طريقه عمل 😀 مندي بالدجاج🐓 - YouTube
طريقة عمل الفراخ المندي في البيت (الدجاج) - Youtube
المندي بالدجاج
المكونات
أربعة أكواب من الأرز طويل الحبة. أربع قطعٍ من الدجاج متوسّط الحجم. ربع كوب من ماء الزهر أو ماء الورد (حسب الرغبة). ملعقة صغيرة من الزعفران. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. حبتان كبيرتان من البصل المفروم ناعماً. عودان من القرفة. أربع أوراق غار. عشر حبات من حب الهال. ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبتان من الفلفل الأخضر المُقطّع إلى أنصاف. عشر حبات من الفلفل الأسود. عشر حبات من القرنفل. المندي بالدجاج | المطبخ العربي المندي بالدجاج على الطريقة اليمينة الشهية. كوب واحد من المكسرات. كوب من الزبيب المفلي. قطعة فحم لتدخين الأرز. طريقة التحضير
أحضري الأرز ثم اغسليه باستعمال الماء البارد لمراتٍ عديدة، بعد ذلك انقعيه بكميّةٍ مناسبة من الماء حتى تغمره واتركيه لمدة ربع ساعة. ضعي في كوبٍ صغير ماء الورد أو ماء الزهر، ثمّ أضيفي إليه الزعفران واتركيه. أحضري قدراً عميقاً حجمه متوسط، ثم ضعي فيه الزيت وسخنيه على نارٍ متوسطة، وبعد أن يَسخن أضيفي إليه البصل وحرّكيه حتى يصبح غامق اللون. ضعي قطعةً من الدجاج في القدر وقلّبيها حتى يُصبح لونها ذهبياً، ثمّ أخرجيها واتركيها جانباً وطبّقي هذه الطريقة على قطع الدجاج المتبقية. أعيدي الدجاج إلى القدر ثم أضيفي إليه الملح، والبهارات، والفلفل الأخضر، والفلفل الأسود، والقرنفل، وحب الهال، وأوراق الغار، والقرفة.
المندي بالدجاج | المطبخ العربي المندي بالدجاج على الطريقة اليمينة الشهية
هل جرّبي يوماً إعداد مندي الدجاج؟ حضّريه على طريقة أطيب طبخة أشهى مندي دجاج بالخطوات الواضحة والسريعة! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 2 ساعة مجموع الوقت 2 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير صلصة الدقوس: في الخلاط الكهربائي إهرسي حبّات الطماطم جيداً. 2 في قدر، حمّي زيت الزيتون واقلي الثوم المهروس والفلفل الأخضر الحار. 3 أضيفي الطماطم المهروسة والبقدونس المفروم ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود. 4 عند الغليان، غطّي القدر واتركي الصلصة على نار متوسطة حتى تكثّف قليلاً. طريقه عمل المندي بالدجاج. ضعي صلصة الدقوس جانباً. 5 لتحضير الأرز: حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 6 في صينية فرن مستطيلة، ضعي الأرز، الكمون، الملح، عود القرفة، ورق الغار، الحبهان ومكعب مرق الدجاج. 7 أسكبي الماء فوق الصينية وغلّفيها بورقتي قصدير ثمّ اصنعي بعض الثقوب فيهما. 8 لتحضير الدجاج: في وعاء، ضعي قطع الدجاج وتبّليها بالزيت، الملح، الفلفل الأسود، صفار الزعفران والفلفل الأبيض. 9 ضعي قطع الدجاج المتبّلة على وجه الصينية المغلّفة بورقتي القصدير المثقوبتين. 10 من جديد غلّفي الصينية مع قطع الدجاج بورقة قصدير أخرى وأدخليها إلى الفرن لحوالى الساعة والنصف.
مندي الدجاج طريقة سهلة ومبسطة وطعم لا يقاوم..فضلا #اللايك #الاشتراك بالقناة - Youtube
10 دقيقة
طريقة عمل الفراخ المندي في البيت (الدجاج) - YouTube
في عام 1888، والدها كان انهيار و أخذت إجازة من الغياب، وعادت العائلة إلى فريدونيا. - روايات الكاتبة:
1- صاحب الظل الطويل( أبي طويل الساقين). 2- عزيزي العدو ( عدوي اللدود). - مراجعة كتاب صاحب الظل الطويل:
- تدور الرواية حول فتاة بسيطة تسمى " جودي " تنشأ في دار للأيتام، يقرر وصي مجهول أن يهبها منحة دراسية في الجامعة ولا يطلب منها سوى أن تكتب له رسالة شهرية تصف فيها تجربتها الجديدة ومشاعرها، تعطي " جودي " اسم للوصي " صاحب الظل الطويل". - تتناول الرواية موضوع الجامعة والمحاضرات والدراسة والتكاليف. - تم إنشاء مسلسل كرتوني مقتبس من هذه الرواية وقد لاقى نجاحًا كبيرًا. - اقتباسات من رواية صاحب الظل الطويل:
- "أعتقد يا والدي أن أهم صفات الإنسان المحببة أن يتميز بالخيال، فهذا يجعل الناس قادرين على وضع أنفسهم في موضع الآخرين، ومن ثم يشعرون بالعطف والحنان والفهم، وهذه الصفة -الخيال- يجب أن تزرع وتغرس في قلوب الصغار. لكن للأسف كان بيت جون جرير يطمس على الفور أية بادرة تظهر من هذه الصفة. الصفة الوحيدة المسموح لها أن تسود وتسيطر هي صفة الشعور بالواجب، أعتقد أنه من المكروه والمرذول أن تجعل الأطفال ينغمسون انغماسا كليا في تشرب هذه الصفة الأخيرة، لأنه من الواجب ومن الضروري أن يتصرفوا ويفعلوا كل شيء من خلال الحب والاقتناع.
صاحب الظل الطويل جرير توظيف
مفضلاتي من الكتب من مكتبة جرير 🦄صاحب الظل الطويل. - YouTube
صاحب الظل الطويل جرير اون لاين
مُخْتَارَات منوعة
أَحْدَث المُشَارَكَات
الحياة التي لم نعشها – مقالات ابداعية
كيان مطلق – مذكرات هدى الغصن
دلشاد سيرة الجوع والشبع – بشرى خلفان
مكتبة انطونيو المتنقلة في القرى الايطالية | Biblimotocarro
ثقافة المكتبات المتنقلة – Mobile Books
صاحب الظل الطويل جرير للجوالات
المقابل الوحيد الذي اشترطه سميث على جودي مقابل المنحة هو أن تقوم بمراسلته مرة واحدة كل شهر، بدون أن تتوقع ردا منه على رسائلها بالضرورة. المسلسل يروي تفاصيل ثلاث سنوات من حياة جودي، ابتداء من مغادرتها لدار الأيتام وحتى تخرجها من المدرسة الثانوية. الشخصيات [ عدل]
جودي أبوت
فتاة ذكية ومرحة توفي والداها عندما كانت طفلة صغيرة ونشأت في دار للأيتام حيث طورت موهبتها في الكتابة. أحد مقالاتها تلفت انتباه جون سميث (صاحب السيقان الطويلة) وتؤدي إلى حصولها منه على منحة إلى مدرسة لينكولن الثانوية حيث تتعرف هناك على صديقتيها سالي مأكبرايد وجوليا بندلتون. من اليمين: سالي، جودي، وجوليا
سالي ماكبرايد
فتاة خجولة ولكن ظريفة، تقيم مع جودي في نفس الغرفة بالمدرسة وتنشأ بينهما صداقة قوية. جوليا بندلتون
طالبة ثرية تقيم مع جودي أيضا في نفس الغرفة، لكن على العكس من سالي مأكبرايد، علاقتها مع جودي تشوبها بعض التوترات بعد أن حاولت إفشاء سر جودي أمام طالبات المدرسة وهي معجبة بجيمي ماكبرايد الشقيق الأكبر لسالي. جوانا سلون
مديرة السكن الداخلي الذي تقيم فيه جودي. جيرفس بندلتون
عم جوليا بندلتون. تتعرف عليه جودي خلال فترة دراستها بالمدرسة الثانوية.
انتظر حتى ترى ذلك الملجأ الذي أنوي أن أترأسه، هذا هو حلمي المفضل ولعبتي الذهنية الأولى عندما أذهب لأنام. لقد خططت لكل شيء حتى أصغر التفاصيل، مثل نظام الواجبات والملابس والمذاكرة والتسلية والعقاب. أيتامي سيكونون كغيرهم أشقياء، لكنهم -على أية حال- سيكونون في غاية السعادة. " - والدي العزيز، لقد ذهب ونحن نفتقده كثيرًا، عندما تعتاد على أشخاص معينين أو حتى أماكن أو طرق معينة للحياة ثم تنتزع منك انتزاعًا، فإن هذا يترك مكانها إحساسًا فظيعًا مؤلمًا. " - "أنا لا أفهم نصف الوقت ما تتكلم عنه البنات. فنكاتهنّ تبدو كأنها تتعلق بماضٍ شاركت كل منهن فيه بنصيب، ما عداي. إنني غريبة عن هذا العالم ولقد عانيت من ذلك طوال عمري. " - "إنهم السعداء فقط هم الذين ينضحون بالحب والعطف والحنان. " - "وعلى البعد يلوح جبل أزرق جميل يمكن أن يذوب في فمك. " - "أو ربما أكون غجرية- أعتقد أنني كذلك لأنني أملك روحًا وثابة جوالة تهوى السفر والترحال. "
شكراً لك, سيتم إرسال رسالة على بريدك الالكترونى عند وصول سعر المنتج للسعر المطلوب
السعر الحالي, غير جيد
17. 99 ريال سعودي
17. 00
آخر ارتفاع في السعر
5. 8%
منتجات مشابهة
مواصفات ملوك الظل (كتاب إلكتروني) -
الوصف
مواصفات المنتج
رقم الصنف
JRB2076079
رقم المنتج
61
المؤلف
جميل دراغمة
الناشر
دار الكنزي للنشر والتوزيع
تاريخ النشر
2018
صيغة الكتاب
Ebook
عدد الصفحات
44
وزن الشحن (كجم)
0. 0100
صيغة الملف
ePub
اللغة
عربي