كفتة اللحم بالبطاطس ، من الأطباق السهلة والسريعة التي يتم تحضيرها بكل سهولة وبساطة وبدون أي مجهود، وتعتبر من الأكلات الموفرة والاقتصادية، فهي تتكون من نصف الكمية من البطاطس ونصف الكمية من اللحم ولكنها تصنع كمية وفيرة وطعمها رائع ولذيذ وخاصة للأطفال فهي تقدم كسندويتشات أو يمكن تقديمها بجانب الأرز مع سلطة الزبادي أو الكاتشب، فهي طبق شهي ولذيذ على السفرة، وتعتبر هي من أشهر الأطباق التي تقدم في المناسبات أو الأعياد، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم متابعينا الكرام طريقة عمل كفتة اللحم بالبطاطس بطريقة سهلة وجديدة والطعم رائع ولذيذ. مكونات عمل كفتة اللحم بالبطاطس
تتكون الكفتة من مكونات سهلة واقتصادية هي كما يلي:ـ
2 حبة من البطاطس. نصف كيلو من اللحم المفروم. بيضة. بصلة مبشورة ومعصورة من الماء
ملعقة صغيرة كمون..
ملعقة صغيرة من البقسماط. ملح وفلفل حسب الرغبة. ملعقة صغيرة زعتر. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. طريقة عمل كفتة الارز باللحمة المفرومة الذ واطعم الوصفات - ثقفني. للتشكيل القليل من الماء. زيت للقلي. طريقة التحضير
يتم تحضير كفتة اللحم بالبطاطس بطريقة بسيطة جداً هي كما يلي:ـ
في وعاء نقوم ببشر حبات البطاطس بشر ناعم باستخدام المبشرة ثم نقوم بتصفية البطاطس جيداً من الماء.
- طريقة عمل كفتة الارز باللحمة المفرومة الذ واطعم الوصفات - ثقفني
- احبك لان الله اختار ذلك خلال اجتماع مجلس
- احبك لان الله اختار ذلك تمديد بيان بمكاتب
- احبك لان الله اختار ذلك لمــاذا لا يجــوز
- احبك لان الله اختار ذلك هنا
طريقة عمل كفتة الارز باللحمة المفرومة الذ واطعم الوصفات - ثقفني
ثم نحضر وعاء كبير ونضع به اللحم المفروم، ثم نضيف البطاطس المبشور والمصفى جيداً ونضيف البصل المبشور. نضيف إلي الخليط حبة البيض والبقسماط، ثم نضيف البهارات الملح والفلفل الأسود والكمون والزعتر والفلفل الحار. ثم نعجن المكونات جيداً باليد حتي يتشكل لدينا خليط متماسك يشبه العجينة. نضع الخليط في الثلاجة لمدة ما بين 15 إلي 20 دقيقة حتي يتماسك قبل التشكيل. طريقة التشكيل
نخرج الخليط من الثلاجة ثم نحضر طبق صغير به القليل من الماء، ثم نبلل يدينا بالماء ثم نأخذ قطعة من الخليط ونشكلها على شكل أصابع. ثم نكرر ذلك حتي الانتهاء من كل الكمية، ثم نضع مقلاة على النار به كمية وفيرة من الزيت. نترك المقلاة حتي تسخن على درجة حرارة متوسطة ثم نضع بها أصابع الكفتة وتترك حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي المحمر مع مراعاة تقليبها على الجانبين من حين لآخر. ثم نخرج الكفتة من الزيت على المناشف الورقية حتي نتخلص من الزيت الزائد، ثم تقدم بألف هنا وشفا بجانب سلطة الزبادي أو الكاتشب. ملاحظات هامة
يجب عصر البطاطس جيداً بعد بشرها للتخلص من الماء الموجود بها حتي لا تتسبب في تفكك الكفتة. يفضل وضع خليط الكفتة داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتي يتماسك وتتجانس المكونات مع بعضها البعض.
ضعي خليط اللحم المفروم الذي تم خلطه بالكبة الكهربائية بوعاء مناسب، وكرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من خلط جميع كمية خليط اللحم المفروم بالكبة الكهربائية. تجهيز صينية الكفتة:
جهزي صينية فرن مناسبة لتجهيز كفتة الفرن. أضيفي غلى الصينية كمية قليلة من الزيت المفضل لك، مع مراعاة أن تكون كمية الزيت كافية لدهن الصينية بشكل جيد، ووزعي الزيت بجميع أجزاء الصينية بشكل جيد. أضيفي غلى الصينية المدهونة كمية مناسبة من الطحينة السائلة، مع مراعاة أن تكون كمية الطحينة كافية لدهن الصينية بشكل جيد. ثم أضيفي غلى الصينية المدهونة بالزيت والطحين، خليط اللحم المفروم، افردي اللحم المفروم بشكل جيد بالصينية، وذلك من خلال فردها جيداً باستعمال الأيدي، أو من خلال استعمال الملعقة الخشبية. أضيفي غلى وجه صينية خليط اللحم المفروم كمية مناسبة من زيت الذرة، او زيت عباد الشمس، أو أي زيت مفضل لك، مع مراعاة توزيع الزيت بشكل جيد ومنتظم على خليط اللحم المفروم. ثم أضيفي إلى الزيت كلاً من: الصنور، واللوز، والتي تم تحميصهما بالمقلاة، مع مراعاة توزيعهما بشكل جيد على وجه صينية خليط اللحم المفروم. خبز صينية الكفتة بالفرن الساخن:
سخني الفرن جيداً عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية، وذلك لمدة كافية تتراوح ما بين من خمس دقائق إلى عشر دقائق تقريباً، أو إلى أن يسخن الفرن بشكل جيد، وذلك قبل دخول صينية خليط اللحم المفروم به.
احبج هوايه احبك هالكثر احبج هلكد احبك انجليزي احبك لان الله اختار ذلك😍👈🔔🆕 - YouTube
احبك لان الله اختار ذلك خلال اجتماع مجلس
في نهاية المطاف اكتشفت أني ارغب بأشياء كثيرة في حياتي,
لا لأني ارغب بها فعلا ولكن لأنها كانت تحبها.. ما بال الغرام يصنع منك شخصا آخر
كان بيني وبينها حب وقبيلة ورجل دين يفتيها بحرمة الوصل وصديقة تذكرها بقصص فشلها واخت تخون الرجال
8 متوفر في المخزون
Free shipping on all orders over $99. ضمان استعادة الأموال%100 ضمان استعادة الأموال. أحبك لأن الله اختار ذلك – مَعين. الدعم الفوري لـ 24/7
على تواصل مباشر وحي. الوصف
منتجات ذات صلة
/* */
/* */
احبك لان الله اختار ذلك تمديد بيان بمكاتب
كتاب أحبك لأن الله إختار ذلك بقلم أحمد السليطي.. في نهاية المطاف اكتشفت أني ارغب بأشياء كثيرة في حياتي,
لا لأني ارغب بها فعلا ولكن لأنها كانت تحبها.. ما بال الغرام يصنع منك شخصا آخر
كان بيني وبينها حب وقبيلة ورجل دين يفتيها بحرمة الوصل وصديقة تذكرها بقصص فشلها واخت تخون الرجال
أقرأ المزيد...
التحميل غير متوفر حفاظا على حقوق المؤلف و دار النشر
شارك الكتاب مع اصدقائك
احبك لان الله اختار ذلك لمــاذا لا يجــوز
لأننا نؤمن بأن النهضة تبدأ بالإنسان على المستوى الفردي، ولأن الكتب هي أساس المعرفة والتطور
والتغيير، فقد أخذنا على عاتقنا إنتقاء عناوين ذات قيمة معرفية وجعلها في متناول اليد
اشترك للحصول علي الأخبار والعروض الحصرية لوراقون
احبك لان الله اختار ذلك هنا
تم تسجيل التنبيه بنجاح
شكراً لك, سيتم إرسال رسالة على بريدك الالكترونى عند وصول سعر المنتج للسعر المطلوب
السعر الحالي, غير جيد
53. 00 ريال سعودي
52. 00
آخر ارتفاع في السعر
1. 9%
منتجات مشابهة
مواصفات أحبك لان الله اختار ذلك
الوصف
مواصفات المنتج
المؤلف
أحمد السليطي
الناشر
دار مدارك للنشر
تاريخ النشر
2016
صيغة الكتاب
غلاف ورقي
عدد الصفحات
224
وزن الشحن (كجم)
0. 6200
سلع متعلقة
النوع
أحبك لأن الله إختار ذلك by أحمد السليطي
Open Preview
See a Problem? We'd love your help. Let us know what's wrong with this preview of
أحبك لأن الله إختار ذلك by أحمد السليطي. Thanks for telling us about the problem. احبك لان الله اختار ذلك استغفر الله. Be the first to ask a question about أحبك لأن الله إختار ذلك
·
232
ratings
24
reviews
Start your review of أحبك لأن الله إختار ذلك
Jul 12, 2016
Sharifa /
rated it
did not like it
عنوان الكتاب جذب الكثير من القراء ، لكن للأسف محتواه خيّب ظني. النصوص ضعيفة بالرغم من استعانة الكاتب ببعض الآيات القرآنيه. و هناك بعض النصوص الركيكه التي لم أستطع أن أميز هل هي باللغة العربية أم باللهجة العامّية. لا أعلم لماذا الكتاب أخذ هذه الشهره ، ربما لان الكاتب أصاب في سياقة العنوان! Oct 08, 2016
Secrets
المحتوى جدا ركيك ومتناقض اجمل مافيها الاسم والغلاف
سيء على نحو لم أشاهده قط في كتاب سيء للحد الذي يستحيل أن تقتبس منه لو عبارة واحدة جيدة سيء للدرجة التي دفعتني أن أجرّده بكل ضمير قارئ حي من أي نجمة يستحق بإمتياز لقب "أسوأ كتاب على الإطلاق" قرأته لغاية الآن من بين ٣٥٧ كتاب قرأتهم على مدار ٣ سنوات ونصف حزينة وبنفس الوقت يزداد سخطي على دور النشر السخيفة والتي لا تبالي إلا للربح المادي فقط.