Last updated أغسطس 13, 2019
شوربة العدس العراقية شوربة العدس العراقية لذيذة للغاية ومغذية وطريقة تحضيرها تختلف من منطقة لأخرى ونقدم لكم أسهل طريقة لعمل هذه الشوربة بالعدس الأحمر والبصل والشعيرية والتوابل ومرق الدجاج وهي شهية جداً ويمكن تقديمها على الغداء أو العشاء وسيحبها كل أفراد العائلة بالتأكيد. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 55 دقائق المقادير 1 كأس من العدس الأحمر المنقوع ½ بصلة مقطعة شرائح ½ كأس من الشعيرية 3 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة كاري ملح حسب الذوق ماء مغلي 1 كأس مرق دجاج أو مكعب ماجي طريقة التحضير ننقع العدس في الماء لحوالي 10-15 دقيقة ثم نصفيه ونضعه جانباً. نحمي الزيت في قدر عميق ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل ثم نضيف العدس ونقلّب حتى يتحمص جيداً بالزيت. نضيف ماء ساخن بحيث يغمر العدس قليلاً ونغطي القدر ونتركه على نار عالية لدقائق حتى يجف الماء. بعدها نضيف الكركم والكاري والزنجبيل والملح والكمون ونحرك ثم نضيف المزيد من الماء الساخن مع مكعب ماجي والشعيرية. طريقة عمل "شوربة العدس", جاهزة التحضير من باريزو - YouTube. بعد أن تغلي المكونات على نار عالية نغطي القدر ونترك المكونات تنضج تماماً على نار هادئة وبذلك تصبح الشوربة جاهزة للتقديم.
- شوربة عدس جاهزة للتعبئة
- شوربة عدس جاهزة تقدم حلولا مناسبة
- شوربة عدس جاهزة من طابقين
- كبسة دجاج روعه واسما ممتلئ غيم
- كبسة دجاج روعه بالوق الملون
شوربة عدس جاهزة للتعبئة
لا تخلو مائدة الإفطار خلال شهر رمضان منها، لا تتنازل الأسر عنها، إذ تعد شربة الحريرة "مايسترو" المائدة خلال الشهر الفضيل وطبقها الرئيسي. والحريرة المغربية تختلف عن الحريرة في بلدان عربية أخرى، فهي عبارة عن شوربة بمكونات متنوعة ومغذية؛ إذ تحتوي على الحمص والعدس والكرفس واللحم والطماطم وغيرها مع إضافة التوابل التي تعطي مذاقاً مميزاً للشوربة وأما تحضيرها فهو سهل جداً. شوربة غنية الحريرة، أو حساء هي شربة يستعملها المغاربة خلال شهر رمضان الكريم بشكل كبير ويومي تقريبا، كما أنه يتم شربها خلال باقي العام وبالأخص خلال فصل الشتاء. طريقة عمل كص دجاج عراقي.. شوربة عدس جاهزة من طابقين. طبق مميز في العزومات يقول الدكتور لطفي الزغاري، باحث مختص في علوم الرياضة والتغذية، إن الحريرة، ليس فيها خضر وغالبا يستعمل فيها الطحين لتحصل على التماسك المطلوب باستعمال الطحين الأبيض الممتاز، وهو ما يجعلها تتمتع بالمذاق اللذيذ. وأضاف لطفي لـ"العين الإخبارية"، أنها ليست اختيار جيدا للمرضى بداء السكري، حيث يجب عليهم الانتباه للأطعمة التي يتناولونها باستمرار، نظرا لاستعمال الطماطم المعلبة التي تحتوي على كمية كبيرة من السكريات المخفية التي لا تظهر عند تذوق هذه الطماطم.
شوربة عدس جاهزة تقدم حلولا مناسبة
هكذا تصبح السمبوسة جاهزة للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
شوربة عدس جاهزة من طابقين
شوربة العدس والقلقاس - شو طابخين اليوم
شوربة العدس والقلقاس
شوربة العدس والقلقاس من الشوربات اللذيذة والمغذية التي ننصحكم بتجربتها
المكونات:
كوب ونصف عدس بني
2 حبة كبيرة قلقاس
بصلة
زيت زيتون ربع كوب
ملح حسب الرغبة
قرفة ناعمة رشة صغيرة
سبع بهارات رشة صغيرة
ماء
طريقة التحضير:
نقشر القلقاس ونقطعه الى قطع صغيرة ونغسله بالماء البارد
نغسل العدس ونضعه في طنجرة الضغط مع القلقاس المغسول ونضيف كمية كافية من الماء لسلق العدس والقلقاس ونضيف ايضا الملح والبهارات ونقفل الطنجرة ونسلقهم.. حوالي 20 دقيقة…. واذا استخدمنا طنجرة عادية نتركهم يغلوا حوالي 45 دقيقة
نفرم البصل فرما ناعما ونقلبه بزيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون
نضيف قلية البصل على طنجرة العدس والقلقاس ونتركهم يغلوا بضع دقائق ثم نطفئ النار
نقدم شوربة العدس والقلقاس مباشرة
هذه الوصفة السهلة من صديقة وطاهية الموقع
تريز قادري أبو حنا
اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة
للمزيد من وصفات تريز الشهية اليكم الفاجوم البرازيلي
#وصفات #وصفة #شوربة_العدس_والقلقاس #شوربة #حساء #شوربة_قلقاس #شوربة_عدس
#شو_طابخين_اليوم
All Rights Reserved © ShouTabKhin; E-Strategies Digi Web LLC
نصف كيلو من العدس الأصفر. ثمرة بصل مقطعة أرباع. ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات. ٢ ثمرة كبيرة جزر مقطع شرائح. ٢ حبة طماطم مقطعة جوانح. ٢ فص ثوم. كوب من الشعرية. ربع كوب من الزيت. كمية من الماء. ملعقة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من البهارات. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة عمل شوربة العدس
نقوم بتقشير الخضروات وغسلها جيدا وتقطيعها إلى شرائح وتوضع بوعاء. نقوم بغسل العدس ونقعه لمدة ١٥ دقيقة ثم نقوم باضافته على الخضروات ثم نقوم بوضع كمية مناسبة من الماء ويوضع الوعاء على النار ونتركه حتى الغليان وحتى تنضج الخضروات والعدس. يرفع من على النار ويترك ليهدأ حتى بخلط بسهولة. شوربة عدس جاهزة تقدم حلولا مناسبة. نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي نقوم بإضافة مكونات العدس إليه ويخفق جيدا حتى نحصل على قوام كريمى ونستمر في الخفق حتى تنتهى الكمية ويوضع في وعاء جانباً حتى تكمل باقي الخطوات. في وعاء على النار نقوم بوضع الزيت والشعرية ونقلب حتى تأخذ الشعرية اللون الذهبي. نقوم بصب مكونات العدس على السعرية ووضع كمية من الماء حتى لا يتكتل الخليط. نقوم بوضع الملح والفلفل الأسود والبهارات والكمون ونقلب جيدا حتى لا تلتصق الشعرية بالوعاء.
نضيف الحمّص، والعدس، والطماطم، وأوراق الكرفس، والفلفل الأسود، والملح، والكركم، والزنجبيل، ونطهي لبضعة دقائق. ثم نضيف 2 لتر من الماء، ونغطي القدر، ونطهي لمدة ساعتين تقريباً على درجة حرارة متوسطة. نضيف معجون الطماطم ونحرك جيداً. شوربة عدس جاهزة للتعبئة. ويتم الخلط في وعاء الدقيق مع ربع ليتر ماء، ونخفق حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم نضيفه إلى الشوربة ونحرك حتى يتماسك المزيج. نضيف الشعيرية ونحرك جيداً. نطهي لمدة 10 دقائق تقريباً على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف الكزبرة والبقدونس والسمنة ونحرك جيداً، ثم تصبح الشوربة جاهزة للتقديم.
كبسة دجاج
تعد الكبسة أحد أهم الأطباق الرئيسية التي تقوم على الموائد العربية في العزومات والموائد وحفلات العقيقة، هو طبق مشرف غني بالعناصر والقيم الغذائية فهو وجبة متكاملة، هو في الأساس أكلة سعودية الأصل لذلك سوف نتعرف على كيفية تحضير كبسة دجاج سعودية بالطريقة الاصلية. كبسة دجاج سعودية
سوف نقدم لك طريقة كبسة دجاج سعودية بمكونات اصلية وبطريقة سهلة وبسيطة، فقط احضري المكونات التالية:
كيلو من قطع الدجاج المقطعة إلى قطع متساوية. ثلاثة أكواب ونصف من الأرز البسمتي. 6 حبة من الطماطم المبشورة. 2 ثمرة من البصل المفروم. ثلاث حبات من الهيل و2 ورق لورا وعود من القرفة الخشبية 2 حبة من القرنفل. ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة من الكركم والكاري والفلفل الأسود. ثلاثة أكواب ونصف من الماء الساخن. ملعقة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الزيت ومكعب من الزبد. ملعقة كبيرة صويا صوص. طريقة التحضير:
يتم غسل الارز جيدًا ثم وضعه في مقدار من الماء لمدة ربع ساعة. نضع قدر عميق على النار ونضع إليه الزيت والزبدة حتى يسخن ثم نضع البصل، يقلب البصل حتى نحصل على لون ذهبي. الآن ضعي الطماطم والصلصة واتركي الخليط يغلي لمدة دقيقة، ثم نضع الملح والشطة والهيل والقرنفل وكافة البهارات.
كبسة دجاج روعه واسما ممتلئ غيم
7 - 12 - 2021
SMS ~
[
+] لاصرت جنبي أعرف ترى ماعلي ضيق
الضيق والله لاالتفت وفقدتك! مشاهدة أوسمتي
كبسة دجاج سريعه ورائعه دجاج, سريعه, ورائعه, كبسة لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر... لشبكة همس الشوق فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً (
من هنا) اسم العضوية حفظ
معلومات الدخول كلمة المرور
كبسة دجاج روعه بالوق الملون
حضري كبسة دجاج روعه بخطوات سهلة وسريعة التحضير تتعرفين عليها من اطيب طبخة. شاركي عائلتك وضيوفك الذ كبسة الى جانب سلطات مميزة بوصفات مميزة ولا مثيل لها! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخني السمن في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات. 2 أضيفي الطماطم، الجزر، صلصة الطماطم والدجاج ثم نكهي بالقرنفل، الكمون، الفلفل الاسود، الملج وبهارات الكبسة. 3 زيدي مرق الدجاج ثم قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس. 4 أسكبي الماء فوق المكونات، اتركي الخليط جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج. 5 أضيفي الارز بعدها ثم غطي القدر واتركي المكونات من جديد لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج الكبسة. 6 وزعي الكبسة في وعاء ثم قدميه ساخنا على سفرتك. وصفات ذات صلة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة طريقة كبسه لذيذه تناسب عزوماتك! 5 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً!
ملح حسب الرغبة. مكعب من مرق الدجاج. طريقة التحضير
تسخن السمنة في قدر على النار، ثمّ يُضاف البصل والثوم، ثمّ تُقلب حتى ذبول المقادير. تُضاف البندورة والجزر وصوص البندورة والدجاج، ثمّ تُنكه بالقرنفل والكمون والفلفل الأسود والملح وبهار الكبسة. تُضاف مرق الدجاج، ثمّ تُقلب الموادّ بشكل جيّد حتى الحصول على مزيج متجانس. يُسكب الماء على الموادّ، ثمّ يُترك المزيج مدة ربع ساعة حتى النضوج. يُضاف الأرز، ثمّ يُغطّى القدر وتُترك المقادير مدة ثلث ساعة حتى نضوج الكبسة. تُوزع الكبسة في طبق، ثمّ تُقدم وهي ساخنة على السفرة. كبسة دجاج بالتوابل
وقت التحضير 70 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
ثلاث كؤوس من أرز بسمتي. ثلاث ملاعق صغيرة من مكعب توابل الأرز الأبيض. ثلاثة أعواد من القرفة. أربع حبات من الهيل. أربع حبات من القرنفل. حبتان من الليمون الأسود المجفف. ثلاث حبات من الفلفل الأخضر. لتزيين الأرز
أربع ملاعق من الزيت. حبة مفرومة من البصل. ملعقتان من الزبيب. دجاجتان مقطعتان لأرباع. الدجاج
رشة من الملح. رشة من البهار المشكل. حبة مُقشرة من البصل من دون تقطيع. تحضير الأرز
يُغسل الأرز بشكل جيد، ثمّ يُنقع في طبق بماء فاتر مدة ساعة.