المندي بالدجاج
المكونات
أربعة أكواب من الأرز طويل الحبة. أربع قطعٍ من الدجاج متوسّط الحجم. ربع كوب من ماء الزهر أو ماء الورد (حسب الرغبة). ملعقة صغيرة من الزعفران. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. حبتان كبيرتان من البصل المفروم ناعماً. عودان من القرفة. أربع أوراق غار. عشر حبات من حب الهال. ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبتان من الفلفل الأخضر المُقطّع إلى أنصاف. عشر حبات من الفلفل الأسود. طريقه عمل المندي بالدجاج. عشر حبات من القرنفل. كوب واحد من المكسرات. كوب من الزبيب المفلي. قطعة فحم لتدخين الأرز. طريقة التحضير
أحضري الأرز ثم اغسليه باستعمال الماء البارد لمراتٍ عديدة، بعد ذلك انقعيه بكميّةٍ مناسبة من الماء حتى تغمره واتركيه لمدة ربع ساعة. ضعي في كوبٍ صغير ماء الورد أو ماء الزهر، ثمّ أضيفي إليه الزعفران واتركيه. أحضري قدراً عميقاً حجمه متوسط، ثم ضعي فيه الزيت وسخنيه على نارٍ متوسطة، وبعد أن يَسخن أضيفي إليه البصل وحرّكيه حتى يصبح غامق اللون. ضعي قطعةً من الدجاج في القدر وقلّبيها حتى يُصبح لونها ذهبياً، ثمّ أخرجيها واتركيها جانباً وطبّقي هذه الطريقة على قطع الدجاج المتبقية. أعيدي الدجاج إلى القدر ثم أضيفي إليه الملح، والبهارات، والفلفل الأخضر، والفلفل الأسود، والقرنفل، وحب الهال، وأوراق الغار، والقرفة.
طريقة عمل مندي الدجاج | وصفات دجاج بالصور | أطيب طبخة
مطبخي مع الشيف عباس | طريقة اعداد مندي الدجاج وصوص المندي الخاص - YouTube
11 أطفئي النار وأزيلي ورقة القصدير العلوية ثمّ أشعلي الفرن من فوق وتابعي طهي الدجاج حتى ينضج. 12 ضعي الدجاج في قدر وأضيفي فوقه صلصة الطماطم وحرّكي حتى الغليان. 13 حرّكي الأرز بخفّة بواسطة ملعقة خشبيّة حتى يتجانس لونه جيداً ثمّ ضعيه في طبق التقديم. 14 أضيفي فوقه قطع الدجاج بالصلصة الحمراء. 15 ضعي كوباً صغيراً من الزيت في وسط طبق التقديم. 16 أشعلي جمرة وضعيها داخل الكوب وغلّفي فوراً الطبق بورق قصدير واتركيه لدقيقة حتى يتشبع الأرز بالرائحة. 17 إرفعي ورق القصدير عن الطبق وقدّمي مندي الدجاج ساخناً إلى جانب صلصة الدقوس. طريقة عمل مندي الدجاج | وصفات دجاج بالصور | أطيب طبخة. نصائح وصفات ذات صلة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش! 10 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة مجبوس لحم كويتي مثالية للعزومات! 20 دقيقة تحمير الدجاج بدون فرن وصفة اللذيذة والشهية 20 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً! 20 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية ولا الذ!
تتميز الشوكولاتة بمذاقها الحلو والذى ينجذب اليه الكثيرين ،لذلك تتعدد الوصفات التى تتدخل فى مكوناتها الشوكولاتة ،فاذا كنتى تبحثين سيدتى عن وصفة بسيطة عن كيكة الشوكولاتة بطريقة بسيطة يمكنك ان تتابعى معنا هذا الموضوع لتحصلى على كيكة شوكولاتة بطريقة مضمونة وسهلة. * هذه الوصفة تكفى حوالى من اربع الى خمس افراد. طريقة تزيين كيكة تخرج بسيطة - YouTube. * مدة تحضير تلك الوصفة ثلاث ارباع الساعة تقريبا. * مقادير كيكة الشوكولاتة: - كوبان دقيق - ثلاث بيضات - نصف ملعقة صغيرة من الملح - كيس بيكنج بودر - ملعقة صغيرة فانيليا - ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام - 125 جرام من الشوكولاتة الخام او تقريبا 1/8 كيلو من الشوكولاتة الخام - ثلاث ارباع كوب زيت نباتى - كوب سكر ابيض - نصف كوب من الشوكولاتة الفارماسيل او الشوكولاتة المبشورة للتزيين * طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة: - يوضع فى العجان مقدار السكر مع الزيت ،ثم بعدها يضاف البيض والفانيليا والملح ويضربوا جيدا لمدة خمس دقائق. - فى وعاء نظيف ينخل الدقيق ،والبيكنج بودر ،ثم يضاف اليهم الكاكاو ثم يختلطوا معا ،وبعدها يضافوا فى العجان مع خليط البيض والسكر ويضربوا جيدا. - يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مائتان لمدة خمس دقائق.
كيكة تخرج صغيره للنسخ
اسهل طريقة لعمل كيكة الحليب المغلي كيكة الحليب الساخن من أشهى وصفات الكيك وأكثرها بساطة ويمكن تقديمها بطرق عديدة وجميلة، تتميز بأنها كيك غني وهش ومناسب للفطور والعشاء، كما يمكن للصفار تناوله في المدرسة[1]. نصف كوب زبدة كوب حليب ساخن 4 حبات من البيض 2 ملعقة من الفانيليا كوب سكر حبيبات 2 كوب دقيق متعدد الاستخدام نصف معلقة ملح ملعقة كبيرة بيكنج باودر سكر بودر للتقديم طريقة التحضير في قدر على النار يوضع الحليب مع الزبدة ويخن جيداً على النار حتى الحصول على فقاعات صغيرة ولكن لا يجب أن يترك حتى الغليان. في الخلاط الكهربائي يوضع البيض مع الفانيليا والسكر لمدة خمس دقائق كاملة، حت يتضاعف حجم الخليط. طريقة عمل كيكة الشوفان صحية ومفيدة وبمكونات بسيطة والطعم تحفة - ثقفني. يضاف الحليب الساخن والزبدة في الخلاط وخفقهم جيداً. يصب الخليط في وعاء وينخل عليه الدقيق والبيكنج باودر والملح على دفعتين ويقلب جيداً. في قالب الخبز توضع قطعة من الزبدة وتوزع جيداً، ثم يصب الخليط ويدخل الفرن على درجة حرارة 150 لمدة ساعة وبعد ذلك يختبر بعود خشبي. تخرج الكيك وتترك لتبرد ثم تقدم مع الشاي أو القهوة، ويجب الانتباه أن لا تقطع ساخنة. كيكة الحليب الساخن بالشيكولاتة كيك الشيكولاتة من أكثر الكيكات المحبوبة لدى الكبار والصغار، إذ دائماً ما تكون غنية بطعم الكاكاو المميز والجميل، وبشكلها الجذاب، خاصة كيك الحليب الساخن لأنها تكون هشة وغنية وناعمة[2].
كيكة تخرج صغيره للبيع
- تحضر صينية دائرية وتكون مدهونة بالزيت ثم يسكب بها خليط كيكة الشوكولاتة ،ثم تدخل الصينية فى الفرن الساخن. - وعلى نار هادئة تضاف الشوكولاتة الخام الى مقلاة صغيرة الحجم وعميقة ويضاف معها اللبن حتى تذوب الشوكولاتة. - بعد مرور ثلاثون دقيقة تخرج كيكة الشوكولاتة من الفرن ثم يسكب عليها الشوكولاتة المذابة ويتم تزيينها بالشوكولاتة الفرماسيل. - تترك كيكة الشوكولاتة حتى تهدا ثم تقطع وتقدم فى اطباق.
كيكة تخرج صغيره جدا
225 غرامًا من الدقيق الأبيض المنخول. 175 غرامًا من الزبدة اللينة. ثلاث بيضات كبيرات الحجم. 175 غرامًا من السكر. طريقة التحضير
يُوضع السكر والزبدة في وعاء عميق ويُخلط جيدًا، ثمّ يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المُستمر. يُضاف الدقيق والقرفة ويُخفق من جديد لتتمازج المكونات. تقطّع حبتان ونصف من التفاح وتضاف إلى المزيج وتخلط جيدًا لتتمازج المكونات. يُسكب المزيج في صينية الفرن المُغلّفة بورق الزبدة، ثمّ تُقطّع نصف التفاحة المُتبقية لشرائح رقيقة، وتُرتب فوق المزيج. تُدخل الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لدرجة حرارة 190 مئوية، لمدة من أربعين إلى خمسين دقيقة، أو لتنضج الكيكة تمامًا. تُخرج الصينية من الفرن وتُترك جانبًا لتبرد، ثمّ تُقدّم. الكيكة البيضاء
لتحضير الكيكة البيضاء، يُمكن اتباع الخطوات التالية [٤]:
كوب من السكر الأبيض. نصف كوب من الزبدة. ملعقة وثلاثة أرباع الملعقة من البيكنج باودر. بيضتان كبيرتان. كوب ونصف من الدقيق الأبيض. طريقة كيكة شوكولاتة سهلة - صحة وهنا. ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيليا. طريقة التحضير
يُوضع السكر والزبدة في وعاء عميق ويُخلط جيدًا، ثمّ يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى ويُخفق جيدًا، ثمّ تُضاف الفانيليا.
الكيك
يُعد الكيك من الحلويات المرغوبة من قبل الصغير والكبير نظرًا لمكوناتها الشهية ومذاقها الحلو، والتي يمكن أن تشمل الشوكولاتة والفواكه المتنوعة والسكاكر والمكسرات، وتختلف طرق إعداد الكيك بأنواعه الكب كيك ، وكيك الشوكولاتة، والكيك الإسفنجي وكيك الفواكه وغيرها الكثير من الوصفات المُتجددة والمُبتكرة، وسنتناول في هذا المقال طرقًا ووصفاتٍ متنوعةً وسهلةً وسريعةً لتحضير الكيك. كب كيك الشوكولاتة بثلاث دقائق
لتحضير كب كيك الشوكولاتة، يُمكن اتباع الخطوات التالية [١]:
المكونات
20 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة. ملعقة كبيرة من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض. ملعقتان كبيرتان من السكر. كريمة مخفوقة، للتزيين. كيكة تخرج صغيره للبيع. طريقة التحضير
يُوضع كل من الدقيق والكاكاو والسكر والحليب في وعاء صغير، ثمّ تُخلط المكونات جيدًا لتتمازج مع بعضها. تُضاف البيضة والزيت النباتي والشوكولاتة، ثمّ تُخفق المكونات جيدًا، لتتمازج وتتجانس. يُسكب المزيج في ورق الكب كيك أو كوب صغير الحجم، ثمّ يُوضع في الميكرويف لمدة دقيقتين. يُخرج الكب كيك من الميكرويف، ثمّ يُثقب بالشوكة ويُترك جانبًا ليبرد، ثمّ يُقدّم إلى جانب الكريمة المخفوقة.