واحد و المتجر الأشمل و الثقة لدي العملاء في اللمملكة ، لما يقدمة من منتجات متنوعة في مجال الاجهزة الإلكترونية
يتمتع المتجر بسمعة طيبة للغاية و شهرة كبيرة بين سكان الخليج العربي لما يقدمة من خصومات وعروض يومية و أسبوعية علي كافة المنتجات المتاحة داخل المتجر. و يشمل متجر الشتاء و الصيف علي الكثير جدا من المنتجات الخاصة بالإجهزة الكهربائية الكبيرة والصغيرة والجوالات واجهزة اللاب توب..
عروض و تخفيضات الشتاء و الصيف قد تصل في بعض الاحيان الي 60% مما يدفع العملاء الي ان يكون المتجر هو اختيارهم الاول
كوبون خصم الشتاء والصيف
يوفر متجر الشتاء و الصيف العديد من أكواد و كوبونات الخصم الفريدة من نوعها ، التي تعطيك نسبة خصم عالية عند استخدامها في نهاية عملية الشراء.
أحدث عروض رمضان من موقع الشتاء والصيف 2022 &Raquo; كل الكوبونات
هل اقترب حفل زفافك وتحتاج لتجهيز منزلك بأحدث الأجهزة الكهربائية والالكترونية؟ هل تريد تجديد أجهزتك الكهربائية مع اقتراب شهر رمضان المبارك؟ اليك أفضل متجر أجهزة منزلية على الاطلاق. موقع الشتاء والصيف يمنحك فرصة لشراء كل ما يلزمك من أحدث إصدارات الكهربائيات والالكترونيات بأقل الأسعار، أطلق الموقع مؤخراً عروض وتخفيضات هائلة بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك. تساعدك عروض رمضان موقع الشتاء والصيف في شراء كافة احتياجاتك مع ضمان على الأجهزة بأسعار في متناول اليد، بالإضافة الى التسوق بكل راحة وأنت في بيتك، من خلال هاتفك المحمول تصفح الموقع واختر المنتجات التي ترغب بشرائها ثم فعل كود خصم الشتاء والصيف للحصول على تخفيض إضافي عند الشراء، تعرف على أبرز منتجات المتجر. كوبون خصم الشتاء و الصيف علي كل المنتجات ، خصومات تصل الي 40%. أحدث كود خصم الشتاء والصيف 2022
نبذة عن موقع الشتاء والصيف لأحدث الأجهزة المنزلية
موقع الشتاء والصيف هو موقع الكتروني سعودي يختص ببيع الأجهزة المنزلية والإلكترونية والأجهزة الترفيهية وأجهزة التكييف بجميع أصنافها، تأسست شركة الشتاء والصيف في عام 1982 م أي تقدم خدماتها منذ ثلاثين عام، استطاعت أن تحتلّ مكانةً كبرى من بين الشركات المتخّصصة في نفس المجال.
كوبون خصم الشتاء و الصيف علي كل المنتجات ، خصومات تصل الي 40%
كما تحتل الشركة مكانة رّفيعة في الأسواق حيث حققت كسب ثقة العملاء ورضاهم طيلة فترة تتجاوز 30 عام الى الآن ويرجع ذلك الى الإدارة الجادّة في تطوير الخدمات والكوادر المؤهّلة مثل الموارد البشرية في جميع الأقسام التنفيذية للمبيعات، والتسويق وخدمات الصيانة والتوصيل والتركيب. يشرف على جميع خدمات الصيانة مجموعة مميزة من المهندسين الأكفاء كما نفذت الشركة أضخم المشاريع في القطاعين الحكومي والخاص على حد سواء في المملكة السعودية.
النشرة البريدية
إشترك في خدمتنا البريدية