اكلات باللحم المفروم سهلة
يمكن طهي اللحم المفروم بأكثر من شكل، فيمكن إعداد الكفتة منها، أو طهيها معصجة واستخدامها كحشو في عدة وجبات مثل الكوسة والسمبوسك، أو استخدامها معصجة لعمل وجبة المسقعة الشهيرة، أو عمل الكرات منها وتناولها مع المكرونة أو الأرز أو عمل البرجر منها. كما يمكن أيضًا صناعة الحواوشي منها عن طريق حشيها داخل العجين قبل خبزه. وطبقًا لكل وجبة مُعدة ومكوناتها، يتم شراء اللحم المفروم بدهن أو خالِ من الدهن. أما عن أشهى المأكولات التي يدخل فيها اللحم المفروم بشكل أساسي فسنستعرضها لكن من خلال الفقرات التالية. طريقة عمل لحم مفروم بالبطاطس
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم خالِ من الدهن. 2 كيلو من البطاطس. حبيتين طماطم. ملح وفلفل للتتبيل. 5 أكواب من الأرز. طريقة التحضير
في البداية قومي بغسل الأرز جيدًا حتى تزول النشا منه. احضري وعاء وضعي فيه الأرز واللحم والطماطم والملح والفلفل، وقومي بتتبيل تلك المكونات جميعًا. قومي بتقشير البطاطس ثم غسلها قم اصنعي فجوة داخلها. قومي بحشو حبات البطاطس بالأرز المُتبل مع اللحم ثم ضعيها في متراصة في القدر الذي ستنضج فيه. اكلات باللحم المفروم والبطاطس - طريقة. قومي بإضافة الماء المخلوط بالقليل من الملح إلى القدر حتى يصل إلى نصف مستوى البطاطس وغطي القدر وارفعيه على النار واتركي البطاطس حتى تمام النضج.
أفضل 6 اكلات باللحمة المفرومة
ومن ثم تضاف الكزبرة الخضراء المفرومة على اللحم وتخلط جيداً. يقطع الفلفل الرومي والحار إلى قطع صغيرة وتضاف إلى اللحم. يفتح الخبز الشامي ويحشى باللحم المفروم. يدهن الخبز بملعقة من الزيت ويرص في صينية ويسوى في الفرن في درجة حرارة مناسبة. إقرأ أيضاً: طريقة عمل السينابون بالخطوات
الباذنجان باللحم المفروم
يمكنك تحضير اكلات باللحم المفروم من خلال الباذنجان المحشي ولك الطريقة والمقادير بالتفصيل:
نصف كيلو جرام لحم مفروم
6-7 حبات باذنجان
فلفل رومي مقطع
شرائح طماطم
صلصة طماطم
فلفل أسود
ملح وبهارات حسب الرغبة
نعناع يابس
دبس رمان
ملعقة كبيرة خل
يتبل الباذنجان بالملح والفلفل الأسود لمدة كافية قبل القلي. يحضر الزيت المغلي ويقلى فيه الباذنجان حتى نحصل على لون ذهبي. لتحضير صلصة الباذنجان تضاف الطماطم والنعناع والبهارات المفضلة على النار مع إضافة كوب من الماء. أشهى اكلات باللحم المفروم والخضار - موقع مُحيط. تتبل اللحم المفروم بالبهارات المناسبة وتشكل على هيئة أقراص. في صينية مناسبة الحجم عليك رص أقراص الكفتة بالتناوب مع الباذنجان للحصول على شكل مميز. يتم وضع الصينية في الفرن من أعلى وأسفل في درجة حرارة لا تقل عن 160. يزين الطبق بالبقدونس الأخضر أو ورق النعناع الطازج.
أشهى اكلات باللحم المفروم والخضار - موقع مُحيط
في اناء علي النار ، ضعي ملعقه زيت و قومي بتشويع فصين من الثوم بها. ثم ضعي عصير الطماطم و اتركيهم قليلاً. و اخيراً ضعي الكفته في الصلصه و حين تغلي قومي بغلق النار. 4- الطرب الطرب الطرب من الاكلات الشعبية المميزة جداً و المشهورة. و التي تتميز بالطعم الشهي الذي لا ينسي و يقدم غالياً مع الخبز و الكفته. مكونات الطرب:- كيلو لحم مفروم. منديل (يُطلب خصيصاً من الجزار). بصل مفروم. طريقة تحضير الطرب:- اخلطي اللحم المفروم مع البهارات و البصل و البقدونس جيداً. قومي بقسم المنديل ثم افرديه بمطرقة اللحم و ضعي بداخلة خليط اللحم ، لفيها علي شكل أصابع. يتم شوية علي الشواية بالفحم مع الطماطم و الفلفل الحار. 3- برجر اللحم برجر لحم برجر اللحم من الأكلات المفضله باللحم المفروم و السهله و السريعه ، و من الممكن عمل كميات كبيرة و تركها في الفريزر و تخرج للتحمير. مكونات برجر اللحم:- كيلو لحم مفروم. بابريكا ، توابل لحمه ،كمون و شطة. توابل برجر ان وجدت. اكلات باللحم المفروم يوتيوب. طريقة تحضير برجر اللحم:- اخلطي جميع المكونات سوياً و اتركيها في الثلاجة لمدة ساعه. اخريجها و افردي الخليط جيداً و شكليها علي هيئة اقراص متساوية ، او عن طريق المكبس الخاص بتشكيل البرجر.
اكلات باللحم المفروم والبطاطس - طريقة
½ كوب (100 جم) جبن موتزاريلا مبشور. ثمرة بصل صغيرة مفرومة ناعمًا. 3 ثمرات طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) زعتر طازج مقطع. 5 جم) ريحان طازج مقطع. طريقة التحضير: اسلقي البطاطس في ماء مغلي ومملح على نار متوسطة، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء. قشري البطاطس، ثم ضعيها في وعاء كبير، واهرسيها جيدًا. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يتغير لونه. أضيفي الطماطم، ثم غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة حتى ينضج اللحم وتجف السوائل. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. في صينية بايركس، وزعي نصف كمية البطاطس المهروسة، ثم وزعي اللحم المفروم فوق البطاطس. وزعي الزعتر والريحان فوق اللحم، ثم وزعي باقي البطاطس، ثم الجبن. أفضل 6 اكلات باللحمة المفرومة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم قدميها مع الخبز أو الأرز. اقرئي أيضًا: طريقة عمل مناقيش اللحم المفروم طريقة عمل صينية بطاطس ودجز باللحم المفروم المقادير: ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا. 5 جم) كركم. ¾ كيلو (750 جم) بطاطس مغسولة ومقطعة شرائح (ودجز). 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون. ثمرة بصل كبيرة مفرومة ناعمًا.
قومي بدهن أصابع الكفتة بماء البصل باستخدام الفرشة المصنوعة من السيليكون. في أسفل الفرن ضعي قطعة عريضة من الورق الفويل ثم ضعي الشبكة فوقه وأغلقي الفرن. بعد مرور 10 دقائق قومي بتقليب أصابع الكفتة على الوجه الآخر حتى تكتسب لون الشوي. بعد نضج الكفتة واحمرارها أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقديم وزينيه بالقليل من البقدونس وقدميها لأسرتك. وصفات باللحم المفروم للرجيم
يحرص الكثير ممن يتبعون حمية غذائية بهدف إنقاص الوزن على إدخال اللحم المفروم في وجباتهم بما لا يضرهم أو يزيد من أوزانهم، ومن الوصفات التي يمكن استخدام اللحم المفروم فيها للرجيم وصفة قرنبيط الدايت باللحم المفروم والتي يمكن إعدادها من خلال الخطوات التالية:
250 جرام لحم مفروم خالِ من الدهن. قرنبيطة صغيرة الحجم. بصلة متوسطة مفرومة فرمًا ناعمًا. ثمرتين من الفلفل الرومي المقطع شرائح. القليل من كلًا من ملح، فلفل أسود، كمون، توابل لحم. نصف كوب من البقدونس المفروم. 5 فصوص ثوم مهروس. قومي بتقطيع القرنبيط ثم اغسليه جيدًا. ضعي قدرًا على النار مملوءًا بالماء وضعي القرنبيط فيه وأضيفي عليهم الملح والفلفل الأسود والكمون. اتركي القدر على النار حتى الغليان ونضج القرنبيط ثم أخرجي قطع القرنبيط وضعيها في وعاء وأضيفي إليه الكمون والملح والفلفل الأسود والبقدونس واهرسي القرنبيط واخلطيه مع باقي المكونات جيدًا واتركيه جانبًا.
إلى جانب البرامج يملك أحمد الشقيري عدة مشروعات ثقافية يسعى من خلالها إلى إعادة أمة اقرأ إلى القراءة، ففي عام 2005 بدأ عدة مشاريع وقفية وغير ربحية منها برنامج خواطر ومقهى أندلسية الثقافي في جدة وموقع ثقافة دوت نت والهدف من هذه المشاريع تحسين وتطوير المجتمع بطريقة حديثة مقبولة لدى شريحة الشباب. كما أنشأ أحمد الشقيري مقهى ثقافي أسماه أندلسية الموجود في مدينة جدة في السعودية، وهو نفس اسم المؤسسة التي يديرها وتعتبر منتجاً منفذاً لبرنامج خواطر ويصفه الشقيري بأنه "تجربة ثقافية تجارية"، فهو مقهى لا يقدم المأكولات والمشروبات فحسب، بل تعقد فيه الندوات وتوجد به مكتبة تتوفر فيها كتب من شتى فروع المعرفة، ويعد أول مقهى ثقافي في مدينة جدة احمد الشقيري وزوجته تاثير احمد الشقيري على المجتمع يوسف أحمد الشقيري وفاة احمد الشقيري احمد الشقيري 2019 احمد الشقيري خواطر وصف شخصية احمد الشقيري بالانجليزي احمد الشقيري وهو صغير
طاشكندي: الطبخ هوايتي في رمضان | صحيفة الرياضية
البرامج الدينية رمضان 2022
تحرص القنوات الفضائية في شهر رمضان الكريم، على تقديم البرامج الدينية، إذ تتناسب نوعية هذه البرامج مع طبيعة شهر الخير والعبادات. وتحظى البرامج الدينية باهتمام بالغ من جانب الجمهور، لاسيما أنها تقدم دروسا عظيمة في تعاليم وأحكام الإسلام، كما يميل بعض هذه البرامج لتفسير القرآن الكريم، والحديث عن فضل صيام شهر رمضان. أحمد الشقيري يعلن عن عودته من خلال هذا البرنامج. ومن البرامج الدينية في رمضان 2022 برنامج "مصر أرض المجددين"، للدكتور علي جمعة مفتي الديار المصرية السابق، على عدة قنوات في رمضان 2022، ومن بينها قناة الحياة، وسي بي سي، والأولى المصرية. والبرنامج يناقش فكرة تجديد الخطاب الديني وضروريات العصر، من خلال رحلة فكرية وإيمانية يتتبع فيها جمعة "خطوات أعلام التجديد في مصر". ويسلط الدكتور علي جمعة الضوء خلال البرنامج على أهمية إدراك الواقع بعوالمه المختلفة باعتباره من أركان التجديد، ليؤكد على أن الهدف هو التجديد والتعمير وليس التبديد والتدمير. برنامج "اسأل مع دعاء" سيعرض على قناة النهار، وهو برنامج يرد على استفسارات الجمهور، ويناقش قضايا المتابعين، وتقدمه المذيعة دعاء فاروق. كما يقدم الشيخ خالد الجندي في شهر رمضان 2022 برنامج "لعلهم يفقهون" عبر قناة دي إم سي.
أحمد الشقيري يعلن عن عودته من خلال هذا البرنامج
وتطرق البرنامج للمشاريع التي نفذتها الشركات السعودية في مناطق مختلفة من المملكة، ما بين مشاريع طواحين الهواء ومشاريع بناء مختلفة، ومناظر طبيعية، ومغامرات حماسية. يذكر أن الشقيري تزوج مرتين، وحصل الطلاق مع الأولى، وهو متزوج الآن من السعودية رولا دشيشة، وأنجبا طفلين، هما يوسف وإبراهيم، ويملك بجانب نشاطه الإعلامي مشروعًا تجاريًا خاصًا به ينفق منه على نفسه وعلى أسرته في بيع الأدوات المنزلية، بالإضافة إلى أعماله الدعوية والتطوعية. وغاب الشقيري عن تقديم برنامج خواطر منذ عام 2015، وذلك بعد 11 جزءًا كان برنامجه ضمن الأشهر في المنطقة والأكثر متابعة، نظرًا للقيم والمبادئ والأفكار التي كان يطرحها. أحمد مازن الشقيري، من مواليد شهر يونيو عام 1973، ولد بمدينة جدة، وأكمل دراسته الجامعية بالولايات المتحدة الأمريكية، ليحصل من هناك على ماجستير إدارة نظم، ثم درجة الدكتوراة في إدارة الأعمال. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
ومن أجل أن يخدع سعد الصغير الجمهور بالمقلب يتنكر في 30 شخصية ما بين الهندي والكوري وحتى الأمريكي والصيني والياباني، ويقدم في كل حلقة حكاية ومقلبا جديدا.