9- فيتوشيني ألفريدو, طبق معكرونة مصنوع من معكرونة فيتوشيني والجبن والزبد, تسميتها تعود الى الفريدو دي ليليو الطاهي الأيطالي. 10- لحم بقر ويلينغتون, شريحة لحم بقر مُغطاه في الغالب بكبد الأوز وهي ملفوفة بعجين الفطير والحلويات ويضاف اليها البهارات والكاري, يعتقد بأن تسميتها تعود الى دوق ويلينغتون ارثر ويلزلي القائد العسكري البريطاني من أصل ايرلندي.
قتلى بغرق زوارق للمهاجرين قبالة سواحل تونس
أشهر الأكلات البنانية
من المعروف أن الطعام اللبناني يعتبر من أكثر الأطعمة الصحية عالمياً لأنه يستخدم مكونات صحية في تحضير الأكلات ويعتبر المقبلات والمشاوي من أشهر الأطباق اللبنانية وفيما يلي أشهر الأطعمة اللبنانية:
طريقة عمل التبولة
المكونات
¼ كوب من البرغل. 2 كوب من الماء. 2 حب ة من البصل الأحمر المفروم الناعم كبيرة الحجم. 1 ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة. ½ ملعقة صغيرة من البهارات. 1 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. ½ كوب من أوراق النعناع الطازج المفروم الناعم. 10 من اطيب الاكلات اللبنانية وسبب شهرة الكبة - طريقة. ½ كوب من أوراق البقدونس الطازج المفروم الناعم. ½ كوب من البصل الأخضر المفروم ناعم. 8 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. 8 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 1 كوب من الخيار المفروم ناعم. ½ ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
يتم وضع ربع كوب من البرغل في إناء ثم إضافة كمية من الماء المغلي عليه ويترك لساعة. يتم وضع 2 حبة من البصل الأحمر المفروم الناعم كبيرة الحجم+ ½ كوب من البصل الأخضر المفروم ناعم+ ملعقة صغيرة من الملح+ نصف ملعقة صغيرة من البهارات+ ملعقة صغيرة من النعناع المجفف+ نصف كوب من أوراق النعناع الطازج المفروم الناعم في إناء مع تقليب جميع المكونات معاً.
10 من اطيب الاكلات اللبنانية وسبب شهرة الكبة - طريقة
5- ساليسبري ستيك, طبق مصنوع من لحم البقر والمكونات الأخرى التي هي على شكل يشبه شريحة اللحم وعادة ما يقدم مع المرق, اخترعَ الطبق الطبيب الأمريكي الدكتور جيمس هنري ساليسبري (1823-1905 ميلادي) لتقديم نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات, والطبق يحضى بشعبية كبيرة داخل الولايات المتحدة ويُقدم عادةً مع المرق والبطاطس المهروسة أو المعكرونة. 6- بافولفا, حلوى ذات شكل متموج من الداخل لكنها خفيفة ورقيقة من الداخل, يعتقد ان هذه الحلوى قد صنعت خصيصا لتكريم الراقصة الروسية انا بافولفا خلال رحلتها إلى نيوزيلاندا وأستراليا, يعد الموطن الأصلي لهذه الحلوى مصدر جدل ونزاع بين كِلا الدولتين, تعد هذه الحلوى إحدى الأطباق الشعبية وأحد الاطباق الهامة في المطبخ في كل من أستراليا ونيوزيلاندا. 7- كوب سلطة, طبق مصنوع من الخس والجرجير والطماطم والثوم والبيض المسلوق والافوكادو والجبن والصلصة والنبيذ ولحم الخنزير المقدد أو الدجاج, الطبق يعود لصاحب مطعم هوليوود ديربي براون المعروف باسم روبرت هوارد كوب. اكلات لبنانية. 8- خوخ ميلبا, حلوى كلاسيكية من الكمثري والمشمش والخوخ أو الفراولة, أخترعت من قبل الطاهي الفرنسي أوغست ايسكوفير في فندق سافوي بلندن تكريماً للسوبرانو الأوبرا الأسترالية نيلي ميلبا في سنة 1893 ميلادية.
اكلات لبنانية
وكذلك يعد من أكلات لبنانية رمضانية محلية لدى الصائمين على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك. يمكن تجهيز الفتة أو التسقية من الحمص المسلوق جيداً والمضاف إليه فصوص الثوم، والذي يغطى بطبقة سميكة من قطع الخبز اليابس أو المحمص أو المقلي. ويوضع على أعلى الطبق لبن الزبادي المخلوط مع الطحينة. أما التزيين، فيتم بوضع الصنوبر المقلي و المكسرات أو قطع الخبز المحمص على وجه اللبن. كما يمكن وضع اللحم المفروم المضاف إليه البهار الحلو والمقلي بدهن الغنم، وهو ما يطلق عليه اسم الآورما. تحتوي الفتة على 90 سعرة حرارية لكل 3 ملاعق طعام ضخمة. بابا غنوج يعد البابا غنوج أحد أكلات لبنانية بالزيت المشهورة. ويعود سبب تسمية هذه الأكلة إلى قس عاش في القرن الثاني بعد الميلاد في لبنان، وكان يحب أهل قريته وتلاميذه وكان اسمه "بابا غنوج". قتلى بغرق زوارق للمهاجرين قبالة سواحل تونس. وفي أحدى الأيام أعد له تلاميذه أكلة جديدة مكونة من الباذنجان المشوي والخضار، لكن القس غنوج رفض أن يأكلها وحده بل قام بتوزيعها على أهل القرية. فلقبت القرية هذه الأكلة باسم "بابا غنوج" واستمرت هذه التسمية متواجدة حتى يومنا الحالي. واشتهر البابا غنوج بعد ذلك بأنه أحد أشهر الأكلات اللبنانية بالخضار.
يحضر البابا غنوج اعتمادًا على الباذنجان المشوي. كما ويمزج مع الطحينة والحامض والثوم ويوضع على وجهه البقدونس المفروم وقطع الجوز وزيت الزيتون. ومن الجدير بالذكر انه يجب أن يشوى الباذنجان على نار قبل التقشير، حتى يأخذ طعم مدخن. يحتوي بابا غنوج على 52 سعرات الحرارية لكل 6 ملاعق ضخم كبيرة. وذلك دون حساب سعرات زيت الزيتون. إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا لهذا اليوم. تناولنا فيها موضوع أشهر الأكلات اللبنانية نرجوا أن تكونوا قد استمتعتم. دمتم بخير وإلى اللقاء في مقال آخر. تصفّح المقالات
أما الألم بين لوحي الكتف أثناء الطعام، فهو من مصدر المريء، ولا بد من إجراء التنظير الهضمي لهذا المري لمعرفة سبب ومصدر هذا الألم منه, لا أظن أن للقلق السابق علاقة بهذا الألم، حيث أن القلق زال والحمد لله، وبالتالي كل الأعراض النفسية تزول معه مباشرة، ولا تستمر بعده, كما لا يسبب سرطان الحنجرة، هذا الألم الذي تصفينه، وإنما يكون له أعراض أخرى غير موجودة لديك والحمد لله. مع أطيب التمنيات بدوام الصحة والعافية من الله تعالى
مواد ذات الصله
لا يوجد استشارات مرتبطة
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
الأردن ام سائد
اشعر بوجود بلغم في الحنجره واشعر صعوبة البلع احيانا
احس بلغم عالق في حلقي - المورد وسم
اسعار العملات العملة شراء بيع الفرق دولار أمريكي 3855 3890 0. 26 يورو 4063 4105 0. 75 ليرة تركية 255 262 0. 00 جنيه مصري 207 211 0. 48 ريال سعودي 1026 1038 0. 19 دينار أردني 5448 5506 0. 25 درهم إماراتي 1047 1059 0. 28 ريال قطري 1056 1069 0. 28 دينار بحريني 10206 10319 0. 49 دينار ليبي 812 824 0. 60 دينار كويتي 12584 12724 0. 09 ريال عماني 10030 10141 0. عندي تحسس في الحلق والانف في حلقي بلغم وتنزل علي الصدر.... 26 جنيه استرليني 4820 4874 0. 45 كرون سويدي 389 395 0. 25 دولار كندي 2994 3029 0. 13 كرون نرويجي 409 416 1. 19 كرون دينماركي 544 552 0.
احس شي واقف في حلقي زي البلغم - عالم حواء
18/11/2007, 08:50 AM
زعيــم مميــز تاريخ التسجيل: 23/07/2007 المكان: جداوي
مشاركات: 4, 936
ياخي تكفي اهدافة الي بكاس العالم مو زي بعض الناس مو فالح يجيب اهداف غير في بنجلاديش والهند. ليت ربي مآكتب لحظة ودآآع
18/11/2007, 01:09 PM
زعيــم متألــق تاريخ التسجيل: 13/04/2006 المكان:. :% Saudi Arabia%:. مشاركات: 1, 074
أكتب بقوقل. :% Saudi Arabia%:.. :% المنتخب و الهلال بدونك مايسوى شيئ%:. بلغم ناشب في حلقي. قالو نسيته قلت أنا ما أقدر أنساه ミI♡you彡 قالو تحبه قلت هـاذي الحقيقة
18/11/2007, 11:06 PM
الله اعلم
18/11/2007, 11:30 PM
زعيــم مميــز تاريخ التسجيل: 10/08/2007 المكان: TAMPA FL
مشاركات: 2, 382
لو عندي الجواب كان افدتك
19/11/2007, 12:33 AM
زعيــم متألــق تاريخ التسجيل: 27/08/2007
مشاركات: 1, 125
ما عندي خلفية
19/11/2007, 12:44 AM
زعيــم مميــز تاريخ التسجيل: 28/08/2006 المكان: سديـر ديرهٌ آلخيـر ~~
مشاركات: 7, 391
على ماعتقد عدد اهداف الاسطوره سامي مع المنتخب 49 سبحآن الله وبحمده.. سبحآن الله العظيم
اخر تعديل كان بواسطة » Z3EEM. FC في يوم » 19/11/2007 عند الساعة » 01:29 AM
20/11/2007, 03:11 AM
زعيــم نشيــط تاريخ التسجيل: 18/08/2006 المكان: القصيم
مشاركات: 589
الي اذكر اخوي انهن 44هدف يآنآآآس آآح ٌــبهـ
20/11/2007, 04:30 AM
زعيــم فعــال تاريخ التسجيل: 16/08/2007
مشاركات: 477
على ما اظن انه 51 هدف
عندي تحسس في الحلق والانف في حلقي بلغم وتنزل علي الصدر...
أهلا بك في قسم الاستشارات الطبية..
في حال كان لون البلغم الذي تبصقه اخضر او اصفر فقد يعني ذلك ان جسمك يواجه العدوى ويكون اللون حسب درجة المرض فقد يكون التهاب شعبي او دليل على التهاب الجيوب الانفية.. لكنك لم تحدد بالظبط لون البلغم فقد يكون شفاف او بني او اي لون اخر وبالتالي يختلف التشخيص وعلى كل حال ان شعرت انك في حالة سعال مستمر او اي لون بني او احمر او اسود سيجب عليك الذهاب إلى الطبيب بالطبع ليقوم بالتشخيص. على كل حال يمكنك من خلال الحفاظ على نفسك من تيارات الهواء الباردة وشرب السوائل الدافئة وتجنب التدخين في حال كنت مدخن ان يساعدك على التخفيف من حدة الامر، لكن ان لم تفلح هذه الطرق فننصحك بالذهاب إلى الطبيب
تحياتي
ألف سلامة عليكم. كما يمكنك استخدام جلسات المتابعة معي على الهاتف. إذا كنت ترغب في الحصول على جلسة الهاتف، سيكلفك رسوم بسيطة للمكالمة، إضغط على هذا الرابط لحجز جلسة الهاتف: يسعدنا تواصلكم دائما, و يمكنك ايضا استشارة العديد من الخبراء على جوابكم, كالمحامين, و اخصائيوا التغذية, و المهندسون, و غيرهم. خالص تحياتى
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم